وتابع: «وقع الخبر كالصاعقة، لم أصدق أبداً أن أخي قد أصيب بسرطان اللسان، ولم أخبر أفراد أسرتي، ولم أستطع أن أتمالك نفسي وقتها، فكنت شديد البكاء، حيث شعرت بأنني سأخسر شقيقي، وبعدها شرح الفريق الطبي حالته، وأن الوضع يحتاج إلى تدخل جراحي سريع، فوافقت». وأضاف: «تم إجراء العملية الجراحية في اليوم الثاني، وبعدها مكث في وحدة العناية المركزة تحت المراقبة خمسة أيام، وتم تحويله إلى القسم العام، واستكمل العلاج لمدة أسبوعين، وتدرَّب على البلع وتحريك اللسان والكلام، ثم خرج من المستشفى عندما تحسنت حالته الصحية». وأوضح أن التأمين الصحي استطاع تغطية كلفة العملية الجراحية وفترة إقامته في المستشفى، وكلفة الأدوية، ونصحهُ الطبيب المعالج بالمواظبة على جلسات العلاج الكيماوي والأدوية الطبية، حيث «كنت حريصاً على اصطحابه إلى جميع جلسات العلاج الكيماوي، خوفاً من انتشار المرض في جسده». وتابع: «في نهاية فبراير الماضي، لم أستطع توفير كلفة جلسات العلاج والأدوية الطبية لشقيقي، حيث إن التأمين الصحي أصبح لا يغطي الكلفة، والآن أقف عاجزاً عن إنقاذ حياة شقيقي، إذ يعمل شقيقي سائقاً خاصاً براتب 1000 درهم، وأعمل أنا في قطاع خاص براتب 3000 درهم، وكلانا لا يستطيع سداد جزء ولو بسيطاً من كلفة العلاج، لذا أناشد أهل الخير وأصحاب القلوب الرحيمة مساعدة شقيقي على توفير كلفة جلسات العلاج والأدوية الطبية».
سرطان اللسان بالصور الجوية
وقت القراءة: 3 دقائق سرطان اللسان هو من أنواع سرطان الفم ويصيب عادة الجزء الأمامي من اللسان ويكون سبب نشأته من الخلايا الطلائية الحرشوفية التي تبطن الجزء العلوي من القناة الهضمية والتنفسية ويعتبر نادر الحدوث ويختلف نموه وانتشاره من شخص إلى آخر. أسباب سرطان اللسان
يعتبر الأكثر عرضه للإصابة هم الرجال الذين تعدى عمرهم ال50 وكما هو الحال في أغلب السرطانات لا يوجد سبب مباشر للإصابة ولكن هناك بعض العوامل التي تزيد من فرص الإصابة ومنها:
العدوى بفيروس الورم الحليمي البشري وهو من أكثر أنواع الفيروسات المنقولة جنسيا. التدخين بكافة أنواعة. تناول الكحول بكافة أنواعه. وجود تاريخ عائلي بإصابة أحد أفراد الأسرة بسرطان اللسان أو أي من أنواع سرطان الفم. الإصابة قبل سابق بأحد أنواع السرطانات الخلايا الحرشوفية الطلائية. عدم الإهتمام بنظافة الفم وعدم العناية عند استخدام أطقم الأسنان عند كبار السن. تناول الأطعمة الغير صحية حيث تشير بعض الدراسات أن قلة تناول الفاكهة تزيد فرصة الإصابة بالسرطانات. أعراض الإصابة بسرطان اللسان
ظهور بقع حمراء أو بيضاء على اللسان. الإحساس بألم عند المضغ أو البلع وقد ينتقل هذا الألم إلى الأذن.
تورم اللسان. الشعور بخدر في اللسان والفم. التهاب متكرر في الحلق وقد يستمر. تضخم في الغدد اللمفاوية في الرقبة. نزيف من الفم غير معروف السبب. انخفاض ملحوظ في الوزن. تشخيص سرطان اللسان
قد يجد الأطباء صعوبة في تشخيص سرطان اللسان وهذا بسبب تشابه أعراضه مع أعراض أورام اللسان الحميدة وهناك بعض الخطوات التي يتبعها الأطباء لتشخيص الحالة وهي:
سؤال الطبيب للمصاب عن التاريخ المرضي للعائلة وإصابة أحد منهم بالسرطان. إذا وجد الطبيب إصابة المصاب بفيروس الورم الحليمي البشري يقوم الطبيب بإجراء الكشف المبكر عن أي تقرحات في اللسان أو أورام ويقوم بفحص الغدد الليمفاوية. أخذ عينة من منطقة اللسان المشتبه بها ويكون هذا عن طريق استئصال جزء صغير منه جراحيا ويكون المريض تحت التخدير الموضعي. أخذ عينة عن طريق تمرير فرشاة صغيرة فوق المنطقة المشتبه فيها وفحص الخلايا مجهريا. عمل أشعة مقطعية أو رنين مغناطيسي لمعرفة مدى عمق الورم وانتشاره في الفم والحنجرة. الوقاية من سرطان اللسان
لا يوجد طريقة مباشرة للوقاية من السرطان وهذا لأن السرطان ليس مرض بذاته ولكنه مجموعة من الأمراض تنشأ من اضطراب في تضاعف الحمض الوراثي مما يجعل هناك تأثير على إنتاج البروتينات في الجسم ونمو الخلايا بشكل عام، وغالبا ينصح الأطباء بأن الحفاظ على النظام الصحي الغذائي لكونه من المؤثرات على المدى الطويل ولكن هناك بعض النقاط نستطيع ذكرها ومنها:
الإمتناع عن التدخين وجميع منتجات التبغ.
يستخدم المضرب اليدوي أو مضرب الكهرباء على أقل سرعة. يضاف السكر جزء بجزء. يضاف الملح والحليب. ثم بعد امتزاج المقادير السابقة يُضاف دقيق مُضافًا عليه البيكنج بودر. ثم تقلب المقادير جيدًا وتُضاف ملعقة الزيت لمنحها لمعانًا مميزًا. تحضر مقلاة على النار ساخنة وبعد ذلك يتم دهان هذه المقلاة بالقليل من الزيت باستخدام منديل ورق. ثم بكأس معياري يتم إضافة الخليط على المقلاة. ثم يترك على نار هادئة حتى لا يُحترق. يجب متابعته جيدًا بعد احمرار الجزء الأعلى يُقلب إلى الجزء الأسفل حتى يتحمر. ثم تتكرر هذه الخطوة إلى أن تنتهي باقي الكمية. ملحوظة: البان كيك من ألذ الوجبات، بمكونات مفيدة للاطفال جدا، يقدم ك فطور
البانكيك إلى جانب الفواكة
طريقة عمل البان كيك بدون بيض
المقادير
نصف كأس من الزيت. باكيت بيكنج بودر كامل. كأسان من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة. ربع كوب من السكر. كأسان من دقيق ( الطحين). احلي طريقة عمل البان كيك الهش اللذيذ بمكونات سهلة وبسيطة وطعم رهيب لا يقاوم - ثقفني. رشة صغيرة من الملح. وطريقة التحضير البان كيك بدون بيض يُحضَر إناء عميق يضاف الدقيق المنخول والبيكنج بودر ورشة الملح والسكر. ثك يُحضَر إناء عميق آخر يُضاف إليه مقدار الحليب السائل والزيت ويُمزج الخليط جيدًا.
احلي طريقة عمل البان كيك الهش اللذيذ بمكونات سهلة وبسيطة وطعم رهيب لا يقاوم - ثقفني
يمكنك إعداد طريقة عمل الزبادي البيتي بكل سهولة وذلك من خلال اتباعك لبعض الخطوات السهلة والبسيطة في منزلك، فهي تمتاز بأنها دسمة وشهية وغنية بالعناصر الغذائية والتي من أهمها الكالسيوم اللازم لعظام الجسم، كما إنك عندما تعدين تلك الطريقة في منزلك فسوف تكون لديك في النهاية أكواب من الزبادي الصحية والآمنة تسعدين بها أفراد عائلتك على وجبة السحور ضمن الأطباق المقدمة لهم. طريقة عمل الزبادي البيتي
اصنعي الزبادي البيتي بكل سهولة، فوقت تحضيرها يستغرق ربع ساعة أما وقت طهيها يستغرق ربع ساعة ويمكن تقديمها لسبعة أشخاص. المكونات
2 لتر من اللبن
3 ملاعق كبيرة لبن الزبادي
الطريقة
ضعي اللبن في إناء على درجة حرارة متوسطة حتى الغليان، ويرفع عن النار حتى يصبح دافئًا. اسكبي الزبادي عليه وقلبيها سريعًا، ثم ضعي هذا الخليط في أكواب صغيرة مخصصة للزبادي. اتركيه في غرفة مظلمة ودافئة لحوالي 7 ساعات، أو ضعيه لنفس الفترة بفرن دافيء سبق إشعاله وأطفأ. حضري البان كيك الهش بقوام خفيف ولذيذ جداً - ثقفني. طريقة عمل الزبادي بدون فرن
هناك طريقة أخرى لعمل الزبادي البيتي لا تتطلب وضعها في الفرن بل بدون ذلك، حيث أنها سوف يتم تصنيعها بسهولة وفي نفس الوقت يصبح لديك زبادي ذا طعم شهي، ويمكنك خلطه بما لديك من فاكهة مجففة لتعزيز فوائده الصحية.
حضري البان كيك الهش بقوام خفيف ولذيذ جداً - ثقفني
ضعي فالوسط كلا من الحليب والزبدة المذابة المبردة قليلاً والفانيليا والبيض. استخدمي المضربًا الكهربي اليدوي لخفق المكونات معًا. (سيكون الخليط سميكًا ودسمًا في التناسق. إذا وجدت الخليط سميكًا جدًا – لا تسكب المغرفة أو تخرج من كوب القياس بسلاسة – ضع ملعقتين كبيرتين من الحليب الإضافي في الخليط في المرة الواحدة حتى الوصول إلى الاتساق المطلوب). اترك الخليط جانبًا واتركه يرتاح أثناء تسخين المقلاة. سخني مقلاة أو صينية غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة وامسحيها بقليل من الزبدة لتزييت المقلاة قليلاً. اسكب نصف كوب من الخليط على المقلاة وافرده برفق على شكل دائري مع ظهر المغرفة. عندما يصبح الجانب السفلي ذهبيًا وتبدأ الفقاعات في الظهور على السطح ، اقلبها بملعقة واطهيها حتى تصبح ذهبية اللون. كرر مع الخليط المتبقي. قدميها مع العسل أو الفاكهة أو الآيس كريم أو اللبن الزبادي المجمد أو استمتع بها سادة أو بالشوكولا أو أي صوص فراولة كما تريدين تضعي مثل صوص التشيز كيك! ملاحظات للتحضير بان كيك بطريقة مثالية
كل شيء يبدأ مع الخليط فعليك ألا تكون سميكة جدًا وستكون شديدة النضج وغير مطبوخة جيدًا من الداخل أو سائلة جدًا، اختبريها الخليط بالملعقة أو المغرفة، ورفعها برفق فوق حافة الوعاء.
تمزج جميع المكونات جيدًا ثم تسكب على الدقيق وتمزج المكونات إلى أن يصبح الخليط سائل مائل للقوام الثقيل نوعًا ما متل قوام العصير. يُترك الخليط لمدة ربع ساعة في الثلاجة. ثم تُسخن مقلاة على النار جدُا. يسكب معيار في المقلاة من خليط البان كيك ويتم فرد الخليط في المقلاة. ثم يُترك الخليط على النار حتى ينضج ويقلب على الطرف الآخر. ويقدم للفطور مع المكوّنات المتوافرة من الجبن. طريقة عمل بانكيك حلو المحببة للاطفال ببساطة
كأس من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمال. ربع كوب فقط من السكر. ظرف بيكنج بودر. حبة من البيض. 2 ملعقة
كبيرة من الزيت. كأس من الحليب السائل. ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. طريقة تحضير البان كيك الاصلية
يُحضر وعاء عميق يضاف إليه الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والسكر. ثم يسكب فوق الحليب والزيت والبيض والفانيلا السائلة. تُزج جميع المكونات بعضها بالشوكة أو المضرب اليدوي جيدا. ثم تُحضر مقلاة على النار وتُدهن طبقة من الزيت بسيطة. تسخن المقلاة دقائق ثم يُسكب جزء من المعيار ثم يقلب على الطرف الآخر حتى ينضج. ويقدم مع شوكولا النوتيلا المفضلة والفراولة او الكراميل ويمكن وضع على البان كيك سكر البودرة او العسل.