ما هو الشوفان
الشوفان هو احد انواع العاعحبوب الكاملة وهو احد المحاصيل الزراعية سهلة الزراعة ومنتشر في اماكن متفرقة ويستخدمه الكثيرين حول العالم كوجبه اساسية للافطار لانه يحتوى على قيمة غدائية عالية بالاضافة الى احتوائه على مكونات هامة تعود بالنفع والفوائد الكثيرة لصحة الجسم. المكونات الغذائية للشوفان
الشوفان هو نوع من انواع الحبوب الكاملة سريعة الزراعة والانتشار ويعتبر وجبة افطار رئيسية للكثيرين ويتكون الشوفان من التالي:
البروتين: حيث يحتوي الشوفان النقي على بروتين يشبة في تركيبة الغلوتين ويسمي هذا البروتين افينين وهو يعزز امتصاص البروتينات الاخرى في الجسم وهذا النوع من البروتين اثبت انه لا يسبب حساسية للاشخاص اللذين لديهم حساسية من البروتين. الالياف الغذائية: يحتوى الشوفان على نوعان من الالياف وهما الالياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء وهذه الالياف تعطي الاحساس بالشبع وبالتالي تقلل من الرغبة في تناول الطعام فتحمي من زيادة الوزن وتحافظ على مظهر الجسم الصحي ، اما النوع الاخر من الالياف هي الالياف الغذائية غير قابلة للذوبان وهذه البكتيريا لا تتفاعل مع البيكتريا النافعة الموجودة في الامعاء بالاضافة الى ذلك فهي تمنع الامساك وتزود من حجم البراز وبالتالي تمنع الاكل من البقاء في الامعاء.
- سعر كيلو الشوفان وأفضل الأنواع للشراء وما أهم فوائده وأضراره
- شوفان كويكر للحصول على طعم وصحة فائقين - Alibaba.com
- أنواع الموجات الزلزالية تسبب معظم الدمار - مقال
- تنتقل الموجات الزلزالية السطحية في باطن الارض - موسوعة
- عدد انواع الموجات الزلزاليه - الفجر للحلول
سعر كيلو الشوفان وأفضل الأنواع للشراء وما أهم فوائده وأضراره
تقدم أكبر مجموعة من الميزات الجذابة. شوفان كويكر للاختيار من بينها. بأسعار وعروض مغرية عند الشراء بالجملة ، من المؤكد أن الموردين يرغبون في الحصول على كميات كبيرة. من المؤكد أن هذه العناصر ستكون ناجحة مع الجميع.
شوفان كويكر للحصول على طعم وصحة فائقين - Alibaba.Com
6 غم
الدهون
6. 9 غم
كم يحتوي الشوفان من البروتين
يعتبر الشوفان مصدرًا جيدًا للبروتين عالي الجودة، وتتراوح نسبة البروتين في الشوفان بنسبة 11-17٪ من الوزن الجاف، وهي نسبة أعلى من معظم الحبوب الأخرى. يتكون من بروتين أفينين بنسبة 80% من المحتوى الإجمالي، والذي لا يوجد في أي نوع آخر من الحبوب ولكنه يشبه البروتينات في البقوليات. يعتبر شوفان النقي الخالي من الغلوتين آمنًا لمعظم الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين او حساسية القمح (مرض سيلياك). انواع الشوفان
نسبة الكربوهيدرات في الشوفان
النشا: ويعتبر من أكبر مكوناته وهو يتكون من سلاسل طويلة من جزيئات الجلوكوز، ويختلف النشا الموجود فيه عن النشا الموجود في الحبوب الأخرى فهو يحتوي على نسبة عالية من الدهون ولزوجة أعلى، لقدرته على الارتباط بالماء. انواع النشويات في الشوفان
نشا سريع الهضم (7٪)، يتم تكسير هذا النوع سريعًا وامتصاصه على شكل جلوكوز. النشا ببطيء الهضم (22٪)، يتم هضمه وامتصاصه بشكل أبطأ. النشا المقاوم (25٪). سعر كيلو الشوفان وأفضل الأنواع للشراء وما أهم فوائده وأضراره. النشا المقاوم يعمل مثل الألياف، فهو يقاوم الهضم بالتالي يعمل على تحسين صحة الأمعاء عن طريق تغذية بكتيريا الأمعاء النافعة. الياف الشوفان: يحتوي على ما يقرب من 11٪ ألياف وغالبية الألياف الموجودة فيه تكون قابلة للذوبان، ومعظمها ألياف تسمى بيتا جلوكان و تكون بنسبة من 2.
من فوائد الشوفان الأساسية أنه مساحة الجسم ليكون في أفضل حال من حيث الوزن، حيث أنه يقلل من احتمالية اكتساب الوزن الزائد والإصابة بالسمنة والأخطار الكبيرة لها. وذلك لأنه يحتوي على الألياف الغذائية والتي تعطي شعور الشبع لفترات طويلة وبالتالي تقل السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها طوال اليوم. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من المشاكل في القلب أو ضعف قلب أو يريدون حماية القلب بشكل عام فيعد تناول الشوفان من الأشياء الأساسية. حيث أن هناك العديد من الدراسات التي تشير أن الشوفان يعزز ويقوي صحة القلب وذلك لأنه غني بالفيتامينات والعناصر المهمة والمعادن. يحتوي الشوفان على قيمة غذائية كبيرة وذلك لأنه غني بالكربوهيدرات المعقدة ويحتوي على القليل من الدهون، كما يحتوي على البروتينات النباتية ويوجد فيه معاد كثيرة وفيتامينات مهمة للجسم. كما أن هناك دراسات أخرى تشير أن الشوفان له دور كبير في الحماية بالاصابة بمرض السكر، وذلك لأن له خصائص مرتبطة بمقاومة الأنسولين. يساعد في التقليل من احتمالية التهاب البشرة كما يحسن من صحة الجلد بشكل عام. يشير بعض الدراسات أنه يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك بالأخص لدى كبار السن.
الموجات السطحية
موجات رايليگ
موجات الحب
الموجات الحصوية
الموجات الأولية والثانوية في غلاف وبؤرة الأرض
الموجات الطولية
وهي موجات بطيئة تبلغ سرعتها حوالي أربعة كيلومترات في الثانية، وتنتج من انعكاسات الموجات الزلزالية بعد اصطدامها بصخور القشرة الأرضية وهي تخترق الطبقات السطحية من الأرض، تأخذ في انتشارها خطال متموجا بين أسفل الطبقات وأعلاها وهذه الموجات هي المسؤولة عن معظم ما تسببه الزلازل من تدمير.
أنواع الموجات الزلزالية تسبب معظم الدمار - مقال
ما هو الزلزال
الزلزال أو كما يعرف بالهزة الأرضية هذه الظاهرة هي من الظواهر الطبيعية التي تنتج عدة اهتزازات أرضية بعضها يكون قوته قوية جدا و يمكن إن تدمر مدينة بأكملها أو بعضها يحدث بشكل خفيفة لثواني معدودة ، و في كل سنة يحدث مايقارب 50000 زلزال ، و من أكثر الدول عرضة لمخاطر الزلازل هي اليابان و من ثم تأتي بعدها دولة إيران و من الدول العربية الأكثر عرضة للزلازل هي دولة المغرب. و ينتج الزلزال من حصول اهتزاز في الأرض بشكل مفاجئ بسبب مرور موجات زلزالية عبر الأرض ، و يتم حصول هذه الموجات الزلزالية عندما ينطلق شكل من أشكال الطاقة المخزونة في قشرة الأرض بشكل مفاجئ. و في بعض الاحيان عند تصدع كتل الصخور بعضها فوق بعض و تنزلق يحدث الزلزال. و أغلبية الزلازل تحدث على طول خط الصدع أي في المناطق الضيقة لأن كتل الصخور تتحرك بعضها فوق بعض في هذه المناطق ، و يقع خط الصدع الرئيسي في أطراف الصفائح التكتونية التي شكلت قشرة الأرض. عدد انواع الموجات الزلزاليه - الفجر للحلول. في العصر القديم. لم يكن يعلم الكثيرين ما هو الزلزال و و كيف يحدث و لكن في القرن العشرين قد بدأ علم الزلازل بالأستكشاف حيث قام العديد من العلماء في بحث عن الزلازل لمدة طويلة و لكن في عام 132 م تم استكشاف علم الزلازل لأول مرة من قبل العالم الصيني تشانغ هنغ من أسرة هان حيث صمم أول جهاز قياس معروف للزلازل.
تنتقل الموجات الزلزالية السطحية في باطن الارض - موسوعة
كيف تنتشر الامواج الزلزالية: الزلازل هي دراسة الزلازل والأمواج الزلزالية التي تتحرك عبر الأرض وحولها عالم الزلازل هو عالم يدرس الزلازل والأمواج الزلزالية. كيف تبدا الموجات الزلزالية؟ الموجات الزلزالية هي موجات الطاقة الناتجة عن ضغط مفاجئ للصخور داخل الأرض أو حدوث انفجار، وبعدها تنتقل الطاقة التي تنتقل عبر الأرض ويتم تسجيلها على أجهزة قياس الزلازل بالموجات. كيف تنتشر الامواج الزلزالية:
كأي شيء موصل للموجات مثل الحديد الصخور البحار، عند تضرب ارض أو قطعة من الصفيح أو حجر بمطرقة كبيرة يحدث موجة بسيطة تتحرك هذا الموجات عبر الجسم في السطح. هذا هو ما يحدث في الطبيعة تنتشر الأمواج الاهتزازية عبر التربة التي تتكون من الصخور والطبيعة المتنوعة وكذلك المنازل والأشياء التي من صنع الأنسان وكل شيء يحدث من مركز الزلزال حتى يتم تبدد الطاقة بسبب توسع الموجات الزلزالية على ارض واسعة. في الطبيعة تتحرك الموجات مرور بالتربة أو المنازل وأنواع الأرض وما تحتها حتي تتبدد على حسب سرعة الموجات وطبيعة الأرض. تنتقل الموجات الزلزالية السطحية في باطن الارض - موسوعة. أنواع الموجات الزلزالية:
هناك عدة أنواع مختلفة من موجات الزلزالية، وأنها تتحرك جميع بطرق مختلفة النوعان الرئيسيان من الموجات هما موجات الجسم وموجات السطح.
عدد انواع الموجات الزلزاليه - الفجر للحلول
عند أنطلاق الموجات اول موجة تصل هي موجة P أو موجة الضغط لأنها أسرع و تضغط على المادة الماره بها لتوسعها و تصل بشكل أسرع من باقي الموجات ، و موجة S أو موجة المقص عند انتقالها تسبب في تأرجح الجسيمات و يمكن إن تنتقل موجة S في مختلف المواد الصلبة لكن لا يمكنها نهائيا الانتقال في مواد سائلة او غازية. [2]
النوع الثاني: الموجات السطحية
إن الموجات السطحية تختلف اختلافاً باتاً عن موجات الجسم ، و تتحرك هذه الموجات فقط على سطح الأرض. و تصل هذه الموجات بعد موجات P و S و تقتصر فقط على الطبقات الخارجية للأرض ، و يمكن لهذه الموجات إن تتسب في ضرر لسطح الأرض. اي انواع الموجات الزلزالية اكثر تدميرا. و تشمل الموجات السطحية نوعين رئيسين و هي موجات لوف و موجات رايلي. موجات لوف
النوع الأول من الموجات السطحية هي موجات لوف و التي سميت بهذا الأسم على أسم عالم الرياضيات البريطاني AEH LOVE الذي اكتشف موجات لوف لأول مرة في عام 1911. تعتبر موجات لوف من أسرع الموجات السطحية حيث يمكنها إن تحرك جوانب الارض من جانب إلى اخر. و يمكن لهذه الموجات المحصورة في قشرة الأرض إن تنتج حركات أفقية. [2]
موجات رايلي
النوع الثاني من الموجات السطحية هي موجات رايلي و التي سميت بهذا الاسم على اسم جون ويليام ستورت ، اللورد رايلي و الذي يعد أول من استكشف و تنبأ بهذه الموجات في عام 1885.
الزلازل - ما أنواع الموجات الزلزالية ؟! - YouTube