خصم
Add to Wishlist
8. 99 ر. س شامل الضريبة
متوفر في المخزون أمريكانا – لحم مفروم دجاج ٤٠٠ جرام
8. س شامل الضريبة اربح 1 نقاط مكافآت! كمية أمريكانا - لحم مفروم دجاج ٤٠٠ جرام
لحم مفروم دجاج مقلي
يعتبر رول الدجاج باللحم المفروم من ألذ الأكلات التي يمكنك تحضيرها على مائدة الإفطار في شهر رمضان المبارك، فهي أكلة سهلة وسريعة التحضير وتتميز بطعم شهي ومحبب لكل أفراد الأسرة، ودائماً تبحث ربات البيوت عن أكلات جديدة يقدموها لأسرهم وخاصة في أيام الصيام، وتعتبر أكلتنا اليوم من الأكلات المميزة التي لها قيمة غذائية عالية فهي مكونة من الدجاج واللحم المفروم وهما من أهم مصادر البروتين المفيد لصحة الجسم، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نقدم لكم طريقة عمل رول الدجاج باللحم المفروم على طريقة هبة أبو الخير. مكونات رول الدجاج باللحم المفروم
سنقدم لكم المكونات اللازمة لعمل رول الدجاج باللحمة المفرومة وهى كالتالي:-
كيلو دجاج مفروم. نصف ملعقة صغيرة سبع بهارات. ملعقة كبيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة بابريكا. الحشوة
ربع كيلو لحم مفروم. بصلة صغيرة مفرومة ناعم. ملعقة صغيرة زبدة أو سمن. نصف ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير
طريقة تحضير رول الدجاج سهلة وتتم بالخطوات التالية:-
لتحضير الحشوة: نضع ربع كيلو من اللحم المفروم في طاسة ساخنة على النار مع التقليب حتى يتغير لون اللحم.
لحم مفروم دجاج متبل
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق رئيسية
الدجاج المسحب المحشي
60 دقيقة
6 اشخاص
214K
مقادير الوصفة
2
ملعقة كبيرة
زيت
1
حبة كبيرة
بصل مفروم
100
جرام
لحم مفروم
بهار مشكل
ملعقة صغيرة
قرفة
كزبرة
2/1
كركم
بابريكا
ملح
4/1
فلفل أسود
لطهي الدجاج
بصل أرباع
جزر أرباع
ريحان
روز ماري
طريقة التحضير
بإستعمال سكين حادة سحبي العظم من الدجاج متابعة طريقة التسحيب من خلال فيديو الوصفة. تخلصي من العظم. إغسلي الدجاج وضعي في المصفاة ليتخلص من الماء. إغسلي الأرزعدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة. في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي البصل. قلبي البصل إلى أن يصبح لونه ذهبي فاتح. أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يصبح لونه بني غامق ويجف ماؤه. صفي الأرز وأضيفي على اللحم. في طبق صغير ضعي البهار، القرفة، الكزبرة، الكركم، البابريكا، الملح والفلفل. قلبي البهارات لتختلط. أضيفي ثلثي كمية خليط البهارات على الأرز واللحم وقلبي بخفة. أضيفي مقدار ١ كوب من الماء. دعي الأرز ليغلي ثم غطي القدر وخففي النار. دعي الأرز يطهي لمدة ١٠ دقائق. لا يجب أن يكون الأرز ناضج تماما. وزعي بقية البهارات على الدجاج وادعكي بقوة لتتغطى تماما بالبهارات.
لحم مفروم دجاج مشوي
ملعقة صغيرة زيت. ربع كيلو مشروم طازج. 4 فصوص ثوم. كوب شوربة أو ماء ساخن. كوب من كريمة الطهي. ملعقة صغيرة ملح. نضع ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة صغيرة من الزيت في طاسة على النار ثم نضيف ربع كيلو من المشروم الطازج. نقلب حتي يتغير لون المشروم، ثم نضيف أربع فصوص ثوم مفروم وكوب شوربة أو كوب ماء ساخن مضاف إليه مكعب مرقة دجاج. ثم نزود كوب من كريمة الطهي وملعقة صغيرة من الملح ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ونترك الصوص يغلي لمدة خمس دقائق ثم نطفئ النار. رول اللحم المفروم بالخضروات
نصف كيلو لحم مفروم. نصف كوب بقسماط. ملعقة صغيرة فلفل أسود. بصلة صغيرة مفرومة. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة صغيرة معجون فلفل حلو أو صلصة طماطم. شرائح جزر رفيعة. بسلة. في إناء عميق نضع اللحم المفروم، البيضة، البقسماط، البصل المفروم، زيت الزيتون، معجون الفلفل أو الصلصة، التوابل والملح. نعجن المكونات جيداً ثم نفرد الخليط ونحشيه بشرائح الجزر والبسلة ثم نلفها على شكل رول وندخله الثلاجة ساعة أو الفريزر نصف ساعة حتى يتماسك. نلف رول اللحم بورق الزبدة ونضعه في صينية وندخله فرن ساخن على درجة 200 لمدة نصف ساعة. نزيل ورق الزبدة ونسقي رول اللحم بخليط مكون من كوب ماء ساخن وملعقة كبيرة من صلصة الطماطم ثم ندخله الفرن لمدة عشر دقائق تحت الشواية.
لحم مفروم دجاج اليوم
نضيف البصل المفروم ناعم وملعقة صغيرة زبدة أو سمن مع استمرار التقليب. ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ونترك الحشوة على نار هادئة لمدة عشر دقائق ثم نطفئ النار. لتحضير رول الدجاج: نضع كيلو من الدجاج المفروم في إناء عميق ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من السبع بهارات ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. نضيف نصف ملعقة صغيرة بابريكا ثم نعجن الدجاج المفروم مع مراعاة دهن اليد بالزيت. نفرد الدجاج المفروم بشكل مستطيل على ورقة فويل عليها ورقة زبدة مدهونة بقليل من الزيت. نضع حشوة اللحم المفروم على الجانب ثم نلف على شكل رول مع الضغط عليه حتى يتماسك جيداً. نغلق الجوانب جيداً ونغلف الرول بورقة فويل ثانية ثم ندخلها الثلاجة لمدة ساعة أو الفريزر لمدة نصف ساعة. ثم نضع الرول في صينية بها ماء مغلي حتى المنتصف وندخله فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية لمدة ساعة ونصف. نزيل الورق بعد النضج ثم ندهن الرول بخليط مكون من ملعقة صغيرة صلصة أو كاتشب وملعقة صغيرة زبدة مذابة. ثم ندخل رول الدجاج الفرن تحت الشواية لمدة عشر دقائق فقط، وبذلك يصبح جاهز للتقديم. طريقة عمل صوص المشروم
المكونات
ملعقة كبيرة زبدة.
نصف كوب من البصل المقطع. نصف كوب من الفلفل الحلو المقطع. بيضة مخفوقة. مئتا غرام من الطماطم الحمراء المقطعة. نصف كوب من الشوفان. مكوّنات الصلصة:
ثلث كوب من الكاتشب. ملعقتان من العسل. ملعقة كبيرة من الخردل. تسخين الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية. خلط كل المكوّنات جيدًا وتوضع في صينية خبز. تشكيل الخليط على شكل رغيف. خلط مكوّنات الصلصة وفردها على رغيف اللحم. خبزها لمدّة ساعة في حمام ماء ساخن. تركه ليبرد ثمّ تقطيعه إلى شرائح، ووضع كل شريحة في رغيف من الخبز. سندويشات التاكو بالجبنة
ثماني شرائح من الخبز. ثماني شرائح من جبن الشيدر. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة. عدد من قطع فلفل الهلابينو. حبة من الطماطم المقطعة. حبة من الأفوكادو، مقطعة لشرائح رفيعة. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. وضع قليل من الزبدة في قدر متوسط الحجم على نارمتوسطة، إضافة اللحم وتقليبه باستعمال ملعقة خشبية إلى أن يصبح لون اللحم بني ويجف ماؤه، إضافة الملح والفلفل الأسود وتركها جانباً. دهن قطعة من الخبز بالزبدة، ووضعها في مقلاة واسعة على نار متوسطة. إضافة شريحة من الجبن، وفوقها ربع كمية اللحم، ثمّ ربع كمية كل من الطماطم، الفلفل، والأفوكادو.
أن يأتي بدون موعد مع صاحب المنزل مرحبا بكم في موقع كراريس التعليمي الذي يغطي جميع جوانب التعليم العام للمدارس مديرة لتنمية قدرات الطلاب في المستوى الدراآسي وتعزيز ثقافتهم العامة بأحدث مناهج آالتعليم الدراسي لكافة الصفوف الثانوية وتنمية قدرات التعلم للصف الابتدائي مما يولد صحوة علمية متزامنة في المرحلة الاساسية لبناء جيل قوي يبدأ انعكاساتة على الطابع الشخصي للمتعلم كما نستمد نحن إدارة المو قع جميع المعلومات الذي تتجدد كل شهر من مدارس وجامعات ومعاهد حكومية وخاصة للحفاظ على التربيةالنموجية.
أن يأتي بدون موعد مع صاحب المنزل - سؤالك
نتيجة الشوط الأول من مباراة الرائد والهلال
الرائد
0
الهلال
انتهى الشوط الأول من مباراة الرائد ضد الهلال بالتعادل السلبي بدون أهداف، كان الرائد قد لاحت له فرصة عند الدقيقة 32 عن طريق اللاعب الغاني كريستيان، الذي سدد الكرة من الجناح الأيمن ينقذها محمد العويس ببراعه، ثم تعود الكرة لنفس اللاعب ويسدد كرة قوية تعلوا القائم الأيسر للعويس لينتهي الشوط بالتعادل السلبي. عداد تنازلي لموعد مباراة الهلال ضد الرائد
موعد مباراة الرائد والهلال في الدوري
15. 50: – بالتوقيت العالمي. 16. 50: – بتوقيت تونس، المغرب، الجزائر. 17. 50: – بتوقيت كلاً من دول مصر، السودان، ليبيا. 18. 50: – بتوقيت مكة المكرمة، دولة قطر، الكويت، البحرين، العراق. 19. 50: مساءً بتوقيت كلاً من دولة الإمارات العربية المتحدة، سلطنة عمان. التشكيل المتوقع للهلال ضد الرائد
🗣 "إيغالوووو.. إيغالوووو" 😂💙 #الهلال
— نادي الهلال السعودي (@Alhilal_FC) March 10, 2022
حراسة المرمى " عبد الله المعيوف ". خط الدفاع " ياسر الشهراني، علي آل بليهي، جانج هيون سو، سعود عبد الحميد ". خط الوسط " سالم الدوسري، سلمان الفرج، جوستافو كويلار، أندرية كاريلو ".
خط الهجوم " موسى ماريجا، إوديون إيجالو ".