تاريخ النشر:
2021-03-02
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعد القطايف بالقشطة والفستق أحد أنواع الحلويات التي يشتهر في إعدادها المطبخ الشامي، وهو من أنواع الحلويات التي يُعد في شهر رمضان المبارك، وخلال هذا المقال سنذكر طريقة عمل قطايف بالقشطة والفستق بطريقة سهلة وشهية. المكونات
20 دقيقة
8 اشخاص
قطايف بالقشطة والفستق
كيلو غرام من عجينة القطايف الجاهزة
كوبان من القطر
زيت ذرة للقلي
فستق حلبي مقطع خشن (للتزيين)
القشطة
كوبان من الحليب السائل
كوب واحد من كريمة الخفق الخاصة بالحلويات
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
طريقة التحضير
30 دقيقة
تحضر حشوة القشطة، إذ يوضع الحليب في قدر عميق ويضاف إليه النشا. يوضع القدر على النار ثم يضاف السكر والفانيليا إلى الخليط ويقلب حتى يصبح قوام القشطة سميك. تضاف الكريمة إلى القشطة وتقلب بشكل جيد. يرفع القدر عن النار وتترك القشطة حتى تبرد تمامًا. طريقه صنع القطايف بالقشطه - YouTube. تؤخذ حبة واحدة من عجينة القطايف وتغلق حتى المنتصف. تحشى قطع القطايف ثم تقفل جيدًا. يوضع الزيت في مقلاة عميقة ويسخن على نار متوسطة الحرارة. يقلى القطايف من الجانبين حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يرفع عن الزيت ويوضع في طبق موضوع فيه ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
طريقه صنع القطايف بالقشطه - Youtube
ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة. 2 كوب دقيق. نصف كوب سميد ناعم. ربع ملعقة صغيرة بيكربونات صودا. نصف ملعقة صغيرة ملح. قشطة. زيت للقلي. للتزيين
فستق حلبي. مقادير القطر (الشربات)
2 كوب ماء. 2 كوب سكر بودرة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة تحضير قطايف بالقشطة
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير قطايف بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نقم بتحضير خلاط كوكتيل ونضيف إليه الماء والسكر البودرة والخميرة الفورية والبيكنج بودر والدقيق والسميد الناعم وبيكربونات الصودا والملح ونخلطهم جيدا. طريقة عمل القطايف المقرمشة والقطايف بالقشطة. ثم نسكب الخليط في وعاء عميق ونغطيه بكيس نايلون مطبخ، ثم نضعه جانبا لمدة نصف ساعة. بعد مرور نصف ساعة نرفع الكيس من الوعاء ونقلب الخليط جيدا. ثم نضع مقلاة على نار هادئة، وعندما تسخن بقوم بعمل القطايف فيها، وذلك بأن نسكب بمغرفة الخليط في المقلاة، وعندما تظهر فقاعات وتجف نرفعها من المقلاة ونضعها على فوطة مطبخ، ثم نغطيها حتى تظل طرية. ثم نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. ثم نقوم بحشو القطايف بالقشطة ونغلقها باليد جيدا.
طريقة عمل القطايف المقرمشة والقطايف بالقشطة
تحمر القطايف في الزيت على النار حتى نحصل على اللون الذهبي ثم نقوم بإخراجها وتصفيتها من الزيت. يصب الشربات البارد على القطايف الساخنة. ترص في طبق التقديم، وتزين بالفستق الحلبي وبالهناء والشفاء.
طريقه صنع القطايف بالقشطه - YouTube
مشاهدة الموضوع التالي من صحافة الجديد.. هل يجوز القصر والجمع بين مكة والطائف؟.. الشيخ عبد السلام السليمان يُجيب والان إلى التفاصيل: قال الشيخ عبد السلام السليمان، إنه يجوز القصر والجمع بين مكة و الطائف إذا كانت المسافة بين مكة والطائف أكثر من 80 كيلو متر، وأشار إلى أنه بالنسبة للجمع يكون عند الحاجة. منصتي. وأضاف "السليمان" خلال حديثه لبرنامج "فتاوى"، اليوم الثلاثاء: "الأصل أن يصلي كل صلاة في وقتها وأن يقصر الصلاة إذا كان يصلي لوحده أو […] تفاصيل هل يجوز القصر والجمع بين مكة كانت هذه تفاصيل هل يجوز القصر والجمع بين مكة والطائف؟.. الشيخ عبد السلام السليمان يُجيب نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. و تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة المناطق وقد قام فريق التحرير في صحافة الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. - كريبتو العرب - UK Press24 - - سبووورت نت - ايجي ناو - 24press نبض الجديد
منصتي
نعم ايران اخطأت.. اخطأت حينما تعاملت بلطف وشفقة مع هذه الجماعة.. اخطأت حينما احتضنتها بعد ان طاردهم الاميركي وهي تعلم ان هؤلاء لا امان لهم.. اخطأت حينما سكتت وهي تراهم يذهبون للسعودية والامارات ويعقدون الصفقات المذلة.. لانها تتبع نهج امير المؤمنين علي بن ابي طالب (عليه السلام) وورعه لم تعاقبهم لانها تعلم انهم "جهلة". kِِ
*محمد الياسري
هل يجوز القصر والجمع بين مكة والطائف؟ - هوامير البورصة السعودية
قال أمير المؤمنين ومولى الموحدين علي بن ابي طالب عليه السلام: " فاعتبروا بما كان من فعل إبليس إذ أحبط عمله الطويل وجهده الجهيد وكان قد عبد الله ستة آلاف سنة، لا يدري أمن سني الدنيا أم من سني الآخرة عن كبر ساعة واحدة، فمن ذا بعد إبليس يسلم على الله بمثل بمعصيته ". لقد حذر الائمة عليهم السلام مرارا وتكرارا من سوء العاقبة وتبعاته والامثلة التاريخية كثيرة جدا منها الزبير بن العوام الذي كان من أصحاب رسول الله صلى الله عليه وآله، وابن عمته صفية وهو ممن شهد بدراً وأُحُداً والخندق والحديبية وخيبر وفتح مكة والطائف وفتح مصر، وهو الذي وقف مع بني هاشم في بيت فاطمة عليها السلام واقفاً إلى جانب الإمام علي عليه السلام يوم السقيفة وهو ممّن حضر الجنازة المطهرة لبضعة النبي الأكرم صلى الله عليه وآله، وهو الذي وهب حقّه -المزعوم- من الأصحاب الستة يوم الشورى لأمير المؤمنين علي عليه السلام. لكنه في النهاية خرج على أمير المؤمنين عليه السلام محرضاً على قتاله، فهو مسؤول أساسي عن حرب الجمل ويتحمّل دم قتلاها وشهدائها وما حصل بعدها.
فن منذ ساعة واحدة
هل ستضغط الزر
هل ستضغط الزر، هناك عدد كبير من الألعاب المتنوعة التي يلعبها ويحبها الناس على الهاتف…
فن منذ 3 ساعات
عبدالله بلس انمي كلاود
عبدالله بلس انمي كلاود، هناك الكثير من التطبيقات عند البحث عنها في المتجر الرسمي سواء…
كم سعر سهم تويتر
كم سعر سهم تويتر، يعتبر تويتر هو من ابرز واعرق مواقع التواصل الاجتماعي وهو موقع…
فيلم nobody مترجم ايجي بست
فيلم nobody مترجم ايجي بست، تتنوع الأعمال الفنية التي يشاهدها المشاهدين حول العالم، وبالتحديد في…