بالتالي يكون كل قسم من أقسام المؤسسة به تخصص محدد، وكل تخصص يشمله موظف مختص. يتميز هذا النوع بأنه يميل إلى التخصص، وسهولة عملية الإشراف والمتابعة لكل موظف على حده. سهولة اختيار الموظفين وتدريبهم على الأعمال المكلفين بها. لكن يعاب على هذا النوع التباعد بين الأقسام وبعضها البعض، والازدواجية في بعض الأحيان. الهيكل التنظيمي التنفيذي
هنا يكون الأمر متعلق بشخص واحد مسؤول عن كل شيء ويكون على رأس الهرم. أي أنه يعتمد على نظام المركزية، وهنا يكون هذا الشخص منوط بإعطاء الأوامر وإصدار القرارات. وهنا يكون نظام تدرج المسؤولية من شخص إلى شخص أسفل منه، أي من رئيس إلى مرؤوس إلى مرؤوس وهكذا. أيضًا يعاب عليه التفرد بالسلطات وفقدان روح التعاون بين الأقسام. انواع الهياكل التنظيميه الشبكى. إلقاء المسؤولية على كاهل شخص واحد فقط، ما يكون أكبر من طاقته في الكثير من الأحيان. الهيكل المدمج
إنه يجمع ما بين النوعين السابقين، حيث يجمع ما بين تخصصية الأقسام ومركزية القيادة. وهنا يكون متوفر بعض المستشارين الخبراء في كل قسم، والذين يقدمون الدعم والاستشارة المطلوبة. وهي من أهم المميزات فضلاً عن توفير المعلومات التي تساعد الرؤساء على اتخاذ القرار الصحيح.
- أنواع الهياكل التنظيمية - موقع مصادر
- كبسة لحم مضغوط اون لاين
- كبسة لحم مضغوط اغاني
- كبسة لحم مضغوط دجاج
أنواع الهياكل التنظيمية - موقع مصادر
أما بالنسبة للهيكل المصفوفي فتظهر أهميته في الشركات الكبيرة التي تعمل في أكثر من منطقة في العالم أو تنتج العديد من المنتجات
بعض خصائص الهياكل التنظيمية
أولا: الهيكل الطويل و القصيرTall Structure and Flat Structure
هيكل تنظيمي طويل:و هو الذي يكون فيه الهرم الوظيفي طويل (من الناحية الرأسية) بمعنى أن عدد طبقات المديرين كثيرة. ومن عيوب طول الهيكل أنه يجعل عملية اتخاذ القرارات بطيئة
هيكل تنظيمي قصير: و هو الذي يكون فيه الهرم الوظيفي قصير (من الناحية الرأسية) بمعنى أن عدد طبقات المديرين قليلة. هذا الهيكل يعطي مسئوليات و تفويض أكثر للمديرين مما يزيد من سرعة اتخاذ القرارات. وفي الوقت نفسه فإن كل مدير يكون مسئولا عن عدد أكبر من المرؤوسين
ثانيا: المركزية و اللامركزية
Centralization and decentralization
المركزية تعني أن السلطات مركزة لدى جهة معينة في المؤسسة. بمعنى أن السلطات المخولة للعاملين قليلة و القرارات دائما تحتاج مديراً ذا مستوى رفيع لاعتمادها. مثال ذلك أن تكون سلطة اعتماد طلب شراء قيمته ضئيلة هي اختصاص رئيس الشركة. والمركزية تجعل القرارات بطيئة و لكنها تجعل الرقابة أفضل. انواع الهياكل التنظيميه بالرسم. وغالباً ما يوجد هذا النوع في الهيكل الوظيفي
اللامركزية تعني أن السلطات موزعة على جميع مستويات الهيكل التنظيمي.
الهيكل المصفوفي: تعتمد آلية تقسيم الوحدات الإداريّة في هذا الهيكل التنظيميّ على الوظيفة والمنتج معاً، ويُعتبر بأنه الأفضل بين الهياكل الأخرى، وفي هذا الهيكل تلجأ المنظمة إلى إعداد مصفوفة تجمع بين أبعادها فرق من الأيدي العاملة التي تختص بإنجاز مهمة أو نشاط محدد، وذلك لتجميع نقاط القوة واستقطابها والاستعاضة بها بدلاً من نقاط الضعف التي تكون منتشرة في أرجاء الوحدات الإداريّة، كما في النظم الوظيفية واللامركزية، ويتم تنظيم المصفوفات وفق التالية: مصفوفة وظيفية ضعيفة. مصفوفة وظيفية متوازنة. مصفوفة مشروعية قوية.
سمن أو زبدة. 3 ملاعق صغيرة بهارات الكبسة. 3 ملاعق صغيرة ملح. 2 ورقة غار. ليمونة واحدة مجففة. (لومي)
أربعة حبات هيل. نصف ملعقة صغيرة قرنفل. صنوبر، كاجو ، شرائح لوز للتزيين. خلطة توابل الكبسة
ملعقة صغيرة كزبرة. كبسة لحم مضغوط دجاج. ملعقة صغيرة شمرة. نصف ملعقة صغيرة زنجبيل. نصف ملعقة قرفة. نصف ملعقة مسحوق شطة. نصف ملعقة كمون. ملعقة صغيرة فلفل اسود. ملعقة صغيرة هيل. يقطع البصل و الجزر ناعماً ويترك جانباً. تطحن جميع بهارات الكبسة وتخلط جيداً، (خليط التوابل يصنع حوالي 7 ملاعق صغيرة من الكبسة، قم بتخزين توابل الكبسة غير المستخدمة في وعاء أو كيس محكم الغلق). في قدر عميق وكبير، نضيف نصف كوب من الزيت والبصل المفروم ونقلبه حتى يذبل البصل، حوالي 5 دقائق. نرش ملعقة صغيرة من الملح على لحم الضأن ونضيفها إلى القدر، ويُقلى لمدة دقيقتين على كل جانب ثم تضاف إليه كمية كافية من الماء لتغطية لحم الضأن ويترك لينضج لمدة 10 دقائق. يصفى الماء من القدر، ويترك لحم الضأن والبصل ونضيف فوقهم ملعقتين كبيرتين من الزيت والجزر المبشور و2 ملعقة صغيرة، من بهار الكبسة وملعقة صغيرة من الملح وجميع العطريات (أوراق الغار وحبات الهيل والقرنفل وعود القرفة واللومي) ويقلى لمدة 5 دقائق.
كبسة لحم مضغوط اون لاين
للأرز
حبة من كبش القرنفل. نصف ملعقة صغيرة من حبوب الفلفل الأسود. عود من القرفة. طريقة التحضير
يوضع الزيت في وعاء ويقلب البصل بالزيت لمدة دقيقتين، حتى يذبل. تضاف باقي المكونات المذكورة في المقادير، ما عدا اللحم والأرز، ويترك الخليط حتى يغلي. يغسل اللحم ويغمر بالماء، ثم يوضع على النار حتى يغلي ، و بعد ذلك يخرج اللحم بواسطة ملقط ، ويوضع بقدر البصل والمكونات الأخرى والماء حيث يوضع اللحم عند غليان الخليط. يغطى الوعاء و يترك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم. لاينز – الصفحة 898 – موقع لاينز. يخرج اللحم ويصفى المرق ويعاد إلى اللحم إلى الوعاء، ويوضع فوقه بضع حبات كبش قرنفل وبضع حبات فلفل اسود وعود القرفة ويوضع فوقهم الأرز المصفى، ويسكب فوقه المرق بمقدار أربع أكواب ونصف، ويغطى الوعاء ويترك على نار هادئة، حتى ينضج الأرز. تسكب المكونات في طبق التقديم، حيث يكون الأرز في الأسفل واللحم فوقه، ويقدم على المائدة. طريقة عمل مضغوط اللحم
وقت التحضير 90 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـِ 7 أشخاص. كيلو من الأرز الأمريكي. مقادير اللحم:
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. حبتان كبيرتان من البصل مقطعتان إلى شرائح. أربعة فصوص من الثوم مقطعة لشرائح رفيعة.
كبسة لحم مضغوط اغاني
كبسة المضغوط مع اللحم الضاني - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
كبسة لحم مضغوط دجاج
02/10/2009, 03:19 PM
#117
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alsagr12
يا هلا ويا مرحبا فيك أخي الصقر
الله يجزاك بالخير على الدعوه الطيبه
الرائع مرورك على الموضوع
03/10/2009, 01:34 AM
#118
ماشاء الله تبارك الله
طبخ ولا ارررروع
03/10/2009, 11:27 AM
#119
الله يعطيك العافيه وما قصرت
03/10/2009, 11:07 PM
#120
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بو جريس 73
ابدددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددددداااا اااااااااااااااااااااااااااااااع تسلم ايدك يا رعد الصحراء
يا هلا ويا مرحبا فيك أخي بو جريس
الله يسلمك ويعافيك
الإبداع مرورك على الموضوع
شاكر ومقدر مرورك
طريقه عمل مضغوط اللحم - YouTube