وهنا فقدت الكنيسة بريقها الديني لتصبح مؤسسة دنيوية هما الحصول على الانتصارات العسكرية والغنائم... وحينما وعت الكنيسة لما حصل لها وجدت نفسها قد فقدت السلطة والهيبة والهيمنة وأصبح الله الذي تمثله أضحوكة للمثقفين والثوار الجدد الذين جعلوا الكنيسة ترضخ أمام العلمانية والتنوير.
- عبد الله التميمي - ويكيبيديا
- أكل «الباذنجان» يعزز من صحة الكبد| نصائح طبية | صحتنا | حوادث اليوم
عبد الله التميمي - ويكيبيديا
من مقال للدكتور يوسف توما يقول فيها: قبل 5000 عام، بدأت ثورة الكتابة، في بلاد ما بين النهرين على يد السومريين، وقبل 500 عام، بدأت ثورة الطباعة على يد غوتنبرغ (1400-1468) وكان ذلك في غرب أوربا، وقبل 50 عامًا بدأت ثورة الحاسوب,,, فأثرت الكتابة في سن القوانين والدساتير الأولى، فقامت الدولة. وأسهمت الطباعة في فتح باب استكشاف القارات، وانتشار العلوم، وإرساء التعليم. أما ثورة الحاسوب ففتحت باب عولمة سياسية واقتصادية، لكنها جديدة بحيث لا نتمكن الآن من رصد مداها وامتدادها. عبد الله التميمي - ويكيبيديا. إلا أننا يمكن أن نعتمد على الثورتين الأخريَين في محاولة سبر غور هذه الأخيرة. ثورة الحاسوب الرقمية سادت حاضرنا، فتغيّر كل شيء، فعبرنا من العصر الحجري إلى العصر الرقمي، فانقلب التاريخ والسلوك والسلطة. كما يقول المفكر الفرنسي ميشيل سير في كتاب "زمن المحنة" حلل فيه الأزمة الاقتصادية الأخيرة التي زعزعت العالم، فنقرأ: "مشكلة اليوم أننا في محنة بمعنى الكلمة، لا يمكن الخروج منها بالعودة إلى الوراء مطلقًا، بل علينا أن نخترع ما هو جديد للخروج منها، والجديد يحيط بنا من كل صوب: بالزراعة والنقل والصحة وتكاثر السكان والإعلامياء وصراعات وتقلبات هائلة، غيّرت كلّ شيء وبشكل غير معهود قط، ما عدا إداراتنا ومؤسساتنا، التي بقيت تراوح في مكانها، وهذه هي حقيقة الأزمة، أننا نقف مشلولين أمام هذه الأزمة!
رابط مختصر رابط مختصر 2021-07-17
وتشير الأبحاث إلى أن مادة البوليفينول أو المركبات النباتية الطبيعية الموجودة في الأطعمة مثل الباذنجان قد تقلل من امتصاص السكر وتزيد من إفراز الأنسولين ، وكلاهما يمكن أن يساعد في خفض نسبة السكر في الدم ويدخل الباذنحان مؤخراً في التوصيات الغذائية الحالية للسيطرة على مرض السكري ، والتي تشمل نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف وغنيًا بالحبوب الكاملة والخضروات 5. يساهم في فقدان الوزن الباذنجان غني بالألياف وقليل السعرات الحرارية ، مما يجعله إضافة ممتازة لأي نظام لفقدان الوزن، حيث تتحرك الألياف عبر الجهاز الهضمي ببطء ويمكن أن تعزز الشعور بالامتلاء والشبع ، مما يقلل من تناول السعرات الحرارية (16مصدر موثوق) يحتوي كل كوب (82 جرامًا) من الباذنجان النيء على 3 جرام من الألياف و 20 سعرًا حراريًا فقط ( 2) بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما يستخدم الباذنجان كبديل غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية للمكونات عالية السعرات الحرارية في الوصفات 6. يكافح مرض السرطان يحتوي الباذنجان على العديد من المواد التي تظهر إمكانية محاربة الخلايا السرطانية، مثل ( solasodine rhamnosyl glycosides) (SRGs) وهي نوع من المركبات الموجودة في بعض أصناف الباذنجان أظهرت بعض الدراسات ا أن SRGs يمكن أن تسبب موت الخلايا السرطانية وقد تساعد أيضًا في الحد من تكرار أنواع معينة من السرطانات، لا سيما سرطان الجلد لا سيما عند اعتماده بشكل مباشر على الجلد 7.
أكل «الباذنجان» يعزز من صحة الكبد| نصائح طبية | صحتنا | حوادث اليوم
الباذنجان غني ببعض المركبات المفيدة مثل الزنك والبوتاسيوم ، وأنسب طرق تناول الباذنجان لتحقيق أقصى استفادة هي أكله مسلوقًا ومضافًا إليه الملح والليمون، أما إذا تم قليه في الزيت فإنه يحدث تحلل للمواد والعناصر المفيدة الموجودة به ويفقد قيمته الغذائية بشكل كبير. ينتمي الباذنجان ، المعروف أيضًا باسم الباذنجان ، إلى عائلة نباتات الباذنجان ويستخدم في العديد من الأطباق المختلفة حول العالم، على الرغم من اعتبارها غالبًا من الخضروات ، إلا أنها من الناحية الفنية فاكهة ، لأنها تنمو من نبات مزهر وتحتوي على بذور. هناك العديد من الأصناف التي تختلف في الحجم واللون، وعلى الرغم من شيوع الباذنجان ذو القشرة الأرجوانية العميقة ، إلا أنه يمكن أن يكون أحمر أو أخضر أو حتى أسود ، بالإضافة إلى أنه يجلب ملمسًا فريدًا ونكهة خفيفة للوصفات ، يجلب الباذنجان مجموعة من الفوائد الصحية المحتملة. من فوائد أكل الباذنجان نيّئاً ما يلي:- 1- غنيّ بمضادات الأكسدة: حيث يمتاز الباذنجان بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرّة، كما بيّنت الدراسات بأنّها قد تُقلّل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة؛ مثل السرطان، وأمراض القلب، كما يحتوي الباذنجان على الأنثوسيانين؛ وهي الصبغة المسؤولة عن لونه، ويمتاز هذا المركب بخصائصه المضادة للأكسدة.
يحمي الحمض النووي وأغشية الخلايا. يحمي الباذنجان الطبقة الدهنية لغشاء الخلية مما يوفر الحماية الكافية للخلية وحمايتها من أي تغيير أو موت. مفيد لصحة الدماغ لأن الباذنجان يحتوي على مادة ناسونين التي تساعد في الحفاظ على أغشية الخلايا الدهنية في الدماغ مما يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ. يساعد على استخدام الطعام والتخلص من النفايات بفضل مادة النازونين. يساعد الخلايا في الجسم على استخدام العناصر الغذائية المفيدة من الطعام والتخلص من النفايات ، حيث أن التخلص المستمر من الفضلات يمنع السموم من التراكم في الجسم. يوفر الحماية من العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل والسرطان. يساعد على امتصاص الحديد في الجسم. أثبتت الدراسات والدراسات أن الباذنجان يساعد الجسم على امتصاص الحديد بسهولة وسلاسة مما يساعد في نقل الأكسجين في الدم ويقوي جهاز المناعة في الجسم. يساعد مرض السكري من النوع 2: يساعد الباذنجان في التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم ، وهو أمر مفيد لمرضى السكري من النوع الثاني. ينظم ضغط الدم أظهرت أبحاث أن الاستهلاك المنتظم للباذنجان ينظم ضغط الدم ويمنعه من الارتفاع فوق الحد الآمن. يساعد على إنقاص الوزن.