طريقة عمل فطيرة السجق
تحتار السيدات في عمل أكلات مختلفة بعيداً عن الأكلات التقليدية المعتادة، فدائماً تبحث عن أكلات مختلفة لتحضيرها لأطفالها، فاليوم من خلال مقال سوف نذكر لحضراتكم طريقة عمل فطيرة السجق الشهية بأبسط الطرق وأقل المكونات، يمكنك معرفة طريقة عمل فطيرة السجق من خلال الخطوات التالية:
المكونات
كوبين من الدقيق. ملعقتين من الزيت. أربع ملاعق من الزبدة. القليل من الملح والبهارات. كوب من الماء الدافئ. مكونات الحشوة
قطع من السجق الصغيرة. بعض قطع من الطماطم الصغيرة. قطع من الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر. جبنه رومي. القليل من جبنه شيدر. جبنه موزاريلا. فلفل حار. طريقة التحضير
تتمثل طريقة عمل فطيرة السجق في الخطوات التالية:
نحضر وعاء ونضع به الدقيق، ثم يتم إضافة الزيت والزبدة، ومن ثم نضع كمية كافية من الماء، ونستمر في التقليب حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض وتصبح عجينة متماسكة وطرية. تترك العجينة لترتاح. يتم تقسيم العجينة إلى أربع قطع. تدهن الرخامة بالقليل من الدقيق وتفرد عليها العجينة حتى تصبح متوسطة السمك. توضع القطعة الأخرى بداخلها وتفرد مرة أخرى. نضع الحشوة، ثم يتم وضع القطعتين الآخرتين، ويتم فردها.
طريقه عمل السمك المقلي المقرمش
طريقة عمل السمك البلطي المقلي بطريقة مميزة ورائعة - YouTube
تختلف طرق إعداد وتحضير السردين فالبعض يتجه للسردين المالح والآخر يفضل صوانى السردين بالفرن، ولكن عشاق المقرمشات يفضلون تناول السردين المقلى بخلطته السحرية، لما فيها من نكهات وتوابل وبهارات أسماك بالإضافة إلى الفلفل الحامى. وبوصفة وخلطة الشيف الشربينى يعرض لكم موقع "الطريق" فى السطور التالية وصفة تحضير السردين المقلى المقرمش فى خطوات بسيطة ومكونات بسيطة من البيت. مكونات وصفة السردين المقلى
-فتح سمكة السردين من الظهر مع نزع السلسة ثم ينقع فى ماء مع الملح والدقيق. -ثوم وبقدونس. -عصير ليمون. -كمون، شطة. -بهارات سمك. -هريسة شطة. -ملح وفلفل. -دقيق وزيت للتحمير. اقرأ أيضا: على سفرة العيد.. تعرف على طريقة عمل سلطة السردين
طريقة تحضير الوصفة
-فى البداية يتم نزع رأس سمكة السردين منعاً لرائحة الزفارة. -خلط هريسة الشطة والثوم معاً. -وضع عصير الليمون وبهارات السمك مع ملح وفلفل على الخلطة. -يتم وضع الحشو بسمكة السردين. -يقلب السردين مع الدقيق وليصبح مقرمش أكثر نرش عليه قليل من الماء. -نغلى زيت القلى جيداً ثم نضع السردين للتحمير. -ثم يقدم مع شرائح الليمون والبقدونس وسلطة خضار.
تُمثل اللحظة التي يعلم بها الأم والأب بنوع المولود فرحة خاصة ومميزة جدًا، حيث يبدآن من تلك اللحظة البحث عن أسماء فتيات مميزة ومختلفة للضيف القادم، ومن أسماء الفتيات غير المنتشرة والتي تحمل في الوقت ذاته معاني جميلة هو اسم ريتاج، واليوم نقدم معنى اسم ريتاج باللغة العربية والصفات الشخصية لحاملة هذا الاسم. معنى اسم ريتاج
معنى اسم ريتاج: في اللغة العربية لا توجد كلمة ريتاج، بل هو خطأ شائع والصحيح هو (رِتاج)،
و"الرتاج": هو الباب العظيم، والجمع: رُتُج ويُطلق أيضًا على الباب مُطلقًا. ويُقال أيضًا أن "رِتاج" هو الباب العظيم. وقيل: هو الباب المغلق. وقد أرتج الباب إذا أغلقه إغلاقًا وثيقًا، وأنشد:
"ألم ترني عاهدت ربي وإنني لبين رتاج مقفل ومقام"
وقال العجاج:
"أو تجعل البيت رتاجًا مرتجًا"
ومنه رتاج الكعبة، قال الشاعر:
"إذا أحلفوني في عليه أجنحت يميني إلى شطر الرتاج المغضب"
معنى اسم ريتاج باللغة العربية:
قيل: هو الرتاج الباب المغلق وعليه باب صغير. معنى اسم رتيل - سطور. وفي الحديث: ( إن أبواب السماء تفتح ولا ترتج)، أي: لا تًغلق وليس صحيحاً أن رتاج هو باب الكعبة أو مفتاح باب الكعبة، إنما رتاج الكعبة هو باب الكعبة العظيم، وبدون إضافة كلمة الكعبة يعني الاسم الباب فقط.
معنى اسم رتيل - سطور
معنى اسم رِيتال في المنام
يشير اسم رِيتال في المنام إلى على تلاوة القرآن بتجويد والتقرب إلى الله معنى هذا أنك مدعو لقراءة القرآن الكريم كثيراً ويعد هذا أمر حسن. شاهد أيضًا: معنى اسم ألين وصفات حاملة الاسم وحكم التسمية به في الإسلام
صفات صاحبه اسم رِيتال
امتاز هذا الاسم عن غيره بعدة سمات أهمها:
الإتقان والإجادة لكل ما تفعله: تعد الرغبة للوصول للكمال النسبي وتقديم الأفضل من أهم ما تسعى إليه صاحبة الاسم. شخصية متعاونة: تتصف صاحبة الاسم بأنها شخصية متعاونة وداعمة ومساعدة للآخرين. شخصية محبوبة: تحظى بحب واحترام الأشخاص المحيطين بها. كما إنها شخصية منظمة لا تحب الفوضى: تتصف صاحبات هذا الاسم بحبهن للنظام وحرصهن على تطبيقه في حياتهن وتجنبهن للفوضى والضوضاء. شخصية اجتماعية: لديها العديد من الصداقات. أيضا هي شخصية ذات أخلاق حميدة وبارة ومطيعة لوالديها. كما إنها شخصية ذات آراء صائبة وصوت جميل. شخصية ذكية و قوية وطموحة وذات بصيرة تسعى دائماً إلى النجاح. زوجة وأم مثالية. أيضا شخصية واضحة ومتسامحة ورقيقة القلب وكريمة. حكم تسمية رِيتال في الإسلام
لا يوجد حرج أو ما يمنع من تسمية الأنثى باسم رِيتال طبقاً لأحكام الشريعة الإسلامية لأن الاسم حسن ومرتبط بمعنى الترتيل للقرآن الكريم والدين الإسلامي ويحمل معنى الترتيل وهو لا يحمل صفات مذمومة بل على العكس يشير إلى الصفات الجميلة ويحمل المعاني الراقية والسامية.
ونستطيع أن نقول أن أحد معتى اسم ريتال هو الطموح لكل ما هو جيد. حكم تسمية اسم ريتال في الإسلام
رأى فقهاء الدين والشريعة أنه لا حرج في تسمية الأنثى باسم ريتال، لأن الاسم يحمل معنى التلاوة، وهو من صفات الإنسان الحسنى والمحمدة. كما أجمع علماء المسلمين على أن الأسماء المباحة لأبناء وبنات المسلمين هي الأسماء التي تحمل صفات الخير والبركة للمولود. ويعتبر اسم ريتال من الأسماء التي تحمل معاني نبيلة وحميدة في صفاته، لذلك أباح علماء المسلمين اسم ريتال. وكانت الاجابة حسب فتوى على موقع اسلام ويب (1). نرجح أنه أحد الأسماء العجمية الوافدة على البيئة العربية، لكن مجرد كون الكلمة من أصل عجمي لا يجعل التسمية بها مذمومة. والفتوى كالاتي:
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فقد بحثنا في مشتقات مادة رتل، ولم نجد من بينها كلمة ريتال، وهذا هو الذي جعلنا نرجح أنه أحد الأسماء العجمية الوافدة على البيئة العربية، لكن مجرد كون الكلمة من أصل عجمي لا يجعل التسمية بها مذمومة، ما لم يكن مدلولها يقتضي نهياً. ومن الجدير بالملاحظة أنه ليس من شك في أن اختيار اسم إحدى الصحابيات ونحو ذلك من الأسماء أفضل من التسمية بريتال على أي تقدير.