), هل تتخيل كم عانت البشرية قبل اكتشافه؟ نعم لقد عانت البشرية
كثيراً قبل ظهور هذا الرمز المعجز!!! ولكي نتعرف كم يساوي الصفر في حياة
البشرية يجب أولاً أن نستعرض رحلة البشرية نحو اكتشاف الصفر. الصّفر في الهند في
مطلع القرن الخامس ق. م. بدأ الهنود في استخدام دائرة أو نقطة كرمز للصفر،
وبعد ذلك ترك رسم النقطة واقتصروا على الدائرة. وسمّوه الفراغ – سونيا (–
وأطلقوا عليه أحيانا تسمية – خا – (Kha) أي الثّقب ، لكنهم لم يرسموه. وكانت الكلمة الهندية التي تعني "صفر" هي (سونيا)ومعناها "خالي أو فارغ". وقد ترجمت الكلمة ومثلت صوتيا في اللغة العربية بحيث أصبحت "صفر". اول من اخترع الصفر. الصّفر في بابل يعتقد
العلماء أنّ البابليين هم أوّل من اخترعوا الصّفر ، لكنّه لم يكن يمثّل
قيمة عدديّة بحدّ ذاته ، وهو الصّفر الأقدم في التاريخ. وقد حصل هذا
الاختراع في القرن الثالث ق. م.. الصّفر في الصّين في
القرن الخامس قبل الميلاد اكتشف الصّينيون صفرا مشابها للصّفر البابليّ. وبعد مرور ثلاثة قرون ، اخترع الصّينيون صفرا يحمل قيمة عدديّة. الصّفر في مصر في مصر ، لا يتطابق أيّ حرف هيروغليفيّ مع الصفر ، و لم يوجد أي شيء يشير إلى ذلك في الحضارة المصرية العريقة.
من اخترع الصفر
[٤] [٦]
كتب ابن عزرا ثلاث أطروحات حول الأرقام ذات الرموز الهندية والكسور العشرية، الأمر الذي ساهم في انتشار هذه الأفكار في أوروبا فيما بعد، ووصف ابن عزرا في كتاباته أنّ النظام العشري للأعداد الصحيحة يحتوي على قيم من اليسار واليمين، واستخدم صفراً سمّاه الجاجال (بالإنجليزية: galgal) والذي يعني العجلة أو الدائرة. [٧]
الغرب
شقّ الصفر طريقه إلى أوروبا بعد الفتح الإسلامي للأندلس، إذ تمّ تطويره على يد العالم الإيطالي فيبوناتشي الذي استنار بمؤلفات الخوارزمي في ذلك، واكتسب الصفر شهرةً واسعةً بين التجار الإيطاليين والمصرفيين الألمان، لكنّ الحكومة شكّكت في صلاحية استخدام الأرقام العربية خاصّةً مع سهولة تغيير الرمز إلى آخر، وبالرغم من ذلك استمرّ التجار في استخدام الصفر في الرسائل المُشفرّة، وتمّ اشتقاق كلمة شيفرة (بالإنجليزية: cipher) من كلمة صفر بالعربية. [٤] [٦]
كما استخدم العلماء الأوروبيون الصفر بشكل واسع، حيث استخدمه رينيه ديكارت في القرن السابع عشر للتعبير عن الإحداثيات السينية والصادية للمستوى البياني، بعدها تطوّر استخدام الصفر حيث أدخله العالمان إسحاق نيوتن وغوتفريد لايبنتز إلى عالم التفاضل والتكامل الذي بُنيت عليه العديد من العلوم الأُخرى، مثل: الفيزياء، والهندسة، وغيرها.
اول من اخترع الصفر
من خصائص الصفر الرياضية ما يلي.
بالإضافة إلى هذه المؤلفات فقد قام الخوارزمي بترجمة العديد من المؤلفات، لينقل المزيد فيما يخص العلوم الهندية واليونانية على وجه خاص. [7]
أشهر أقوال الخوارزمي
تمتع علماء المسلمين بفصاحة اللسان، وهذا ما جعل أقوالهم متداولة حتى اليوم، لنتعرف على أهم مقولات محمد بن موسى الخوارزمي " مخترع الصفر ". من هو مخترع الصفر - منتديات درر العراق. الاعتذار في غير موضعه ذنب والتكلف مع وقوع الثقة عيب، والدواء لغير حاجة داء، كما أنه عند الحاجة إليه شفاء. الاستقالة تأتى على العثرات، كما أن الحسنات يذهبن السيئات. العشرة مجاملة لا معاملة، والمجاملة لا تسع الاستقصاء والكشف ، والعشرة لا تحتمل الحساب والصرف. [8]
وفاة مخترع الصفر الخوارزمي
توفي محمد بن موسى الخوارزمي أو كما يطلق عليه مخترع الصفر بعام 847 م، وذلك عن عمر يناهز 66 عام، بعدما قام بالكثير من الجهود في الرياضيات والفلك والجغرافيا، ولازالت أعماله تترك أثراً حتى اليوم في الشرق والغرب. [7]
المراجع
^, 0, 30/3/2020
^, who invented zero, 30/3/2020
^, islamic alkhwarizmi, 30/3/2020
^, 0 (عدد), 30/3/2020
^, what is the origin of zero, 30/3/2020
^, properties of zero, 30/3/2020
^, محمد بن موسى الخوارزمي, 30/3/2020
^, تعرف على أقوال عالم الرياضيات والفلك الخوارزمي, 30/3/2020
مكونات ومقادير أصابع زينب
قبل أن يتم التعرّف على طريقة عمل أصابع زينب لابدّ من استعراض مكوّنات ومقادير حلوى أصابع زينب، والتي تُعد مكوّنات سهلة ورخيصة وغير مكّلفة وتتواجد في كل بيت، وتتضمن مكوّنات حلوى أصابع زينب الآتي:
مكونات العجينة:
كوب واحد من الطحين المخصّص للحلويات. كوبان أثنان من السميد الناعم. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. نصف ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. تعرف على "وجبة الغش" الخاصة بدواين جونسون | البوابة. نصف كوب من الماء الدافئ للعجن. مكونات القطر:
ثلاثة أكواب من الماء. واحد ونصف كوب من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ملعقة كبيرة من ماء الورد
كمية وافرة من الزيت النباتي للقلي. طريقة عمل أصابع زينب
تتميّز طريقة عمل أصابع زينب بالسهولة والسرعة فهي طريقة بسيطة ولا تحتاج الكثير من الوقت أو الجهد في إعدادها، حيث يتم إعداد العجين ثم مرحلة القلي وأخيرًا يتم تشّريب أصابع زينب بالقطر، وتأتي طريقة عمل أصابع زينب بالتفصيل كالآتي:
طريقة عمل العجين:
تُخلط المكونات الجافة معًا في وعاء وهي كوب من الطحين وكوبان من السميد وملعقة من الخميرة وملعقة السكر واليانسون والملح والبيكنج باودر.
طريقة عمل أصابع زينب بالسميد - سطور
تُضاف ملعقتان من زيت الزيتون للخليط ويُقلّب بألشوكة حتى يصبح الخليط كالفتات. يُضاف ماء العجن بالتدريج للخليط ويُعجن باليد حتى يصبح قوامه لينًا وناعمًا. تُترك العجينة لترتاح ما لا يقل عن ربع ساعة. تُقطع العجينة لكرات صغيرة تمهيدًا لتشكيلها. تُمرر قطع العجينة على مبشرة لتأخذ الكرات شكلًا جميلًَا. يُرفع الزيت في قدر واسع على النار ويُترك ليسخن. تُقّلى الكرات في الزيت وتقلب لعدة دقائق حتى يُصبح لونهامحمر وذهبي. تُرفع حبات أصابع زينب من الزيت ثم تُوضع مباشرة في القطر البارد المحضر مسبقًا. طريقة عمل اصابع زينب للشيف سالي فؤاد - YouTube. تُصفّ حبات حلوى أصابع زينب في طبق التقديم وتُقدم دافئة أو باردة حسب الرغبة. طريقة عمل القطر:
يُذوّب السكر والماء في قدر ويُرفع على النار ثم يُضاف القليل من عصير الليمون. يٌُترك القطر على النار لثمانية دقائق تقريبًا حتى يصبح القطر ثقيلًا. يُرفع القطر عن النار ويُضاف القليل من ماء الزهر أوماء الورد. القيمة الغذائية لأصابع زينب
تحتوي حلوى أصابع زينب على الطحين والسميد بشكل أساسي ولكل منهما قيمة غذائية قيّمة، فكل كوب من الطحين يحتوي القيم الغذائي التالية: [١]
المادة الغذائية
القيمة الغذائية
الطاقة
3سعرة حرارية
الكربوهيدرات
0غرام
البروتين
ويحتوي كوب واحد من السميد على: [٢] المادة الغذائية
601سعرة حرارية
121غرام
الدهون
1غرام
21غرام
المراجع [+] ↑ "Great Value - All Purpose Flour",, Retrieved 14-12-2019.
تعرف على &Quot;وجبة الغش&Quot; الخاصة بدواين جونسون | البوابة
تعتبر صوابع زينب من أشهر الحلويات المفضلة لدى جميع الأشخاص كبار وصغار، فهي من الحلويات الشهية والتي يمكن تناولها في شهر رمضان الكريم؛ حيث يتم تجهيزها في المحلات الشهيرة في حين تفضل الكثير من الأمهات التحضير في المنزل، وطريقة تحضيرها ليست بالأمر الصعب بل إن طريقة تحضيرها من أسهل طرق إعداد الحلويات، وسوف نتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير صوابع زينب. طريقة عمل صوابع زينب
طريقة عمل صوابع زينب في المنزل
يمكنك عمل صوابع زينب لأفراد عائلتك في دقائق معدودة وبطريقة سهلة وبسيطة بمكونات متوفرة لديك في المنزل، لكن يجب الحذر بعدم الإكثار من تناول الحلويات في شهر رمضان حتى لا تؤدي إلى زيادة الدهون في الجسد. مكونات صوابع زينب
عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض. كوب إلا ربع من دقيق السميد. نصف كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من الماء. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. طريقة عمل أصابع زينب بالسميد - سطور. رشة ملح. طريقة تحضير صوابع زينب
يتم إحضار وعاء مناسب وخلط الدقيق الأبيض مع دقيق السميد. ثم إضافة رشة الملح والخميرة الفورية وخلط جميع المكونات جيداً. بعد ذلك يضاف الزيت النباتي إلى الخليط والتقليب برفق حتى يمتزج مع الدقيق وباقي المكونات. ثم بإستخدام يديك يتم فرك الخليط جيداً حتى يتم الحصول على خليط يشبه حبات الرمل.
أسهل طريقة عمل أصابع زينب أو صوابع زينب بكل أسرارها ، طريقة مضمونة 100 % و روعة - Youtube
تعرف أصابع زينب بأنها الحلوى التقليديّة والشعبيّة المقرمشة للشرق الأوسط، تعرف عليها. 00:45
6
محتويات الصفحة
المقادير لتحضير أصابع زينب
لحسن الحظ يمكنك تحضير وصفة أصابع زينب منزليًّا، فهي تمتاز بسهولة وسرعة تحضيرها، إضافةً إلى أنّها لا تحتاج إلى الكثير من المقادير أو المكونات، إليك تفاصيل الوصفة وبعض النصائح التغذوية والصحيّة المرتبطة بها. كوب دقيق. 2 كوب من السميد ناعم. ملعقة كبيرة بيكينج باودر. 1/2 ملعقة صغيرة يانسون مطحون. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ملعقة كبيرة سكر. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. كوب شراب السكر أي القطر. 1/2 كوب ماء. زيت نباتي للقلي. الخطوات لتحضير أصابع زينب
احضر وعاء كبير الحجم واخلط الدقيق والسميد والسكر و اليانسون والملح والبيكينج باودر والخميرة معًا. أضف زيت الزيتون إلى المكونات واخاطهم معًا بأطراف أصابعك حتى يصبح الخليط كالفتات. أضف الماء تدريجيًّا واعجن المكونات باليد حتى تصبح كالعجين طريّة وناعمة الملمس. غطي العجين واتركها مدّة 15 دقيقة ترتاح. اصنع كرات صغيرة من العجين واضغط عليها بإصبعك برفقك لتصبح طويلة نوعًا ما. استخدم المبشرة أو مصفاة الأرز للضغط عليها لتشكيل النتوءات على أحد الأطراف ولفها قليلًا لتصبح دائرية.
طريقة عمل اصابع زينب للشيف سالي فؤاد - Youtube
المكونات
1/2
كوب زيت ذرة او زيتون
1 1/2
ملعقة صغيرة خميرة فورية ناعمة
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هيل ناعم
0
شيرة / قطر/ شربات
طريقة التحضير
العجينة: في طبق عميق يوضع السميد، الدقيق، الزيت، الخميرة، الملح، القرفة، الهيل والماء. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة تقلب المواد لتختلط. تعجن العجينة باليدين لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تتكون عجينة لينة ومطاطية. 2
تحضر مصفاة بلاستيكية. تؤخذ قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز. تشكل العجينة إلى إصبع ثم توضع على المصفاة وتضغط بخفة ليتكون إصبع مزخرف ومفرغ من الوسط. يوضع الإصبع في صينية واسعة. يكمل تشكيل بقية العجينة إلى أصابع مزخرفة. 3
في مقلاة عميقة يوضع مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريباً. 4
في طبق عميق توضع كمية وفيرة من القطر. يوضع بمتناول اليد أثناء قلي الأصابع. 5
توضع عدة أصابع زينب في المقلاة. باستعمال ملعقة ذات ثقوب تقلب الأصابع إلى أن تصبح ذهبية اللون. تنقل أصابع زينب إلى القطر وتقلب إلى أن تتشرب القطر. 6
تنقل أصابع زينب بالقرفة على طبق للتقديم.
المزيد:
من الوقاية من سرطان الثدي إلى صحة الكبد فوائد الجزر
طبيب البوابة: 5 نصائح لزيادة الطول حتى بعد البلوغ
© 2000 - 2022 البوابة ()