نضيف الزعتر إلى العجينة، ونعجنها جيداً، ثمّ نتركها جانباً مدّة أربعين دقيقة حتّى تتخمّر. نضع الملح مع البصل في وعاءٍ، ونتركهما جانباً مدّة عشرين دقيقةً حتّى يتصفى البصل من جميع السوائل. نصفّي البصل بشكلٍ جيدٍ، ونضيف إليه السماق، وزيت الزيتون، والقليل من الملح، ونخلط المكوّنات معاً، ونترك الخليط جانباً. نقطع الجبن إلى قطعٍ صغيرة الحجم. نقسّم العجينة إلى كراتٍ متوسطة الحجم. نرقّ كلَّ كرةٍ من العجين، ونضع في وسطها قطعتان من الجبنة، ونلفها على شكل كرة. ندهن صينيةً متوسطة الحجم بالزبدة، ونرشّ القليل من الدقيق فيها. نرتب كرات العجين في الصينية، ونضعها في الفرن على حرارة متوسطةٍ مدّة أربعين دقيقة حتّى تتحمر وتنضج. فطائر الزعتر بالجبن – المطبخ الحلبي – اليبو فود. فطيرة الزعتر بالجبن
كوبان من الماء. أربع ملاعق كبيرة من الخميرة. نصف كوب من الزيت النباتيّ. نصف كوب من الزبادي. ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. بيضتان لدهن وجه الفطيرة. مكوّنات الحشوة:
كوبان من جبن الفيتا. كوب من الزعتر الأخضر الطازج. نضع جميع مكوّنات العجينة في وعاءٍ متوسط الحجم، ونخلطهم جيداً حتّى تصبح المكوّنات متجانسة تماماً، ثمّ نغطي العجينة بغطاء، ونتركها جانباً حتّى تتخمر وترتاح مدّة ساعة ونصف.
فطائر الزعتر بالجبن – المطبخ الحلبي – اليبو فود
حزمة بقدونس مفروم. مائتان وخمسون غرامًا من جبنة الحلوم. ملعقة كبيرة من حبّة البركة. خلطة زيت الزيتون لدهن الفطائر:
قرن فلفل أحمر حار مفروم ناعمًا. فص ثوم مهروس. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الكبار المفروم ناعماً. رشّة ملح البحر. الحشوة:
تجهيز الحشوة بخلط الزيتون الأسود، مع جبنة كسار أو الموزاريلا، والبقدونس، وجبنة الحلوم، وحبّة البركة معاً. العجينة:
وضع جميع مكوّنات العجينة في العجانة الكهربائية، والبدء بالماء الدافئ، والسكّر، والخميرة، والبيض، والزيت، واللبن الزبادي، وخلط المكوّنات معاً، ثمّ إضافة الطحين والعجن لمدّة خمس دقائق. إضافة الملح للعجين والاستمرار في العجن مدّة (5-6) دقائق، ثمّ وضع العجينة في وعاء بعد دهنه بالزيت، وتغطيتها وتركها حتى تختمر، ويكبر حجمها. تسخين الفرن على حرارة 260 درجة مئوية، ووضعها في صينيّة الفرن. وضع العجينة فوق سطح مرشوش بالطين، وتقسيم العجينة إلى كرات متساوية. فرد كل كرة لتصبح على شكل بيضوي، ووضع كميّة من الحشوة في منتصفها، وثني أطرافها وتغطية جوانب الحشوة بالعجينة، وإدخالها إلى الفرن لخبزها من ست إلى عشر دقائق، وإخراجها من الفرن ودهنها بخليط زيت الزيتون.
مشاركة الوصفة المقادير - 3 كوب دقيق - 1 كوب ماء دافئ - 3 معلقة كبيرة زيت زيتون - 1 معلقة كبيرة خميرة - 1 معلقة صغيرة سكر مقادير الحشو - ½ 1 كوب حبن موزاريلا مبشور - 1/3 كوب جبن عكاوي مبشور - ¼ كوب زيت زيتون - 3 معلقة كبيرة زعتر الطريقة في وعاء ضعي الدقيق والسكر والملح والخميرة. قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الزيت وأخلطي. أسكبي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر. لتحضير حشوة الجبن: في وعاء ثاني امزجي جبن الموزاريلا وجبن العكاوي. لتحضير حشوة الزعتر: في وعاء صغير الحجم، امزجي الزعتر وزيت الزيتون حتى تتداخل المكونات. افردي كرات العجين على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق. ادهني دوائر العجين بمزيج الزعتر وثم وزعي على وجهها مزيج الجبن. ضعي دوائر العجين تباعاً في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الفطائر. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي الفطائر ساخنة.
لمن يبحث عن الفرصة:تعرف على موعد أول جلسة مزاد بيع سيارات بعد عيد الفطر.. تفاصيل تعرف على موعد أول جلسة مزاد بيع سيارات بعد عيد الفطر.. تفاصيل محمد القاضي 1 مايو 2022 تعقد يوم الاثنين 9 مايو الجاري، جلسة مزاد علني لبيع سيارات وموتوسيكلات تابعة لنيابات القاهرة. ام بي 3 ترانيم. وحسب ما ذكرته الإدارة المركزية للمبيعات، بالهيئة العامة للخدمات الحكومية، فإن جلسة المزاد ستبدأ في الثانية عشر ظهرا، بقاعة نادي الجيزة الرياضي بشارع البحر الأعظم. وتعتبر هذه الجلسة هي أول جلسة مزاد لبيع السيارات يتم عقدها بعد اجازة عيد الفطر المبارك. ويضم المزاد سيارات ملاكي وميكروباص وبيك أب وموتوسيكلات وفيسبا وتروسيكل وتوك توك، ماركات (هوجن - دايون - بوكسر - حلاوة - كيا - هيونداي - فولكس - شيفرولية - فيات - نيسان - بيجو - سوزوكي - ميتسوبيشي - بجاج - وينج - اسبرانزا - الترامكو - بي إم دبليو - جاوا - مرسيدس - هاوجيانج - أوبل - مازدا - داتسون - دايو - سكودا - شاهين - جي إم سي - هانكوا - هوندا - تويوتا - دليهاتسو - رينو - جيب - سيتروين - رانج روفر - نصر - فولفو - بروتون). شروط دخول المزاد
وتبلغ قيمة كراسة الشروط الخاصة بالمزاد 400 جنية و تباع بالهيئة العامة للخدمات الحكومية 7 شارع دكتور محمد حامد فهمي متفرع من شارع التحرير المواجهة لبنك فيصل الإسلامي بالدقي ويتم تقديم بطاقة الرقم القومى للأفراد العاديين على أن تكون سارية ويتم تقديم البطاقة الضريبية شرط دخول المزاد للخاضعين لها (التجار).
ام بي 3 عربي
وأكدت الشابة التي رفضت الكشف عن كنيتها لأسباب مهنية أنّ أصدقاءها نقلوها إلى غرفة الطوارئ بعدما شعرت بوعكة. ضرورة إجراء فحوص طبية وفي المجموع، قدمت 15 شكوى في بيزييه من بينها 14 مرتبطة بليلة 17-18 نيسان/أبريل 2022، على ما أفاد الخميس المدعي العام رفاييل بالان لوكالة "فرانس برس". ورداً على سؤال للوكالة، أشار مكتب المدعي العام في باريس إلى أن ست تحقيقات فُتحت منذ الأسبوع الفائت في العاصمة في شأن استخدام مواد مضرة، وذلك بعد تسجيل عدد من الشكاوى. أسعار الألبان والزبادي اليوم 1-5-2022. وهذه الظاهرة ليست جديدة في أوروبا، إذ اجتاحت بريطانيا مؤخراً إفادات تعود إلى طالبات خُدّرن من دون علمهنّ عن طريق الحقن داخل الملاهي الليلية الخريف الفائت. ورأى فريد بلادو من جمعية "أيد" التي تحارب ضد فيروس نقص المناعة البشرية ضرورة "التوجه فوراً إلى طوارئ المستشفيات لإجراء فحوص الدم اللازمة" في حال التعرض إلى الوخز. من جهته، شجب رئيس قطاع السهر الليلي في نقابة الفنادق والمطاعم تييري فونتين ما وصفه بأنه "لعبة منحرفة" من قبل معتدين غامضين يتسببون بجو من "الذهان" لدى الشباب. وأعرب عن خشيته من تأثير هذه الحوادث على المؤسسات التي تعاني أصلاً جراء تبعات جائحة كورونا.
الأحد 01/مايو/2022 - 09:21 ص
الالبان
ننشر أسعار الألبان والزبادي في السلاسل التجارية خلال شهر رمضان المبارك. وتقبل الكثير من الأسر المصرية على استهلاك الألبان والزبادي بكميات أكبر خلال شهر رمضان لما لها من فوائد في فترة الصيام. وسجل سعر مشروب زبادي ٤٤٠ مللي نحو ٧ جنيهات. وسجل سعر رايب ٤٤٠ مللي بسعر ٦. ٥٠ جنيه وسجل سعر لتر لبن رايب نحو ١٢ جنيها في الأسواق علبة لبن ١. ٥ لتر خالي /كامل الدسم بسعر ٢٠ جنيها علبة زبادي ١٨٠ جم بسعر ١٤ جنيها في الأسواق علبة زبادي ٣ كيلو بسعر ٥٠ جنيها ٤ علب زبادي بالسكر ١٠٥ جم بسعر ١٤ جنيها. شاهد رامز موفي ستار حلقة الفنانة تارا عماد - جت في العارضة. وخاطبت غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات أعضائها بشأن تعليمات رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطري والفحوص بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بمد المهلة الخاصة بالسماح بدخول واردات الحليب ومنتجات الألبان غير مصحوبة بشهادة حلال إلى مصر حتى 01 أكتوبر 2022. وأكد المهندس أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، أنه بالإشارة إلى جهود الغرفة والتوصيات الصادرة من اجتماع لجنة الأزمات المنعقد بتاريخ 8 مارس 2022 برئاسة رئيس مجلس الوزراء. وبلغت صادرات الصناعات الغذائية في عام 2021 حوالي 4.