بعد خمس دقائق تقريبًا نسكب صدور الدجاج في القدر ونقوم بتوزيع البهارات المذكورة في المكونات. نقوم بتقليب قطع الدجاج مع البهارات حتى يظهر عليها الاحمرار من الجانبين. نضيف عصير الطماطم وملاعق الصلصة مع مكعب المرق وأخيرًا نضيف عليهم الماء ونترك القدر بدون غطاء حتى يغلي المزيج لنقوم بتغطيته وتقليل الشعلة. نترك المكونات تغلي لمدة ربع ساعة ثم نرفع الدجاج عن القدر لنضيف الجزر بعد تقطيعه مكعبات والأرز مع إضافة كوب من الماء. عادة ما ينضج الأرز في خمس وعشرون دقيقة تقريبًا ثم نضيف الدجاج للقدر مرة أخرة قبل إغلاق الشعلة. بعدها نقوم بتزيين الأرز بالصنوبر والزبيب وسكبه مع الدجاج في طبق التقديم. شاهد أيضًا: طريقة عمل الكبسة السعودية على اصولها بنكهة الدجاج واللحم
الرز البخاري بالدجاج السعودي
المطبخ السعودي له طابع خاص يظهر في طريقة الرز البخاري بالدجاج الذي يُنفذ ببعض المكونات الشهية. نحتاج المكونات التالية:
دجاجه كاملة تم تنظيفها بالخل. ثلاث فصوص ثوم مفرومة. ملعقة معجون الطماطم. جزرتين تم تقطيعها إلى شرائح طولية رقيقة. قشر برتقال. بهارات البخاري حبوب كاملة. بهارات البخاري مطحونة. طريقة رز بخاري في المنزل - ثقفني. ملح حسب الرغبة. مكعب ماجي.
- طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني - أكلات لجميع الأذواق
- طريقة عمل الرز البخاري الافغاني - وصفة
- طريقة رز بخاري في المنزل - ثقفني
- جامعة الملك عبدالعزيز تنفذ برامج التعلّم الإلكتروني والتعليم عن بُعد | موقع وظائف الإلكتروني
- عمادة الدراسات العليا - جامعة الملك عبد العزيز تدشن أول برنامج دراسات عليا بنظام التعليم عن بعد بالمملكة
- برامج التعليم عن بعد جامعة الملك عبدالعزيز – المعلمين العرب
طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني - أكلات لجميع الأذواق
#1
طريقة عمل الرز البخاري الافغاني
يعد المطبخ الأفغاني من أكثر أنواع المطابخ ثراءً يعتمد بشكل كبير على الشعير والقمح والذرة ، وكذلك منتجات الألبان والحليب ومن أشهر الأطباق الكابولي باولاو وتعد أطباق الأرز من أهم الوجبات على المائدة الأفغانية ، ليس هذا بحسب بل من الأطباق التي لها بعدًا ثقافيًا هو من أطباق الملوك المفضلة والعائلات الأكثر ثراءً تتناول الأرز يوميًا بطرق متعددة ، منها الأطباق الإيرانية بالزيت والملح ومنها أطباق الأعشاب والتوابل ومنها بالزبيب والخضروات والفاكهة ، ومنها باللحم والدجاج وبعضها بالسبانخ وسوف نستعرض طريقة عمل الأرز البخاري على الطريقة الأفغانية. طريقة الأرز البخاري الأفغاني
مدة التحضير: ربع ساعة. -مدة الطهي: ساعتين
-الوقت الإجمالي ساعتين ونصف. مكونات الأرز البخاري الأفغاني
-زيت نباتي. -بصل مفروم. -كتف لحم ضأن أو ساق بالعظم مقطع من 5-6 قطع. -ملعقة ثوم مفروم. -ملعقة كبيرة ملح. -8 أكواب ماء. -ربع كوب سكر أبيض. -قرنفل مطحون ، وأوراق الغار ، والهيل ، والقرفة. -أرز بسمتي منقوع في ماء بارد طوال الليل. -جزر مبشور. طريقة عمل الرز البخاري الافغاني - وصفة. -زبيب ومكسرات ، فستق وبندق وجوز. طريقة إعداد الأرز الأفغاني
-في البداية قومي بوضع الزيت على النار للتسخين ثم ضعي البصل من 6-8 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون من ثم ضيفي لحم الضأن و الثوم وملح واستمري في تقليب المزيج واتركيه من 8-10 دقائق حتى يتحمر لحم الضأن ويصيح لونه أحمر من ثم أضيفي الماء وهدي النار ، ثم اقشطي السطح واتركيه لمدة ساعة ونصف حتى ينضج لحم الضأن أو الفخذة ثم أخرجيه من الوعاء واتركيه جانبًا.
طريقة عمل الرز البخاري الافغاني - وصفة
غطي القدر جيداً واتركيه ينضج لمدة 25 دقيقة. يُسكب الأرز والدجاج في طبق التقديم ويُزين بالبصل واللوز المحمص
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة رز بخاري في المنزل - ثقفني
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
1 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الرز البخاري الأفغاني من الأطباق التي لابد أن تجربوها إذا لم تتذوقوها بعد فهو يتميز عن طبق الأرز العادي بمكوناته وطريقة طبخه فهو عبارة عن أرز مع البصل والجزر والسكر المكرمل والزبيب واللوز المحمص والتوابل المشكلة ويمكن تقديمه مع اللحم أو الدجاج حسب الذوق. المقادير
1 ½ كوب أرز بسمتي
2 كوب ماء
⅓ كوب سكر
1 بصلة مفرومة
2 حبة جزر مقطعة طولياً
2 ملعقة كبيرة سمنة
1 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
½ ملعقة صغيرة قرفة
½ كوب زبيب
¼ كوب لوز محمص
خطوات التحضير
ننقع الأرز في الماء لمدة ساعتين أو أكثر ثم نصفيه ونضعه جانباً. نضع السمنة في قدر عميق ونذوبها ثم نضيف البصل ونحرك على نار متوسطة حتى يذبل البصل ويكتسب لوناً ذهبياً. نضيف الكمون والقرفة والملح والفلفل ونحرك لمدة دقيقة. طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني - أكلات لجميع الأذواق. نضع السكر في وعاء على نار هادئة حتى يتكرمل ثم نضيفه فوق البصل. نضع الزبيب والجزر ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف الأرز بعد أن قمنا بتصفيته و 2 كوب ماء ونحرك المكونات جيداً ثم نتركها حتى يغلي الماء. بعدها نضع الأرز على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز والجزر. نضع الأرز في طبق التقديم ونزين باللوز المحمص ونقدمه مع اللحم أو الدجاج.
-صفي الأرز المنقوع. ثم يُطهى في قدر كبير من الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، أو حتى ينضج تقريبًا ،ثم يُسكب مزيج السكر ويُضاف قليل من التوابل والهيل ويُحرَّك المزيج حتى يصبح الأرز بلون واحد. -سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. من ثم يُضاف الجزر والسكر المتبقي ويُحرَّك المزيج لمدّة 5 دقائق ، ونضيف الزبيب ونطهو لمدة دقيقة أخرى ثم ترفع من على النار ونضيف رشة هيل ونتركه جانبًا. -سخني الزيت المتبقي في مقلاة حتى التدخين ، وصبي الزيت على الأرز ، باستخدام ملعقة كبيرة ، وصنع ثقوب في جميع أنحاء الأرز للسماح للبخار بالصعود وفي الأعلى ضعي الجزر المتبل ولحم الضأن ، قمي بتغطية المقلاة بمنشفة ثم غطاء ، وتوضع على نار عالية وتطهى لمدة 5 دقائق ثم قللي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى ، وأخرجه من النار واتركه مغطى لمدة 10 دقائق. -انزعي اللحم والجزر واخلطي الأرز جيدًا ، وللتقديم قمي بتغطية قاعدة طبق من الأرزبالبقدونس ثم الأرز ثم لحم الضأن ثم الأرز المتبقي ثم الجزر ثم المكسرات اللوز والجوز والفستق. طريقة الأرز البخاري الأفغاني بالدجاج
مكونات الأرز الأفغاني بالدجاج
-¼ كوب زيت زيتون
-1 بصلة مقطع مكعبات
-900 غرام صدر دجاج مخلي
-¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
-¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
-¼ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
-½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
-½ ملعقة صغيرة من جارام ماسالا
-1 ملعقة صغيرة ملح
-2 كوب ماء أو مرقة دجاج
-¼ كوب زيت نباتي
-2 الجزر
-1 ملعقة صغيرة سكر
-1 كوب زبيب
-1 كوب لوز ابيض
-2 كوب أرز بسمتي
-½ ملعقة صغيرة زعفران
-1 كوب ماء ، أو حسب الحاجة
طريقة إعداد الأرز الأفغاني بالدجاج
-في قدر فخار يقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً.
طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل الرز البخاري الأفغاني تعرفي من موقعي.
أدخل كلمة المرور في الحقل المخصص. ثم اكتب رمز التحقق المرئي. أخيرًا ، انقر فوق رمز (تسجيل الدخول). وهنا تعرفنا عليكم ببرامج التعليم عن بعد المتوفرة في جامعة الملك عبد العزيز ، حيث يوجد العديد من البرامج الدراسية المتاحة للتعلم عن بعد ، كما تعرفنا على شروط التسجيل لهذه البرامج والآلية المعتمدة للتقدم لبرامج التعلم عن بعد من خلال بوابة القبول الموحد بالجامعة.
جامعة الملك عبدالعزيز تنفذ برامج التعلّم الإلكتروني والتعليم عن بُعد | موقع وظائف الإلكتروني
أدخل كلمة المرور في الحقل المخصص. ثم اكتب رمز التحقق المرئي. أخيرًا ، انقر فوق أيقونة (تسجيل الدخول). وهنا تعرفنا على برامج التعليم عن بعد المتوفرة في جامعة الملك عبد العزيز ، حيث تتوفر العديد من البرامج الدراسية للتعلم عن بعد. المصدر:
عمادة الدراسات العليا - جامعة الملك عبد العزيز تدشن أول برنامج دراسات عليا بنظام التعليم عن بعد بالمملكة
دبلوم في البنوك والتأمين. دبلوم المبيعات المهنية. دبلوم التسويق
شروط القبول في برامج التعليم عن بعد بجامعة الملك عبد العزيز
وضعت جامعة الملك عبد العزيز مجموعة من الشروط لطلابها الأعزاء تمكنهم من الالتحاق ببرامج التعليم عن بعد ، وذلك على النحو التالي:
يجب أن يكون المتقدم للدراسة سعودي الجنسية أو لديه إقامة قانونية سارية المفعول. أن يكون الطالب حاصلاً على شهادة الثانوية السعودية أو ما يعادلها. أن يكون معدل الذكور / الإناث في الثانوية العامة 60٪ فأكثر. أن يحصل على موافقة جهة عمله إذا كان يعمل (للقطاع العسكري فقط). يجب أن يتم الدفع في الوقت المحدد من الجامعة. توافر مقاعد شاغرة في البرنامج بناءً على قرار مجلس الجامعة. جامعة الملك عبد العزيز آلية التقديم لبرامج التعليم عن بعد
يمكنك التقديم على برامج التعليم عن بعد المتوفرة في جامعة الملك عبد العزيز باتباع الخطوات التالية:
الدخول المباشر على بوابة القبول الإلكتروني لجامعة الملك عبد العزيز "من هنا". جامعة الملك عبدالعزيز تنفذ برامج التعلّم الإلكتروني والتعليم عن بُعد | موقع وظائف الإلكتروني. املأ الطلب عبر الإنترنت المتاح على البوابة. تحميل وإرفاق أصول المستندات المطلوبة ويتم التحميل على موقع القبول ولا يوجد إيصال ورقي للمستندات
بعد ذلك يجب على الطلاب متابعة مراحل القبول من خلال بوابة القبول الإلكترونية بالجامعة للتأكد من ترشيحهم للقبول.
برامج التعليم عن بعد جامعة الملك عبدالعزيز – المعلمين العرب
هل من الممكن افادتى عن متى استطيع ان التحق بأقرب برنامج للدراسات العليا بادارة الاعمال.
عمادة خدمة المجتمع والتعليم المستمر
اللائحة المالية:
إذا انسحب الطالب نهائياً من البرنامج قبل تاريخ بدء الفصل الدراسي تخصم نسبة 10% تكاليف إدارية. إذا انسحب الطالب نهائياً من البرنامج في مدة أقصاها أسبوعين من تاريخ بدء الفصل الدراسي تخصم نسبة 25% من التكاليف المقررة. إذا انسحب الطالب نهائياً من البرنامج في مدة أقصاها أربعة أسابيع من تاريخ بدء الفصل الدراسي تخصم نسبة 50% من التكاليف المقررة. لا يستحق الطالب أي نسبة بعد انتهاء الأسبوع الرابع من تاريخ بدء الفصل الدراسي. عمادة الدراسات العليا - جامعة الملك عبد العزيز تدشن أول برنامج دراسات عليا بنظام التعليم عن بعد بالمملكة. إذا تقدم الطالب بطلب اعتذار عن الفصل الدراسي في الفترة المحددة للاعتذار ترحل له التكاليف الدراسية للفصل القادم. للاستفسار:
للطلاب:
تليفون العمادة المباشر
6952929
فاكس العمادة المباشر 6951232
ايميل سداد
للطالبات:
تليفون 6952000 تحويله 26004 - 26329
آخر تحديث
2/2/2014 8:47:01 AM
تعليقات على المحتوى
محمد
افيدوني في التحويل من انتساب الى تعليم عن بعد
( Sunday, June 10, 2012)
ارغب في التحويل من انتساب الى تعليم عن بعد ماهي الطريقة او الشروط ولكم تحياتي
أضف تعليقك
الاسـم:
البريد الالكتروني:
رقم الجوال:
عنوان التعليق:
التـعـلـيـق:
أدخل الأحرف الموجودة في الصورة:
تحديث الصورة