[2]
فوائد أخرى لليمون الأسود
هناك فوائد كثيرة لليمون الأسود حيث أنه يساعد في الكثير من الأمراض التي ممك أن تكون خطيرة ومنها:
مرض السكري فإن مادة البكتين والمركبات الموجودة في قشر الليمون الاسود يعمل على تقليل الإصابة بمرض السكري، ويحسن حساسية الأنسولين. مرض السرطان حيث أن احتوائه على حمض الفوليك والبكتين يساهم في منع تغييرات الحمض النووي التي ممكن أن تسبب إلى الإصابة بمرض السرطان. يقي من مرض الأمعاء حيث أنه احتوائه على نسبة عالية من فيتامينC يعمل على تطهير الأمعاء بشكل تام. مدر للبول حيث أنه يعتبر من المدرات للبول الطبيعية ويعمل على معالجة احتباس السوائل في الجسم. [3]
طرق تجفيف الليمون الأسود
نجد أن الليمون الأسود يكون قبل أن يتم صنع الليمون الأسود على الأشجار بلون أخضر وعند تجفيفه يكتسب ألواناً مختلفة ويعتمد على طريقة التجفيف المتبعة وهناك طريقتان لتجفيفه أو لصنعه وهما:
تتجلى الطريقة الأولى بتجفيفه وهو على الشجر حيث أن هذه الطريقة تكسبه اللون البيج، ثم يتحول إلى اللون البني الداكن، وفي الوقت نفسه فهو يحافظ حموضته ونكهته، بالإضافة إلى وجود بعض المرارة التي تظهر من خلال استخدامه في الطهي، أما من الداخل فسيغدو ذو لون أسود لامعاً.
الليمون الأسود ما هي فوائده واستخداماته؟ - ويب طب
ماهي فوائد الليمون الاسود للجسم ودوره في الحفاظ عليه سليم ومعافي من الكثير من الأمراض الصحية المزمنة، وما هي فوائده للوقاية من من الإصابة بأمراض العصر مثل الضغط والسكر، وأهمية تناوله للنساء خاصة وقت الدورة الشهرية، وكيف يمكنه العناية بصحة البشرة والشعر، هذا الذي سوف نتعرف عليه معكم بشكل مفصل أكثر من خلال النص التالي. ما هو الليمون الأسود
الليمون الأسود هو أحد أنواع الليمون والذي يطلق عليه اسم اللومي المجفف Dried lime وهو عبارة عن ليمون تم غليه في الماء، ثم تم تجفيفه في الشمس ليتحول إلى اللون الأسود، ويطحن بعدها ويستخدم كأحد أنواع البهارات التي تضيف نكهة ومذاق للمأكولات وأطباق اللحوم، بل أنه من المنكهات الأساسية في مطابخ العراق وإيران، ويدخل في تحضير الكثير من الوصفات في بلاد شمال الهند [1]. ماهي فوائد الليمون الاسود
يتميز الليمون الاسود أو اللومي بقيمته الغذائية العالية، فهو غني بالكثير من الفيتامينات التي تفيد الجسم منها فيتامين C، وفيتامين d، وكمية وفيرة من الأحماض والمعادن والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم منها الكالسيوم والبوتاسيوم، وفيما يلي أهم فوائد الليمون الاسود التي تعالج العديد من الأمراض، منها [2] ؛
الوقاية من أمراض القلب: يضم الليمون الأسود نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم الذي يقوم بدوره في تعزيز صحة القلب، والعمل على تقوية عضلة القلب.
شاهد أيضًا: فوائد البصل الأخضر للاطفال والرجال والنساء
الليمون الاسود جابر القحطاني
يؤكد الطبيب الأشهر في مجال العلاج بالطب البديل الدكتور جابر القحطاني مدى أهمية تناول شاي أو عصير الليمون الاسود للجسم، لأنه من المواد الغذائية المحملى بالفيتامينات والأحماض والمعادن الغذائية السليمة، فهو غني بفيتامين ج الذي يعزز من أداء نشاط الجهاز الهضمي، ونسبة عالية من معدن الكالسيوم الذي يساهم في تقوية العظام وبناء عضلات الجسم، والوقاية من تسوس الأسنان وهشاشة العظام، كما أشار إلى احتوائه على مادة الريبوفلافين التي تعزز من تقوية ونشاط الوظائف الدماغية وتجنب التعرض للالتهاب. وإلى هنا نختم معكم موضوعنا حول فوائد الليمون الاسود الصحية وتأثيره الفعال في علاج الكثير من الأمراض المزمنة مثل الضغط والسكري، والوقاية من أمراض السرطان والقلب، وكيف يؤثر في التخلص من الإسهال وآلام الدورة الشهرية. المراجع
^
journal, Black Lemon- a Tradition Digestive Aid, 17/3/2021
steemit, Fantastic benefits for "Black Lemon" will make you take it! !, 17/3/2021
حلى قهوة فخم للضيوف 👌😍 (3 وصفات بمكونات بسيطة) قوموا حضروها الان! - YouTube
حلى قهوة فخم للضيوف الموضوع التالي
حلى قهوة سريع ولذيذ
المكونات: ثلاث علب من القشطة، 4 باكيت من بسكويت سادة (أي نوع)، 2 كوب من الكريمة السائلة، 5أكواب من القهوة مذابة في الماء، و3 ملاعق من القهوة سريعة الذوبان في فنجان ماء ساخن، كوب ونصف من السكر البودرة، ملعقة فانيليا سائلة، شيكولاتة أي نوع، ولبن محلى مكثف. في قدر صغير نقطع أي نوع من الشيكولاتة إلى قطع صغيرة، ونضيف إليها ملعقة من اللبن المحلى المكثف، ثم نضعهم جانباً. ومن خلال مضرب كهربائي نقوم بوضع كلاً من الكريمة مع الفانيليا والسكر، ونخفقهم جيداً. بعدها نضع علب القشطة، ونواصل الخلط. ثم نضعهم في وعاء نظيف، ونضيف إليهم القهوة المذابة في فنجان ماء ساخن. نحضر صينية ونضع فيها طبقة من البسكويت ثم القليل من خليط الكريمة، وبعدها طبقة من البسكويت وأُخرى من الكريمة حتى تنفذ الكمية تماماً. بعد الانتهاء نسكب 5 أكواب القهوة على الوجه حتى يتشبع البسكويت والكريمة منها. نضعها في المبرد لمدة 4 ساعات، بعدها نخرجها ونضع على الوجه قطع الشيكولاتة مع اللبن المحلى المكثف، ويتم تقطيعها إلى مربعات كبيرة، وتقدم على العشاء.
وصفة حلى قهوه جديد وسهل | مجلة البرونزية
4- نضع الخليط على الطبقة الأولى التي تم تحضيرها سابقًا ووضعها في صينية البايركس، ويتم ترك الصينية حتى تبرد تمامًا، ونضع في النهاية أصابع الشوكولاته عقب طحنها على الوجه ونقوم بتقطيعها لمربعات صغيرة في الحجم ونقدمها مع القهوة. حلى قهوة مع الشوكولاته
المكونات لتجهيز الطبقة الأولى:
1- قالب كيك بطعم الشوكولاته المجهزة سابقًا. 2- ملعقة من القهوة. 3- فنجان واحدة من الماء المغلي سابقًا. المكونات لتحضير الطبقة الثانية:
1- علبة واحدة من بسكويت الشاي. 2- علبة قشطة. 3- معلقة واحدة من القهوة. المكونات لتحضير الطبقة الثالثة:
1- علبتان من الكريم كراميل، مع أربع ملاعق من الحليب كبيرة. 2- كوبان من الماء. المكونات لتحضير الطبقة الرابعة:
1- علبتان من الكريم كراميل الجاهز. 2- أربع ملاعق من اللبن البودرة. 3- كوبان من الماء. 4- ملعقة من بودرة الشوكولاته. 5- ملعقة واحدة من القهوة سريعة الذوبان. طريقة تجهيز غاناش الشوكولاته
1- كوب واحد من الكريمة الجاهزة. 2- 6 علب من شوكولاته الجلاجسكي السوداء. 3- شوكولاته حبوب مالتيزرز للتزيين. طريقة التحضير:
1- لتجهيز الطبقة الأولى نقوم بإذابة القهوة في فنجان الماء ونترك هذا الخليط على جنب حتى يبرد بشكل تام، ونقوم بعد ذلك بوضع الكيك المقطع في القالب ونضع فوق هذا الخليط القهوة وندخل جميع هذه المكونات الثلاجة ونتركها حتى تبرد فترة من الوقت.
مكونات حلى قهوة&Quot; فخم للضيوف&Quot; - جريدة الساعة
1/4كوب زبدة مذابة. 1عبوة (8 أونصات) جبن كريمي طري. 2/3كوب شراب شوكولاتة. 2ملاعق كبيرة حبيبات القهوة سريعة الذوبان. 1كوب كريمة مخفوقة ثقيلة. حبوب البن المغطاة بالشوكولاتة. وصفة تورتة الموكا المجمدة
اخلط فتات الويفر والسكر والزبدة في وعاء صغير، واضغط على الجزء السفلي و1 بوصة لأعلى الجانبين 9 بوصات. احضر وعاء كبير، ثم اخفق جبنة الكريمة والحليب وشراب الشوكولاتة حتى تصبح ناعمة. قم بإذابة حبيبات القهوة في الماء الساخن. أضف إلى خليط جبن الكريمة المخفوقة. يغطى الخليط ويجمد لمدة 8 ساعات. أخرجه من الفريزر 10-15 دقيقة قبل التقديم. حلى قهوة مميز
يمكنك صنع تشيز كيك مملح بالكراميل والكابتشينو للحصول على حلى من اشهى وصفات حلى قهوة مميز ولذيذ، وإليك طريقته:
1عبوة (9 أونصات) ويفر بالشوكولاتة. 1كوب رقائق شوكولاتة نصف حلوة. نصف كوب سكر بني معبأ. 2ملاعق كبيرة مسحوق إسبرسو سريع التحضير. 1/8ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون. 1/2كوب زبدة مذابة. 3عبوات (8 أونصات لكل منها) جبن كريمي طري. 1كوب سكر بني. 1/2كوب كريمة حامضة. 1/4كوب كحلوا (قهوة ليكيور). 2ملاعق كبيرة دقيق. 1/2كوب من آيس كريم الكراميل الساخن. 1/2ملعقة صغيرة ملح بحر خشن.
أبريل ٣٠, ٢٠٢٢