الكبة اللبنية تعتبر من أشهى المأكولات المشهورة في المطبخ الشامي ، فهي يتم إعدادها في شهر رمضان المبارك، وكذلك في العزائم والولائم، وهي تمتاز بقيمتها الغذائيّة المرتفعة، وان من أهم ما يميزها هو سهولة تحضيرها، حيث لا تتطلب جهد ووقت كبيرين، وانه في هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تحضير الكبة اللبنية في المنزل، والتي يمكن تقديمها بجانب الخبز و السلطات المختلفة او الأرز بالشعيرية. طريقة عمل الكبة اللبنيّة
المكونات
مكونات الكبة
– البرغل الناعم الأبيض بمقدار كوبين. – اللحم المفروم فرما ناعما بمقدار كوب. – البصل المقطع إلى شرائح طولية بمقدار ثلاث حبات. – رشة بهار دقة. – الفلفل الأسود المطحون بمقدار معلقة صغيرة. – الكمون المطحون بمقدار معلقة صغيرة. مكونات سلق اللحمة
– ورقتان من الغار مع عودان من القرفة الصحيحة. – الهال الصحيح بمقدار ثلاث حبات. – الملح بمقدار معلقة كبيرة. طريقة عمل الكبة اللبنية – e3arabi – إي عربي. – الماء الساخن بمقدار كوبين. مكونات حشوة الكبة
– اللحم المفروم ويكون فرما خشنا. – الصنوبر المحمّر بمقدار نصف كوب. – الزبدة الطرية بمقدار ثلاث معالق كبيرة. – رشة فلفل أسود و رشة بهار دقة ومعهم رشة قرفة مطحونة. مكونات خليط الثوم والنعناع
– الزبدة الطرية بمقدار نصف كوب.
طريقة عمل الكبة اللبنية – E3Arabi – إي عربي
100 غرام دهن الغنم. حبتان متوسطتان بصل مقطع ناعم. 20 غرام زبدة. 15 غرام جوز ناعم. 15 غرام فستق حلبي مبشور. 1 غرام معجون دبس الفلفل الأحمر. فلفل أبيض حسب الرغبة. قرفة مطحونة حسب الرغبة. بهارات مشكلة. مكعب مرق الدجاج. مكونات لبن الكبة اللبنية:
1000 غرام لبن. 250 غرام نشاء الذرة. كوبين ماء. طريقة عمل الكبة اللبنية
طريقة عمل الكبة اللبنية من الطرق المشهورة، وهي تتم بخطوات تقليدية كي نحصل على قوام متناسق لحفر العجين وملئه بالحشوة، وهي تحتاج لمهارة وخفة في اليد، ويجب مراعاة مقادير الماء عند تحضير العجين، كما يجب مراعاة تحريك اللبن جيدًا لضمان عدم تخثره أثناء الطهي:
طريقة تحضير العجين:
نقع البرغل الناعم في ماء فاتر لمدة عشر دقائق. بعد النقع تتم إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة مع تحريك الخليط. بعدها إضافة ملعقة متوسطة من الطحين والتحريك جيدًا. وضع الخليط في مفرمة اللحم مع تثبيت الشفرة الناعمة، وفرم الخليط مرتين حتى يصبح الخليط ناعم ومتجانس. طريقة تحضير الحشوة:
فرم البصل قطع صغيرة. وضع الزبدة في وعاء على نار هادئة. إضافة البصل مع التحريك حتى ينضج. إضافة لحم الغنم والدهن إلى البصل مع التحريك جيدًا.
– الثوم المهروس معلقة صغيرة. – النعناع الجاف المطحون معلقة صغيرة. – رشة من الملح. مكونات اللبنية
– موزات اللحم بمقدار ثلاث قطع. – الأعشاب العطرية بمقدار معلقة كبيرة. – اللبن الزبادي بمقدار ثلاثة اكواب. – الأرز المغسول بمقدار نصف كوب. – الثوم المهروس بمقدار معلقة كبيرة. – النعناع الجاف المطحون بمقدار معلقة كبيرة. – النشا معلقتين كبيرتين. – الزبدة الطرية بمقدار معلقتين. طريقة التحضير
نقوم اولا بوضع نصف كمية الزبدة الطرية، مع موزات اللحم في اناء على النار مع التحريك جيداً، ثم نضيف نصف كميّة الماء الساخن، ونصف كمية الملح ونصف كمية القرفة الصحيحة، ونصف كمية الهال الصحيح ونصف كمية ورق الغار مع الاستمرار في التحريك، ثمّ نقوم بترك الموزات على نار هادئة حتى تنضج او لمدة ساعة. نقوم برفع الموزات من على النار ونضعها جانبا، مع الحرص على الاحتفاظ بالمرق. نقوم بعد ذلك بوضع الزبدة، واللحم المفروم في مقلاة على النار مع التحريك حتى يتم نضج اللحم، ثم نضيف الصنوبر ، وكذلك خليط البهارات مع الاستمرار في التحريك حتي يتجانس المكونات مع بعضها، ثم نقوم بعدها برفع الخليط من على النار ونضعه جانباً. ثم نقوم بوضع الزبدة، والملح والنعناع، والثوم المهروس في اناء ونقوم بالخلط جيداً حتى تتجانس المكونات تماما، ثم نقوم بوضع الخليط في كيس حلواني ونقوم بتشكيله على شكل رول، وبعد ذلك يتم إدخال الرولات إلى الثلاجة حتى تتماسك او لمدة ساعتين.
ارقام صيانة مكيفات سامسونج بالرياض ؛تعد المكيفات من أهم الأجهزة التى يهتم الأفراد باقتناؤها ؛هذا الجهاز يساعد على القيام بأعمال التسخين والتبريد ؛كما أن هناك عدة أنواع من المكيفات سواء السامسونج أو المكيفات السلبيت والمكيفات المركزية وغيرها من أنواع المكيفات الأخرى ؛ولأن المكيفات سرعان ما تتعرض للعديد من التلفيات الخطيرة لهذا نحن شركة عزل فوم بالرياض التى تعتمد على فريق عمل متخصص من أفضل العاملين اللذين لديهم خبرات واسعه فى الاستعانة بأفضل الألات والمعدات الحديثة للتخلص من مشكلات تلف المكيفات بمختلف أشكالها. تتمكن ارقام صيانة مكيفات سامسونج بالرياض من الاستعانة بمجموعه من أفضل مرشحات التنقيه الحديثة التى تساعد على التخلص من الشوائب والعوالق التى تعلو أسطح المكيفات والتى تتسبب فى انتاج هواء غير صحى نهائيا ؛لهذا لابد من الحرص على القيام بأعمال التنظيف المتكررة حتى يساعد المكيف على انتاج هواء صحى نقلا خالى من الشوائب والعوالق والأدخنة التى تؤثر سلبيا على صحة الأفراد. ما أهمية تواجد المكيفات بالمنزل ؟ يستعين العديد من الأفراد بالمكيفات كبديلا رئيسيا عن المراوح ؛فلا تخلو الشركات أو المنازل والهيئات من التكيفات التى تساعد على التخلص من ارتفاع درجات الحرارة ؛حيث يتم اختيار الدرجة المناسبة للأفراد عبر المكيفات.
صيانة مكيفات سامسونج S20
ندعوكم عملاء صيانة samsung الى الاتصال على الخط الساخن ل فرع samsung للتواصل مع خدمة samsung والتحدث الى احد ممثلين فرع samsung المعتمد ويقدم المركز ايضا خدمة صيانة ثلاجات samsung وخدمة صيانة ديب فريزر samsung وخدمة صيانة ميكروويف samsung وخدمة صيانة مكيفات samsung. اتصل بنا على رقم خدمة عملاء شركة samsung لتحصل على خصم 30% وضمان عام على الصيانة. صيانة تكييفات سامسونج 🇪🇬 | المركز الرئيسي | ™ Samsung Air Conditioners 👉. خدمة samsung الخط الساخن تضمن لك خدمة عملاء على مدار الاسبوع للرد السريع علي مشاكل واستفسارات اجهزة samsung المنزلية ولدينا ايضا مراكز خدمة تغطى جميع انحاء الجمهورية وجميع المحافظات. تواصل الان مع افضل خدمة صيانة اجهزة منزلية فى مصر فنحن نقوم بصيانة جميع انواع الاجهزة المنزلية ماركة samsung. رقم تليفون صيانة samsung هو 01095096622.
صيانة مكيفات سامسونج Samsung
نصائح للحفاظ على كفاءة التكييف:
عميلنا الكريم، إلى جانب الاستعانة كل فترة بـ شركة صيانة مكيفات سامسونج بالرياض متخصصة، نقدم لك مجموعة من النصائح الإضافية التي تساعدك على الحفاظ على الجهاز الخاص بك والاستفادة منه لأقصى درجة ممكنة، ومن أهمها:
أحرص من البداية على اختيار قدرات تكيفك بشكل يناسب حجم المكان الذي تريده أن يعمل به، لأن استخدام تكييف ذو قدرات أقل من المطلوبة في المكان الذي سيعمل به تضطرك إلى تغيير التكييف لا محالة بعد فترة وجيزة من شرائه نتيجة تلفه بسبب ضغط العمل الذي تعرض له. قم بتنظيف الفلتر كل أسبوعين في فترات الاستخدام، حيث يقوم هذا الجزء بمنع دخول الأتربة والغبار إلى مجارى التكييف للحفاظ عليها من الانسداد، وبالتالي فإن تشبع الفلتر بالأتربة لا يجعله قادر على أداء المهمة المطلوبة منه، وهو ما يجعل التكييف غير قادر على منحك إحساس البرودة المطلوب. أحرص على وجود ستائر بالغرف التي يعمل بها التكييف لمنع دخول أشعة الشمس لها بشكل يتسبب في سخونة الهواء بشكل مستمر، ما يتطلب من جهاز التكييف العمل بشكل مضاعف يؤثر بالسلب على عمره الافتراضي.
صيانة مكيفات سامسونج نوت
بناءا على اختبارات تمت على قدرة الفلاتر المستخدمة فى تكييفات سامسونج فكانت نسبة التخلص من الفيروسات والبكتريا هى 99. 9%. ريش توجيه الهواء على شكل حرف V تضمن خروج الهواء لمسافة ابعد لتغطى مساحة كبيرة من الغرفة المراد تبريدها. الصيانة الوقائية لجهاز التكييف:
جهاز التكييف من الاجهزة التى تحتاج الى صيانة تكييف بصفة دورية (باستمرار) حتى وان لم يحدث به اعطال وذلك للحفاظ على كفاءة الجهاز, ونستعرض فى النقاط التالية كيف تقوم بعمل الصيانة الدورية للتكييف. صيانة مكيفات سامسونج s20. فاتباع هذه النقاط تقلل من اعطال التكييفات:
نظافة فلاتر الوحدة الداخلية بماء اذا كانت الفلاتر من الشبك او الالمونيوم ويكتفى بنظافتها بالهواء اذا كانت من الاسفنج. نظافة المكثف ببلاور هواء من جميع الاتجاهات فعدم نظافة المكثف يعد من اهم العوامل التى تؤدى الى اعطال بجهاز التكييف. سكب ماء ساخن بحرص على المبخر بعد فك الاجزاء الظاهرة فى الوحدة الداخلية. نظافة المروحة الموجودة بالوحدة الداخلية وازالة الاتربة من عليها. النقاط السابقة لاتحتاج الى فنى متخصص فى صيانة جهاز التكييف لديك. ولكن فى بعض الاحيان قد يكون جهاز التكييف يحتاج الى صيانة باجراءات اكثر من المذكورة سابقا.
صيانة مكيفات سامسونج هاتف جالاكسي A12
لكونها الخبيرة والمتخصصة في أعمال الصيانة والتنظيف. على أن يحقق المكيف الأداء الأفضل فيما بعد عند رجاعة لمكانه وبدء استعماله من جديد.
صيانة مكيفات سامسونج A52
الضمان: فترة ضمان بعد الانتهاء من اعمال صيانة تكييف سامسونج تحدد على حسب طبيعة العطل, وقد تصل فترة الضمان على اصلاح مكيفات سامسونج مصر الى عام كامل, فخبراتنا الكبيرة فى مجال التكييفات تؤهلنا للعمل بشكل احترافى ومثالى. صيانة فورية بالمنزل: لان نقل تكييف سامسونج قد يحدث تلف بالجهاز. من جراء نقل التكييف الى مركز صيانة سامسونج بشركة بلس اير للتكييفات. قطع الغيار: قطع غيار تكييف سامسونج التى سيتم تغييرها بمعرفة فنيين ومهندسين شركة بلس اير للتكييفات تاكد من انها قطع غيار اصلية, وبالطبع لها فترة ضمان. استخدام احدث الاجهزة المسئولة عن تحديد الاعطال. مما يؤدى الى سهولة الكشف عن الاعطال واصلاح تكييف سامسونج فى اقل وقت ممكن. شركة صيانة مكيفات سامسونج - دريم هاوس سعودي نيوز. تكييف سامسونج:
تعد شركة سامسونج واحدة من كبرى شركات تصنيع الاجهزة المنزلية. ومن بين تلك الاجهزة تكييفات سامسونج وتمتاز الشركة باتباع احدث وسائل التكنولوجيا التى تعطى قوة تبريد جيدة ونذكر بعض من مزايا تكييفات سامسونج: توافر كثير من الموديلات التى تلبى احتياجات كثير من العملاء. صوت هادئ: من خلال التصميم المتميز لتكييفات سامسونج لمنع الضوضاء فعند تشغيل جهاز تكييف سامسونج فلا يحدث اى ضوضاء.
تصميم جديد يتناسب مع جميع الديكورات الحديثة المتطورة التى تضيف للمكان لمسة من الجمال. احتوائه على خاصية البلازما كلاستر التى تعمل على تنظيف المكان من الجراثيم والفيروسات التى لا نتمكن من التخلص منها كما أنها تعمل على ازالة أى روائح كريهة فى الغرفة. مركز صيانة سامسونج الرسمي © من توكيل سامسونج | مركز. يتميز تكييف سامسونج باحتوائه على شاشة عرض ديجيتال تعمل بالتكنولوجيا الجديدة تظهر لنا درجة حرارة الغرفه وتبين لنا أيضا جميع الخواص التى تعمل فى الجهاز. توكيل تكييفات سامسونج
توكيل تكييفات سامسونج من أكبر التوكيلات التى تتوافر لكم يوجد به جميع القدرات المختلفة للمكيف لكى يختار العميل الانسب له والمناسبة أيضا للمساحة حتى نحافظ على كفاءة المكيف كما أن فى نفس الوقت يتوافر موديلات مختلفة يستطيع العميل اختيار الانسب له. أحصل على أفضل خدمة صيانة دورية مع الجهاز تستخدم بشكل دائم حتى يتم اكتشاف اى مشكلة فى الجهاز وعند معرفتها يتم حلها بسرعة كما ان يعمل لدينا نخبة كبيرة من الفنيين القادرين على تصليح جميع الاعطال. تمتعنا شركة سامسونج للمكيفات بتوفير أفضل فترة ضمان مع المكيفات تكون خمس سنوات شاملة أعمال الصيانة مجانا لأنها من أهم الخدمات التى يرغب بها العميل عند شراء تكييف.