تاريخ النشر:
2021-03-02
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعد القطايف بالقشطة والفستق أحد أنواع الحلويات التي يشتهر في إعدادها المطبخ الشامي، وهو من أنواع الحلويات التي يُعد في شهر رمضان المبارك، وخلال هذا المقال سنذكر طريقة عمل قطايف بالقشطة والفستق بطريقة سهلة وشهية. المكونات
20 دقيقة
8 اشخاص
قطايف بالقشطة والفستق
كيلو غرام من عجينة القطايف الجاهزة
كوبان من القطر
زيت ذرة للقلي
فستق حلبي مقطع خشن (للتزيين)
القشطة
كوبان من الحليب السائل
كوب واحد من كريمة الخفق الخاصة بالحلويات
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
طريقة التحضير
30 دقيقة
تحضر حشوة القشطة، إذ يوضع الحليب في قدر عميق ويضاف إليه النشا. يوضع القدر على النار ثم يضاف السكر والفانيليا إلى الخليط ويقلب حتى يصبح قوام القشطة سميك. تضاف الكريمة إلى القشطة وتقلب بشكل جيد. يرفع القدر عن النار وتترك القشطة حتى تبرد تمامًا. طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة لرمضان 2022 - مجلة هي. تؤخذ حبة واحدة من عجينة القطايف وتغلق حتى المنتصف. تحشى قطع القطايف ثم تقفل جيدًا. يوضع الزيت في مقلاة عميقة ويسخن على نار متوسطة الحرارة. يقلى القطايف من الجانبين حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يرفع عن الزيت ويوضع في طبق موضوع فيه ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
- طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة لرمضان 2022 - مجلة هي
- طريقه تحضير برجر اللحم مع السجق البلدي في المنزل
- اسهل طريقة عمل القطايف العصافيري بمقادير مضبوطة و النتيجة رائعة - YouTube
- معرفة فاتورة موبايلي السعودية
- معرفة فاتورة موبايلي فرع
طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة لرمضان 2022 - مجلة هي
طريقة عمل قطايف بالقشطة مقلية وسهلة
القطايف هي الحلوى الأكثر تناولاً في شهر رمضان المبارك، فتجدها في كل بيت خلال أيام الشهر الفضيل، فهي حلوى شعبية شرقية، وتتميز برائحتها الشهية ومذاقها الرائع، لذا في مطبخ "بنات one" نقدم لكم طريقة عمل قطايف بالقشطة مقلية وسهلة. طريقة عمل قطايف بالقشطة
المكونات
ثلاثة أكواب من الدّقيق المنخول. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان ونصف صغيرتان من السكّر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من ماء الزّهر. طريقة التحضير
قومي بوضع الخميرة والسكر معاً في نصف كوب ماء دافئ وقلبيهم جيدًا، ثم غطيها واتركيها لمدة عشر دقائق حتى تخمر. ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي له الملح والبيكينج بودر وقلبيهم معاً. أضيفي الخميرة على الدقيق والماء وماء الزهر وأعجنيهم معاً بالمضرب الكهربائي. اتركي العجينة مغطاه في مكان دافئ لمدة ساعة. احضري صينية غير مقابلة للالتصاق، وضعيها على النار حتى تسخن. طريقه تحضير برجر اللحم مع السجق البلدي في المنزل. ضعي مغرفة من العجين في المقلاة على شكل قرص دائري واتركيها حتى تظهر الفقاعات على السطح. كرري ذلك مع كل الكمية، ثم ضعيها في قطعة قماش نظيفة من أجل الحفاظ عليها طرية.
طريقه تحضير برجر اللحم مع السجق البلدي في المنزل
القطايف بالقشطة
تعتبر القطايف بالقشطة (بالإنجليزية: Qatayef with cream) من الوصفات الرمضانية المحببة لدى فئة كبيرة من الأشخاص، لذلك سنستعرض مقاديرها وألذ طريقة لتحضيرها فيما يأتي:
مقادير تحضير القطايف بالقشطة
تكفي مكونات هذه الوصفة لإطعام إثنى عشرة شخصًا، وتستغرق حوالي 35 دقيقة من الوقت لتحضيرها، بينما تحتاج إلى 45 دقيقة للطهي حتى تكون جاهزة للأكل، وفيما يأتي أهم مقاديرها:
مقادير عجينة القطايف
2 كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة ونصف صغيرة الحجم من الخميرة. ملعقة كبيرة من السميد. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الزيت. 2 كوب من الماء. رشة سكر. مقادير تحضير القشطة
2 كوب من الحليب البودرة. اسهل طريقة عمل القطايف العصافيري بمقادير مضبوطة و النتيجة رائعة - YouTube. 3 أكواب من الماء. 80 غرامًا من الزبدة المقطعة على شكل مكعبات. 3 ملاعق كبيرة من الطحين. ورقتان من المستكة المهروسة. ملاحظة: يرغب البعض باستخدام حشوة القطايف بالجبنة والقشطة كبديل عن القشطة السادة، وذلك باستخدام جبنة الموزاريلا أو الجبنة البيضاء المحلاه حسب الرغبة. مقادير تحضير القطر
3 أكواب من السكر. 1 كوب من الماء. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. عصرة من الليمون الحامض. كمية مناسبة من الزيت النباتي، على أنّ يكون غزير للقلي.
اسهل طريقة عمل القطايف العصافيري بمقادير مضبوطة و النتيجة رائعة - Youtube
قلبي المكونات معًا إلى أن تتجانس ويغلي المزيج. ارفعي القدر عن النار، واتركي القشطة جانبًا إلى أن تبرد. نصائح:
ترك جينة القطايف مكشوفة بعد رفعها من النار، قد يسبب جفافها وعدم القدرة على ثنيها وأغلاقها، وتقطعها سريعًا لذلك يجب الحرص على وضعها في طبق بعد تسوية العجينة، وتغطيتها بفوطة نظيفة قبل حشوها وقليها، عدم صلاحية الخميرة يؤدي إلى عدم ظهور فقاقيع على العجينة عند سكبها بالمقلاة، لذلك احرصي على التأكد من صلاحية الخميرة قبل إضافتها للمقادير من خلال وضعها في كوب من الماء الدافئ مع ملعقة من السكر ومزج المكونات معًا، وتركها ترتاح لمدة عشر دقائق إلى أن تتشكل رغوة على وجه المزيج. طريقة تحضير القطر
ضعي الماء والسكر في قدر سميك القاعدة، وضعي القدر على نار متوسطة. قلبي المكونات معًا إلى أن يذوب السكر تمامأ ويغلي المزيج جيدًا. اعصري الليمون الحامض على المزيج السابق وقلبي المكونات معًا إلى أن تتجانس. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي ماء الورد وماء الزهر، وقلبي المكونات معًا ثم اتركي القطر جانبًا إلى أن يبرد. نصائح:
عند تحضير القطر ، ينصح بإضافة الليمون بعد أنّ يغلي الماء مغ السكر بعشرة دقائق، ثم تركه يغلي لمدة دقيقتين، للحصول على القوام المناسب لوصفة القطايف.
يمكن وضع جميع المكونات فى الكبة او الخلاط وخلطهم معا بشكل جيد كما يمكن خلطها فى المفرومة عند الجزار. تشكيل الكفتة على شكل اصابع حسب الرغبة كما يمكن تشكيلها على شكل كرات. طريقة التسوية
ثم وضع كمية من الزيت فى مقلاة على النار حتى يسخن ثم اضافة بعض من اصابع الكفتة حتى تتحمر وتوضع جانبا وهكذا حتى ننتهى من الكمية. وضع الكفتة فى الصلصة على النار حتى تغلى المكونات ثم تهدئة النار الى متوسطة حتى نضج الكفتة باللحمة المفرومة. ملحوظة
هذه الطريقة افضل طرق عمل الكفتة فى المنزل ومجربة مرات كثيرة بالفعل وطعم ومذاق شهر ورائع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
للتعرف على رصيد موبايلي مفوتر يمكن للعميل بعِث برقية بها رقم 1 على الرقم 1441، أو من خلال طلب الكود *1441# لكشف الرصيد المتبقي في مفوتر أو يمكنه ذلك عن طريق استعمال تطبيق موبايلي الموجود في الجوالات الذكية التي تستعمل نظام أندرويد والهواتف التي تستعمل نظام IOS معرفة رصيد بيانات موبايلي 300 جيجا لكشف رصيد بيانات موبايلي 300 جيجا يمكن للعميل الاستعلام عن رصيد البيانات في شريحة 300 جيجا من خلال التَواصُل على *1411#. أو يمكنه الاستعلام من خلال زيارة الرابط ومعرفة البيانات الخاصة برصيد الموبايل كنكت 300 جيجا ، وعند نفاد باقة النت يمكنك الدفع عن طريق البنك الذي تشتركون فيه ، فيمكن السداد باليد في أحد فروع البنك أو عن طريق النت من خلال موق البنك الذي تشتركون فيه ، وأيضا يمكن تجديد الباقي بنفس الطريقة ، أيضا موبايلي تتيح خدمة معرفة رقم المتصل وإسمة ورقم موبايل صاحب الهاتف.
معرفة فاتورة موبايلي السعودية
معرفة رصيد موبايلي اتصالات
تعتبر شركة موبايلي من أهم الشركات العربية العاملة في مجال تكنولوجيا الاتصالات والتقنية، وتقدم العديد من الخدمات المميزة للأفراد في الوطن العربي حيث تنتشر في أكثر من دولة عربية، سواء في الخدمات الخاصة بالمكالمات أو الرسائل أو خدمات الإنترنت ومن هذه الخدمات خدمة الاستعلام عن الرصيد سواء المسبق الدفع أو رصيد الفاتورة بأكثر من طريقة تيسيرا على العملاء من خلال الأكواد السريعة التي توفرها الشركة أو عن طريق الاتصال على فريق خدمة العملاء أو من خلال الموقع الإلكتروني للشركة. ونتعرف في التقرير التالي على كيفية معرفة رصيد موبايلي مسبقة الدفع، ومعرفة الرصيد في الفاتورة وطريقة الاستعلام عن رصيد الإنترنت موبايلي وكيفية طلب خدمة كلمني في موبايلي وطريق شحن البطاقة وطريقة الاستعلام عن فاتورة بشركة موبايلي برقم الهوية وغيرها من المعلومات المتعلقة. معرفة رصيد موبايلي مسبقة الدفع
تتيح شركات الاتصالات في المملكة العربية السعودية بما فيهم شركة موبايلي، العديد من الخدمات عن طريق الأكواد المختصرة، وذلك توفيرا للوقت والجهد على العملاء بدون الحاجة إلى الذهاب إلى فروع الشركات أو الاتصال بخدمة العملاء، ويمكن معرفة رصيد شركة موبايلي مسبقة الدفع لجميع الباقات على النحو التالي:
رسالة نصية: يمكن معرفة الرصيد من خلال إرسال رسالة نصية قصيرة على الرقم 1411 تحتوي على الرقم 1.
معرفة فاتورة موبايلي فرع
أما إذا كنت تريد التواصل مع خدمة العملاء، فيمكنك الإتصال على هذا الرقم"1100″. ويمكنك أيضاً أن تقوم بالتواصل مع خدمة العملاء في شركة موبايلي، وذلك من أي شبكة من خلال هذا الرقم"0560101100″، وبعد ذلك قم بإتباع التعليمات. وقم باختيار اللغة العربية، وستجد مجموعة من الإختيارات، قم باختيار رقم"9″، وبذلك تستطيع معرفة رقم الجوال موبايلي. خدمات شركة موبايلي حيث تقوم الشركة بدعم كافة الإتصالات الحديثة، فعلى سبيل المثال استخدام أبرز أنواع الإتصالات، مثل 4G. تعد هذه الشركة من أبرز الشركات الموجودة في المنطقة، وتحرص دائماً على تقديم كم هائل من الخدمات. وذلك لكافة عملائها، حيث تعمل الشركة على تقسيم هذه الخدمات إلى ثلاثة قطاعات. وهم القطاع الخاص بالأفراد. والقطاع الخاص بالأعمال، والقطاع الخاص بالشركات. هذه الشركة أيضاً أكبر شبكة في الإتصالات اللاسلكية، وتحاول دائماً إرضاء كافة العملاء، وتقديم الأفضل لهم، ومن أبرز الخدمات التي تقدمها الشركة. تعمل على تقديم العديد من الخدمات المحلية، مثل توفير خدمات البيانات"Vsat". كذلك توفر الخدمات الخاصة بالسعة المحلية. معرفة فاتورة موبايلي فرع. وتوفر أيضاً خدمة تشغيل الاتصالات التي يتم انتقالها عبر الصورة الإفتراضية.
معرفة رصيد بيانات موبايلي
توفر شركة موبايلي العديد من الأكواد والاختصارات التي يمكن استخدامها للحصول على رد للاستفسارات والخدمات بشكل سريع مثل الاستعلام عن الرصيد والاشتراك في الخدمات أو إلغاؤها، ويمكن معرف كم باقي من رصيد البيانات في شركة موبايلي من خلال استخدام الكود المخصص *1422*2#، ويتم البدء بإشارة ال*، لتظهر في الحالة إشعار بالقيمة المتبقية من باقة الإنترنت المستخدمة. الاستعلام عن فاتورة شركة موبايلي برقم الهوية
يمكن لعملاء موبايلي الاستعلام عن رصيد الفاتورة الخاصة بهم بشكل إلكتروني من خلال الدخول على الموقع الرسمي للشركة، وإتباع الخطوات التالية:
الدخول إلى الموقع الإلكتروني لشركة موبايلي (). كيف اعرف رقمي موبايلي 3 طرق لمعرفة رقم الجوال. اختيار خدمة الاستعلام عن فاتورة موبايلي ومنها يتم إدخال البيانات المطلوبة بكل دقة وبشكل حذر. الضغط على أيقونة بحث لتظهر في الحال القيمة الخاصة بالفاتورة المطلوب سدادها والذي يمكن دفعها بشكل يدوي أو عن طريق الدفع الإلكتروني.