فطائر الجبنة
تعد الفطائر المحشية بالجبنة من أطيب أنواع الفطائر وتزداد النكهة شهية إذا قدمت الفطائر فوراً بعد إخراجها من الفرن فتكون ساخنة وطرية طازجة فهذه الوصفة لها قيمة مميزة في فلسطين والوطن العربي حيث أن من الممكن تناولها في أي وقت كوجبة خفيفة لذيذة كما يمكن تقديمها على السحور في شهر رمضان المبارك وعلى الإفطار الصباحي حسب الرغبة
طريقة عمل فطائر جبنة فيتا
وقت التحضير 60 دقيقةً. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص.
طريقة عمل فطائر الجبنة التركية الهشة بالصور - مطبخك
مجموع الوقت
1 ساعة
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي جبن الفيتا، البصل والسبانخ. في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق والماء. 2- إفرديي شريحة من عجينة السمبوسة. أضيفي القليل من الحشوة ولفّي العجينة على شكل مثلث. إدهني الطرف بمزيج الدقيق والصقيه بإحكام. كرّري العملية حتتى انتهاء الكمية. طريقة عمل فطائر الجبنة التركية الهشة بالصور - مطبخك. 3- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي قطع السمبوسة. اقليها حتى تصبح ذهبية اللون. 4- صفّي قطع السمبوسة من الزرت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها ساخنة. ألف صحة! Source:
حشوة التورتيلا بالخس مع جبنة فيتا - صحة وهنا
بسطرمة (الكمية حسب الرغبة). زيتون مقطع صغير. مشكل جبن (شيدر وموتزاريلا ورومي). فلفل رومي ألوان مفروم. طريقة التجهيز:
من خلال الخطوات الأتية سوف تجهزي أشهى قرص حادقة وبكل سهولة. نستخدم نفس العجينة التي تم تجهيزها مسبقاً, نقوم نتقسيم العجين إلى كرات صغيرة. نتركها ترتاح ربع ساعة, ثم نحضر الحشوة نضع البسطرمة والجبن المشكل والزيتون والفلفل الرومي ونقلب المكونات معاً. نحضر كرات العجين ونأخد بملعقة صغيرة جزء من الحشوة السابقة ونغلق كرات القرص ونضغط عليها نهدوء بالأيدي ونرصها في صينية مدهونة سمن أو زيت. نتركها تخمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة وندهن الوجه بالسمنة ورشة سمسم وحبة البركة. ثم ندخلها فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة على الرف الأوسط حتى تكتمل نضجها. نشعل الشواية لمدة 5 دقائق لتأخد لون وتقدم ساخنة وبالهناء والشفاء. طريقة تحضير القرص الفلاحي بالجبنة القريش:
نستخدم العجين السابق تحضيره بعد تقسمه كور. نجهز الحشوة نقوم بوضع الجبنة القريش ونقطع عليها بقدونس وشبت فريس متقطع صغير. أسهل طريقة لعمل القرص الفلاحي بكل تكاتها وبحشوات متعددة - ثقفني. نحضر كل كره من العجين ونضع بها الحشوة ونضغط عليها بهدوء ونرص في صينية بها ورقة زبدة، ونتركها تخمر مرة أخرى. ندخلها الفرن على الرف الأوسط حتى تكتمل نضجها وتأخد لون.
أسهل طريقة لعمل القرص الفلاحي بكل تكاتها وبحشوات متعددة - ثقفني
قومي بتشغيل الفرن وتسخيه ثم قومي بوضع صنية القرص التي اختمرت وضعيها على رف قريب من أرضية الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ربع ساعة حتى يصبح لون القرص ذهبى. من الأفضل تسخين الفرن مسبقاً قبل دخول القرص لضمان نضجها. ثم قومى بأخراجها وتقديمها لأولادك وبالهناء والشفاء. يمكنك حشو القرص الطرية ويمكنك تركها دون حشوة وفى الحالتين طعمها لذيذ وشهى. مكونات عمل القرص بحشوة الجبنة:
سوف نستخدم نفس العجينة التي سبق تجهيزها, ولتجهيز الحشوة نحتاج إلى ما يلي:-
جبنة فيتا. زيتون مفروم. جبنة موزاريلا. طريقة التحضير:
نحضر العجينة بعد أن اختمرت وتأكدنا من فاعليتها ونقسم إلى كرات صغيرة. نحضر كرات العجين ونقوم بحشوها بالجبنة الفيتا والزيتون والموزاريلا (نخلط المكونات معاً في طبق ونأخد منها بملعقة صغيرة للحشو). نكرر تلك الخطوة حتى تنتهي كمية العجين. نرص القرص المحشية في صينية بها ورقة زبدة ونتركها تخمر مرة ثانية حتى يتضاعف حجمها. ندخلها فرن ساخن من قبل حتى تنضج وتأخد لون, ثم تقدم ساخنة وبالهناء والشفاء. مكونات عمل القرص بحشوة البسطرمة:
بمكونات ومقادير يمكنك تجهيز القرص الحادق بحشوة البسطرمة. عجينة القرص (التي تم تجهيزها).
المدة الزمنية: 30 دقيقة
عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
6 ملاعق كبيرة من جبنة الفيتا. رغيفان كبيرا الحجم من خبز التورتيلا. 4 أوراق كبيرة الحجم من الخس (الورقة 28 غ). حبة متوسطة الحجم من الطماطم (125 غ). 4 شرائح من الديك الرومي المدخّن. رأس من البصل الأحمر صغير الحجم (70 غ). طريقة التحضير:
نغسل أوراق الخس جيدًا ونفرمه فرمًا خشنَا. نقشّر البصل ونقطعه إلى مكعبات صغيرة الحجم. نغسل حبة الطماطم جيدًا ثم نقطعّها إلى مكعبات صغيرة الحجم. نفرد أرغفة التورتيلا وندهنها بجبنة الفيتا ثم نضع الخس ثم شرائح الديك الرومي والطماطم والبصل ونوزع الكميات بالتساوي على الأرغفة. نلف الرغيف ونغلقه جيدًا ونكرر ذلك إلى حين انتهاء الكميات. نغطي حشوات التورتيلا بورق النايلون ونضعها في الثلاجة إلى أن تبرد وتتماسك جيدًا. نخرج الحشوات من الثلاجة ونقسمها من المنتصف، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها باردة. نصائح:
نغسل الخس من خلال نقعه بالماء المذاب فيه قليل من الملح ثم نشطفه. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 4 حصص
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
لذلك من فوائد مسك الطهارة للتضييق للمتزوجين أكثر بكثير للعرائس والبنات، حيث يمكن للعرائس وضعه على الملابس قبل النوم ولا يتم وضعه على الجسد مباشراً حتى لا يسبب حساسية. كم مرة استخدم مسك الطهارة
يمكنك أن تستمتع بكل فوائد مسك الطهارة للتضييق من خلال إتباع عدة خطوات، للحصول على التأثير الفعال للمسك أما عن طريقة استخدام مسك الطهارة فهي كالتالي:
1- المسك السائل
عليك إحضار مسك الطهارة السائل أولاً، فمن الأفضل التحقق من أن المسك أصلي وليس مسكًا تقليداً. يتم أخذ قطعة صغيرة من القطن الطبي، ثم أضف القليل من الماء، ويفضل أن يكون الماء الدافئ وليس شديد السخونة. وبعد ذلك تقوم المرأة بإضافة القليل من مسك الطهارة إلى القطنة، وهو ما يعادل القليل من المسك. فوائد مسك الطهارة للتضييق للمتزوجة والعروسة - مجلة الدكة. امسحي المنطقة المراد تعطيرها بمسك الطهارة وخاصة المناطق الحساسة والتمرير من فوقها بقطعة القطن حتى يتوزع المسك في جميع المنطقة المراد تعطيرها. يتم تكرر تلك العملية بعد كل استحمام مباشرة، ووضع مسك الطهارة على المنطقة الحساسة والفخذين وتحت الإبط. 2- مسك الحجر
هناك نوع آخر من مسك الطهارة وهو عبارة عن مسك حجري ذو قوام متين وصلب كالحجر ويستخدم بشراء قطعة من حجر مسك الطهارة من أي متجر أو عطار.
فوائد مسك الطهارة للتضييق للمتزوجة والعروسة - مجلة الدكة
يمكن تعريف المسك بأنه مادة كيميائية مستخلصة من غدة السمك لدى الأيل الذكر. ويتم استخلاصها وتجفيفها لاستخدامها لاحقاً كدواء، أو في إنتاج أحد المستحضرات العطرية. و يحتوي المسك على الهرمونات الذكرية (هرمون الاندروجين) المسؤول عن الصفات الذكرية في الانسان. ويساعد استخدام المسك في المستحضرات العطرية على زيادة وقت بقاء العطر والرائحة الجميلة عند استخدامها بسبب خصائصه المميزة، وتعتمد جودة المسك عند استخدامه على وقت استخراجه من الأيل، وعلى عمر الأيل المستخرج منه. ويمكن استخدام المسك من قبل الرجل أو المرأة، ومن استخدامات مسك الطهارة ، ما يلي:
مضاد التهابات، وخصوصاً الالتهابات أو العدوى التناسلية التي قد تتمثل بظهور الاحمرار، والشعور بحكة، ونزول الإفرازات المهبلية. مضاد للهستامين، ومضاد للحساسية. علاج السكتة الدماغية. علاج الغيبوبة. علاج مشاكل الأعصاب. علاج التشنجات. علاج مشاكل القلب والدورة الدموية. علاج وتطهير الجروح والتئامها. علاج الأورام. زيادة الخصوبة وفرص الحمل. مستحضر عطري ذو رائحة جميلة. ويفضل استخدامه بحذر خلال الحمل أو الرضاعة الطبيعية بعد استشارة الطبيب. ويفضل مراجعة الطبيب فوراً إذا ظهرت بعض الأعراض الجانبية التي قد تدل على وجود حساسية من استخدامه، مثل:
حكة.
المسك الأبيض:
هذا النوع من المسك يستخدم أيضا في الطهارة وفي تعطير الجسم وترطيبه، فهو مصنوع من الحجر الأبيض ويسمى بمسك الفتح. أفضل أنواع مسك الطهارة 2
فوائد مسك الطهارة:
يوجد الكثير من فوائد مسك الطهارة ، فيمكن استخدامه لأكثر من غرض وهذا يعتبر وسيله من وسائل التوفير فبدلا من أن تقومي بشراء أكثر من منتج وكل منتج لغرض معين وكل منتج بسعر تقومي بشراء منتج واحد ولكن متعدد الاستخدامات، فمن أشهر فوائد مسك الطهارة:
تعطير المنطقة الحساسة. ترطيب جلد المنطقة الحساسة. يقضي على الالتهابات في المنطقة الحساسة. يقلل من مشاكل الجفاف للمنطقة الحساسة. يقضي على رائحة المهبل الكريهة. يقضي على إفرازات المهبل. يقلل من رائحة العرق عند استخدامه على كمزيل للعرق. يوضع كمخمريه لتعطير الشعر. يستخدم كمعطر للملابس الجافة. يمكن أن تعطر به الملابس عند وضعه مع مساحيق الغسيل. يستخدم كمعطر للجو وللمنازل عند تخفيفه بالماء واستخدامه كبخاخات. يوضع منه قطرات على البخور لتعطير المنازل والهواء من حولك. يقضي على فطريات منطقة المهبل. يساعد على تضييق المهبل عند السيدات. يحسن العلاقة الزوجية لدى السيدات. مطهر لبواقي وآثار دم الحيض بعد فترة الدورة الشهرية، كما أن استخدامه سنه نبوية تؤجري عليها.