الفلفل الأحمر
يُشير الأطباء إلى مدى الجدوى من تناول الفلفل الأحمر؛ حيث يحتوي على فيتامين سي، مما يجعل له جلّ الأثر في الحد من التهاب المعدة وعلاج قرحة المعدة. نظام غذائي لمرضى قرحة المعدة
فيما يوضح عدد من الأطباء إلى أن تناول عدد من الخضراوات والفاكهة يُمكنه أن يسهم في علاج قرحة المعدة؛ ومن أبرزها البروكلي والفراولة، فضلاً عن تناول الشكولاته والفيتامينات،
الشوكولاتة وقرحة المعدة
لا ينصح الأطباء بتناول الشكولاتة في حالة الإصابة بقرحة في المعدة، حيث إنها قد تتسبب في الشعور بالألم وعدم القدرة على التعافي، لذا فهي تختلف من حالة إلى أخرى. لذا يُرجى استشارة الطبيب المُختص قبل تناول الشكولاته أثناء لإصابة بالقرحة. قائمة الفيتامينات الصحية لعلاج قرحة المعدة
وجه العديد من الأطباء إلي ضرورة تناول عدد من الفيتامينات التي من أبرزها ما نستعرضه في القائمة الأتية:
تناول فيتامين أ، وفيتامين C.
ولاسيما أن فيتامين C يتوافر بكثرة في الأغذية الطبيعية من خضراوات وفواكه؛ حيث تتمثل في تناول الجوافة والبرتقال والليمون وهي العناصر الغنية بفيتامين سي. كما نصح الأطباء بضرورة تناول فيتامين أ الذي يُعالج قرحة المعدة، ومن ثم تناول عدد من الأطعمة التي يدخل في تركيبها فيتامين A ، وذلك بتناول الجزر، الكبد البقري، وتناول الخيار، والخس، والسبانخ.
نظام غذائي لالتهاب المعدة نهائياً
أسباب قرحة المعدة
يمكن أن تحدث قرحة المعدة بسبب مجموعة متنوعة من العوامل، بما في ذلك:
يُعتقد أن البكتيريا الحلزونية مسؤولة عن حوالي 60 في المائة من قرحة المعدة وما لا يقل عن 90 في المائة من قرحة الاثني عشر. بعض الأدوية -مثل الأسبرين أو كلوبيدوجريل- التي يتم تناولها بانتظام للمساعدة في منع النوبات القلبية أو السكتة الدماغية، وأدوية التهاب المفاصل. يعتقد أن الأدوية المضادة للالتهابات تسبب حوالي خمسي قرحة المعدة. السرطان: يمكن أن يظهر سرطان المعدة على شكل قرحة، خاصة عند كبار السن. ماذا تأكل في النظام الغذائي لالتهاب المعدة
قد تساعد بعض الأطعمة في التحكم في التهاب المعدة وتقليل الأعراض. لا يتسبب النظام الغذائي بشكل عام في التهاب المعدة المزمن، ولكن تناول بعض الأطعمة يمكن أن يزيد الأعراض سوءًا، قد تشمل هذه الأطعمة المقلية والحارة والحمضية للغاية. يجد بعض الناس أن الأطعمة والمشروبات التالية تساعد في تخفيف أعراض التهاب المعدة:
الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والفاصوليا. الأطعمة قليلة الدسم، مثل الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والخضروات. الأطعمة ذات الحموضة المنخفضة، بما في ذلك الخضار والفول.
زيوت نباتية وزيت زيتون. بعض الفواكه بما في ذلك التفاح والبطيخ والموز. بعض الخضروات بما في ذلك الخضار الورقية والجزر والسبانخ والكوسا. العدس والحمص وفول الصويا. اللحوم الخالية من الدهن. عصائر طبيعية. علاجات التهاب المعدة
بالنسبة لالتهاب المعدة الناجم عن بكتيريا الملوية البوابية سيصف لك الطبيب أيضاً مضادات حيوية ويمكن للأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية بما في ذلك مضادات الحموضة و أن تخفف من مشاكل المعدة ولكنها لا تعالج المشاكل الأساسية و قد يساعد تناول مكملات البروبيوتيك في علاج الأعراض والوقاية منها. يجب على الناس تجنب الأشياء التي تسبب التهاب المعدة لديهم والتي قد تشمل الكحول أو الأسبرين أو مسكنات الألم وتشمل الأشياء الأخرى التي يمكن أن تساعد في تخفيف التهاب المعدة فقدان الوزن والتحكم في الإجهاد و يمكن أن يساعد أيضاً تناول وجبات صغيرة متكررة بدلاً من وجبات الجعة. اقرأ أيضاً: علاج التهاب المجاري البولية عند النساء
خلط النشاء بالماء بشكل جيد. إضافة النشاء مع الماء إلى خليط الفريز. التحريك لبضع دقائق، ومن ثم يكون صوص الفريز قد أصبح جاهزًا. في طبق مناسب يتم خفق الكريمة الثقيلة لبضع دقائق. بعد خفق الكريمة الثقيلة يجب أن يضاف صوص الفريز إليها والاستمرار بالخفق. بعد أن يتم خفق الخليط السابق بشكل جيد نكون قد حصلنا على الكريمة المناسبة للكيك. في طبق مخصص لتقديم الكيك، يتم تطبيق الكيك وفقًا لما يلي:
تشكيل طبقة من البسكويت تكون الطبقة الأولى. تغطية طبقة البسكويت بكمية من الكريمة بالفريز. إعادة الخطوات السابقة على كامل كمية الكريمة والبسكويت. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة إلى طبقة كريمة. يمكن أن يتم وضع بضع قطع من الفريز بين الطبقات. كما يمكن إضافة الفريز إلى وجه القالب فيعطيه شكل مميز. يترك القالب في الثلاجة بضع ساعات حتى يبرد ويقدم باردًا. طريقة عمل حلى طبقات بالبسكويت بالصور | أطيب طبخة. طبقات البسكويت المقرمش:
2 – 3 علبة من بسكويت الشاي السادة. ربع كوب من السكر. نصف كوب من الشوكولا البيضاء الخام. في مقلاة مناسبة يتم تحطيم البسكويت وخلطه مع السكر، ووضعها على النار الهادئة لبضع دقائق مع التحريك المستمر. بعد مضي مدة تتراوح بين 2 – 3 دقيقة، يتم رفع المقلاة عن النار.
طريقة عمل حلى طبقات بالبسكويت بالصور | أطيب طبخة
20 دقيقة #زيها بس غير: قطايف بالفواكه المجففة! جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب المحموس ولا اسهل! 15 دقيقة #زيها بس غير: تشيز كيك قرص عقيلي حلى ولا أشهى! 30 دقيقة معمول هش ولذيذ حضروها في المنزل! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة
باستخدام المضرب الكهربائي، يتم خفق الكريمة الثقيلة مع الشوكولا الخام المذابة، حتى يصبح القوام متجانس، عندها تكون الكريمة قد أصبحت جاهزة. في طبق التقديم المخصص للكيك، يتم وضع قطع البسكويت ذات الشكل الدائري كطبقة أولى. تغطية طبقة البسكويت بطبقة من الكريمة. إعادة تطبيق البسكويت لكن بشكل معاكس للطبقة الأولى. تغطية الطبقة الثانية بالكريمة. تكرار الخطوات الأربع السابقة، على كامل كمية البسكويت والكريمة الموجودة، مع الحرص على أن تكون الطبقة الأخيرة عبارة عن الكريمة لا البسكويت. برش الشوكولا الخام السوداء، ورشها على وجه القالب. بذلك يكون كيك البسكويت قد أصبح جاهزًا. طريقة تقديم كيك البسكويت:
يتم تقديم كيك البسكويت في الطبق الذي تم تحضيره به. ويتم صب قطعة بحيث تكون بحجم البسكويت. كيك البسكويت بكريمة النسكافيه:
2 علبة من البسكويت بطعم الشوكولا، وبشكل دوائر. 2 ملعقة كبيرة من النسكافيه الغير محلى. 2 ملعقة من الماء. 2 ملعقة من السكر. طريقة حلى طبقات البسكويت » مجلتك. في طبق مناسب، وباستخدام المضرب الكهربائي، يتم خفق الكريمة الثقيلة. في طبق صغير يتم خلط النسكافيه مع الماء، وذلك يكون بشكل جيد للحصول على صوص ثقيل من النسكافيه. يتم خفق صوص النسكافيه مع الكريمة الثقيلة.
حلى طبقات بالبسكويت - منتديات عبير
يمكن تقديم الشطائر فور تجهيزها، كما يمكن تركها في الثلاجة حتى تبرد. بيتزا البسكويت:
1 – 2 علبة من البسكويت السادة. نصف كوب من الحليب السائل خالي الدسم. 2 ملعقة صغيرة من برش قشر الليمون. ربع كيلو غرام من الفريز المقطع إلى شرائح. يتم طحن وتحطيم البسكويت بشكل جيد إما باليد أو باستخدام المضرب الكهربائي. حلى طبقات بالبسكويت - منتديات عبير. إضافة الحليب بشكل تدريجي إلى البسكويت المطحون مع العجن بشكل مستمر حتى نحصل على قوام عجينة مفتتة من البسكويت، يمكن أن تتماسك بالضغط عليها قليلًا. في قالب مدور الشكل، يتم وضع عجينة البسكويت والحليب، وتوزيعها بشكل مثالي بحيث تكون بسماكة واحدة على مساحتها. إضافة كريمة الخفق وتوزيعها على طبقة البسكويت. توزيع شرائح الفريز على الكريمة. رش الليمون المبشور على البيتزا. ترك القالب في الثلاجة بضع ساعات حتى يبرد، ويقدم باردًا. الأن كل ما عليك هو أن تجعل هذا المقال من قائمة المفضلات، بحيث يمكنك تطبيق كل الوصفات التي تم ذكرها، وتستمتع بها مع من حولك.
بعد بضع دقائق من خفق الكريمة مع النسكافيه تتم إضافة السكر إلى الخليط. ونستمر بالخفق حتى نحصل على قوام كريمي مثالي. في طبق تقديم مخصص لتقديم الكيك، يتم تحضير الكيك. صف طبقة من البسكويت بالشوكولا. تغطية طبقة البسكويت بطبقة من الكريمة بالنسكافيه. إعادة تطبيق طبقة من البسكويت بالشوكولا، وتغطيتها بالكريمة. إعادة الخطوات الثلاث السابقة، مع الانتباه إلى أهمية أن تكون الطبقة الأخيرة أي وجه القالب عبارة عن كريمة لا بسكويت. يمكن تزيين وجه القالب بالبسكويت. بهذا يكون قالب البسكويت بالشوكولا والنسكافيه قد أصبح جاهزًا. يترك في الثلاجة بضع ساعات قبل تقديمه، فيفضل أن يقدم بارد، بحيث تتشرب قطع البسكويت نكهة النسكافيه. كيك البسكويت مع كريمة الفريز:
2 – 3 علب من البسكويت بالشوكولا بشكل مربعات. نصف كيلو غرام من الفريز. 1 ملعقة من النشاء. 1 ملعقة من عصير الليمون. أولًا يجب تحضير صوص الفريز، وذلك كما يلي:
غسيل حبات الفريز وتقطيعها إلى قطع صغيرة. في قدر مناسب وعلى نار متوسطة، يتم إضافة الفريز والسكر وملعقة عصير الليمون. انتظار الفريز مع السكر ومع عصير الليمون حتى يغلي. عندما يغلي الخليط السابق، يتم هرسه باستخدام المضرب الكهربائي.
طريقة حلى طبقات البسكويت &Raquo; مجلتك
29-06-2012, 06:42 PM رد: حلى طبقات بالبسكويت حلى طبقات بالبسكويت
يسلموا يا الغلا
جنان الله يعطيكي ألف ألف عافيه
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووره
راجية الجنان 30-06-2012, 04:50 PM رد: حلى طبقات بالبسكويت حلى طبقات بالبسكويت
بعد أن تذوب الشوكولا الخام غير المحلى، نحتاج إلى ورقة بلاستيكية مخصصة لحفظ الطعام، وباستخدام الملعقة نضع القليل من الشوكولا المذابة وتوزيعها بشكل عشوائي حتى نشكل الحلقات من الشوكولا التي يتم وضعها على وجه الكوب. بعد تشكل الحلقات، يتم تغطيتها ومن ثم تركها في الثلاجة حتى تبرد وتأخذ الشكل المطلوب. نحتاج إلى أن يبقى قدر الشوكولا المحلى على بخار الماء. يجب أن يتم خفق الكريمة، حتى تصبح جاهزة. اختيار عدد من الأكواب يناسب كمية الكريمة والشوكولا. في كل كوب يتم تطبيق ما يلي:
وضع كمية من الشوكولا المحلى والمذابة. إضافة البسكويت كطبقة ثانية؛ يمكن إضافة قطع البسكويت الكاملة كما يمكن تحطيم القطع إلى حجوم أصغر. تغطية طبقة البسكويت بكمية من الكريمة. إعادة الخطوات السابقة مرة أو مرتان، مع الحرص على أن تكون الطبقة الأخيرة إما كريمة أو شوكولا. يتم رش القليل من الكاكاو المحلى على وجه الكوب. إخراج أشكال الشوكولا السوداء من الثلاجة، ووضعها على وجه الكوب. يتم ترك أكواب طبقات البسكويت في الثلاجة حتى تبرد، وتقدم باردة. البسكويت مع الفريز والمكسرات:
1 – 2 علبة من بسكويت الشاي السادة والهش. نصف كوب من المكسرات الناعمة.