كايرو لايت
عجة البيض
الخميس 28/أبريل/2022 - 12:52 ص
يعتبر وجبة السحور من أهم الوجبات التي يجب أن تحتوى على الفيتامينات والمعادن اللازمة التي يفقدها الجسم، وأن تمدنا بالطاقة والحيوية خلال فترة الصيام، ولذلك يجب تحضير وجبة خفيفة وصحية ولذيذة، ويقدم لكم القاهرة 24 وجبة السحور اليوم عجة البيض بالبشاميل وفطائر القريش. طريقة عمل عجة البيض بالبشاميل المكونات: 5 بيضات، 3 ملاعق من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة، ونصف ملعقة من الملح، و2 فص ثوم مفروم، وبصلة متوسطة مفروم ناعم، ونصف كوب من جبن البارميزان حسب الرغبة، وكيس البشاميل، و2 كوب من اللبن، ورشة فلفل أسود، ورشة ملح. طريقة تحضير عجة البيض بالبشاميل الخطوة الأولى: نضع كمية من اللبن ونضيف إلى كيس البشاميل، ونقلب جيدا على نار متوسطة، ونستمر في التقليب حتى نحصل على القوام المطلوب حتى يصبح الخليط ثقيل، ثم نضيف الفلفل الأسود والملح ونقلب. الخطوة الثانية: نضع كمية من البيض في وعاء متوسط ونضيف الملح والفلفل الأسود، ونضيف الثوم والبصل ونخلطهم جيدًا. الخطوة الثالثة: نضع الزبدة أو الزيت في وعاء كبير على نار متوسطة ثم نضيف البيض ونقلبه حتى ينضج، ثم نضيف البشاميل ونتركه لمدة 3 دقائق على نار هادئة، ونضيف جبنة البارميزان على الوجه وبالهنا والشفا.
- طريقة عمل بيض بالخضار - موضوع
- طريقة عمل احلى عجة بيض بالخضار والجبنة الفيتا - ثقفني
- عجة البيض بالخضار- Rula-Yummies - YouTube
- حكم التفرقة بين الأبناء في العطاء - صالح بن فوزان الفوزان - طريق الإسلام
- أسباب التفرقة بين الأبناء، وآثارها عليهم، والحلول لتجنبها
طريقة عمل بيض بالخضار - موضوع
بواسطة: yasmeen al turki
تاريخ الوصفة: 15/07/2016
طريقة عمل عجة البيض بالخضار الشهية اللذيذة
egg recipe breakfast
لعمل عجة البيض بالخضار:
١- نغسل فاصوليا من النوع العريض ونقطعه شرايح نضعه في طاوة مع الزيت وحبة فلفل اخضر حار وملح وفلفل اسود
٢- نضيف نص بصلة مفرومة ناعم جدا ونكشنه
٣- نغطيه ونتركه على نار هادية الين يذبل شوي
٤- نضيف طماطم مقطع مكعبات ونتركه مغطى الين يذبل ونتأكد انه الفاصوليا استوت واذا يبغاله حبة نزيده موية
٥- نكسر البيض فوق الخلطة ونخلطه على الخفيف ونوزع كور الموزريلا في الأعلى ونغطيه على نار هادية الين يستوي ويتماسك بالكامل ونقدمه مع الخبز العربي
وبالعافية
طريقة عمل احلى عجة بيض بالخضار والجبنة الفيتا - ثقفني
أضيفي المنكّهاتِ المكوّنة من الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر، والكمّون، والقرفة، واخفقي المكوّنات جيّداً. أضيفي مكعّبات الفليفلة الحمراء، والخضراء، والصفراء. اسكبي الحليب، وحرّكي المكوّنات من جديد حتّى تتداخلَ مع بعضِها البعض. أذيبي الزبدة في مقلاةٍ واسعة، ثمّ اسكبي خليطَ البيض فيها. اطبخي العجّة حتّى ينضجَ البيض، وتأخذ العجّة اللون الذهبيّ من الجهتين. عجة البيض بالخضار والبسطرمة
تسعُ بيضات. بسطرمة، حسْبَ الحاجة. حبّتان من البندورة. حبّتان من الفليفلة. رأس من البصل متوسّط الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم. القليل من الملح. القليل من الفلفل الأسود. القليل من البيكنج باودر. طريقة التحضير:
قطّعي كلّاً من البندورة، والفليفلة، والبصل، والثوم، والبسطرمة إلى مكعّباتٍ صغيرة. اخفقي البيض جيّداً، ثمّ اسكبيه على خليط الخضار. حرّكي الخليط جيّداً حتّى تتداخلَ مكوّناتُه تماماً. نكّهي الخليطَ بالملح، والفُلفُل الأسود، وضعي البيكنج باودر، وقلّبي قليلاً، ثمّ اتركيه جانباً لبعضِ الوقت. ضعي القليلَ من السمن في المقلاة، واسكبي خليطَ العجّة فوقه. اطهيها على نارٍ خفيفة لمدّةٍ تصلُ لربعِ ساعة حتّى تنضجَ تماماً.
عجة البيض بالخضار- Rula-Yummies - Youtube
عجة البيض بالخضار - YouTube
طريقة عمل فطائر القريش المكونات: كيلو من الدقيق الأبيض، 3 ملاعق من الزيت، ورشة ملح، وكيس خميرة فورية، ملعقتين ونصف من السكر، كوب وربع من المياه. مكونات الحشو: نصف كيلو قريش الكمية حسب الرغبة، وبيضة، ومعلقة صغيرة من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من الملح، وملعقة صغيرة من الخل، كوب بقدونس مفروم، ملعقة ونصف من السمن المذابة طريقة تحضير فطائر القريش الخطوة الأولى: نضع الدقيق والزيت والخميرة والملح والسكر والماء ونعجنها جيدا حتى نحصل على القوام المطلوب، عجينة طرية وشبه لاصقة، ونقطعها إلى كرات متساوية ونتركها لمدة ساعة حتى تخمر. الخطوة الثانية: نضع القريش ونخفق البيضة مع الملح والفلفل الأسود والخل ونصفها مع الجبنة والبقدونس والسمن. ونقلبهم جيدًا، ونبدأ في تشكيل العجين ونأخذ كل كرة ونفردها على القليل من الدقيق ونضع في النصف الحشوة، ونرصها في صينية على ورق زبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 من الأسفل، ثم نضعها من الأعلى حتى يحمر الوجه وبالهنا والشفا.
أسباب التفرقة بين الأولاد
يوجد بعض الأسباب التي تجعل الوالدين يقوموا بالتمييز والتفرقة في المعاملة بين الأبناء، حيثٌ أحيانًا يكون التمييز على أساس الجنس فبعض الآباء والأمهات يفضلون الذكور عن الإناث وهذا النوع من التفرقة هو جهل بأمر الله وعطائه للإنسان فقد جاء في قول الله تعالى: {لِلَّهِ مُلْكُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ يَخْلُقُ مَا يَشَاءُ يَهَبُ لِمَنْ يَشَاءُ إِنَاثًا وَيَهَبُ لِمَنْ يَشَاءُ الذُّكُورَ} [الشورى: ٤٩].
حكم التفرقة بين الأبناء في العطاء - صالح بن فوزان الفوزان - طريق الإسلام
وهناك بعض الأسر القليلة جدا تكون الابنه الانثي هي المدللة خاصه ان كانت البنت الوحيدة، كل هذه الأمور كافية جدا أن تحدث مشاكل نفسية كبيرة وعقداً للابناء تستمر مدى الحياة وتزرع الكراهيه والحقد، فينبغي أن يتم تحقيق العدل والمساواة بين الأبناء في كل شيء وزرع المحبة في قلوبهم لبعض منذ الصغر مثل شراء هديه واعطائهم للابن الأصغر ليعطيها للابن الأكبر او العكس حتي نخلق بداخله نوعاً من المحبة لان الكراهية داء إذا دخل اي اسرة دمرها. أكد أنه لابد أن تقوم الأم باشراك الاولاد مع بعضهم في رياضة واحدة وممارستها معا فهذه الخطوه سوف تعزز من التقرب مره اخرى لبعضهم البعض وتقوم بتوصيل رسالة واضحة للابناء بأنهم بنفس المنزلة عند الأم والاب لانهم يتشاركون في نفس الهوايات وهذا يقربهم من بعض بصورة كبيرة بالإضافة إلى أن المقارنات السلبيه بين الاخوات اكثر شئ يهدم الحب بينهم فكثره اللوم أو العتاب وكثرة المقارنات السلبيه تهدم العلاقات الاسريه وعلي الام والاب المساواه بين الأبناء في القبلات والاحضان وتخصيص اوقات ثابته لاجتماع الاسره لتحقيق جو أسري خال من الانطواء والعزله والخلافات الاسرية
أسباب التفرقة بين الأبناء، وآثارها عليهم، والحلول لتجنبها
أسئلة ذات صلة
ما الحكمة من تفرق المتلاعنين إلى الأبد؟
إجابة واحدة
ماحكم الام التي تفرق في معاملة ابنائها؟
5
إجابات
ما هي عقوبة الظالم ومراحل العقوبة؟
إجابتان
ما هو فضل تربية الأبناء؟
ما عقوبة اللعن؟
اسأل سؤالاً جديداً
أضف إجابة
حقل النص مطلوب.
** أما أحمد عبد المجيد فيؤكد أنه برغم وجود فروق جوهرية بين أبنائه في الطباع والشخصية ودرجة البرِّ به، لم يميز بينهم في يوم من الأيام، ويقول ما دامت ميزت أمي بيني وبين أخي وفضلته علي برغم أنني أكثر منه اجتهاداً وأدباً في معاملة أهلي وأقاربي، ولأنني ذقت مرارة الظلم قررت ألا أرتكب هذا الخطأ مع أولادي مهما كانت الفروق بينهم. * مرضى نفسيون:
الدكتور محمد عبد الرحمن حمودة - أستاذ الطب النفسي- يؤكد أن بعض الآباء يرتكبون خطأ عظيماً عندما يقارنون بين أبنائهم، ويقولون: إن فلاناً فاشل، وفلاناً متفوق؛ لأن عليهم في هذه الحالة أن يتحملوا المسؤولية كاملة عن أي فجوة يشعر الأبناء بوجودها بينهم. ويقول: أعتقد أن هذا النوع من الآباء يعاني اضطراباً اجتماعياً وعاطفياً كبيراً، وهو يحتاج إلى جلسات طويلة من العلاج النفسي، وأرى أن الدوافع النفسية وراء تمييز بعض الأسر بين أبنائها كثيرة، ولكن تفضيل الذكور على الإناث يأتي على رأس القائمة؛ فمجتمعاتنا الشرقية بما تحمله من موروث ثقافي تدفع البعض إلى اضطهاد الفتاة، واعتبارها في منزلة أدنى من الشاب، وتلك ظاهرة غير صحية فالمرأة نصف المجتمع وأصبحت اليوم طالبة في أعلى المراحل الدراسية ومدرِّسة وطبيبة ومهندسة.. إلخ.