إعداد عجينة الكنافة
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدقيق. كوبان من السميد الناعم. ثلاثة أكواب من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. طريقة التحضير
نضع السميد والدقيق في وعاء، ونمزجهم مع بعضهم البعض. نضيف ماء الورد إلى الحليب ونحرّكه. نسكب الحليب فوق الدقيق والسميد، ونعجن المكوّنات لنحصل على عجينة. نقوم بإشعال الفرن، وننتظر حتى يسخن جيّداً، ثم نقوم بإطفائه. نضع العجينة ونفردها في صينيّة مناسبة، ونضع الصينية في الفرن المُشعل من قبل، وذلك حتى تتخلّص العجينة من رطوبتها وطراوتها. بعد مرور نصف ساعة على العجينة في الفرن نخرجها ونفكّكها عن بعضها ونغربلها. نُحوّل العجينة إلى عجينة ناعمة، وذلك بوضعها في مُحضّرة الطعام، بعد ذلك تصبح جاهزةً للاستخدام مع أنواع مختلفة من الحلويات. إذا تمّ الإكثار من تناول الكنافة سيؤدّي ذلك إلى تضرّر الجسم، وللتقليل من هذا الضرر يجب:
استخدام جبنة قليلة الدسم, كجبنة الماعز. الاستعاضة عن القطر بالعسل؛ لأنّه مفيد ومغذّي. استخدام قشطة تكون نسبة الدسم فيها قليلة. عدم الإكثار من تناولها؛ حيث إنّه يجب تناول قطعتين كأقصى حد في اليوم. هناك أشخاص يدخلون السمنة في صنع عجينة الكنافة، والسمنة تزيد من نسبة الكولسترول، وتُسبّب مشاكل في القلب، فيجب التقليل منها خاصّةً للذين يعانون من السمنة، والأفضل استخدام سمن نباتي بدل السمن الحيواني؛ فهو أقل دسماً.
عمل الكنافة بالعجينة الجاهزة - مجتمع رجيم
بذلك نكون قد نقلنا لكم طريقة عمل عجينة الكنافة في البيت، احفظوا الوصفة لديكم وجربوها في شهر رمضان الكريم، وكل عام وأنتم بخير. إقرأ أيضاً
طريقة عمل الكنافة بالمقلاة
الكنافة بالكريمة بشكل هلال رمضان
طريقة عمل الشربات للكنافة
طريقة عمل الكنافة على الفحم
طريقة تحضير عجينة الكنافة في المنزل مع سر من اسرار المحلات / مطبخ يمي - Youtube
طريقة تحضير عجينة الكنافة في المنزل إقتصااادية ناجحة 100/100 مثل الجاهزة تمااااما - YouTube
الكنافه البورمه سيجار ساده زي الجاهزه في المحلات 🌙 - Youtube
ذات صلة كيفية صنع عجينة الكنافة طريقة عمل عجينة الكنافة النابلسية
الكنافة
هي من الحلويّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان؛ فهي تُنشّط الصائم بعد الإفطار، وتمدّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة له؛ فهي غنيّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات كفيتامين (أ، ب، د)، وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور. تُحضّر الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات؛ لأنّ مذاقها رائع، ولكن يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تُسبّب الضرر والسمنة، وتشتهر كلّ من بلاد الشام ومصر والعراق بصنع الكنافة، وفلسطين تشتهر على وجه الخصوص بالكنافة النابلسيّة، وهناك أنواع عديدة للكنافة مثل: الكنافة الناعمة التي تكون عجينتها ناعمة جداً، والكنافة الخشنة والّتي تكون الشعيريّة المستخدمة في تحضيرها طويلة، والكنافة المحيّرة والتي تُحضّر من الناعمة والخشنة معاً، والكنافة المبرومة، وتكون الشعيريّة المستعملة في تحضيرها أيضاً طويلة وهي مبرومة الشكل. الجميع معتادون على شراء الكنافة جاهزةً من الأسواق، ولكن من الممكن صنعها في المنزل بسهولة دون الحاجة إلى شراء العجينة الخاصّة بها، وللحصول على عجينة كنافة ممتازة ومشابهة لتلك الجاهزة يجب اتّباع عدّة خطوات.
الكنافه البورمه سيجار ساده زي الجاهزه في المحلات 🌙 - YouTube
خمس أكواب ماء. نصف كيلو جبنه مبشورة موزاريلا الحلو. مائتين جرام حليب مجفف. كوب سميد. 2. طريقة عمل الكنافة
يتم تجهيز صينية ونضع فيها الكنافة، ونضيف الزبدة بعد أن تصبح ذائبة، وندعك المكونات باليد. نفردها بشكل متساوي في الصينية. نرش الجبن على وجه العجينة، ونذكركم برابط طريقة عمل الكفتة المشوية. القيام بوضع السميد، والماء، والزبدة، والحليب في وعاء على نار وسط ، ويتم تقليب الخليط بشكل مستمر حتي يتماسك. يتم نزول الوعاء من النار، ثم نصب الخليط فوق الجبن. علينا بدخول الصينية في الفرن الذي تم إعداده وتسخينه من قبل على نار متوسطة، لمدة ٣٠ دقيقة. بعدها يتم أخراج الصينية من الفرن، ثم نصب القطر فوق الكنافة ويتم تقديمها بالهناء والعافية، واليكم طريقة عمل البيتزا. طريقة عمل القطايف
يتم عمل القطايف بإحضار المكونات واتباع الخطوات اللازمة. قاطيف
1. المكونات:
كيلو جرام قطايف. بندق مجروش. جوزة الهند. زبيب. الشربات الخاص بها
كوب من الماء. قطرات من عصير الليمون. كوبين سكر. 2. طريقة عمل القطايف
القطايف والكنافة اللذيذة
القيام بتجهيز الشربات عن طريق وضعة في أناء على النار به الماء والسكر. عندما نلاحظ الغليان نضيف قطرات عصير الليمون حتى يتم التماسك بقوامه.
يقدم موقع Ustream خصائص احترافية لبث الفيديو المباشر، منها تحديد مواصفات الفيديو مثل الجودة والأبعاد، والتحكم بطريقة التفاعل والتعليقات، كما سيتم حفظ الفيديو بعد الانتهاء من البث وأرشفته بداخل قناتك، وبعدها يمكنك تضمينه في صفحات موقعك أو إرساله إلى إصدقائك عبر شبكات التواصل الاجتماعية، يمكنك قراءة صفحة التعليمات هذه التي تحتوي على العديد من المقالات التعليمية 5.
تحميل برنامج عمل بث مباشر لليوتيوب من الكمبيوتر Obs Studio 2022
ويمتلك التطبيق ميزة الاستكشاف للحصول على جمهور إضافي بحيث يمكن أن يصل إليك كل شخص مهتم بما تبثه ومتابعتك لمشاهدتك في المرات القادمة، كما أنه ليس مجرد تطبيق لبث الفيديو المباشر بل يعتبر أيضًا بمثابة شبكة اجتماعية من خلاله يمكنك متابعة الأشخاص والحصول على إشعارات عند بداية كل بث جديد منهم. Stream
مع هذا التطبيق يمكنك أن تتمتع بخدمة البث المباشر لمقاطع الفيديو أو مشاهدة البث الحي لمستخدمين آخرين على أجهزة الأندرويد أو الآيفون. إنشاء بث مباشر على الأجهزة الجوّالة - على جهاز يعمل بنظام التشغيل Android - مساعدة YouTube. حيث يمكن للمشاهدين التعليق عبر بالصوت أو الكتابة، ويتيح لك التطبيق حفظ مقاطع الفيديو على جهازك أثناء البث وباستطاعتك مشاركة البث المباشر على فيسبوك وتويتر. ويتميز التطبيق أيضًا بخاصية الاستكشاف بحيث يمكنك استكشاف البث المباشر لمستخدمين آخرين حسب الموقع الجغرافي المحيط بك. Stringwire
هو تطبيق بث مباشر مخصص لتغطية أحداث الأخبار العاجلة بحيث يمكنك المشاهدة ومشاركة مقاطع الفيديو في الوقت الحقيقي، وكذلك باستطاعتك التعاون مع مراسلين آخرين لمتابعة الأحداث وتغطيتها معك. ويتم تخزين الفيديو أثناء البث المباشر على الإنترنت لمشاهدته ومشاركته في المستقبل. BeLive
تطبيق بث مباشر آخر لديه ثلاثة أنماط للبث المباشر لمقاطع الفيديو إما البث بمفردك، أو مقابلة، أو في برنامج حواري مع عدة ضيوف.
إنشاء بث مباشر على الأجهزة الجوّالة - على جهاز يعمل بنظام التشغيل Android - مساعدة Youtube
من خلال خبرتهم ، قاموا ببناء Gamecaster: ليس فقط أفضل وأسهل تطبيق لبدء البث على Twitch و Facebook و YouTube ، ولكن أيضًا نظام أساسي شامل لاكتشافه كمشغل بث جديد ، وإيجاد طرق لاستثمار المحتوى الخاص بك. بدأت Gamecaster كجزء من العلامة التجارية XSplit للبرامج ولكنها سرعان ما نمت لتكتسب هوية خاصة بها ، وهي الآن تمثل الحل النهائي للجيل التالي لمحتوى الألعاب الحية الطموح
يقدمون برنامج عمل البث المباشر الخاص بهم مجانا. برنامج XSplit لعمل البث المباشر على اليوتيوب و الفايسبوك و تويتش
حل تطوير الألعاب المصمم لمساعدة منشئي المحتوى وشركات البث عبر الإنترنت على إضافة انتقالات إلى المشاهد مسبقة التحميل وإنشاء عمليات البث. يوفر XSplit Broadcaster واجهة السحب والإفلات ، والتي تمكن المبدعين من إضافة ملفات وسائط متعددة وتحريرها وتحميلها مباشرة إلى YouTube. يوفر وظيفة المعاينة ، والتي تسمح للمحترفين بتحرير المشاهد قبل بثها عبر خدمات البث المتعددة. برنامج بث مباشر يوتيوب. توفر المنصة أيضًا رسومًا توضيحية للأحداث الحية للمعلقين. توجد نسخة مجانية من البرنامج ، كما هناك نسخة اكثر إحترافية مدفوعة. برنامج انشاء بث مباشر nvidia
التقط وشارك مقاطع الفيديو ولقطات الشاشة و عمل Live Streaming مع الأصدقاء.
ويمكنك بدلاً من ذلك نسخ عنوان URL الخاص بالبث من YouTube ولصقه في خادم "إعدادات البث" في برنامج الترميز. وقد يكون هذا الخادم هو خادم RTMP. انسخ مفتاح البث من YouTube والصِقه في حقل "مفتاح البث" ضمن "إعدادات البث" في برنامج الترميز. يجب إعداد برنامج الترميز ثم استخدامه لبدء البث. تم الآن إنشاء صفحة مشاهدة للحدث وبدء البث المباشر على YouTube. وسيتم إرسال الإشعارات وسيظهر حدث البث في خلاصات المشتركين. لإنهاء البث، توقّف عن إرسال المحتوى من برنامج الترميز. وتتم تلقائيًا أرشفة كل أحداث البث التي تكون مدتها أقل من 12 ساعة. يمكنك العثور على أحداث البث السابقة والحالية والقادمة ضمن علامة التبويب "بث مباشر" على لوحة البيانات في "استوديو YouTube". مزيد من المعلومات
جدولة بث مباشر
تتيح لك جدولة البث الترويج للبث المباشر. تحميل برنامج عمل بث مباشر لليوتيوب من الكمبيوتر OBS Studio 2022. ويمكن للمشاهدين تلقّي تذكيرات بشأن أحداث البث القادمة، ويمكنك مشاركة عنوان URL على وسائل التواصل الاجتماعي وغير ذلك. تحديد موعد البث
في أعلى يسار الصفحة، انقر على رمز الإنشاء بث محتوى مباشر لفتح "غرفة التحكم المباشر". انقر على علامة التبويب إدارة. انقر على "تحديد موعد البث". يمكنك إعادة استخدام إعدادات بث سابق والنقر على إعادة استخدام الإعدادات ، أو يمكنك إنشاء بث بالنقر على إنشاء بث مباشر جديد.