3 مجم. كما يحتوي على العديد من المعادن مثل:
الحديد: 1. 79 مجم. الكالسيوم: 62 مجم. الزنك: 0. 36 مجم. الماغنسيوم: 36 مجم. الفوسفور: 98 مجم. علاوة على ذلك فهو غني بمضادات الأكسدة والفينولات والتي تعزز من فوائده. تؤدي عملية تجفيف العنب للحصول على الزبيب إلى ارتفاع نسبة الألياف وانخفاض نسبة فيتامين ج في الزبيب عن العنب. فوائد الزبيب للحامل والجنين
يُعد الزبيب مصدراً جيداً للعديد من العناصر الغذائية، والمعادن، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية للحامل والجنين. ومن فوائد الزبيب للحامل والجنين:
1- يحسن من صحة الأسنان
يساعد الزبيب في الحفاظ على الأسنان وتقويتها نتيجة احتوائه على الكالسيوم وحمض الأولينولك (Oleanolic acid). 2- يعالج الإمساك
يعد الزبيب مصدراً غنياً بالألياف، كما يتميز بخصائصه الملينة ومن ثم يمكن استخدامه في علاج الإمساك والذي يُعد من أكثر المشاكل شيوعاً لدى الحوامل. فوائد تناول الزبيب كل يوم - ثقف نفسك. 3- يعزز الرؤية
يعزز فيتامين أ الموجود في الزبيب من تطور القدرة البصرية للجنين ، وتحافظ مضادات الأكسدة مثل الفينولات على خلايا العين من التلف بواسطة الشوارد الحرة الموجودة في الجسم ، ومن ثم تحمي من الإصابة بأمراض العين.
- كمية الزبيب اليومية السعودية
- كمية الزبيب اليومية للأصحاء؟ استشاري قلب
- طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم - اكيو
كمية الزبيب اليومية السعودية
4- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب
يتميز الزبيب بمحتواه الجيد من البوتاسيوم والذي يساعد على توازن السوائل في الجسم وإرخاء الأوعية الدموية مما يؤدي إلى ضبط مستوى ضغط الدم ، ومن ثم الوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب. 5- معادلة زيادة الحمض المعدي
يساعد محتوى الزبيب من العناصر القلوية مثل الحديد، والنحاس، والماغنسيوم، والبوتاسيوم على معادلة الحمض المعدي ، وبالتالي قد يمنع من ارتجاع الحامض المعدي. 6- يمنع الإصابة بالسرطان
يتميز الزبيب بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة التي تقوم بالقضاء على الشوارد الحرة التي تهاجم خلايا الجسم وتحولها إلى خلايا سرطانية. ومن ثم يحمي من خطر الإصابة بالسرطان. كمية الزبيب اليومية للأصحاء؟ استشاري قلب. 7- تقوية العظام
على الرغم من صغر حجم الزبيب إلا أنه يحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم. والذي يساعد على زيادة كثافة العظام وتقويتها ومن ثم يمنع الإصابة بهشاشة العظام. بالإضافة إلى ذلك يدخل الكالسيوم في نمو عظام الجنين وتطورها. 8- خفض مستويات السكر في الدم
يساعد تناول الزبيب باعتدال على خفض مستويات السكر في الدم نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الألياف ، بالإضافة إلى ذلك فهو يتميز بأن مؤشره السكري منخفض إلى متوسط.
كمية الزبيب اليومية للأصحاء؟ استشاري قلب
هذه الأطعمة كلها غنية بشكل طبيعي بالقيم الغذائية، بما في ذلك الألياف. أهم مصادر الألياف هي:
الفاصوليا (جميع أنواعها)، البازلاء، الحمص ، البازلاء السوداء، الخرشوف، دقيق القمح الكامل، الشعير، النخالة، التوت، العليق، و الخوخ. و تشمل المصادر الجيدة للألياف:
الخس و الأوراق الداكنة و القرنبيط و البامية و البطاطا الحلوة و الجزر و القرع و الذرة و الفاصوليا و الهليون و الملفوف و المعكرونة الكاملة من القمح و الشوفان و الفشار و المكسرات و الزبيب ، و الكمثرى، و الفراولة، و البرتقال، و الموز، و التوت، و المانجو، و التفاح. تجنب الحبوب المكررة مثل الدقيق الأبيض و الخبز الأبيض و المعكرونة البيضاء و الأرز الأبيض. و استبدالها بالحبوب الكاملة، هي وسيلة رائعة لزيادة كمية الألياف في نظامك الغذائي. مثال عن نظام وجبات غنية بالألياف ليوم واحد يمنحك 37 غرام من الألياف:
الإفطار:
حبوب النخالة الكاملة (5 غرامات من الألياف)،
نصف الموزة (1. كمية الزبيب اليومية والأسرية للأطفال. 5 غرام من الألياف)،
و الحليب الخالي من الدسم. وجبة خفيفة:
24 لوزة (3. 3 غرام من الألياف),
ربع كوب من الزبيب (1. 5 غرام من الألياف). الغداء:
شطيرة مصنوعة من 2 شرائح من خبز القمح الكامل مع شريحة من الديك الرومي و الخس و الطماطم (5 غرامات من الألياف)،
و برتقالة ( 3.
8. كمية الزبيب اليومية السعودية. يقلل الزبيب من الضعف الجنسي:
الزبيب مفيد لتحسين حياتك الجنسية حيث يحتوي الزبيب على أحماض أمينية مثل أرجينين ، مما يزيد من نسبة الرغبة الجنسية في الجسم ويحفز الإثارة ، كما انه مفيد لعلاج ضعف الانتصاب. 9. الزبيب مفيد لصحة البشرة:
تساعد المواد الكيميائية النباتية في الزبيب في الحفاظ على الجلد من التعرض لأشعة الشمس ، تساعد الأحماض الأمينية في الزبيب في تجديد خلايا البشرة وتعمل كحاجز واقي ضد أشعة الشمس ، كما انه يعد مرطب جيد للبشرة ويساعد علي الحفاظ علي ليونة ونعومة البشرة وذلك بفضل أحتوائة علي فيتامين A و E ، كما انه يساعد علي محاربة الشيخوخة والخطوط الدقيقة.
كمية من الزنجبيل، تساعد في تركيز النكهة. بصلة مقطعة. ثوم مفروم. ماء. كريمة طبخ خالية الدسم. ملعقة من زيت الزيتون. ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة. طريقة تحضير شوربة خضار صحية للرجيم:
إليكم أفضل وأسهل طريقة لـ تحضير شوربة خضار للرجيم بالزنجبيل …. نضع قليل من زيت الزيتون على النار في إناء. ثم نقوم بوضع البصل المتقطع في الإناء حتي نصل الي اللون الذهبي. نقوم باضافة الثوم المفروم، حتى يتحول لونه إلي اللون الذهبي أيضا. نقوم بوضع كمية من الزنجبيل في الإناء، حتى نحصل على نكهة الزنجبيل القوية. نقوم في النهاية باضافة الجزر،و نقوم بتحريك الخليط حتى يمتزج سويا. طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم - اكيو. نزيد الماء على الخليط، ونتركه على النار لمدة 30 دقيقة. يفضل أن تتناولها وهي دافئة. بعض الأشخاص يفضلون تناولها بدون خفق ،والبعض الآخر يفضل خفقها في الخلاط الكهربائي، حتى نحصل على خليط متماسك. تساعد هذه الشوربة في تقليل الاحساس بالجوع، كما تزيد من الإحساس بالشبع، وترفع من مستوي حرق الدهون في الجسم. نقوم بعد ذلك بمزج الشوربة مع الكريمة. يتم تقديم الشوربة ساخنة،ويمكن تناولها مع سلطة خضراء. فوائد شوربة الخضار للرجيم " فوائد شوربة الخضار للتخسيس "
تحتوي على أنواع مختلفة من الخضروات، خصوصا الخضروات الورقية،التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف النباتية،التي تسهل عملية الهضم.
طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم - اكيو
شوربة خضار
3 فص ثوم مفروم. 2 حبة من الجزر ويقطع إلى مكعبات. 2 حبة طماطم وتقطع إلى مكعبات صغيرة. عود واحد من الكرفس ويقطع إلى مكعبات صغيرة. ملعقة ملح صغيرة. ¼ ملعقة فلفل أسود صغيرة. ½ ملعقة كمون صغيرة. ¼ ملعقة زعفران صغيرة. 6 كوب من الماء. ورق بقدونس. ليمونة. نقوم بغسل العدس بطريقة جيدة، ثم نضعه في مصفاة حتى يصفى من الماء جيدًا، ثم نحضر إناء حجمه متوسط ونضعه على النار المتوسطة. وعندما يصبح ساخنًا، نقوم بإضافة الكمون مع التقليب لدقيقة، وبعد أن تتصاعد الرائحة، نقوم بإضافة البصل ويقلب حتى يأخذ اللون الذهبي، لمدة 6 دقائق تقريبًا. ثم يضاف الثوم مع التقليب لدقيقة واحدة، ثم نضيف كلاً من الطماطم والجزر والكرفس والملح والفلفل والزعفران والكمون مع التقليب لدقيقتين، كي تأخذ الخضروات من نكهة التوابل. ثم نقوم بإضافة العدس والماء، مع التقليب المستمر حتى تمتزج مكونات الشوربة، ثم نتركها لتغلي وبعد أن تغلي، نقوم بتهدئة درجة الحرارة. وتترك لمدة 20 دقيقة، حتى تنضج جميع المكونات، ثم نقوم بتذوق الشوربة ونحاول أن نكتفي بالملح الموجود بها حتى نحصل على نتائج مرضية للرجيم. توضع الشوربة في أطباق التقديم، ويزين سطحها بالكمون الصحيح وورق البقدونس، وشرائح الطماطم.