يعد خبز الشريك الحجري جزءاً أساسياً على مائدة الإفطار الرمضاني في المدينة المنورة، ويلازم كافة البيوت لارتباطه بتاريخ المنطقة، إضافة إلى طعمه اللذيذ والمختلف عن بقية أنواع الخبز في المناطق الأخرى. ويُخبز الشريك على شكل دوائر، ثم يُرش عليه من الخارج قليلٌ من السمسم لإكسابه طعمًا مميزًا، بعدها يجد طريقه إلى الأفران، ثم إلى المائدة. وقال حمزة، صاحب مخبز: إن الشريك، يُصنع من الدقيق، والحمص، والسمسم، ويمر بمراحل عدة إلى أن يتم عرضه للزبائن. لافتًا النظر إلى أنه قديمًا، كان يُجهَّز على الفحم، ويحمله الزبائن بالحبال الصغيرة بدلًا من الأكياس الورقية للمحافظة على جودته ونكهته. بينما أوضح عبد المجيد، بائع في أحد المخابز، أن هناك نوعين من الشريك المديني، الأول العادي المعجون بالماء فقط، والإقبال عليه ضعيفٌ بعض الشيء، أما الثاني، فالشريك الحجري الذي يكثر عليه الإقبال، ويُصنع من الحليب، والحمص، ويتميز بوجود حبات من الحمص داخله. مطلوب خباز خبز شريك وصام ولي للعمل في - وظائف المدينة المنورة, السعودية. وقال: "لدينا زبائن من داخل المنطقة وخارجها على مدار العام، لكنَّ الإقبال على الشريك يكثر خلال رمضان لدرجة أننا نشهد زحامًا شديدًا قبل صلاة المغرب".
- خبز الشريك المدينة المنورة مباشر
- الترجمة من الاندونيسية للعربية كاملة
خبز الشريك المدينة المنورة مباشر
وقال: "لدينا زبائن من داخل وخارج منطقة المدينة المنورة على مدار العام، ولكن يكثر الإقبال عليه خلال شهر رمضان الكريم لدرجة أننا نشهد زحاماً شديداً قبل صلاة المغرب، لأن أهالي المدينة يفضلونه على مائدة الإفطار في رمضان". ورأى المواطن ناصر عثمان أن لشريك المدينة مذاقاً ورائحة خاصة ارتبطتا بالمدينة المنورة وذكرياتها الرمضانية الجميلة التي نشأوا عليها سواء أفطروا داخل منازلهم أو في المسجد النبوي الشريف خلال شهر رمضان أو طوال أيام السنة، لأن الشريك صديق دائم لموائد الإفطار على مدار العام، ويكثر وجوده في شهر رمضان المبارك. "الشريك" يتسيد السفرة الرمضانية عند أهل المدينة المنورة. ويستعيد العم حسين منصور ذكرياته قائلاً: "تعودت على أكل الشريك منذ الصغر وأعدّه الأكلة المفضلة لدى كبار السن، حيث كنت أذهب مع والدي - رحمه الله - لنشتريه من سوق القفاصة في شارع العينية ومن سوق العيش في باب المصري، إذ كان يطلب مني إحضار الشريك والخبز الحب قبل صلاة المغرب من الفرن الواقع في حوش منصور". أما المواطن سعيد مشحن فقال إنه "منذ سنوات عديدة وسفرة الإفطار الرمضانية تحتوي بشكل يومي على خبز الشريك الذي يلازم الفول في هذا الشهر الفضيل، ومع الزحام الشديد الذي تشهده محلات بيع الشريك قبيل المغرب إلا أننا نصطف في الطوابير الطويلة للحصول عليه من أجل سفرة الإفطار الرمضانية، بل إننا نرسله خلال شهر رمضان بشكل دوري للأقارب الذين يقطنون خارج طيبة الطيبة، لأنهم يحبونه ويطلبونه بشكل مستمر، خاصة ذلك المحشو بحبات الحمص".
ت + ت - الحجم الطبيعي
يقبل الكثير من أهالي المدينة المنورة وزوارها في شهر رمضان المبارك على شراء خبز «الشُريك المديني» بشكل يومي، حيث يشكل علامة فارقة في موائد الإفطار الرمضانية في طيبة الطيبة، ويعده الأهالي من أهم المكونات الغذائية التي لا تغيب عن موائدهم. خبز "الشريك" يلازم مائدة الإفطار في المدينة المنورة.. ما هي قصته؟ | حول العالم | جريدة اللواء. والشريك أو «السحيرة» تشتهر به مدينة توكات إحدى مدن البحر الأسود في تركيا وانتقل إلى المدينة المنورة، وأهل الحجاز الذين يعرفون السحيرة أو الشريك يحرصون عند زيارتهم المدينة على شرائه بكميات كبيرة وتقديمه هدية لإمكانية الاحتفاظ به طويلا في الثلاجة. ويتوجه محبو الشريك المديني يوميًا بعد أداء صلاة العصر في رمضان للمخابز التي تشهد ازدحاما شديدا قبل غروب الشمس، للظفر بقطع من الخبز للإفطار، خاصة في المسجد النبوي والساحات المحيطة به والجوامع والمساجد المنتشرة بالمدينة، يحرص معدو سفر الإفطار على تقديمه. وتقف دوريات المرور حول مخبز الكعكي بحي « قربان» وطريق سلطانة بالمدينة لتنظيم حركة السير التي تتعطل بسبب تدفق المئات من المواطنين والمقيمين للتزود بـ«شريك الكعكي» ذي المذاق السحري، ويتراوح سعره بين ريال وريالين بحسب ما يضاف إليه من مواد كالسمسم.
التكلفة المتوقعة $500. 00
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ابحث عن مساعد/ة اداري في مجال التجارة الالكترونية، لادارة مختلف المهام المتعلقة بها (مثل:الاعلانات،التصميم والمحتوى،ادراة السوشيال ميديا، الادارة العامة وغيرها) يفضل…
التكلفة المتوقعة $100. 00
مطلوب عمل برنامج الة حاسبة بواسطة لغة برمجة الجافا
التكلفة المتوقعة $30. 00
ابحث عن مقيم مطاعم فورسكوير مبدع بمهارات الاتصال والتسويق لتقييم مطعم ودعمه بالتعليقات الإيجابية والحسابات عنده خليجية او عربية قريبة نوعا ما الى الخليج احتاج شخص عنده اكثر من 100حساب…
مطلوب شخص لديه القدرة على تحليل الشركات الاستثمارية العالمية تحليل مالي وفني وإعداد دراسات الجدوى ولديه خبرة في السوق السعودي
التكلفة المتوقعة $200. 00
السلام عليكم ابحث عن موظفة لديها خبرة في استخدام جهاز الليزر المنزلي لازالة الشعر، للعمل على الواتس اب لاستلام الاستفسارات عن طريقة استخدام الجهاز ، ومتابعتهم في استخدامه بالكامل يجب…
التكلفة المتوقعة $300. الترجمة من الاندونيسية للعربية - الحلقة. 00
خبرة في تسويق المشاريع وكتابة تقارير وعمل عروض برزنتيشن باللغة العربية والانجليزي بإحترافية والعمل أون لاين، ويكون له أو لها خبرة عمل في نفس المجال ويكون الراتب ٣٠٠ دولار شهرياً…
عدد الساعات يقدر بـ $5.
الترجمة من الاندونيسية للعربية كاملة
المنارة للاستشارات
نحن مؤسسة تقدم خدمات البحث العلمي. نساعد الباحثين وطلبة الدراسات العليا في المهام التي تصعب عليهم في الرسالة. ونقدم خدمات الترجمة ونخطط في المستقبل للعمل في مجال التدريب. الرئيسية
من نحن
شروط وأحكام
سياسة الخصوصية
بيانات التواصل
القائمة البريدية
أضف بريدك الإلكتروني لدينا ليصلك جديدنا
تابعنا على تويتر
بشرى سارة
لكافة اعضاء ورواد منتدى العرب المسافرون
حيث تعود إليكم من جديد بعد التوقف من قبل منتديات ياهوو مكتوب ، ونود ان نعلمكم اننا قد انتقلنا على نطاق
وهو النطاق الوحيد الذي يمتلك حق نشر كافة المشاركات والمواضيع السابقة على منتديات ياهوو مكتوب
وقد تم نشر
400, 000
ألف موضوع
3, 500, 000
مليون مشاركة وأكثر من
10, 000, 000
مليون صورة ما يقرب من
30, 000
ألف GB من المرفقات
وهي إجمالي محتويات العرب المسافرون
للاستفادة منها والتفاعل معها كحق اساسي لكل عضو قام بتأسيس هذا المحتوى على الانترنت العربي بغرض الفائدة.