المال أم الحب؟ استوحى صناع فيلم الخادمة (The Handmaiden) قصته من رواية كتبتها سارة ووترز بعنوان "فينجرسميث" (Fingersmith) وإن أجروا بعض التعديلات عليها مثل تغيير مكان الأحداث، فبدلا عن دورانها في إنجلترا بالعصر الفيكتوري جرت في كوريا بثلاثينيات القرن الماضي خلال حقبة الاستعمار الياباني. تميز العمل بالكثير من الإيجابيات وإن كان أهمها نجاح صناعه في تقديم قصته بتوليفة مميزة دراميا وبصريا، جاءت محملة بالكثير من الدقة والتعقيد في آن واحد، وهو ما أشاد به نقاد هوليود حتى أنهم اعتبروا الفيلم أحد أفضل الأعمال التي صدرت عام 2016، وهو ما يتناسب مع فوزه بجائزة البافتا البريطانية كأفضل فيلم بلغة غير إنجليزية واحتلاله المرتبة 226 ضمن قائمة موقع "آي. إم. موقع خبرني : فيلم (الطفيلي) الكوري يدخل تاريخ السينما. دي. بي" الفني لأفضل 250 بتاريخ السينما العالمية.
موقع خبرني : فيلم (الطفيلي) الكوري يدخل تاريخ السينما
وبعدها يتجاوز هذا الشاب العلاقة بين الأم وأبناءها، ليفحص كيفية أن يجد لبقية أفراد عائلته عملًا في المنزل الثري. حين يختار بونج جون هو، اسم الفيلم «Parasite» أي «طُفيلي»عنوانًا للفيلم، من علم الأحياء المجهرية، فإنه لا يلخص، وببراعة، نوعًا فرعيًا من علم الطفيليات، بل يلخص اتجاهًا رئيسًا في العيش. فنحن نعيش في عصر طفيلي، يتغذى فيه الإنسان على الآخر؛ العائلة في الفيلم سعت إلى طرد السائق ومدبرة المنزل، بطرائقهم المختلفة من أجل أخذ أماكنهم في العمل. بطبيعة الحال، لكل الأفلام مستوى يفرضه المخرج ومستوى درامي، ولكن قد يهيمن أحدهما على الآخر في عمل معين بما يخلقه من تأثيرات ناشئة عن الطريقة التي نقارب بها الفيلم. فهذا الفيلم يخلق رؤية على المستوى الدرامي، بحيث أن المشاهدين قد ينسون ما يذكر بدورهم كجمهور، فيدخل المخرج عنوة ويحدد استغراقنا في الفيلم الماثل أمامنا، فنهاية الفيلم، تشير مرارًا إلى تلك اللحظات التي ينسى فيها المشاهد نفسه. سيكون من المفيد في هذا الفيلم ألا نقدم عرضًا موجزًا. فيلم الطفيلي الكوري. أما وأن تأملاتي تدور حول مشهد الفناء الخلي لكلا المنزلين، فسأقتصر على ما يظهر للمشاهد في الصور. الكاتب: لنا جعفر
بتاريخ: 21/09/2019
وكانت ديرن واحدة من أبرز المرشحات للجائزة بعد فوزها بجائزة جولدن جلوب أفضل ممثلة مساعدة وجائزة نقابة ممثلي الشاشة أفضل ممثلة مساعدة. فاز فيلم "مصنع أمريكي" (أمريكان فاكتوري) بجائزة أوسكار أفضل فيلم وثائقي. ويتناول الفيلم ما حدث لمجموعة من عمال السيارات بولاية أوهايو، والذين تم تسريحهم خلال ركود عام 2008. وهذا الفيلم -أيضا- باكورة إنتاج شركة "هاير جراوند"، التي أسسها الرئيس السابق باراك أوباما وزوجته ميشيل عام 2018. وهو من إخراج جوليا رايشرت وستيفن بوجنار. فاز فيلم "قصة لعبة الجزء الرابع" (توي ستوري 4) بجائزة أوسكار أفضل فيلم رسوم متحركة في حفل توزيع الجوائز. وهو فيلم رسوم متحركة من تصميم شركة "بيكسار" ومن إنتاج شركة "والت ديزني"، بدأ أول أجزائه في عام 1995. ولعب الدور الرئيس عن شخصية اللعبة "وودي" طوال أجزاء السلسلة، الممثل المخضرم توم هانكس. ويعتبر فيلم حكاية لعبة (Toy Story) أول فيلم متكامل صنع بأكمله باستخدام الحاسوب. براد بيت.. أفضل ممثل مساعد عن فيلم "ذات مرة في هوليود" فاز الممثل الأمريكي براد بيت بجائزة أوسكار أفضل ممثل في دور ثانوي عن تأديته دور ممثل بديل في "وانس ابون ايه تايم.. إن هوليوود" من إخراج كوينتن تارانتينو.
نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها حوالي 35 دقيقة ( مع المراقبة) ، نخرج صينية بقلاوة البف من الفرن ونسكب عليها وهي ساخنة مقدار مناسب من القطر البارد. وبذلك تصبح بقلاوة البف باستري جاهزة ، فنضعها في طبق مناسب للتقديم ونقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها اللذيذ ، وبالصحة والعافية. طريقة تحضير القطر:
مقادير القطر:
كأس عدد 2 من السكر الأبيض. كأس عدد 1 من ماء الشرب. بقلاوة البف باستري – لاينز. ملعقة كبيرة عدد 1 من عصير الليمون الحامض. ملعقة صغيرة عدد 1 من ماء الزهر. ملعقة صغيرة عدد 1 من ماء الورد. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. تحضير القطر:
نضع مقدار السكر الأبيض مع ماء الشرب في وعاء مناسب على النار ونترك الخليط حتى يغلي ، نضيف اليه عند ذلك كل من مقادير عصير الليمون الحامض وماء الزهر وماء الورد والفانيليا ونتركهم على النار حتي يصبح القطر أكثر سماكة بقليل ليصبح القطر جاهزا عند ذلك ، فنتركه جانبا حتى يبرد بشكل كامل. أطبخ أيضاً: كباب الميرو السعودي – طريقة تحضير كباب الميرو السعودي
جرب هذه الوصفات أيضاً
سينابون بالقرفة والشوكولا وهي أحد أنواع الحلويات العالمية والتي تعود بأصولها إلى المطبخ الأمريكي حيث منه انطلقت وانتشرت في أوربا وباقي أنحاء العالم.
بقلاوة بعجينة البف باستري - المساعده بالعربي , Arabhelp
حلى الباف بيستري بالشعرية الباكستانية بقلاوة جد رهيبة وطريقتها سهله، من الوصفات الفاخرة لعمل البقلاوة بدون جلاش والنتيجة رهيبة، تعرفي على طريقة عمل بقلاوة البف باستري بالشعيرية خطوة بخطوة. مقادير بقلاوة البف عجينة باف بيستري جاهزة. كيس شعرية باكستانية. علبة حليب مكثف محلى. 25 جم زبد. فستق مجروش للتزيين. طريقة عمل بقلاوة البف باستري بالشعيرية في وعاء على النار نضع الزبد حتى يذوب، ثم نكسر الشعرية الباكستانية وتقلب حتى تشقر قليلاً. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الجلاش الحلو بالكسترد ترفع الشعيرية من على النار ونضع عليها الفستق المجروش، وكمية الحليب المكثف المحلى، بحيث تكون متماسكة نوعا ما معك. ملحوظة "يمكن إضافة جوز هند للحشوة إذا حبيتي". نفرد شريحة الباف بيستري بالنشابة، ثم نضع جزء من حشوة الشعرية على الطرف وتلف رول. تقطع بالسكين قطع صغيرة حجم عقلة الإصبع متساوية، ثم ترص على صينية خبز مبطنة بورق الزبد أو صينية مدهونة بسيط بالزيت. بقلاوة بعجينة البف باستري - المساعده بالعربي , arabhelp. إقرأي أيضاً: طريقة عمل بقلاوة بالمكسرات من فروحة الامارات تخبز بقلاوة الباف بيستري بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تحمر من أسفل. نشغل الشواية حتى تحمر قليلا من أعلى وتقدم.
بقلاوة البف باستري – لاينز
مكونات بقلاوة بف باستري بكت عجينة البف باستري, مكسرات مشكله او فستق على حسب الرغبه, سكر المقاس على حسب الرغبه, ملعقة نارجيل, شيره خطوات - بقلاوة بف باستري 1 - نحمص الفستق و السكر و النارجيل لحد ما يذوب السكر 2 - نحشي العجينه بالمكسرات المحمصه 3 - ندخلها الفرن تتحمر من جميع الجوانب 4 - نصب الشيره عليها و هي ساخنه 5 - وبالعافيه
تسخين السكر مع الماء والعسل وعصير الليمون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تغلي، ثم تخفيف حرارة الموقد وطهيها مدة عشر دقائق مع التحريك بين الحين والآخر. صب القطر الساخن فوق البقلاوة وتركها تبرد مدة ساعتين قبل التقديم. عجينة البف باستري
مدة التحضير
ساعة و40 دقيقة
المعلومات الغذائية
تحتوي الحصة الواحدة على:
السعرات الحرارية
239 سعرة حرارية
الدهون
15. 8 غراماً
الكربوهيدرات
20. 7 غراماُ
البروتين
3. 6 غراماً
الكوليسترول
41 ملليغراماً
الصوديوم
245 ملليغراماً
خمسة أكواب من دقيق الخبز. ملعقتان صغيرتين من الملح. كوبان من الماء أو حسب الحاجة. كوبان من الزبدة غير المملحة بدرجة حرارة الغرفة. خلط الدقيق مع الملح جيداً، ثم إضافة الماء تدريجياً حتى تتشكل عجينة متماسكة وتشكيلها على شكل كرة مسطحة وتركها ترتاح مدة 10 دقائق. وضع الزبدة بين طبقتين من الورق البلاستيكي والضغط عليها بواسطة المرقة حتى تصبح كقرص مسطح، ثم تركها ترتاح في البراد مدة 20 دقيقة حتى تجمد. رق العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق على شكل مستطيل كبير، ثم وضع قرص الزبدة وسط العجينة وإغلاق طرفيها حتى تغطي الزبدة تماماً، ثم رق العجينة مجدداً وطيها ورقها مجدداً، ثم حفظها في البراد حتى تجمد الزبدة مجدداً.