طريقة تحضير الكنافة النابلسية وتقطيعها من يد ابو حمدي ملك الكنافة - YouTube
طريقة تحضير الكنافة النابلسية وتقطيعها من يد ابو حمدي ملك الكنافة - Youtube
محمود السورى من محمصة الريحان: بشتغل 14 ساعة فى اليوم وحاسس إنى وسط أهلى
محمود السورى
مكسرات محمصة الريحان
مكسرات سورية
وفى جولة داخل محمصة الريحان السورية، والتى تتكون من أكثر من طابق، وكل منها يختص بأنواع مختلفة، المكان الذى يبدو عليه أنه تكلف كثيرا حتى يصبح بهذا الجمال من الديكورات للمنتجات المختلفة بداخله، وهنا يقول مدير أعمال المحل محمود ملوية إن المحل فى طبيعته مقلة مكسرات ويشتمل على قهوة وبن وفواكه مجففة وحلويات وملابن وأشياء أخرى للسبوع والأفراح. مكسرات الريحان السورية
محمصة الريحان
منتجات محمصة الريحان
وعن بداية نزوحه من سوريا إلى العمل فى هذا المكان، أكد: "جيت مصر من 5 سنين مع صاحب المحل كان عنده شركة خاصة فى مصر وسوريا من 2008 بعد 3 سنين من الأزمة السورية، وربنا وفقنا واشتغلنا وبدأت العمل فى المكان ده تقريبا من سنة وشهرين". ووضح محمود أنه واجه فى بداية وجوده بمصر صعوبة فى التعامل مع المصريين فى عاداتهم وتقاليدهم وطريقة التحدث باللغة، قائلا: "احنا بنفهم لغتكم لكن انتوا مش بتفهمونا أوى فى الأول"، ولكنه أكد أن هذه الصعوبات لم تستمر طويلا حتى شعر أنه وسط أهله وإخوته، مشيدا بالمعاملة الطيبة من المصريين، قائلا: "مبقتش أعتبر نفسى نازح بقيت حاسس إنى وسط أهلى لأننا كسوريين بنتأقلم مع أى جو، لأننا جايين نعيش مش علشان نبقى عالة على حد، وفى النهاية احنا بنفيد وبنستفاد".
طريقة عمل كنافة بالجبنة النابلسية بدون فرن مذاقها رائع في دقائق معدودة..فيديو
الديكور:
تقسم كمية الكنافة إلى نصفين يوضع النصف الأول فى طبق مناسب للكمية ويفرد عليها القشدة بالتساوي ثم يفرد النصف
الثاني ثم يرش عليها الفستق المفرى وقليل من الشيرة وتقدم بالهناء والشفاء. توقيع: الوميض
25-09-2010, 16:24 PM
المشاركة رقم: 2 ( permalink)
كاتب الموضوع:
رد: الكنافة النابلسية... لعيون ملكه جروحي
الكنافة النابلسية بطريقة الشيف اسامة بالصور
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتتلكم طريقه عمل الكنافه
__________________
المقادير:
عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء)
جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
قطر دافئ
سمن
فستق مطحون
الطريقة:
1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن. 2- فرد عجينة الكنافة على السمن. 3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة. طريقة عمل كنافة بالجبنة النابلسية بدون فرن مذاقها رائع في دقائق معدودة..فيديو. 4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة
عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى
تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
5- إضافة القليل من القطر. 6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون
ملحوظة:
لصبغ الكنافة: تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن
التي سوف تدهن بها الصينية
عليكم بالعافيه.
صور.. حكاية شعب سوريا فى بلده الثانى مصر.. الشيف مالك: سوزان مبارك منحتى مكافأة عن حلويات برج إيفل.. صاحب محمصة: بشتغل 14 ساعة علشان محسش حالى لاجئ.. وصاحب معجنات سورية يتزوج مصرية والعصمة فى يدها - اليوم السابع
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. صور.. حكاية شعب سوريا فى بلده الثانى مصر.. الشيف مالك: سوزان مبارك منحتى مكافأة عن حلويات برج إيفل.. صاحب محمصة: بشتغل 14 ساعة علشان محسش حالى لاجئ.. وصاحب معجنات سورية يتزوج مصرية والعصمة فى يدها - اليوم السابع. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية
ثاني خطوة هي ضعي ملعقة القطر على الكنافة المفرومة واخلطي جيداً، ثم تضاف السمنة السائحة وتشرب بها كل أجزاء الكنافة حتى تتغلف كلها. احضري صينية مقاس 30 سم، ثم ضعي الكنافة واضغي بشدة، يمكنك وضع كيس نايلون فوقها ثم الضغط بواسطة صينية أخرى حتى تتأكدي أنها أصبحت متماسكة تكاد تكون قطعة واحدة. ضيفي الجبنة العكاوي ولاحظي أن تكون في الوسط بعيدة عن الأطراف حتى لا تلتصف بالصينية. ضعي صينية الكنافة النابلسية فوق البوتاجاز على نار هادئة وحركيها دائرياً حتى تحمر الأطراف. بعد التأكد من إحمرار الأطراف ترفع من على النار، ثم ضعي رشة من الكنافة المفرمة على الجبن حتى لا يلتصق حينما تقلب على الوجه الأخر. تقلب بواسطة صينية أخرى ثم تسقى بالشربات أو العسل. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يوجد حالات طارئة خارجة عن السائق تجبره على التغافل عن رموز لمبات الطبلون لمدة بضع دقائق، ذلك يكون فى حالات السير على الطرق السريعة، لكن هذه الدقائق تكون وقت كافى للإبتعاد عن هذه الطرق والوقوف لمعرفة ما المشكلة التى تواجه السيارة، لكن يوجد رموز أخرى تنبه عن حدوث مشكلة خطيرة وفي هذه الحالة يتوجب على السائق الوقوف لمعالجة ما يحدث فى الحال. اقرأ أيضًا: أهمية حزام الأمان في السيارة
معاني رموز لمبات الطبلون
يعتبر طبلون السيارة بمثابة لوحة تحذيرية فائقة الأهمية لأنها تعمل على التنبيه من الكوارث التي يمكن أن تحدث لقائد السيارة أثناء عملية السير، ثم أنها أحيانًا فى بعض السيارات توجد رموز على الأزرار أو المفاتيح ويرجع ذلك إلى حداثة السيارة والإمكانيات الإضافية التى توجد بها، لكن فى جميع الحالات فمعاني تلك الرموز كالآتي:
1- تعني كشافات الضباب. 2- تعني الباور ستيرنج. 3- تعني ضوء الضباب الخلفي. 4- تعني موية المساحات. لمبات الطبلون النترا 2016. 5- تعني ضوء القماشات. 6- تعني مثبت السرعة. 7- تعني لمبة الإتجاهات (يمين / يسار). 8- تعني حساس المطر والضوء. 9- تعني وضعية الشتاء. 10- تعني مؤشر المعلومات. 11- تعني مؤشر الإشعال / سيارات الديزل.
لمبات الطبلون النترا 2016
2. يدل الرمز على مستوى منخفض جدا للوقود. 3. التذكير بربط حزام المقعد، ويظل الرمز مضاء طالما تم تشغيل المحرك ومازال حزام المقعد غير مربوط. StriveME - اليك تفسير اللمبة التي بداخلها علامة تعجب في طبلون السيارة. 4. تحذير بوجود مشكلة كهربائية، ويرمز ذلك الشعار بأن هناك مشكلة في النظام الكهربائي للسيارة. رقم مؤسسة النقد المجاني
عالم الكروشيه
الاحوال المدنية السعودية حجز موعد
36. تحذير ضغط الزيت، ويتم تشغيله إذا كشف نظام ECU عن وجود مشكلة في ضغط الزيت، وينصح عادة السائق بوقف السيارة لفحص الزيت في أقرب مركز خدمة.
لمبات الطبلون النترا 2017
3- وجود عطل في محول المحفز
يساعد محول المحفز على تحويل غاز أول أكسيد الكربون الضار للبيئة إلى ثاني أكسيد الكربون. عند حدوث عطل في المحول قد يسبب لك انخفاض في الأداء وكذلك يقلل من الاقتصاد في استهلاك الوقود، ويصعب عليك اجتياز اختبار الانبعاثات. لمبات الطبلون النترا 2017. 4- يجب استبدال جهاز مستشعر تدفق الهواء (MAF)
تنحصر آلية عمل مستشعر تدفق الهواء على قياس كمية الهواء التي تدخل المحرك لتحديد مقدار الوقود المناسبة لعمل المحرك بكفاءة وفاعلية. يجب عليك استبداله عند اللزوم لأن المستشعر التالف قد يؤثر على المستشعرات الأخرى، أو المحول الحفاز، وبالتالي ستعاني من انخفاض الأداء والاقتصاد في استهلاك الوقود. 5- البطارية فارغة
من أحد أسباب ظهور لمبة المحرك هو أن البطارية فارغة، لذلك عليك شحنها لتتمكن من إضاءة سيارتك أو شحن هاتفك أثناء القيادة. يمكنك تغيير البطارية أو شحنها بسهولة إلا أنه في بعض السيارات ذات الطراز القديم يتم وضع البطارية تحت العديد من الأغطية البلاستيكية لذلك يصعب الوصول إليها أحيانًا. 6- تلف في سلك توصيل الشرارة
يعمل سلك توصيل الشرارة على نقل الكهرباء من الملف إلى موصل الشرارة، وبدون ذلك لن يشعل خليط الوقود والهواء الموجود في الأسطوانات.
4- استخدام خدمات التشخيص المتكاملة
تتميز السيارات الحديثة على إمكانيات تشخيصية عن بعد، مع إمكانية الإبلاغ عن رموز الاعطال وتحديد موعد للخدمة، معظم شركات صناعة السيارات حاليًا تدعم خاصية التشخيص عن بعد. وأخيرًا بعد أن تعرفنا على أشهر أسباب ظهور لمبة المحرك وكذلك أنسب الطرق والنصائح لإطفاءه، إن كان لديك أي سؤال أخر أنتظر منك كتابته في التعليقات لمساعدتك.