يعد دليل «نجوم ميشلان» المرجع الأول لتصنيف الطباخين والمطاعم عبر العالم، إذ يمتلك ملاك المطاعم من مشاهير الطبخ ما يتراوح بين نجمة إلى ثلاثين نجمة. وفي كل عام يتسابق رواد الطبخ لاكتساب عدد من النجوم لمطاعمهم، لتبقيهم في الطليعة ومحط الشهرة في عالم الطبخ. ورغم امتلاك عشرات الطباخين لعدة نجمات، إلا أنه لم يكن لهم نصيب من الشهرة العالمية مثل ما هو الحال للطباخ البريطاني «جيمي أوليفر»، الذي لا يمتلك أية نجمة من دليل ميشلان فيما يحظى بشهرة عالمية واسعة حسب «سكاي نيوز». اشهر طباخ Archives - مدونة متع. «أوليفر» المولود في عام 1975، ينحدر أحد أجداده من السودان، كما صرح، لديه مجموعة من المطاعم وعشرات من كتب الطبخ، إضافةً إلى قنواته الشهيرة التي يتابعها الملايين عبر وسائل التواصل الاجتماعي. وفي بلده بريطانيا اشتهر «أوليفر» بعد حملته في توفير طعام صحي في المدارس البريطانية بدل الطعام المعلب الجاهز، إضافة إلى كونه ناشط اجتماعي وإعلامي له حضور واسع في وسائل الإعلام البريطانية والعالمية. ومن أسباب شهرة «أوليفر»، استخدامه للمكونات الصحية، ولأساليب الابتكار التي يعتمدها في صنع الوجبات الصحية، وتأييده لاستخدام الفريزر لتجميد الأطعمة عكس سائر الطباخين، بدل اللجوء إلى الأطعمة الجاهزة ولمضرة.
نصرت &Laquo;الكوبرا&Raquo;.. حكاية 36 ثانية صنعت أشهر طباخ &Laquo;ستيك&Raquo; في العالم
يعتبر وايت أصغر من حصل على ثلاثة نجوم ميشلان بعمر 33 عامًا. وأصبح أحد أعضاء لجنة التحكيم في برنامج مسابقة الطبخ الشهير" The Master Chef Australia Professionall ". سانجيف كابور
عدا عن كونه طاهي هندي معروف إلى أنه كذلك رجل أعمال ومقدم تلفزيوني وكاتب سلسلة من كتب الطبخ. يعتبر سانجيف من أشهر الطهاة الهنود، وقد أنشأ برامج تلفزيونية مثل "خانا خازانا" والتي يمكن اعتبارها أطول عروض الطهي التلفزيونية في آسيا. أسس سانجيف قناة Food HD في عام 2011 ، والتي ترتكز فقط على الطعام وتم اختياره ليكون الحكام في برنامج الطبخ التنافسي " MasterChef Season 3 ". توماس كيلر
طاهٍ أمريكي وكاتب كتب طبخ ومالك لمطعمه الخاص. الإتقان والتميز الذي اشتهر به هذا الطاهي ليس نتيجة دراسة الطبخ في أي مدرسة، بل نتيجة المعرفة التي اكتسبها من خلال العمل في العديد من المطاعم. افضل شيف في العالم | المرسال. حصل توماس كلير على جائزة "أفضل شيف في كاليفورنيا" في عام 1997 لعمله الممتاز كطاهي، كما حصل مطعمه على تصنيف 3 نجوم ميشلان. إمريل لاجاسي
طاهي فرنسي برتغالي، وهو رئيس الطهاة للعديد من المطاعم الشهيرة، زد على ذلك أنه مؤلف كتب طبخ، ونجم تلفزيوني. تعتبر جميع مطاعمه الأعلى تصنيفًا في عالم الطهي.
اشهر طباخ Archives - مدونة متع
بدأ بوردان منذ عشرين عامًا كغاسل صحون وأصبح طباخًا بسيطا ليصبح الآن طاهيا معروفا ومتميزا. على غرار باقي الطهاة الناجحين والذين يثق الناس في وصفاتهم، كتب بوردان سلسلة كتب طبخ من بينها كتاب حصل أنتوني على أسلوبه الخاص في الاحتفال بالطعام، وهو يستمتع باختبارها. مؤلف كتاب " Kitchen confidential: Adventures in the Culinary Underbelly "، هذا الرجل بالذات لديه عشق خاصة للطبخ. انتقل بوردان من الإشراف على برامج الطبخ إلى امتلاك مدونته الخاصة التي يشارك فيها هذا الغف اللامحدود تجاه الطبخ. جيت تيلا
جيت تيلا هو طاهي شهير خلق اسمه ونجاحه بعد سنوات عديدة من النجاح، ويعتبر عمله الشاق وتجربته التي بأها من الصفر للشهرة مصدر إلهام لأبناء جيله. ظهر هذا الطاهي في عدد لا يحصى من البرامج على شبكات التلفزيون المختلفة المخصصة لمحتوى الطعام. نصرت «الكوبرا».. حكاية 36 ثانية صنعت أشهر طباخ «ستيك» في العالم. ريك بايلس
هو رئيس طهاة وأحد امهر الطباخين في العالم، يشتهر في لمسته الخاصة في الطبخ والتي تقوم على خلق مزج ناجح بين وصفات جديدة ووصفات قديمة بلمسة مختلفة تنال رضى وإعجاب الزبون. بايلس لاقى نجاحا كبيرا عقب مشاركته في برامج طبخ تلفزيونية وأصبح أحد الشخصيات التلفزيونية المحببة.
افضل شيف في العالم | المرسال
جيمي أوليفر
في الرتبة الثانية يأتي جيمي أوليفر، يتقاسم مع غوردن نفس الجنسية، هو كذلك بريطاني. يشتهر على نطاق واسع بعروضه التلفزيونية المميزة للطهي والتي تركز أساسًا على الطعام العضوي ويحارب الأطعمة الجاهزة ويؤكد على أهمية المكونات الطبيعية الطازجة 100٪. كتب الطبخ التي كتبها ووصفاته التي شاركها في برامج تلفزيونية كانت ناجحة بشكل كبير في جميع أنحاء المملكة المتحدة. اشهر طباخ في عالم. أحد كتبه "وجبة 30 دقيقة لجيمي" بيع منها أكثر من مليون نسخة في المملكة المتحدة في عام 2010. كما حصل أوليفر على جائزة MBE. وولفغانغ بوك
الطاهي الأمريكي الأسترالي Wolfgang Puck كذلك من امهر الطباخين في العالم، ويُحسب له تطور الطبخ الأمريكي من خلال دمجه عناصر من أساليب الطهي الآسيوية والفرنسية والأمريكية. تعلم وولفغانغ الطبخ منذ الطفولة من والدته ليصبح الآن رجل أعمال، صاحب مطاعم وكاتب مجموعة كتب طبخ تلقى الإقبال من محبي الطبخ. تم اختيار مطعمه كواحدة من أفضل 40 مطاعم في جميع أنحاء الولايات المتحدة. ماركو بيير وايت
ماركو بيير وايت متعدد المهام فهو رئيس طهاة بريطاني، وصاحب مطعم، وشخصية تلفزيونية معروفة، يتميز بدوره وإسهاماته في المطبخ الدولي الحديث وهو ما أكسبه لقب عراب المطبخ المعاصر.
طريقة وأسس الطهي تختلف من بلد لآخر، لهذا فكل طاهٍ يملك بصمته ولمسته الخاصة في عالم الطهي، وهذا الفن عبر العالم له شخصيات بارزة وشهيرة تتقنه وتعكس نوعا من الشغف والإتقان والحب لهذا الفن. وفي هذا الإطار نعرض أدناه لائحة امهر الطباخين في العالم والذين اكتسبوا شهرة وشعبية عبر العالم بفضل أطباقهم. أمهر الطباخين في العالم
غوردون جيمس رامزي
يمكن القول أن غوردون رامزي شخصية أسطورية في عالم الطهي، هذا الطاهي البريطاني أحد أمهر الطباخين في العالم والأكثر شهرة ومتابعة على مواقع التواصل الإجتماعي، وذلك راجع إلى طبخه ومطاعمه التي حصلت على نجوم ميشلان، إلى جانب شخصيته المرحة والمحببة والذي على إثرها تم إختياره لتنشيط برامج طبخ كثيرة مثل Ramsay's Kitchen Nightmare ، و Hell's Kitchen ، وكذلك Masterchef USA. يشتهر غوردون بشخصيته الشديدة، ومهارته غير العادية التي تميزه عن الآخرين. قد لا تصدقون ذلك إلا أن شغف هذا الطاهي كان هو كرة القدم، إلا أن القدر كان له كلام آخر ليتميز ويكون رائدا في مجال الطبخ بعد أن منعته إصابة خطيرة من تحقيق شغفه الأول. اشهر طباخ في العالمية. يعد غوردون رامزي الشيف الوحيد في المملكة المتحدة الذي حصل على 10 نجوم ميشلان (اليوم توسعت لتصبح 14)، والمميز في مطاعمه أن أطباقه تعشقها من النظرة الأولى بفضل تقديمه السحري ومذاقه طبعا الذي بشهادة الجميع لا منافس له.
، أيفلح الأوغاد في استغلالها؟
في الرواية الأصلية نجد ريمي ولدًا لكن نسخة الأنمي الأشهر كانت لريمي الفتاة الرقيقة، فيه رحلة سريعة معها عبر دروبها الصعبة… تستمتع بها حقًا و تترقب مجريات الأمور. My daddy long legs
عن رواية بنفس الاسم للكاتبة الأمريكية "جين ويبستر"
الحياة غير عادلة في أغلب تجلياتها، أو هذا ما ستراه عن "جودي أبوت" اليتيمة النابهة بالغة النشاط والحيوية، في ملجأها تحيا حالمة بعالم أكبر لإفراغ طاقتها بدلًا من الشقاوة والحيلة ورسم المعلمة على الحائط لزميلاتها، اكتفت بما تطاله من الفرص ككتابة مقالات بثقافتها المحدودة كطفلة، ورغم هذا تحدث المعجزة ويأتي المخلص العظيم. يقرر أحد الأثرياء أن يتكفل بتعليم جودي بعدما قرأ مقالها وراقه بشدة أسلوبًا ودعابة، لكنه اشترط ألاّ تقابله جودي أبدًا وطلب منها كتابة خطاب شهري تحكي فيه يومياتها، هنا نرى علاقة فريدة بين الطفلة وأبيها الحنون الغامض، رسائل مفعمة بالشاعرية والعذوبة ترسلها جودي منادية بطلها باسم "أبي طويل الساقين"؛ لأنّها الصفة الوحيدة التي عرفتها عنه حين رأت ظله، نشهد عبر كلمات جودي نضجها العقلي والعاطفي، ونرقب تطور الأحداث لعلنا نعرف يومًا ما من هو "صاحب الظل الطويل".
تحميل اخي العزيز مترجم , مشاهده Oniisama E مترجم علي ميغا وجوجل درايف Soft – Hard | Stoorey
وضحت القصه. وكان فعلا انمي رائع. لانه يحكي واقعا مريرا يحصل لبعض الفتيات. وكيف ستكون ردة فعل حنان. وكيف ستواجه مواقف غريبه كهذه!!.
القصة [ عدل]
هي قصة اعتمدت بشكل أساسي على مرحلة المراهقة ، وهي قصة فتاة يابانية عمرها 16 عاماً من طبقة متوسطة تلتحق بالمدرسة الثانوية العليا للبنات المتخصصة للفتيات من العائلات الراقية والمعروفة، وهناك تبدأ قصة ناناكو حينما تتعرف إلى صديقة جديدة واسمها ماريكو، الفتاة الجميلة جداً المعروفة بذوقها الرفيع والتي تكون سبب مشكلة بين ناناكو وصديقة طفولتها توموكو الفتاة المرحة جداً والتي تعتبر شخصية مهمة في المسلسل لأنها تضفي جو البهجة فيه في الأوقات العصيبة، ولكن سرعان ما تكونا صديقتين حميمتين لناناكو.
تحميل حلقات انمى اخي العزيز Oniisama E مترجم عربي كامل
.. السسسلآم عليكم... { اخبار بي اف اف؟ اتمنى الكل كويسس جبت لكم حلقات انمي اوني ساما ( أخي العزيز) بسس مترجم انا بعد بحث طوويل لقيت رواببط سسسنعه حق هالانمي البوستر: معلومات عن الانمي: الأسم:Oniisama E النوع: Drama, Shoujo مانجا: Riyoko Ikeda اخراج: Osamu Dezaki سنة الإنتاج: 1991 _ 1992 عدد الحلقات: 39 التصنيف: BA-18 وعرض على قناة N. H. K TV.
07-30-2013, 11:19 PM
تقرير + صور عن اجمل انمي ( اخي العزيز) تقرير عن انمي ( اخي العزيز)
08-02-2013, 08:21 PM
حجز2
__________________
08-02-2013, 08:22 PM
السلام عليكم
كيفك؟
ان شاء الله بخير^^
مبارك عليك الشهر
اووووووووووووووووووووووووه
شكله خطير اكيد بشوفه:baaad:
تسلمي و الصور تحفهههههههههه
تسلمي اختي^^
تم الايك و جاري التقييم
08-02-2013, 09:05 PM
شكرا لكم على الردود الجميلة
واجل الانمي جميل جدا انصحكم بمشاهدته
تحياتي
انمي فاير
اسم المسلسل أتى من خلال الرسائل التي ترسلها ناناكو لمدرسها الذي تعرفت عليه في مدرستها الإعدادية السيد تاكيهيكو، وهو الشخص الذي تبوح له بكل أسرارها ومواقفها وهو من الذي يكون بالفعل أخاها دون أن تعلم. الكثير من العلاقات والأسرار يحتويها هذا المسلسل والتي تتوضح في آخر 8 حلقات.
اخي العزيز (Oniisama E ، Brother dear brother) أحد أفضل مسلسلات الكاتبة اليابانية المحبوبة ريــوكو أكيدا Riyoko Ikeda، والتي كانت من أعمـــالها سابقا الليدي أوسكار، والمسلسل يحتوي على 39حلقة من إخراج أوســامو ديزاكي Osamu Dizaki، وتصميم الشخصيات أوكيو سوجــينو Akio Sugino.