28/04/2022 03:30:00 ص حيوانات جديدة وعودة السيرك.. حديقة حيوان الجيزة تكشف استعداداتها لعيد الفطر حيوانات جديدة وعودة السيرك حديقة حيوان الجيزة تكشف استعداداتها لعيد الفطر | مصراوى حوار- حمد مسعد:كشف اللواء محمد رجائي المشرف العام على حدائق الحيوان بالجيزة، عن أخر التطورات التي حدثت في الحديقة استعدادًا لاستقبال عيد الفطر المبارك، موضحًا أن الحديقة جلبت المزيد من الحيوانات. وأضاف المشرف العام لحدائق حيوان الجيزة في حواره مع مصراوي، أن الحديقة سوف تشهد عودة السيرك القومي مرة أخرى مع تجهيز السينما 3D، مدينة ملاهي والألعاب الترفيهية، مشيرًا إلى أن الحديقة لديها خطة للتطوير والعودة مرة أخرى للاتحاد الدولي. وإلى نص الحوار:-- ما هي استعدادات حديقة الحيوان في عيد الفطر المبارك خاصة انها أول مناسبة منذ جائحة كورونا؟شكلت حديقة الحيوان فرق بيطرية من أطباء وعاملين، لمتابعة حالة النظافة داخل الحديقة وتوفير الوجبات اللازمة للحيوانات بحسب حالة الطقس. - وما هي الرعاية الطبية التي توفرها الحديقة للحيوانات؟ لدينا ما يقرب من 40 طبيب بيطري يقوموا بعمليات التحصين في موعدها والتغذية ومراقبة الحيوانات بشكل دقيق ولديهم من الخبرات الكبيرة سواء مع الطيور والثدييات، والحديقة خالية من الأوبئة والأمراض.
حديقة حيوان الجيزة: نسعى للعودة إلى الاتحاد الدولي من جديد | مصراوى
في عام 1987 جمعية الطيور العالمية قاموا بانشاء مركز بيئي تعليمي بتكلفة ربع مليون جنية تحت اشراف مندي بهاء الدين [12] [13]. في عام 1990افتتاح مركز التعليم والوعي البيئي. في عام 1993 قتل اسدان حارس بعد ترك الباب الخارجي للقفص مفتوح وتم قتلهم بالرصاص ، وفي وقت لاحق داس فيل على أحد الحراس وقتله [14]. في عام 1998 تم غلق متحف الحيوان. في 2003 في مؤتمر صحفي يعلن الاتحاد العالمي خروج مصر من التصنيف العالمي. [15]
في يناير 2004 خروج حديقة حيوان الجيزة من «WAZA» الوازا [15]. في عام 2006 قفل حديقة حيوان الجيزة بسبب انفلونزا الطيور لمدة ثلاث أشهر [16] [17] [18] [19]. في ديسمبر 2008 انضمام حديقة حيوان الجيزة لعضوية «PAAZAB» البازاب [20]. في يناير 2013 حريق في حديقة حيوان الجيزة [21]. في مايو 2013 اعادة افتتاح جزيرة الشاي في حديقة حيوان الجيزة [22]. الكشك الياباني [ تحرير | عدل المصدر]
هو متحف صغير داخل الحديقة، يحوي بعض المقتنيات والصور الفوتوغرافية لحديقة الحيوان قديما وحديثا، تم إنشاؤه في عهد الملك فؤاد عام 1924 بمناسبة زيارة ولي عهد اليابان لمصر. [23]
انتقادات [ تحرير | عدل المصدر]
وجهت انتقادات شديدة لإدارات تشرف على حديقة حيوانات الجيزة بسبب عدم الأخذ بتوصيات من الاتحاد الدولي لحدائق الحيوان، كالاهتمام بها بالشكل المطلوب وتفشي أمراض أتت على حيوانات نادرة، والمعاملة السيئة التي تلقاها بعض الحيوانات في الحديقة كربط الأفيال بالسلاسل المعدنية، ما أدى لاستبعاد مصر في عام 2004 من عضوية الاتحاد الدولي لحدائق الحيوان العام «WAZA» الوازا ، وفي ديسمبر 2008 انضمت حديقة حيوان الجيزة لعضوية «PAAZAB» البازاب.
حديقة حيوان الجيزة تعلن موعد فتح أبوابها وأسعار تذاكر الدخول | مصراوى
وتتميز جبلاية الشمعدان بوجود رواسب جيريه على شكل الشمعدان تتدلي من سقف المغارات والكهوف؛ ولعل يكون هذا سبب تسميتها بهذا الاسم. 3- جبلاية جزيرة الشاي: وتماثل الجبلايات السابقة وتتميز بوجود مجموعة كبيرة من المغارات والكهوف. 4- الكوبري المعلق: ويسمي أيضا بالكوبري الهزاز. بني الكوبري المعلق بواسطة المهندس الفرنسي الشهير "ايفل"، حيث كان الغرض منه ربط قصر الخديوي بقصر الحريم في منطقة القصور الخديوية بالجيزة. يتكون الكوبري من أرضية خشبية ومحمل من كل جانب بأسلاك من الصلب والكوبري يهتز عند السير عليه. أمر الخديوي إسماعيل بإنشاء كوبري معلق في حديقة الحيوان بالجيزة ليربط بين قصر الخديوي وقصر الحريم في منطقة القصور الخديوية بالجيزة. عهد الخديوي إلى المهندس جوستاف إيفل ببناء ذلك الكوبري وقد قامت بتنفيذه شركته ايفل اي سيو Eiffel et Cie بين عامي (١٨٧٥م – ١٨٧٩م)؛ أي قبل إنشاء برج إيفل بأكثر من عشر سنوات وذلك عندما كانت الحديقة جزءًا من سراي الجيزة، وبالطبع قبل افتتاحها الرسمي عام ١٨٩١م فيما بعد. يعد الكوبري المعلق هو أول منصة عرض مرتفعة لحديقة حيوان في العالم. ويظهر عليه شعار الخديوي إسماعيل المكون من حرفي آي بي IP (التي تمثل الحروف الأولى من إسماعيل باشا باللغة الإنجليزية).
حدائق سراي الجيزة كان الخديوي إسماعيل قد عهد إلى شركة فرنسية بين عامي 1863م إلى 1865م بردم الجزء المتخلف من تحويل مجرى النيل شرقًا؛ حيث أقام سراي الجيزة التي كانت حدائقها ممتدة إلى موقع كوبري عباس. وكانت حدائق وبساتين السراي مساحتها 186 فدانًا مجتمعة وقت إنشائها بعد أن تمت تغطية الأرض بطمي النيل بارتفاع مترين، وتم مد خط سكة حديد مخصوص؛ لإنشاء السراي وبساتينها. وقد وضع تصميم الحدائق "باريللي ديشان" الذي كان يُدعى "باريل بك" المهندس الأخصائي في المناظر الريفية. واحتوى تصميمها على ثلاثة أجزاء تمثل ثلاث حدائق متصلة بأبواب بينها ويضمها أرض محاطه بسور واحد مبني وهي:
1 - حديقة الأورمان: أُنشئت عام 1875م؛ لتحل محل حديقة الفاكهة التي كانت قد أُنشئت عام 1873م وبلغت مساحتها 95, 2 فدانًا. وقد كانت مقامة في الأساس؛ لإمداد القصور الملكية بشتلات الموالح؛ حيث احتوت على 100 ألف شتلة ليمون وبرتقال ويوسفي؛ فأُطلق عليها اسم "حديقة الليمون". 2- حديقة السلاملِك: أُنشئت عام 1872م وكانت مساحتها تبلغ 54. 7 فدانًا، واحتوت على 85 ألف نبات تمثل أكثر من 900 نوع، وكانت إلى الجنوب من حديقة الفاكهة، وقد حوكيت فيها المناظر الطبيعية من انخفاض وارتفاع واستواء وجبال عليها قناطر تمر فوق وديان، وأُنيرت الحديقة بفوانيس من بلور على أعمدة من حديد تُنار بالغاز، وكان بهذه الحديقة كل أنواع النباتات المزروعة بحديقتي الأزبكية والجزيرة.
يُحضر شراب السوبيا من الخبز الجاف المطحون، أو الزبيب، أو الشوفان، أو الشعير، ويمكن أن يحضر بمسحوق السوبيا الجاهز، ويضاف له بعض المنكهات، وتحدد مقاديره بمعايير معينة ويبرد ويضاف له الثلج. يتحدث المقال عن السوبيا ويشمل ما يلي:
تعريف السوبيا. طريقة عمل السوبيا بالخطوات السوبيا الحمراء، والبيضاء، والسوبيا المصرية، والسوبيا باللبن، وغيرها من الأنواع الأخرى. طريقة عمل عصير السوبيا بالمكونات والخطوات. القيمة الغذائية والسعرات الحرارية في السوبيا. ما هي السوبيا؟
يصنف شراب السوبيا من المشروبات الرمضانية الحجازية التي تحضر في المدينة المنورة ومكة المكرمة، ويقدم كنوع من المشروبات التقليدية في شهر رمضان المبارك، ويوجد عدد من العائلات المختصة في تحضير شراب السوبيا وبيعه للعامة في الشوارع والأحياء. طريقة عمل السوبيا الحجازية
المكونات
أربعة أرغفة من خبز البر (القمح). كوب من الشعير المجروش. سكر حسب الرغبة. ملعقة من القرفة المطحونة. سعرات خبز البرنامج. ملعقة من ماء الورد. أربعة فصوص من حب الهال. لتر من الماء. طريقة التحضير
يقطع خبز البر قطعاً صغيرة ويوضع في قدر على النار، ويضاف له الماء والسكر وتقلب المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس وحتى يذوب الخبز تماماً.
سعرات خبز البرنامج
الخميس 9 جمادى الأولى 1437 هـ - 18 فبراير 2016م - العدد 17405
أبرزت ستة إرشادات وقائية لضمان سلامة دقيق البر
دقيق البر يجب أن يكون خالياً من الجراثيم المسببة للفساد والفطريات
أبرزت المؤسسة العامة للحبوب ستة إرشادات وقائية لضمان سلامة دقيق البر، مؤكدة في الوقت ذاته أن منتجات الحبوب التي تنتجها توفر منتجاً صحياً عالي الجودة، وذلك طبقاً لأرقى المواصفات العالمية في مجال جودة القمح. ووفقاً لتقرير صادر عن إدارة الجودة النوعية والتغذية في المؤسسة فإن دقيق البر يجب أن يكون خالياً من الجراثيم المسببة للفساد والفطريات أو إفرازاتها وألا يحتوي على مواد ناتجة عن الأحياء الدقيقة كالسموم الفطرية، وأن يترك الدقيق فترة بعد عمليات الطحن ليبرد قبل التعبئة، وأن تكون التعبئة في أكياس من البولي اثيلين أو أكياس ورقية مناسبة، كما تضمنت الإرشادات الوقائية أن تكون أكياس التعبئة نظيفة وجافة لم يسبق استخدامها ولا تؤثر في خصائصه ومحكمه الغلق. واستند التقرير إلى دراسات أكدت أن معدل تلوث مخبوزات البر بالأعفان والفطريات أقل من مخبوزات الدقيق الأبيض وكذلك مستوى السموم الفطرية، كما أن فترة الحفظ والصلاحية تكون أطول نسبيا وذلك لصعوبة تحلل موادها الأولية بفعل الانزيمات المحللة التي قد تفرزها فطريات التعفن مقارنة بالدقيق الأبيض.
سعرات خبز البر التطوعي
لذلك يجب تناول كمية معينة من الخبز الأسمر أثناء اليوم، بدلاً من الخبز الأبيض. يحافظ على المستويات الصحية للسكر والأنسولين في الدم. الحماية من اضطرابات الجهاز الهضمي
في الألياف التي تشرب الكثير من الماء، تكون حركات الأمعاء سريعة وسهلة نسبياً. لذلك لها تأثير إيجابي على الوظيفة العامة للأمعاء والجهاز الهضمي. وبالمثل، قد تساعد الأطعمة الغنية بالألياف في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض معينة. مثل السمنة أو أمراض القلب أو السكري. يجب على النساء تناول ما لا يقل عن 21 إلى 25 جراماً من الألياف يومياً. بينما يجب على الرجال، تناول ما لا يقل عن 30 إلى 38 جراماً من الألياف يومياً. مصدر رئيسي للطاقة
يمكن أن يساعد تناول الكربوهيدرات المعقدة، وخاصةً الخبز الأسمر. وهذا قبل بدء التدريب في الحفاظ على مستويات الجلوكوز الصحية والمستقرة. وبالتالي منع فقدان الطاقة أثناء التدريب ومنعها من الاستمرار. العناصر الغذائية التي يحتويها الخبز الأسمر
يعد الخبز الأسمر مصدراً للعديد من العناصر الغذائية المهمة، لأنه مصنوع من الحبوب الكاملة الغنية. الأحماض الدهنية الأساسية. مركب فيتامين ب. الفرق بين الخبز الابيض والأسمر وخبز النخالة !! - منتدى الكفيل. حمض الفوليك. فيتامين هـ. الزنك. المغنيسيوم.
سعرات خبز البرامج
كما تحتوي أيضاً على 3 جرام من الدهون، و21 جراماً من الكربوهيدرات. خبز التورتيلا معروف بإدراجه في المطبخ المكسيكي، وخاصةً سندويشات التاكو المكسيكية. والتي تعد الخيار الأول لمحبي الطعام الحار. السعرات الحرارية في خبز الشوفان
رقائق خبز الشوفان تحتوي على حوالي 73 سعرة حرارية، ودقيق الشوفان هو المكون الرئيسي في خبز الشوفان. وله قيمة غذائية جيدة لأن 78 جرام من دقيق الشوفان يحتوي على:
191 منجنيز. 41% فوسفور. 34% مغنيسيوم. 24% نحاس. حديد 20%. سعرات خبز البر الالكتروني. 20% زنك. 11% حمض الفوليك. 39 من فيتامين ب 1. 10% فيتامين ب 5. كميات صغيرة من الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 وفيتامين ب 3. السعرات الحرارية في خبز الجاودار
تحتوي الشريحة المتوسطة من خبز الجاودار الناعم على حوالي 70 سعراً حرارياً. بينما تحتوي شريحة خبز الجاودار الهش حوالي 5 بوصات في 3 بوصات على 22 سعراً حرارياً فقط. يعرف خبز الجاودار بقلة السعرات الحرارية وقيمته الغذائية العالية، وله فوائد صحية أخرى. تتراوح من التحكم في محتوى السكر إلى تعزيز الهضم. السعرات الحرارية في التوست الأسمر
يبلغ متوسط السعرات الحرارية في كل شريحة من التوست الأسمر، حوالي 80 سعرة حرارية.
طريقة خبز لبناني
خبز لبناني (بالانجليزي Lebanese bread or pita bread) هو من أنواع الخبز اللذيذة والمميزة، ويُعرف بأسماء مختلفة منها الخبز الشامي والخبز العربي، ويمكن استخدامه في عمل الساندويتشات المختلفة، ويمكن تناوله مع عدد من الأطعمة المختلفة، تابعوا معنا المقال لتتعرفوا على طريقته بالتفصيل. خبز لبناني
يعتبر خبز لبناني أو الخبز الشامي من أنواع الخبز التي لا تحتاج لمكونات كثيرة، ولهذا يمكن إعداده في المنزل بسهولة للاستمتاع بطعمه مع عدد من الحشوات اللذيذة. مكونات الخبز اللبناني
يمكن تحضير الخبز اللبناني باستخدام هذه المكونات:
كيس من الخميرة الجافة. كوب وثلث من الماء الدافيء. 4 أكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. طريقة عمل خبز لبناني
في الحقيقة إن طريقة الخبز العربي سهلة جداً، ولا تحتاج للكثير من المجهود، فكل ما عليكم فعله هو:
خلط ثلث كوب من الماء الدافيء مع الخميرة والسكر، وترك الخليط حتى يكون رغوة تدل على فاعلية الخميرة. كم سعره حراريه في خبز المفرود - أفضل إجابة. وضع الدقيق في إناء كبير بعد نخله ثم إضافة الملح وتقليبه مع الدقيق. يتم إضافة خليط الخميرة وتقليبه مع الدقيق.