طريقة المعصوب بالموز والقشطة أو طريقة عمل المعصوب بالخبز الجاهز يمكن أن نقوم بعملها في المنزل، حيث يعد المعصوب بالموز أحد أشهر أنواع الحلويات الشرقية أو حلويات رمضان التي يتم عملها بكثرة في جميع أنحاء العالم العربي خصوصاً في المملكة العربية السعودية، حيث يرتبط هذا النوع من الحلويات بتراث المطبخ السعودي منذ وقت طويل، ويتم تقديم ذلك الطبق على أنه حلوى خفيفة على المعدة في شهر رمضان الكريم، مثل طريقة عمل اللقيمات المقرمشة أو أيضًا الحلوى المشهورة في رمضان وهي قطايف رمضان وسنقدم لكم بالتفصيل طريقة عمل المعصوب السعودي المتميز. إذا كنتِ تريدين عمل طبق حلوى سريع التحضير بخطوات بسيطة في المنزل، بالإضافة إلى كل ذلك يكون مغذيا للأطفال، فهنا نقدم لكي أسرع طريقة لعمل المعصوب بالموز والقشطة، وهي كما يأتي:
مقادير عجينة المعصوب
يلزم لتحضير عجينة المعصوب مجموعة من المقادير، وهي كالآتي:
مقدار واحد كوب من الدقيق الأسمر. مقدار نصف ملعقة صغيرة من السكر. مقدار كوبان من الحليب الساخن. المعصوب الملكي السعودي وطريقة صنعه بالموز والقشطة والعسل يعتبر المعصوب. مقدار ملعقة واحدة صغيرة من الخميرة الفورية. مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو السائلة. طريقة عمل معصوب ومقاديره
إليكِ المقادير المطلوبة لتحضير المعصوب:
مقدار أربع حبات من الموز.
المعصوب الملكي السعودي وطريقة صنعه بالموز والقشطة والعسل يعتبر المعصوب
طريقة تحضير معصوب بالموز والقشطه والعسل ضعي الدقيق بنوعيه في وعاء كبير، ثم أضيفي الملح والبيكنج باودر، وقلبي جيدًا. أضيفي الحليب، واعجني بيديكِ حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة. غطي العجين بمنشفة نظيفة، واتركيه يرتاح 20 دقيقة. شكلي العجين إلى ست كرات، ثم افردي كل كرة إلى دائرة رقيقة. سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم ضعي كل رغيف وحركيه بحركة دائرية من دقيقتين إلى ثلاث دقائق حتى ينضج. اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، وحركيه دقيقتين. اتركي المعصوب يبرد، ثم ضعيه في محضر الطعام، وافرميه خشنًا. قشري الموز، ثم ضعيه في وعاء كبير، واهرسي جيدًا. أضيفي المعصوب المفروم، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات. أضيفي العسل وثلاث ملاعق من السمن، وقلبي جيدًا. ضعي المعصوب بالموز والعسل في طبق التقديم، ثم وزعي باقي السمن على الوجه، ثم زينيه بالقشدة، وقدميه باردًا. طريقة عمل المعصوب بالتمر والموز | الراقية. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
طريقة المعصوب بالموز والقشطة ومقادير العجينة - ثقفني
المعصوب الملكي السعودي وطريقة صنعه بالموز والقشطة والعسل يعتبر المعصوب من الأكلات السعودية الشعبية
اللذيذة والشهية، والتي تمنح الدفء والطاقة لمواجهة الشتاء، وهناك طرق مختلفة لتحضيره فبعضها تجهز بالتمر وأخرى
بالموز، كما نقدم إليك طريقة عمل المعصوب السعودي بالموز والقشطة والعسل مع تحضير الخبز المستخدم منزليا
بينما يحتوي على القشطة والطحين الأسمر والعسل في مكوناته الأمر الذي يجعله غنيا بالمواد الغذائية والمفيدة للجسم
المعصوب بالموز
مكونات العجينة كوب واحد من الطحين الأسمر. كوب من الحليب السائل (الدافئ). كما نصف ملعقة صغيرة من خميرة الخبز. ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا. كذلك ربع ملعقة صغيرة من السكر
مكونات المعصوب ثلاث موزات. كما نصف كوب من القشطة (قيمر). كما ربع كوب من عسل النحل الطبيعي. طريقة المعصوب بالموز والقشطة ومقادير العجينة - ثقفني. كذلك ربع كوب من
الزبدة. ربع كوب من الجبنة الحلوة
المعصوب الملكي السعودي وطريقة صنعه بالموز والقشطة والعسل
طريقة التحضير
انخلي الطحين الأسمر، ثم ضعيه في إناء عميق وأضيفي إليه الفانيلا وحركيه جيدا. احضري إناء آخر وضعي فيه الخميرة
والحليب الدافئ والسكر، ثم امزجي المكونات جيداً واتركيها لدقائق معدودة. أضيفي الطحين الأسمر إلى الإناء المحتوي
على المكونات السائلة بشكلٍ تدريجي حتى تتشكل لديكِ عجينة.
طريقة عمل المعصوب بالتمر والموز | الراقية
المعصوب من الحلويات التي تشتهر بها دول الخليج وخاصتا السعودية ويكثر الطلب علية فى فصل الشتاء حيث يحتوى على سعرات حرارية كثيرة مما يمد حسم الإنسان بالدفء ويكثر أعداده فى شهر رمضان الكريم حيث يحت يحتوى على عناصر غذائية مفيدة مثل ألقشطه والعسل وهو من الحلويات سهلة التحضير وبأنواع مختلفة سنذكر منها أهمها فى هذا المقال وهو المعصوب بالموز. المكونات
أولا: العجينة. كوب دقيق اسمر. نصف ملعقة خميرة. حليب دافئ 1 كوب. ربع ملعقة سكر + فانيليا. ثانيا: مكونات المعصوب. موز ثلاث وحدات. نصف كوب قشطه. ربع كوب عسل نحل. ربع كوب جبنة + ربع كوب زبدة. طريقة التحضير
بعد نخل الدقيق وفى وعاء متوسط يتم خلط الدقيق بالفانيليا ويقلب جيدا. توضع الخميرة فى إناء مع الحليب السكر مع التقليب ويترك جانبا لمدة 15 دقيقة. بعد انتهاء المدة يتم إضافة المزيج السائل إلى الدقيق والفانيليا بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة وتترك جانبا لمدة لا تقل عن ساعة. بعد إتمام التخمير تقطع العجينة على قطع متوسطة ويتم فرد كل قطعة من القطع. فى مقلاة بها زيت على نار متوسطة يتم وضع قطع العجين المفرود للتحمير من الجانبين. بعد أن يصبح لونه ذهبيا ويخرج من المقلاة يتم تقطعية إلى شرائح.
مقدار كوب واحد من العسل. مقدار كوب واحد من الجبنة الحلوة. مقدار 50 زبدة غير مالحة. مقدار كوب واحد من قشطة القيمر. طريقة عمل المعصوب السعودي
نقوم بإحضار وعاء كبير ثم نقوم بإضافة الدقيق، بعد نخله أولاً بشكل جيد. نقوم بإضافة الفانيليا على الدقيق ثم نقوم بالتقليب جيداً. نقوم بإحضار وعاء كبير آخر ثم نضع فيه الحليب الدافئ، ومقادير السكر والخميرة الفورية مع التقليب الجيد بشكل مستمر، ثم نقوم بإضافة خليط الدقيق الأسمر والفانيليا تدريجياً إلى أن يصبح قوام الخليط شبه سائل. نترك العجينة قليلاً حتى ترتاح مع مراعاة تدفئة المكان حتى يتضاعف حجمها وتخمر جيداً. نقوم بإحضار مقلاة ثم نقوم بإضافة الزيت النباتي، ثم نرفعها على النار إلى أن يسخن الزيت، ثم نقوم بوضع قطعة صغيرة من العجينة ونتركها إلى أن تتحول إلى اللون الذهبي، مع التقليب باستمرار على جميع الجوانب. نكرر الخطوة السابقة إلى أن تنتهي العجينة. نقوم بتقطيع حبات الموز إلى شرائح طويلة، ثم نقوم بتقطيع العجين بعد النضج، ثم نقوم بخلطهم بشكل جيد. نقوم بوضع الموز والفطائر في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم بشكل جيد، ثم نقوم بإضافة القشطة والزبدة والعسل ونخلطهم جيداً أيضاً.
14-11-2011
#1
رُوْح الْقَلَم مشرفه القسم الادبي
بمناسبة حلول عيد الغدير الأغر نرفع آيات التبريكات لمقام
إمام العصر – عجل الله فرجه – ولنوابه بالحق وللأمة الإسلامية سائلين المولى أن
يعيده علينا وعليكم باليمن والبركات والأمة ترفل بالسعادة والإطمئنان في رحاب عيد
الولاية المجيد. من مستحبات أعمال عيد الغدير
المؤاخاة:
وهذه هي الطريقة:
واخيتك في الله وصافيتك في الله وصافحتك في الله
وعاهدت الله وملائكته وكتبه و رسله وانبيائه والائمه المعصومين عليهم السلام على
اني ان كنت من اهل الجنه والشفاعه واذن لي بان ادخل الجنه لا ادخلها الا وانت معي. ويقول الاخر:
قبلت, ثم يقول: اسقطت عنك
جميع حقوق الاخوه ماخلا الشفاعه والدعاء والزياره.
آخيتكم في الله.. عيد الغدير 1442
11
تفسير القرآن الكريم للشريف المرتضى قدس سرّه
الکتاب: تفسير القرآن الكريم للشريف المرتضى قدس سرّه ،تالیف: علي بن الحسين الموسوي البغدادي الشريف
16. 10
فقه الامام جعفر الصادق (علیه السلام)
الکتاب: فقه الامام جعفر الصادق (علیه السلام)،الجزء: الاوّل،تا لیف: محمد جواد مغنیة،الطبعة: الاولی،الناشر:
16. 08
قصص القرآن الکریم: دلالیّاً وجمالیّاً الجزء: الاوّل
الکتاب: قصص القرآن الکریم: دلالیّاً وجمالیّاً الجزء: الاوّل،تالیف: الدکتور محمود البستاني،الطبعة:
12. 04
البيان في حوادث آخر الزمان
الكتاب: البيان في حوادث آخر الزمانتأليف: السيد محمد الرضي الرضويمراجعة و تصحيح: مؤسسة السبطين عليهما السلام
08. آخيتك في الله محمود اسيري. 03. 15
اعلان المؤسسة في قناة الاخبار الايرانية(1
اعلان المؤسسة في قناة الاخبار الايرانية(2
زيارة سماحة السيد الى مؤسسة
تعريف المؤسسة
يوم استشهاد فاطمة الزهراء سلام الله عليها
21 رمضان
1- شهيد المحراب(عليه السلام). 2- بيعة الامام الحسن(عليه السلام)....
المزید...
17 رمضان
1 - الاسراء و المعراج. 2 - غزوة بدر الكبرى. 3 - وفاة عائشة. 4 - بناء مسجد جمكران بأمر الامام المهد...
15 رمضان
1 - ولادة الامام الثاني الامام الحسن المجتبى (ع) 2 - بعث مسلم بن عقيل الى الكوفة.
أخيتك في الله .. بمناسبة عيد الغدير أسالكم الدعاء
3 - شهادة ذوالنفس الزكية...
10 رمضان
1- وفاة السيدة خديجة الكبرى سلام الله عليها. 2- رسائل أهل الكوفة إلى الامام الحسين عليه السلام....
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
القرآن الكريم خاص بشهر رمضان المبارك أعمال شهر رمضان
مناسبة: آخيتك في الله
والوليّ هو جامع لقلوب المؤمنين، حيث إنّ المرء لا يصبح مؤمناً إلّا إذا اتّبع الوليّ؛ لأنّ الولاية هي حبلٌ ذو طرفين؛ الطرف الأوّل هو الإيمان بالله عزّ وجلّ، والطرف الثاني هو التمسّك بالطريق التي توصل إلى الله تعالى". ويضيف فضيلته: "تتجلّى هذه الولاية تحت عنوان الأخوّة، وهي تلك الحقوق التي يتبادلونها فيما بينهم لمساعدة بعضهم بعضاً، من أجل الوصول إلى الكمال. بالتالي، لا يوجد إيمانٌ من دون أخوّة، ولا حقيقة للأخوّة من دون الإيمان. وقد نُصّ على الأخوّة في عيد الغدير من أجل توحيد الأمّة، وحتّى يسري نور الولاية في نفوس أبنائها وأعمالهم". أخيتك في الله .. بمناسبة عيد الغدير أسالكم الدعاء. * الأخوّة في الميدان الدنيويّ والأخرويّ
- الآثار الأخرويّة: يستحبّ في عيد الغدير مجموعة من الأعمال. وحول ذلك يقول سماحة الشيخ: "ورد في الروايات أنّ عيد الغدير يسمّى بـ (يوم التبسّم)، (فمن تبسّم في وجه أخيه يوم الغدير، نظر الله إليه يوم القيامة بالرحمة، وقضى له ألف حاجة، وبنى له في الجنّة قصراً من درّة بيضاء، ونضّر وجهه)(1)، وأيضاً يُستحبّ إطعام المؤمن: (ومن أطعم مؤمناً كان كمن أطعم جميع الأنبياء والصدّيقين)(2). ومن الأعمال كذلك زيارة المؤمن(3)، والمصافحة كما جاء في الروايات: (إذا صافح المؤمن أخاه المؤمن، مدّ الله يده بين يديهما وصافح أشدّهما حبّاً لأخيه)؛ أي إنّ المؤمن هو مظهر من مظاهر التوحيد والولاية، وإنّ من يؤاخي عبد الله، الروح التوحيديّة، والله يجعل الأخوّة تجلّياً من تجليّات الولاية".
شاركوا هذا الخبر مع أصدقائكم