محتويات
1الدونات
2مقادير عجينة الدونات
3طريقة عجينة الدونات
4عجينة الدونات السائلة
4. 1مقادير عجينة الدونات السائلة
4. 2طريقة عمل عجينة الدونات السائلة
5 عجينة الدونات الهشة
5. 1مقادير عجينة الدونات الهشة
5. 2طريقة عمل عجينة الدونات الهشة
الدونات
الدونات حلوى شهيرة للغاية حول العالم، خاصة في الولايات المتحدة، وهي حلوى تصنع من الدقيق، وتقلى في الزيت على الأغلب ثم توضع عليها صوص أو سكر للزينة والتحلية. وهناك بعض الوصفات التي بها تطهى عجينة الدونات في الفرن، أو في جهاز خاص بعجينة الدونات، خاصة الدونات السائلة التي تطهى في هذا الجهاز. طريقة عمل الدونات السائلة بالصور | أطيب طبخة. وهناك طرق مختلفة لتحضير عجينة الدونات، مع وصفات كثيرة لكل منها تفاصيل تجعل من طعم الدونات في النهاية مختلفًا، وهنا طريقة عمل عجينة الدونات بالتفصيل. مقادير عجينة الدونات
2 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملعقة كبيرة حليب
1 كوب ماء
1 بيض
2 كوب زيت للقلي
للزينة
5 ملعقة كبيرة قرفة
5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
طريقة عجينة الدونات
ذوبي الخميرة في الماء واتركيها حتى يتضاعف حجمها. في العجان ضعي الدقيق والسكر والحليب والبيض والفانيليا. اضيفي خليط الخميرة وشغلي العجان حتى تحصلي على عجينة لينة.
- طريقة عمل الدونات .. أشهى الوصفات بأسهل الطرق الممكنة - موقع محتويات
- طريقة عمل السابليه أشهى حلويات العيد بخطوات بسيطة
- كيف تصنع الشوكولا السائلة - صحة وهنا
- عجينة الدونات | شارع الفن
- طريقة عمل الدونات السائلة بالصور | أطيب طبخة
- رسالة إلى معلمتي قصيرة جدًا لشكرها على جهودها 2022 | مصدري
طريقة عمل الدونات .. أشهى الوصفات بأسهل الطرق الممكنة - موقع محتويات
ونقوم بتغليفها بالنايلون، ثم نتركها حتى تتخمر وحجمها يتضاعف وذلك لمدة حوالي ساعتين ثم نقوم بفرد العجينة، وتقطيعها لقطع تكون عريضة وذلك باستخدام كوب او قطاعة ونقوم بصف في الصينية المدهونة بالزيت قطع العجينة، ثم نتركها لمدة ربع ساعة حتى ترتاح. نقوم بدهن وجه قطع العجينة ب الحليب ، ثم نقوم بإدخال الصينيّة الفرن الذي قمنا بتسخينه مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين، وذلك لمدة لا تتجاوز الثلاثين دقيقة. طريقة عمل دونات بالقرفة بالفرن
– السكر البني أو العادي بمقدار ثلاث معالق كبيرة. – الدقيق الأبيض بمقدار ثلاث معالق كبيرة. -الحليب الجاف بمقدار معلقة كبيرة. – بيضة واحدة كبيرة. – الزيت النباتي بمقدار معلقة كبيرة. عجينة الدونات | شارع الفن. – البيكنج باودر بمقدار ربع معلقة. – ماء فاتر وذلك حسب الحاجة. – رشة من الملح. – معلفة صغيرة قرفة حسب الرغبة. – سكر مطحون وجوز هند للتزيين
نقوم بوضع جميع هذه المكونات في وعاء عميق ثم نقوم بخلطها جيدا حتى تتشكل عجينة متماسكة. نقوم بتسخين جهاز الدونات، ثم نصب فيه كمية من العجينة وذلك باستخدام ملعقة. ثم نقوم بتركها مدة لا تزيد عن خمس إلى عشر دقائق حتى تنضج. ثم نخلط في طبق صغير جور الهند والقرفة، والسكر البودرة، وقليل من الحليب.
طريقة عمل السابليه أشهى حلويات العيد بخطوات بسيطة
طريقة عمل الدونات من دون بيض المقادير كوبان من الدقيق الأبيض. ربع كوب من الزبدة المجمدة. نصف كوب من اللبن. ملعقة كبيرة من النشا. اربع ملاعق كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة ن البيكنج بودر. طريقة التحضير قومي بوضع الحليب على النار بعد أضافة الفانيلا له واتركيه حتى يغلي ثم أرفعيه من على النار. ذوبي الزبدة على النار حتى تصبح سائلة. في وعاء كبير ضعي كوب ونصف من الدقيق ومعهم الملح والنشا والخميرة والسكر واخلطي جيداً. احدثي فجوة في منتصف خليط الدقيق واسكبي بها خليط الحليب والفانيلا ثم قومي بخلطهم جيداً. بعد ذلك أضيفي الزبدة السائلة وبقية الدقيق واخلطي جيداً ثم قومي بالعجن لمدة خمس دقائق. قومي بتغطية العجينة واتركيها لمدة ساعة كاملة حتى تختمر. قومي برص حبات الدونات على صينية مرشوشة ببعض من الدقيق وغطيها واتركيها لمدة نصف ساعة. قومي بتزيين الدونات حسب الرغبة ثم قدميها. طريقة عمل الدونات المحشية بالكاسترد مقادير عجينة الدونات بالكاسترد نصف كيلو من الدقيق الابيض. مئة جرام من الزبدة اللينة. ثلث كوب من السكر الناعم. طريقة عمل الدونات .. أشهى الوصفات بأسهل الطرق الممكنة - موقع محتويات. ربع كوب من الماء الدافئ للعجن. بيضتان. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. مقادير الكاسترد (الحشوة) كوبان ونصف من الحليب.
كيف تصنع الشوكولا السائلة - صحة وهنا
فى السنوات الأخيرة انتشرت حلوى الدونات الشهية فى الكثير من الدول العربية وفى مصر أصبحت هناك محلات متخصصة فى تحضير الدونات وبيعها فقط. ورغم أن الكثير من الناس أصبحوا يعرفون هذه الحلوى الآن إلا أن قليلون يعرفون أنه بإمكانهم تحضيرها فى المنزل بكل بساطة لذلك سنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل الدونات في المنزل.
عجينة الدونات | شارع الفن
الطريقة: تذاب الخميرة في الماء الى ان تتخمر... توضع في طبق.. و يضاف البيض و الحليب السكر و الزيت و الملحو يخلطجيدا..... يضاف الطحين بالتدريج الى ان تتكون عجينة لينة. تغطى و تترك في مكان دافى الى ان يتضاعف حجمها... تقريبا 30 دقيقة. لتحضير الجلايز: تخلط 4/1 كوب سكر مطحون.. و القهوة و الكاكاو يسخن الفرن على حرارة 450°F... تدهن صينيتن فرن... تفرد العجينة... تقطع الى دوائر صغيرة و بالنصف دائرة اصغر(و لو تستخدم قطاعة الدونات الخاصة افضل) لكن مع عدم تواجدها بنمشي الحال ترص في الصينية.. تترك 20 دقيقة... ثم تخبز بالفرن.. الى ان تكتسب اللون الìبي.. 10 دقائق تقريبا. تخرج من الفرن.. و و يخطط الجلايز على الوجه... ترش بباقي السكر المطحون.. و الف صحة و هنا صعبة المنال 26-03-2008, 06:11 AM طريقة الدونات السائله
ان شاء الله افيدك بالروابط
تفضلي عليها تلاقي مطلبك /5054/#post1411452
طريقة عمل الدونات السائلة بالصور | أطيب طبخة
نفرد العجينة باستخدام الشوبك، ونُشكل دوائر من الدونات، ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة. نُسخن الزيت في قدر على النار، ونقلي الدونات، ونقلبها باستمرار. نضع شوكولاتة الدهن في الإبرة الخاصة بالحلويات، ثم نغرز الإبرة في الدونات لنحشيها. نرش سكر البودرة فوق الدونات، ثم نُزينها بحبيبات الشوكولاتة الملونة.
نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد ثم نغمس الدونات في الشوكولاتة السائلة ونرش عليه الفارماسيل ثم نقدمه بألف هنا وشفا. الفطائر المقلية بالعسل
تعتبر الفطائر المقلية بالعسل من أشهي أنواع المعجنات المسكرة التي تتكون من مكونات قليلة فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
٣ أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. نصف كوب من السمنة المذابة. رشة صغيرة من الملح. كوب من الحليب السائل. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من الفانيليا. عسل نحل ( عسل أبيض) للتقديم. ماء دافئ للعجن. زيت للقلي. الطريقة
نقوم بإذابة الخميرة الفورية والسكر في نصف كوب من الماء ونتركها لمدة ١٠ دقائق. ثم ننخل كمية الدقيق في وعاء العجن ونقلب به الملح ونضيف عليه البيضة والسمنة المذابة والفانيليا. نقلب المكونات مع بعض جيداً ثم نسكب عليهم خليط الخميرة والحليب ونعجن حتى نحصل على عجينة طرية. بعد ذلك نغطي الإناء ونتركه في مكان دافئ حتى ترتاح العجينة ويتضاعف حجمها. نقسم العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم ونتركها ترتاح. ثم نفرد الكرات بالنشابة ونتركها ترتاح مرة أخرى ثم نفردها مرة أخرى حتى تصبح رقيقة. بعد ذلك نقلي هذه الفطائر في مقلاة بها زيت على نار متوسطة الحرارة.
عندما أفكر في كلمات أقولها لمعلمتي، أجد أن كلماتي تقف عاجزة أمام فضلها علي، فأتذكر كيف كانت تمسك بيدي كي أخط بيدي كلماتي الأولى، وكيف كانت تكافئني عندما أنجح في مهماتي الدراسية، وعندما كنا نذهب إلى رحلة مدرسية، كانت تهتم بنا أنا وأصدقائي وكأنها أم حنونة لنا، وأذكر في أحد الأحيان عندما مرضت وقامت بإيصال إلى المنزل من أجل الاطمئنان علي نفسها.
رسالة إلى معلمتي قصيرة جدًا لشكرها على جهودها 2022 | مصدري
● معلمتي الفاضلة، لو أنّ كلّ طبيب أو معلم أو مهندس أو محامي أو وزير أو مدير أو غير ذلك ممن نهلوا من علمك الوفير نطق بفضلك عليه، لامتلأت الأرض بعبارات الشكر والامتنان، فطوبى لمن علمتنا كيفية تهجّي الكلام، وطوبى لمن أعطتنا من وقتها وعمرها وحياتها لتبذر في عقولنا بذور المعرفة والثقافة، لتجعل من الكتب والدفاتر والأقلام صديقنا الصدوق، والواجب يا معلمتي الفاضلة يُحتم عليّ وعلى كل الأجيال التي تخرجت على يديكِ أن نقول لك: شكرًأ، على الرغم من أنّها كلمة صغيرة لا تعبر عن شيءٍ أبدًا. ● معلمتي الغالية، إنّ أهمّ ما يُمكن للمعلم أن يزرعه في قلب الطالب وذهنه هو الأمل، وأنتِ فعلًا زرعتِ الأمل في قلوبنا وجعلتِ من المستقبل مشرقًا قبل أن يأتي، فأصبح الأحلام قريبةً جدًا من الحقيقة، فرسالة التعليم رسالة جليلة وسامية، يصعب على أيّ شخصٍ أن يحملها بصدق إلّا إذا كان هذا الشخص معلمًا فاضلًا هدفه أن يكون طلابه دومًا في الطليعة، ولهذا فإنّ الله تعالى أعدّ أجرًا عظيمًا لكلّ معلمٍ فاضل؛ لأنّ العلم صدقة جارية ينتفع بها كلّ الناس لأجيالٍ، وأنت يا معلمتي قد غرستِ فينا جميعًا حب العلم وشغفه. ● معلمتي الفاضلة، إنّ الدفاتر والأقلام والسبورة كلّها شاهدة على مقدار التعب والجهد الذي تقومين فيه وأنتِ تخطّين بالطباشير حروف العلم، وتعلميننا الحساب والمواعظ والحكم وتكتبين عناوين الدروس، فاسمحي لنا يا معلمتي الفاضلة أن نشكرك بعددِ كلِّ ذرات الطباشير التي تطايرت منكِ وأنت تشرحين لنا، وبعدد كلّ قطرة عرقٍ نزلت من جبينك وأنت تحاولين إيصال معلومة مهمة لنا، وبحجم كلّ ما سببناه لك من تعبٍ وإرهاق، وإننا جميعًا نقول لك بأننا سنكون دومًا عند حسن ظنّك بنا، وسنكون كما أردت لنا أن نكون.
أيتها المعلمة الفاضلة … للنجاحات أناس يقدرون معناه ، وللإبداع أناس يحصدونه ، لذا نقدّر جهودك المضنية. أنت أهل للشكر والتقدير.. فوجب علينا تقديرك …فلك منا كل الثناء والتقدير. جميل أن يضع الإنسان هدفا في حياته …والأجمل أن يثمر هذا الهدف طموحا يساوي طموحك. لذا تستحقين منا يا معلمتي كل عبارات الشكر، بعدد ألوان الزهر، وقطرات المطر. تقوم الأوطان على كاهل ثلاثة: فلاح يغذيه، جندي يحميه، ومعلم يربيه. إلى معلمتي التي ترفع وسام الأخلاق الحسنة والصفات الحميدة في نفسها. إلى المعلمة الفاضلة التي أتمنى أن لا أقلل من حقها فإن أطلت في الحديث عنها فلن أوفيها حقها الكبير علينا. أنرت لنا معلمتي السبيلا وكنت لنا به دوماً دليلاً وكنت كامناً عطفاً وحبا حنانك فاض عذباً سلسبيلا. لقد أتعبت نفسك يا معلمتي الفاضلة والحنونة كي ترينا بعز ما ارتضيت لنا بديلاً. معلمتي مهما قلت من كلمات لن أوفيكِ حقكِ فأنتِ من جعلتني أعيش هذه الدنيا بسعادة غامرة ومن جعلتني أفكر دائماً بأنني فتاة بسيطة أمامكِ أنتِ.