طريقة عمل التشيز كيك الكذاب وصفة لتحضير تشيز كيك بدون جبن كريمي أو ساور كريم، طريقة مختلفة وإقتصادية للتحضير بإستخدام جبن الموتزاريلا تعطيكي طعم رائع ولذيذ، تعرفي على طريقة العمل خطوة خطوة. المقادير كوب سميد. 1/2 كوب زبد مذاب. علبة حليب مكثف محلي. 3 كوب ونصف ماء. 1 ونصف كوب بسكويت دايجستف مطحون. إقرأي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك البقلاوة كوب كريمة مخفوقة. 150 جم جبن موزاريللا. 2 م ك ماء زهر. كوب شربات "قطر". فستق، وورد محمدي للتزيين. طريقة عمل التشيز كيك الكذاب بدون جبن كريمي يمزج البسكويت المطحون جيداً مع الزبد ثم يوزع في قالب التشيز كيك ويكبس جيداً ويخبز في فرن حار سابق التسخين حوالي 5 دقائق. في وعاء على النار تغلى السيمولينا مع الماء والحليب المكثف حتى تتكثف وترفع من على النار ونضيف لها جبن الموزاريللا، وماء الزهر ويقلب جيدا. نصب المزيج فوق طبقة البسكويت المخبوزة، وتترك حتى تهدأ حرارتها قليلاً ثم توضع بالثلاجة لتبرد على الأقل 6 ساعات قبل التقديم. إقرأي أيضاً: طريقة عمل تشيز كيك بالفرن بالزبادي تزين ساعة التقديم بالكريما المخفوقة والفستق والورد وتقدم. جبن كريمي للتشيز كيك ct 2129. How useful was this post? Click on a star to rate it!
جبن كريمي للتشيز كيك بدون
كعكة جبن قطعة تشيز كيك بجانب حبات من الفراولة وتوت العليق الأوروبي معلومات عامة مدة الطبخ
ساعة النوع القائمة...
كعك — كاسترد — flan (en) — تارت — فطيرة حرارة التقديم
مُبرد المكونات الرئيسية
جبن كريمي، بسكويت، سكر القيمة الغذائية كمية التقديم
قطعة 160 غم السعرات الحرارية
355 البروتينات
4 الدهون
25 الكاربوهيدرات
29 تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات
تشيز كيك أو كعكة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقى السفلى من البسكويت والطبقة العلوى من الجبنة الكريمية. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها. يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان [2] [3] [4] وتُحضّر في معظم أنحاء العالم. يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر تحضيراً. سؤال عن الاجبــــــــــــــــــــــان التى يمكن استخدامها فى عمل التشيز كيك. تحضّر التشيز كيك عادةً من الفراولة والبسكويت والزبدة والكريم كراميل والجبنة الكريمية والحليب والبيض والسكر والفانيليا والجلو. القيمة الغذائية [ عدل]
تحتوي وجبة التشيز كيك (160غ تقريباً) ، بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 355 سعر
الدهون: 25 غم
الدهون المشبعة: 16 غم
الكوليسترول: 94 غم
الكاربوهيدرات: 29 غم
البروتينات: 4 غم
مع العلم أنه لم يتم احتساب الكريم كراميل
الخيارات المحلية [ عدل]
يمكن تصنيف التشيز كيك إلى نوعين أساسيين: مخبوزة وغير مخبوزة.
جبن كريمي للتشيز كيك ديما
٤- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة سائلة. ٥- نصف كوب سكر بودرة منخولة. ٦- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة سائلة. ٧- فانيلا. ٨- ثلاث ملاعق كبيرة عصير ليمون. ٩- كريمة مخفوقة. ١٠- توت أحمر طازج. ١١- مربى التوت. طريقة التحضير:
١- نقوم بطحن البسكويت مع الماء المغلي بشكل تدريجي ليصبح مثل رمل البحر ونضعه في قالب التشيز كيك. ٢- نقوم بخلط الجبن الكريمي مع السكر البودرة ثم نضيف الكريمة بشكل تدريجي حتى لا تتكتل مع إضافة الفانيليا والليمون والزبدة باستمرار ونستمر في الخلط ليصبح الخليط كريمي. ٣- نضيف طبقة الكريمة فوق البسكويت ثم نضعها في الثلاجة من ثلاث إلى أربع ساعات حتى تتماسك. إقرأ أيضا: طريقة عمل الحلاوة الطحينية
٤- نقوم بتزيينها بالتوت أو مربى التوت والكريمة المخفوقة حسب الرغبة ثم نقدمها. طريقة عمل تشيز كيك فاطمة أبو حاتي
للأرضية:
١- ٣٠٠ جرام بسكويت دايجستيف. ٢- ١٠٠جرام زبدة سايحة. جبن كريمي للتشيز كيك سهل. لطبقة التشيز:
١- علبتان زبادي. ٢- كوبان من السكر الناعم. ٣- نصف كوب كريم شانتي. ٤- كوب لبن بودرة. ٥- علبة قشطة بوك. ٦- ست قطع جبنة كريمي. ٧- نصف كوب لبن. ٨- فانيليا سائلة للوجه. ٩-ربع كيلو شكولاتة خام مبشورة. ١٠- علبة قشطة. ١- نقوم بجرش البسكويت بشكل جزئي ثم نخلطه في الكبه مع الزبده ونقلبه جيدا حتى يصبح مثل حبيبات الرمل ثم نضعها في قالب التشيزكيك مقاس 26 ونضغطها جيدا وندخله فرن درجه حرارته 170 درجه لمده عشر دقائق.
جبن كريمي للتشيز كيك سهل
السلام عليكم سيدتي الغاليه منال العالم انا من معجبيك ومتابعينك منذ ظهورك ارجو منك مساعدتي في بعض الاشياء اذا اردتي انا اطبق كثيرا من وصفاتك وهي اكثر من رائعه ولكن تواجهني دائما مشكله مع صنف الحلو التشيز كيك. إصبع واحد من الزبدة. تشيز كيك فيلادلفيا المكونات. 500 جم جبنه فيلادلفيا. تشيز كيك مع صلصة الكرز. تشيز كيك الفراولة بالكريمة. بسكويت مطحون كوب ونصف. طريقة التشيز كيك بالكيري. التشيز كيك من الحلويات المنتشرة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم وهو عبارة عن طبقة من البسكويت والزبدة والحشوة ويحضر بعدة حشوات مختلفة وبنكهات متعددة تمنح التشيز كيك المذاق اللذيذ. خلط كل من فتات بسكويت اللوتس والزبدة والسكر ا. ثمانون غراما شوكولاتة نوتيلا. طريقة عمل ألذ تشيز كيك بالفرن بالطعم الأصلي | بيتى مملكتى. أضيفيها إلى كتاب طبخ. ثلاثه ارباع الكوب سكر مطحون.
مكونات الطبقة الأولى للتشيز كيك
مائة جرام من البسكويت السادة نوع جيد. كأس من الزبدة المذابة. القليل من السكر المطحون. مقادير الطبقة الثانية للتشيز كيك
كأس من الكريمة. علبة من الحليب المكثف. أربعة مكعبات من الجبن الكريمي. مظروف ونصف من الجيلي. مقادير طبقة تغليف التشيز كيك
ثمانية حبات من الفراولة. ملعقتان كبيرتان من السكر. مغلف من الجيلي الفراولة. كأس من الكريمة المخفوقة. طريقة تحضير التشيز كيك بالجيلي في المنزل
من أجل تحضير الطبقة الأولى يتم طحن البسكويت بالاعتماد على الخلاط الكهربائي بعد ذلك يتم إضافة الزبدة المذابة مع الخلط لحين أن تتداخل كافة المقادير. بعد ذلك يتم رص البسكويت في الصينية الخاصة بالتشيز كيك ثم يتم وضعها في الثلاجة وتركها لحين أن تتجمد. من أجل تحضير الطبقة الثانية يتم إذابة الجيلي باتباع التعليميات المتواجدة على العلبة ثم يتم تركه جانبًا. بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم رفعه على النار ثم إضافة الحليب المكثف مع الكريمة المخفوقة ومكعبات الجبن والجيلي ثم يتم التقليب لحين أن تتجانس المقادير مع بعضها البعض ويظهر إليكم خليط كريمي. جبنة فيلادلفيا للتشيز كيك – لاينز. بعد ذلك يتم توزيع الخليط على البسكويت المتواجد في الصينية ثم يتم إدخالها إلى الثلاجة.
حلى قهوة فخم للضيوف, مما لا شك فيه أن هذا الموضوع من أهم وأفضل الموضوعات التي يمكن أن أتحدث عنها اليوم، حيث أنه موضوع شيق ويتناول نقاط حيوية، تخص كل فرد في المجتمع، وأتمنى من الله عز وجل أن يوفقني في عرض جميع النقاط والعناصر التي تتعلق بهذا الموضوع. 4 أغسطس، 2021 دقيقة واحدة المصدر:
حلى فخم للضيوف - موضوع
اقلبي فتات البسكويت الويفر الذي قمت بطحنه وبعدها زبدة، سكر، حبيبات الاسبريسو مع بياض البيض في إناء واحد واخلطيهم جيدا. قومي بضغط الخليط جيدا في الصينية التي يوجد بها رزاز الخبز والبسكويت المطحون. ضعي الكمية في الفرن واتركي الطبقة حتى تتماسك ويفضل أن تظل الصينية في الفرن حوالي 14 دقيقة. اتركي الخليط حتى يبرد لفترة لا تقل عن نصف ساعة. الخطوة الثانية هي خطوة تحضير الحشو لطبقة الاسبريسو من خلال الآتي:
قومي بخفق الكريمة مع السكر جيدا في الخلاط لتحصلي على قوام ناعم دسم باستخدام السرعة المتوسطة أو العالية للمضرب لفترة لا تقل عن 3 دقائق. قللي السرعة لتكون منخفضة وبعدها قومي بخفق ثلاثة أرباع الكريمة الثقيلة وبعدها قومي بزيادة السرعة لتصبح صلبة لمدة دقيقتين. قومي بنقل كمية عدد 2 كوب من الجبنة إلى إناء متوسط الحجم وبعدها ضعيها على القشرة المبردة التي تم تحضيرها في الخطوة الأولى. الخطوة الثالثة هي الخطوة النهائية من تحضير وصفات حلى قهوة لذيذة من خلال الآتي:
قومي بوضع ربع كوب من الكريمة الثقيلة في وعاء ميكروويف لدرجة حرارة عالية لمدة 20 ثانية فقط. قومي بإضافة حبيبات الاسبريسو والكاكاو حتى يذوب نهائيا.
حلى قهوة فخم للضيوف | Sotor
1/4كوب سكر. 2ملاعق كبيرة زبدة ذائبة. 2ملاعق كبيرة إسبرسو. الحشوة:
8أونصات شوكولاتة نصف حلوة. 3عبوات جبن كريمي طري. علبة (14 أونصة) حليب مكثف محلى. 4بيضات كبيرة، مخفوقة قليلاً. 2كوب من الكريمة المخفوقة المجمدة. 24حبة قهوة مغطاة بالشوكولاتة. [1]
وصفة موكا تشيز كيك
يسخن الفرن إلى 325 درجة. اخلط فتات الويفر والسكر، ثم قم بإضافة الزبدة والإسبريسو. اضغط بملعقة كبيرة على قيعان البطانات. تذوب الشوكولاتة في الميكروويف؛ وتقلب في الاسبريسو حتى يمتزج. في وعاء كبير، اخفق جبنة الكريمة حتى تصبح ناعمة، ثم تقلب ببطء في الحليب المكثف حتى يمتزج. يقلب خليط الشوكولاتة مع خليط الجبن الكريمي حتى يتجانس. أضف البيض وقم بخفقه جيدًا حتى يمتزج. املأ الأكواب المحضرة بربع كوب من خليط التشيز كيك. قم بخبزها حتى تكاد تكون جاهزة بعد 17-20 دقيقة. اتركها تبرد لمدة 10 دقائق قبل إزالتها عن الرفوف السلكية لتبرد تمامًا. ضعها في الثلاجة طوال الليل، ثم قم بتغطيتها عندما تبرد تمامًا. للتقديم، يُغطى الوجه بحبوب القهوة المغطاة بالشوكولاتة. وإذا رغبت في ذلك، قم برش الكاكاو المخبوز. [1]
حلى القهوة البارد
تورتة الموكا المجمدة من افخم حلى قهوة يمكنك أن تصنعه وتأكله، فهي عبارة عن مزيج مثالي من الموكا والشوكولاتة في شرائح منعشة باردة، وللحصول على حلوى سهلة وأنيقة ورائعة، جرب هذه الوصفة:
كوب بسكويت ويفر بالشوكولاتة.
حلى قهوة فخم للضيوف
من الجدير ذكره أن حلويات القهوة تعتبر واحدة من أكثر أنواع الحلويات المنتشرة في جميع دول العالم المختلفة، ويتم تقديم هذه الحلويات عادة في المناسبات المختلفة وذلك بجانب القهوة أو الشاي، وتجهز حلويات القهوة بأكثر من طريقة حيث يمكن تحضيرها بحشوة أو بدون إضافة أي حشو لها على الإطلاق، كما من الممكن أن يضاف لها كريمة أو قشطة كنوع من التزيين لها، وسوف نتعرف بالتفصيل من خلال هذا المقال على طريقة تحضير حلى قهوة فخم للضيوف. حلى قهوة فخم للضيوف
مكونات حلى القهوة
1- علبتان فقط من البسكوت. 2- كوب واحد من اللبن الحليب. 3- نصف كوب فقط من السكر أو أكثر حسب الرغبة. 4- علبة واحدة من القشطة. 5- كريمة جاهزة. 6- كوب واحد من الشوكولاته السائلة والمذابة. طريقة إعداد حلى القهوة
1- نقوم في البداية بغمس البسكوت في كوب اللبن السائل، ويتم بعد ذلك وضع نصف كمية البسكويت في الصينية وعلى أن تكون ذات شكل مستطيل، ونضع السكر في إناء على النار ونقلبه بشكل مستمر وذلك حتى يذوب تمامًا ويصير لونه ذهبي. 2- يتم بعد ذلك إضافة القشطة ونستمر في التقليب بطريقة سريعة وجيدة، وبذلك قد نقوم بتجهيز التوفي. 3- نضع التوفي فوق طبقة البسكوت بعد وضع الحليب عليه ونضيف بعد ذلك طبقة البسكويت الأخرى المليئة بالحليب فوق طبقة التوفي ، ونقوم في النهاية بوضع الشوكولاته الذائبة على طبقة السكر وذلك حتى نتأكد من تغطية جميع أنحاء الصينية كلها.
تُسكب الكريمة فوق المكونات، وكذلك بسكويت أوريو، وتُدخل المكونات في الثلاجة، وتترك لمدة ساعة على الأقل. يتم إحضار وعاء الخلاط الكهربائي، ثم توضع فيه الكريمة والقهوة وكريمة الكراميل، ويتم تشغيله بسرعة عالية حتى يتم الحصول على خليط متجانس. تضاف المكوّنات إلى الصينية التي تحتوي على الكيك، ثمّ تُسوّى، ثم تُدخَل في الثلاجة مرّة أخرى. اتركي الصينية مع المكونات في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل، أو حتى تتماسك المكونات معًا. يتم إخراج الصينية من الثلاجة، ثم يتم تقطيعها إلى مربعات صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة، ويتم تقديم حلوى القهوة الباردة على الفور إلى جانب الحليب أو الشاي. 2- حلوى البسكويت مع القهوة تعتبر هذه الوصفة من ألذ وصفات حلويات القهوة، حيث تضفي على البسكويت نكهة القهوة اللذيذة، والتي يمكن تناولها في وجبة الإفطار مع الحليب، وتتم من خلال الخطوات التالية: المكونات اللازمة ربع كوب حليب. ثلاثة أرباع كوب سكر عادي. نصف كوب سمن أو زبدة. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من صودا الخبز. كوب ونصف من الطحين الأبيض. ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير. ربع ملعقة صغيرة ملح.