#16
مشاري الشملااااااااااااااان
بس قريت انت كاتب الموضوع على طووووووووووول فتحت الموضوع
وااااااااو
ولهنا على مواضييييييييعك الروعه
ويبقى اكل سوريا الذ اكل مر علي بكل سفراتي
#17
شكرا لك اخي العزيز
والله شهيتني
#18
يعطيك العافيه اخوي مشاري
الله يصبرنا لين يجي الغداء
مطعم نواعير حماة النيل
عموما صرنا نلاحق المواضيع بس وراك وراك يا بو عمر. من نشاهد موضوع من إعداد مشاري الشملان نعمل عليه دبل كليك!!! متابعين معاك يالغالي
#7
الحقيقة أني مشتاق جداً لهذه البلده
ومشتاق لزيارتها لما سمعت عنها من طيبة أهلها
والمطعم شكله يفتح النفس ونظيف
ودائماً تقاريرك عن المطاعم ما أدري ليه ؟:109::109::109::109::109::109::109:
#8
سلمك الله من كل شر ومكروه
هدية مقبولة منك ياحبيب الكل
الله يعطيك الصحة والعافية
#9
الله يعطيك الف عافيه اخوي مشاري...
والله صــور تفتح النـــفس....
تحياتي لك
#10
مشكور ياأبو عمر على طلاتك المباركة وتقاريرك المميزة. والمطعم هذا تغديت فيه بربيع 1422هـ وكان من اجمل
مطاعم حماة وعلى النهر مباشرة..
الله حسيبي على الايام**من ضحكنه يبكنه. مطعم أنوار الشام للمأكولات الشامية – SaNearme. والله ذكرتني بالايام الحلوة الله يسعد أيامك ويوفقك،،
أجمل التحايا ؛
#11
الله يأستاذ مشاري مطعم يفتح النفس أن شاء الله اروح يمة في الشتاء
#12
شكرا جزيلا لك
مطعم بما فيه شهي ونظيف! #13
رد: زيارتي لمطعم الأربع نواعير في حماه بالصور:24:مطعم ولا احلي
#14
مشاري سال لعابي الله يهديك
اموووت بالطاااعم انا ههههههههههه
يعطيك العافيه ولكن المطعم وين مكانه
01-29-2015, 10:27 PM
#15
ماشاء الله تبارك الله مبدع دائم ياقلب البوابة النابض.
عموما صرنا نلاحق المواضيع بس وراك وراك يا بو عمر. من نشاهد موضوع من إعداد مشاري الشملان نعمل عليه دبل كليك!!!
توضع حبات البطاطس في طبق التقديم، ومن ثم تقدم مباشرة وهي ساخنة. بطاطا مشوية على الفحم
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصوبة سهل سهل يكفي لـ 8 أشخاص
أربع ملاعق كبيرة من الزبادي. ثماني حبات من البطاطا. أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. يشعل الفحم، ومن ثم يترك حتى يسخن. تغسل حبات البطاطا جيدًا، ومن ثم تنشف. تدهن حبات البطاطا بالقليل من الزيت، والملح، ومن ثم تلف كل حبة من البطاطا بطبقة مزدوجة من ورق القصدير. توضع حبات البطاطا مباشرة على الفحم، وتترك لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا، ومن ثم تقلب إلأى الجهة الأخرى، وتترك لمدة خمسة عشر دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج تمامًا. يقشر الجزء العلوى من الفويل من كل حبة بطاطا، ومن ثم تقطع إلى مكعبات، وتزين بملعقة من الزبادي. توضع البطاطا المشوية على الفحم في أطباق التقديم، ومن ثم تقدم. بطاطس مشوية وزيت الزيتون
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. أربع حبات من البطاطا المشرحة. طريقة شوي البطاطس على الفحم - موضوع. ملعقتان صغيرتان من بودرة الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كمية من الماء لسلق البطاطا.
طريقة شوي البطاطس على الفحم - موضوع
أضيفي جبن الموزاريلا، وستتكوّن لديكِ بالشّكل النّهائي على شكلٍ هرميٍ رائع، وتكفي كل حصّة لشخصٍ واحد. أتمّي باقي حبّات البطاطس كما في الطّريقة السّابقة وصفّيها في صينيّة خاصّة بالفرن واتركيها لمدّة ثلث ساعة ثمّ حمِّريها وقدِّميها ساخنة. بطاطا البوريه الفرنسيّة
أربع حبّات من البطاطس. ثلاث ملاعق كبيرة من الزّبدة المذابة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من جوز الطّيب المبشور. نصف كوب من الحليب السّائل كامل الدّسم. بقدونس مفروم. اغسلي حبّات البطاطس ثم جففيها جيداً من الماء. ضعي حبّات البطاطس على صينيّة مخصّصة للفرن وأدخليها حتى تنضج وتحتاج تقريباً لساعةٍ كاملة. بعد نضج حباّت البطاطس تماماً، قشّريها وضعي اللّب في وعاء. أضيفي الزّبدة المذابة على البطاطس واهرسيها جيداً حتّى تحصلي على خليطٍ ناعم. اسكبي الحليب على شكل خيطٍ رفيع مع الاستمرار بالخفق حتّى تنتهي الكميّة كاملة. اهرسيهم حتى يصبح الخليط ناعماً بالمجمل، يمكنك رش المزيد من الملح عند الضرورة. اسكبي الخليط بالملعقة في البطاطا المحفورة، وعند هذه المرحلة يمكنك تغطيتهم وتجميدهم في الثلاجة حتى وقت الغداء. قومي بخبزهم في الفرن حتى يحمر وجهها.
Last updated أبريل 21, 2016
بطاطس مخبوزة بالفرن
بطاطس مخبوزة بالفرن محمصة و محشوة بالفطر المطهو والتوابل ومضاف إليها اللبن ، وهو مزيج شهي ووجبة سهلة و يمكنك ان تحضيري بجانب هذا الطبق الشهي سلطة أو فول أخضر ، واصبحت البطاطا المخبوزة بالفرن طبق عالمي بامتياز ومن اشهر اكلات الشوارع في انحاء العالم ، ربما لسهولة تحضيرها بحيث يضاف لها الحشوات التي يختارها الزبون ، ولان البطاطا محصول عابر للقارات اذا صح التعبير والوجبة الرئيسية للعديد من شعوب العالم. مقادير بطاطس مخبوزة بالفرن
– 1 حبة بطاطا كبيرة
– 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مالحة
– 1/4 كوب من البصل المقطع
– 1/2 كوب فطر مفروم "عيش الغراب أو المشروم "
– 2 ملاعق كبيرة زبادي عادية غير دسمة
طريقة التحضير
سخني الفرن على 230°. 1. اصنعي ثقباً في البطاطا باستخدام الشوكة
ثم ضعيها في المايكرويڤ واتركيها ل 10 دقائق فيه على حرارة عالية لتصبح طريّة ولكن لا تتركيها تنهرس. 2. ثم بعد ذلك انقلي البطاطا لصينية الفرن واخبزيها في الفرن ل 15 دقيقة. 3. ذوبي الزبدة في وعاء على نار متوسطة. اضيفي البصل واطبخيه ليصبح طريّاً ، ثم أضيفي الفطر والتوابل والملح. 4. أخفضي الحرارة لدرجة ضعيفة، وغطي الوعاء واتركيه ل 5 دقائق ، أو حتى يصبح الفطر طرياً ومطبوخاً.