طريقة عمل دجاج الكانتون سهلة وبسيطة ويمكن للمبتدئات في الطهي تحضيرها بسهولة في المنزل بخطوات بسيطة وبمقادير متوفرة في خزانة كل منزل، يعتبر دجاج الكانتون واحد من أشهر الأكلات الرئيسية الغربية التي اشتهرت موخرًا في الوطن العربي، كما يكثر تحضير هذه الوجبة بجنب الأرز الأبيض، لذلك سنقدم لكِ فيما يلي عبر موقع المرجع أكثر من طريقة لتحضير الوصفة في المنزل. طريقة عمل دجاج الكانتون
دجاج الكانتون هو واحد من ألذ الوجبات المحببة إلى قلوب الصغار والكبار، علاوة على سهولة تحضيره حيث لا يستغرق سوى 60 دقيقة فقط وستحصلين على طبق رئيسي شهي يمكنك تقديمه لأفراد أسرتك وضيوفك، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيره بالتفصيل:
3 أكواب من الماء الفاتر. كوب من الدقيق الأبيض. كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من نشا الذرة. 3 ملاعق كبار من البابريكا. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. طريقة عمل دجاج كانتون صيني بالخضار | الوصفة العربية. نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3 ملاعق كبار من صوص الصويا. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر. ملعقة كبيرة من الكاتشب. 3 قطع من صدور الدجاج المقطعة إلى قطع صغيرة. ثمرة من البصل متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة. معلقة كبيرة من السكر. ثمرتان من الجزر مقطعة إلى شرائح طويلة.
- طريقة دجاج كانتون الصيني - موضوع
- دجاج كانتون الصيني | أطيب طبخة
- طريقة عمل دجاج الكانتون بـ 4 وصفات مختلفة - موقع المرجع
- طريقة دجاج كانتون - ووردز
- طريقة عمل دجاج كانتون صيني بالخضار | الوصفة العربية
- رئيس نيوم نظمي النصر يفوز بجائزة الاعتدال 2021 - جريدة الوطن السعودية
طريقة دجاج كانتون الصيني - موضوع
بواسطة: الشيف لطيفة مسعود
تاريخ الوصفة: 09/05/2016
طريقة عمل دجاج كانتون من وصفات المطبخ الصيني خطوة بخطوة بالصور
وصفتنا هي دجاج كانتون. طبق صينية لذيذ وطعمه مميز للي بيحب المطبخ الصيني او التايلندي. المقادير لعمل كانتون الدجاج بالنودلز:- نص كيلو صدور دجاج مقطع بالطول. بصلة صغيرة مفرمة ناعمة. فصين ثوم مطحون. ملعقة صغيرة زنجبيل فرش مطحون. فلفل ألوان. بصل أخضر وجزر مقطع وبهارات حسب الرغبة. صويا صوص. طريقة عمل دجاج الكانتون بـ 4 وصفات مختلفة - موقع المرجع. صلصة الوستشير صوص. كاتشب. صلصة المحار. كيس نودلز
هنا الصوصات الي استخدمتها وحتديكي نكهة دجاج كانتون لكن ممكن تكتفي بالكتشب والصويا صوص لو ما توفرتش باقي الصوصات
حبيت اديها النكهة العربية شوية جنب الصوصات من خلال استخدام بهاراتنا ال جميلة وهي(كزبرة مطحون. كمون مطحون. فلفل أسود. رشة قرفة) وأكيد ملح حسب الرغبة
في البداية بنسلق النودلز ونتركة على جنب يبرد. في مقلاة نحط الزيت النباتي والثوم الزنجبيل ونقلبهم لحد ما يذبلو شوية
نضيف جزر مقطع ونقلبه لحد ما يذبل مع الثوم والبصل وكل ده على نار متوسطة مش عالية
نعلي النار ونضيف الفلفل الالوان ونقلب
وأول ما يذبل الفلفل شوية نضيف البصل المفرومة ناعم في المرحلة دي ونهدي النار
ونسيب الخليط مدة دقيتين مش اكتر على نار هادية
نضيف شرائح صدور الدجاج والبصل الاخضر ونبدأ نقلب.
دجاج كانتون الصيني | أطيب طبخة
خلط مقدار معلقة كبيرة من النشا في كوب من الماء ثم سكبه تدريجيًا إلى المزيج السابق ويحرك جيدًا حتى لا تحدث أي تكتلات. ترك الدجاج يغلي لمدة 5 دقائق، ثم يُسكب في أطباق التقديم ويُقدم بجانب الأرز الأبيض. طريقة عمل دجاج كانتون بدون قلي
يمكنك تحضير وجبة دجاج الكانتون بدون قلي إذا كنتِ ترغبين في تحضير أكله صحية وفي نفس الوقت مذاقها شهي ومميز، وفيما يلي المقادير المطلوبة لتحضيرها:
3 قطع من صدور الدجاج المخليه من العظم. ملعقتين كبار من دقيق الذرة. ثمرة من الفلفل الأحمر أو الأخضر الحار. 3 ملاعق كبار من الخل الأبيض. كوب من البازيلاء. طريقة دجاج كانتون - ووردز. ملعقة من السكر البني. 4 ملاعق كبار من صوص الصويا. ثمرة من البصل مفرومة ناعم. كوب من البروكلي. نصف كوب من الكاجو. كوب من عصير البرتقال. ملعقة من الملح. تتمثل طريقة عمل دجاج الكانتون الصحية فيما يلي:
إحضار وعاء عميق ثم إضافة مقدار كلًا (صوص الصويا – الخل – عصير البرتقال – دقيق الذرة)، ثم تقليبهما جيدًا حتى تمتزج المكونات. تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة. إحضار مقلاة عميقة وواسعة ثم سكب مقدار مناسب من الزيت وتركه حتى يسخن قليلًا، ثم إضافة مقدار الكاجو وتقليبه جيدًا حتى يحمر الوجه ويصبح لونه ذهبيًا.
طريقة عمل دجاج الكانتون بـ 4 وصفات مختلفة - موقع المرجع
المقادير
– الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم) – زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة – طماطم: 4 حبات (مقشرة ومفرومة ناعم) – ملح: نصف ملعقة صغيرة – البيض: 3 حبات – فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة – بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يطرى. أضيفي الطماطم المفرومة والملح وغطيها واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تتسبك الطماطم. أضيفي البيض وحركي قليلاً بشكل خفيف وتبلي بالملح والفلفل والبهارات المشكلة واتركي المزيج على النار حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديك وقدميه ساخناً. أقرأ التالي
26 أبريل، 2022
معمول بالمكسرات
19 أبريل، 2022
ساندويش الدجاج المدخن
10 أبريل، 2022
ملوخية بالدجاج
9 أبريل، 2022
دجاج كانتون
طريقة دجاج كانتون - ووردز
نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل البودرة. عدد 3 حبات فلفل رومي ملون ويتم تقطيعه لشرائح. عدد 1 ليمونة للتزيين. للصوص. 3 ملاعق صغيرة من معجون الصلصة (كاتشب). 3 ملاعق صغيرة من صويا صوص. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الخل. نصف كوب ماء مذاب فيه 3 ملعقة صغيرة من نشا الذرة. يتم إحضار وعاء عميق ونضع فيه قطع الدجاج، ونشا الذرة، ثم نضيف البهارات (ملح الطعام، فلفل أسود، بابريكا). ثم يتم إحضار وعاء آخر ويُوضع فيه الزيت ونرفعه على النار، ويوضع عليه مزيج الدجاج ويتم التقليب لمدة 10 دقائق إلى أن يتغير لون الدجاج. ثم بعد ذلك نضع شرائح البصل والثوم المهروس والزنجبيل البودرة، ويتم التقليب لمدة 5 دقائق، ثم نضيف شرائح الجزر وشرائح الفلفل الألوان. ثم يتم تغطية الوعاء ويتم تركه على نار هادئة ويقلب كل فترة إلى أن يمتزج الخليط. ثم يتم إحضار وعاء متوسط الحجم، ونضع فيه صويا الصوص والخل الأبيض والسكر ومعجون الصلصة ويتم التقليب والخلط ثم نضيف محلول النشا بالماء، حتى يتجانس الخليط. ثم نضع هذا الخليط على الوعاء الذي يوجد به الدجاج، ويتم التقليب حتى تتداخل المكونات مع بعضها. ثم يتم ترك الدجاج على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى النضج التام.
طريقة عمل دجاج كانتون صيني بالخضار | الوصفة العربية
أضيفي قطع الدجاج المقلية وقلبي المكونات مع بعضها، حتى يتشرب الدجاج نكهة الصوص ولونه. ارفعي دجاج كانتون من على النار، وضعيه في طبق التقديم وقدميه مع النودلز. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة. المصدر: Sweet and sour chicken
المقادير: الكمية تكفي ٤ أشخاص
٤ صدور دجاج مقطعة شرائح. فلفل اخضر او ألوان المتوفر ونقدر نضيف اي نوع خضروات مثل الجزر الكوسة البروكلي.
وتهدف هذه الجائزة إلى تعزيز خمسة مفاهيم رئيسية لدى المجتمع تتمثل في إبراز الصورة الحقيقة للمملكة في مجال الاعتدال، ودعم الجهود في مجال الاعتدال، وتشجيع المبادرات المعززة لثقافة الاعتدال، إضافة إلى زيادة مستوى الوعي حول أهمية الاعتدال في كافة مجالات الحياة، إلى جانب دعم وإبراز الجهود الرائدة للأفراد والجماعات أو الهيئات والمؤسسات والتي تهدف إلى تعزيز مفهوم الاعتدال وتطبيقه. الجدير بالذكر أن جائزة الاعتدال نبعت من فكر الأمير خالد الفيصل ورؤيته في بناء الإنسان والمكان وتحقيق الإنجاز والتميز والإبداع فيهما ومنهجه الدائم "لا للتطرف لا للتكفير، لا للتغريب، نعم للاعتدال في الفكر والسياسة والاقتصاد والثقافة، إنه الدين والحياة، إنه الإسلام والحضارة، إنه منهج الاعتدال السعودي". مكة المكرمة
محرر صحفي
رئيس نيوم نظمي النصر يفوز بجائزة الاعتدال 2021 - جريدة الوطن السعودية
لنجرب أن نجعل من الوسطية منهجاً في حياتنا، فعقيدتنا تخبرنا أن نجمع بين الخوف والرجاء، فلو ملت إلى الخوف أنهكك وظلمت نفسك، ولو اعتمدت الرجاء هلكت وضيعت نفسك؛ لذا كانت الوسطية جمعاً بينهما لتنعم بخيري الدنيا والآخرة. ماذا لو جعلنا من الوسطية والاعتدال أسلوب حياة، وأعملنا عقولنا لتتابع أفكارنا وسلوكنا ومشاعرنا بهذا الميزان، فنصحح ونعدل ونُقَيّم كل غلو أو تفريط؛ لنعيد كل شيء إلى الطريق الصحيح، فالخوف المبالغ فيه غلو، والاستهانة واللا مبالة تفريط، وما زدا من الأكل أضر، وما نقص منه أخل، وما زاد في التمارين أهلك، وما قل لم ينفع، وإن زاد جلوسك أرخاك، وإن قل أتعبك، وإن زاد نومك أشقاك، وإن قل أعياك، ففي كل مناحي الحياة ترى الوسطية سبيلاً للنجاة، وطريقاً للاستقامة. من هنا وجب النظر في حياتنا بتمعن لما نقوم به، ولحالنا وما وصل إليه، فنراجع الأقوال والأفعال ونطرزها برداء الاعتدال؛ لنجد القبول لأنفسنا، والنفع لمن حولنا، فننعم بشراكةٍ حقيقيةٍ في مجتمع معتدلٍ يبني القيم، ويزرع الخير، ويقطع دابر الشر، فتكون سعادةً في الحياة، وأملاً في الثواب. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عكاظ ولا يعبر عن وجهة نظر منقول وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عكاظ ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
فجنة الفردوس هي أعلى وأفضل درجات الجنة، وهي تقع في الموقع الوسطي من الجنة.