آخر تحديث أبريل 24, 2022
وزير الشباب والرياضة يكرم أروما ستوديوز – تامر مرتضي- عن مسلسل إلا أنا
كتبت _ مروة حسن
كرم وزير الشباب والرياضة المصري دكتور أشرف صبحي مساء أمس المنتج والمخرج تامر مرتضى رئيس مجلس إدارة شركة أروما ستوديوز على تأثير مسلسله إلا أنا ومناقشته لقضايا المرأة والمجتمع المصري. خصوصاً حكاية تقلها دهب والتي تناولت فوز البطلات الاولومبيات المصريات فريال أشرف وهداية مالك وسمر حمزة. وحضر التكريم المهندس هشام حطب رئيس اللجنة الأولمبية المصرية والمهندس وليد الملاح رئيس شركة روابط الراعية للأبطال الأولومبيات. مسلسل إلا أنا فكرة وقصة الكاتب يسري الفخراني وكتب حكاية تقلها دهب حسن كمال، وأخرجها أحمد يسري ولعب بطولتها كل من هند عبد الحليم وسارة عبد الرحمن وهلا السعيد ومنال سلامة. رئيس مجلس الإدارة
- مسلسل الا انا لازم اعيش الحلقه 1
- طريقة جديدة لتحضير ساندوتشات الحواوشي باللحم والزبدة : صحافة 24 نت
- كفتة بالكريمة والمشروم - طريقة
- طريقة عمل الكفتة باللحمة - موسوعة
مسلسل الا انا لازم اعيش الحلقه 1
فنون وثقافة الأحد، 24 أبريل 2022 04:33 مـ بتوقيت القاهرة كرم وزير الشباب والرياضة المصري دكتور أشرف صبحي مساء أمس المنتج والمخرج تامر مرتضى رئيس مجلس إدارة شركة أروما ستوديوز على تأثير مسلسله الا انا ومناقشته لقضايا المرأة والمجتمع المصري. خصوصا حكاية تقلها دهب والتي تناولت فوز البطلات الاولومبيات المصريات فريال اشرف وهداية مالك وسمر حمزة. وحضر التكريم المهندس هشام حطب رئيس اللجنة الأولمبية المصرية والمهندس وليد الملاح رئيس شركة روابط الراعية للابطال الاولومبيات. مسلسل الا انا فكرة وقصة الكاتب يسري الفخراني وكتب حكاية تقلها دهب حسن كمال. وأخرجها أحمد يسري
ولعب بطولتها كل من هند عبد الحليم وسارة عبد الرحمن وهلا السعيد ومنال سلامة.
هنادي_مهنا: بحب مسلسل "إلا أنا" وبعتبره الاقرب لقلبي للسبب ده - YouTube
نحضر ماء البصل بعد بشره و نضع عليه صلصة الطماطم ونقوم بإضافة البيكربونات، ثم نقوم بإحضار أسياخ الشوي وندهنها بزيت الزيتون، ثم نضع بها أصابع اللحم على طول السيخ بإستخدام ماء البصل والطماطم لكي لا تتفكك، ثم نقوم بوضعها علي الشوايه التي بها فحم وتقلب حتى تنضج. الكفتة باللحم طريقة عمل الكفتة باللحم مشوية داخل الفرن المكونات: نصف كيلو من اللحمة المفرومة بقدونس مقطع بصلة مبشورة فلفل أخضر قطع صغيرة بودرة قرفة ملح فلفل أسمر بودرة هيل بابريكا بهارات لحم طريقة التحضير: أولا نقوم بخلط جميع المكونات مع بعض ونقوم بتغطيتها ونضعها في الثلاجه ساعتين ونص، وبعدها نقوم بإخراجها وتشكيلها أصابع حجمها متوسط. طريقة جديدة لتحضير ساندوتشات الحواوشي باللحم والزبدة : صحافة 24 نت. ثانيا نقوم بتسخين الفرن، ثم ندهن زيت في الصينية، وبعدها نقوم برص أصابع الكفتة باللحم. ثالثا نقوم بوضعها في الفرن ونتركها تستوي وتحمر قليلا ثم نقوم بإخراجها ورصها على طبق التقديم مع الخس. المصادر والمراجع Beef Kofta Recipe – Spicy Turkish Meatballs
طريقة جديدة لتحضير ساندوتشات الحواوشي باللحم والزبدة : صحافة 24 نت
إذا كنتِ تبحثين سيدتي عن طريقة عمل الكفتة باللحم المفروم لتقديمها لأسرتك في وجبة الغذاء اليوم.. تابعينا في هذا المقال، وسنقدمها لكِ
المكونات
2 كيلو لحم مفروم. 3 حبات بصلمفروم. 5 فصوص ثوممهروس. نصف كوب بقدونس مفروم. ملعقتان كبيرتان نعناعمفروم. ملعقتان كبيرتان ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. طريقة العمل
احضرِ وعاء كبير واخلطِ فيه البصل، والثوم، والبقدونس، والنعناع، والملح، والفلفل الأسود المطحون. ثم أضيفِ للمكونات السابقة اللحم المفروم وامزجِ المكونات جيدًا بيديك. شكلِ خليط الكفتة على هيئة أصابع مع تبليل يديك بالقليل من الماء حتى لا تلتصق الكفتة. وفي آخر خطوة عليكِ قلي الكفتة على النار أو شويها على الفحم حتى تنضج وتصبح بنية اللون.. ثم تُقدم. اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكفتة المشوية على الفحم
طريقة عمل صينية الكفتة بالطماطم منال العالم
المقادير
كيلو من اللحمة المفرومة. خمس حبات من الطماطم. خمس حبات من البطاطس. كوبان من مرقة اللحم. رشة ملح حسب الرغبة. طريقة عمل الكفتة باللحمة - موسوعة. رشة فلفل أسود حسب الرغبة. حبة متوسطة الحجم من البصل. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
كفتة بالكريمة والمشروم - طريقة
نصف كيلو من اللحمة المفرومة
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت
علبيتين كبيرتين من الزبادي
ملعقة كبيرة من النشا
نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
ملعقة كبيرة من الشبت المفروم
نصف ملعقة صغيرة من الكمون
بصلة كبيرة الحجم مفرومة
نصف كوب من الكزبرة المفرومة
ملعقة كبيرة من الملح
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة تحضير الكفتة
قمنا بالتعرف علي المقادير التي سوف نحتاج إليها لتجهيز الكفتة بالصوص ولكن الآن سوف نقوم بطريقة إعدادها فيما يلي:
نحضر وعاء يكون كبير الحجم ونضع فيه البصلة واللحمة المفرومة والهيل. نضيف الي اللحم كل من الملح والفلفل الأسود والهيل والكمون والشبت المفروم. نقوم بعد ذلك بتقليب وخلط المكونات مع بعضها جيدا حتي يختلطون ويتجانسون معا. نشكل عجينة اللحم بعد ذلك علي هيئة كرات متوسطة الحجم ثم قومي بقليها في الزيت. كفتة بالكريمة والمشروم - طريقة. نحضر إناء ونضع فيه زيت مع الكزبرة ونقوم بتقلبيها لمدة دقيقيتين ثم نرفعها من علي النار. ضعي الزبادي في إناء علي النار مع أضافه النشا وقومي بتقلبيهم لمدة دقيقة. قومي بعد ذلك بإضافة كرات اللحم والكزبرة ورشه ملح صغيرة ونقوم بتغطيته حتي ينضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الكفتة باللحمة - موسوعة
كفتة بالكريمة والمشروم
كفتة بالكريمة طبق شهي جدا مكون من كرات الكفتة باللحم مع المشروم بصوص البندورة والكريمة، سهل وسريع التحضير، شهي ولذيذ، يمكن تقديمه مع المكرونة أو مع الرز الابيض المطبوخ. مقادير عمل كفتة بالكريمة والمشروم
للكفتة:. نصف كيلو لحم عجل مخلوط مع نصف كيلو لحم خروف مفرومين ناعم جدا. ملعقة كبيرة بهار مشكل. ملعقتين صغار بابريكا حارة. حبتين ثوم مهروس. بصلة صغيرة مفرومة ناعم جدا. ربع كوب بقدونس مفروم ناعم جدا. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
لصلصة الكريمة:. نصف كوب فطر مقطع شرائح. كوب عصير بندورة. ملعقتين رب البندورة. ربع كوب كريمة حامضة. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل كفتة بالكريمة والمشروم:
1. تخلط جميع مقادير الكفتة جيدا ثم نأخد قطع صغيرة ونكورها
2. ندهن صينية غير لاصقة بالزيت مسحة خفيفة ثم توضع كرات الكفتة بالصينية وتمسح مسحة خفيفة من الزيت على الوجه
3. تدخل الى الفرن الساخن وتقلب من وقت لاخر حتى تتحمر من جيمع الجهات
4. ضعي القليل من زيت الزيتون في قدر وشوحي الفطر والثوم ثم اضيفي الملح والفلفل وقلبيهم
5. أضيفي عصير البندورة ورب البندورة وقلبيهم قليلا واتركي المزيج يغلي
6. صبي الكريمة وقلبيها قليلا ثم اضيفي كرات الكفتة ودعيها على النار دقيقتين
7.
طريقة الكفتة باللحم - YouTube