ذات صلة طريقة عمل موالح سريعة أسهل أطباق الموالح
أطباق الموالح
يفضّل الكثيرون تناول الأطعمة المملّحة على تناول الحلويّات ، فهي لذيذة جداً مع كأسٍ من الشّاي على العشاء أو كوجبةٍ خفيفة بعد العصر، وهناك العديد من أطباق الموالح التي يمكن إعدادها، وعدد لا حصر له من الأشكال التي يمكن تشكيلها بها، وفي هذا المقال سنذكر أكثر الوصفات السّهلة واللّذيذة. كيك الزّعتر المالح
المكوّنات:
ثلاثة أكواب من الطّحين الأبيض متعدد الاستعمالات. نصف كوب من الحليب الجاف غير المذاب. نصف كوب من الزّيت النّباتي. كوب من الماء الدّافئ (حسب الحاجة). علبة من القشطة. بيضة. ملعقة كبيرة من الزّعتر المجفف المطحون ناعماً. موالح لذيذ مع الشاي | منتديات كويتيات النسائية. ملعقتان صغيرتان من الملح (حسب الرّغبة). ملعقة صغيرة من السكّر. كيس صغير من الخميرة الفوريّة، أي بمقدار ملعقة صغيرة ونصف. طريقة التحضير:
انخلي الطّحين مع الحليب الجاف، والملح، ثمّ أضيفي الخميرة والسكّر. اخلطي البيض مع الزّعتر المجفف والزّيت والقشطة جيّداً، ثمّ أضيفي الماء الدّافئ. اسكبي خليط السّوائل على الطّحين المنخول، ثمّ اعجني جيّداً إلى أن تحصلي على عجينة ناعمة وسلسة. غطّي العجينة بمنشفة مطبخ نظيفة، ثمّ اتركيها لمدّة ساعة إلى أن تختمر في مكان جاف ودافئ.
- موالح مع الشاي الازرق
- موالح مع الشاي الأخضر
- زوايا متوازي الأضلاع - YouTube
موالح مع الشاي الازرق
ندهن الصينية بالزيت، ونشكل العجينة على شكل كرات، ثمّ نحشو كل كرة بالجبن، ونرصها في الصينية إلى جانب بعضها، ثمّ ندخلها إلى الفرن، ونتركها لحوالي ساعة إلا ربعاً كي تنضج ثمّ نقدمها مع الشاي. الدونات المالح بالجبن
نصف كوب من الحليب السائل الفاتر. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. نصف ملعقة كبيرة من السكر. ثلاث بيضات. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغفيرة من الفلفل. كمية قليلة من الزعتر. أي نوع جبن -حسب الحاجة-. موالح مع الشاي الأخضر. طريقة التحضير:
نضع الزبدة والزيت في الحليب ونذوبهما جيداً، ثمّ نضيف الخميرة، والزعتر، والسكر، ونخلط جيداً إلى أن تتجانس جميع المكوّنات، ثمّ نضيف الطحين بشكلٍ تدريجي، ونخلط إلى أن نحصل على عجينة طرية ومتماسكة، ثمّ نتركها لمدة ستين دقيقة في مكانٍ دافئ حتى تتخمر، ثمّ نفردها، ونقطعها على شكل دوائر، ونحدث فيها فتحةً في المنتصف، ثم نتركها لمدة ستين دقيقة إضافية حتى ترتاح. ندهن القطع بالقليل من الزيت، وندخلها إلى الفرن حتى تتحمر. نقطع الجبنة بحجم قطع الدونات نفسها، ثمّ نضعها على الدونات، ونزينها بالزعتر، ثمّ ندخلها إلى الفرن كي تذوب الجبن، ثمّ نقدمها مع الشاي.
موالح مع الشاي الأخضر
خلية النحل المالحة المكوّنات: كوبان من الطحين. ثلاث ملاعق صغيرة من السكر. ربع كوب من الزيت. بيضة. رشة من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الفانيلا. نصف عبوة من لبن الزبادي. ثلاث ملاعق صغيرة من حليب البودرة. نصف ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقتان صغيرتان من النشا. كوب من الماء الفاتر. كوب من الجبن الكريمي. نصف ملعقة من البيكنج باودر. طريقة التحضير: نضع الحليب في إناء، ونضيف إليه السكر، والخميرة، والملح، ونخلطها جيداً، ثمّ نضيف الماء بشكلٍ تدريجي، ونستمر بالخلط. نضيف بيضة، والزبادي، والفانيلا، والزيت، والنشا، ونخلط جيداً، ثمّ نضيف الطحين بشكل تدريجي ونضيف البكينج باودر ونخلطها جيداً لمدة عشر دقائق إلى أن نحصل على عجينة طرية ومتماسكة، ثمّ نتركها لمدة ساعتين حتى تتخمّر. Books طرق عمل موالح مع الشاي - Noor Library. ندهن الصينية بالزيت، ونشكل العجينة على شكل كرات، ثمّ نحشو كل كرة بالجبن، ونرصها في الصينية إلى جانب بعضها، ثمّ ندخلها إلى الفرن، ونتركها لحوالي ساعة إلا ربعاً كي تنضج ثمّ نقدمها مع الشاي. الدونات المالح بالجبن المكوّنات: كوبان من الطحين. نصف كوب من الحليب السائل الفاتر. ربع كوب من زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. نصف ملعقة كبيرة من السكر.
قسّمي العجينة إلى قسمين، ثمّ أضيفي الزّعتر المجفّف إلى القسم الأول واعجني، ثمّ أضيفي البابريكا الحلوة إلى القسم الثّاني واستمري بالعجن. افردي العجينة على سطح نظيف بشكل مستطيل، ثمّ قطّعيها إلى أصابع رقيقة. سخّني الزّيت على حرارة متوسّطة، ثمّ اقلي أصابع الزّعتر والبابريكا إلى أن تتحمّر قليلاً، وقدّميها مع الشّاي. موالح بالجبنة
كوبان من الطحين الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. أربعة أكواب من جبنة الجودة. موالح مع الشاي الأسود. ملعقتان صغيرتان من الزعتر البري. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير:
انخلي الطحين الأبيض، وضعيه في وعاء واسع، ثمّ أضيفي الملح والبيكنج باودر. فتتي الجبنة، وأضيفيها إلى الطحين والمكوّنات الجافّة، واعجنيها جيداً. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. أضيفي الزيت النباتي إلى المكوّنات، واعجينها جيّداً. افردي العجينة على سطح، وقطعيها، ثمّ ضعيها في صينية للفرن، وأدخليها في الفرن، واتركيها حتى تتحمر من الجهتين. أخرجي الموالح من الفرن، وضعيها في طبق للتقديم، ويتم تناولها كوجبة خفيفة. نصائح
يمكنك إضافة أي نوع من البهارات، مثل طعمة الجبنة، أو طعمة البيتزا، أو الذرة للعجين.
آخر تحديث: أكتوبر 26, 2021
خواص متوازى الاضلاع من حيث الزوايا
خواص متوازي الاضلاع من حيث الزوايا، هي أشكال هندسية ثنائية الأبعاد تتكون من أربعة أضلاع مستقيمة، تلتقي في نقاط معينة تسمى الرؤوس أو الزوايا لتشكل سوياً شكلاً هندسياً مغلقاً. مجموع زواياه 360 درجة، أما بالنسبة لأهم خصائصها فلكل شكل رباعي أربع زوايا، وأربعة رؤوس، أربعة أضلاع. متوازي الأضلاع
هكذا متوازي الأضلاع هو أحد الأشكال الهندسية الرباعية الأضلاع؛ حيث إنه يتميز بأن له أربعة أضلاع. وكل ضلعان متقابلان متطابقان ومتوازيان سوياً، أو يكونان متطابقان فقط أو متوازيان فقط. زوايا متوازي الأضلاع - YouTube. كما أن له أربعة زوايا مجموع زواياها تصل الى 360 درجة مثل أي شكل رباعي هندسي. وأن قياس كل زاويتين متقابلتين في متوازي الأضلاع يكون متساوي؛ ومتوازي الأضلاع. هكذا يحتوي على قطرات يتقاطع كل منهما مع الآخر في منتصف الشكل وكل منهما ينصف الآخر. حيث أن كل قطر يصل الى بين الزاويتين المتقابلتين؛ ومن خصائص متوازي الأضلاع. أن كل زاويتين على ضلع واحد يكون مجموعهما 180 درجة؛ وقد يطلق على متوازي الأضلاع اسماً آخر وهو شبيه المعين. شاهد أيضًا: خصائص المضلعات المتشابهة
الخصائص المشتركة بين متوازي الأضلاع وبين الأشكال الرباعية:
أن مجموع قياسات زوايا متوازي الأضلاع تساوي 360 درجة.
زوايا متوازي الأضلاع - Youtube
ق 1: ثمتلُ طول القطر الأول لمتوازي الأضلاع، ووحدةُ قياسها السنتيمتر (سم). ق 2: ثمتلُ القطر الثاني لمتوازي الأضلاع، ووحدةُ قياسها السنتيمتر (سم). θ: ثمتلُ الزاوية المحصورة بين القطرين (ق 1 ، ق 2) المتقاطعين عند مركز متوازي الأضلاع، والزاوية (θ) هي أي زاوية متكوّنة عند نقطة تقاطع أقطار متوازي الأضلاع. ويمكنُ أيضًا حساب مساحة متوازي الأضلاع باستخدامِ ضلعين وزاويّة محصورة بينهما، وذلكَ من خلالِ القانون الآتي:
مساحة متوازي الأضلاع= طول ضلعين متجاورين فيه× جا (الزاوية المحصورة بينهما)
م= أ× ب× جا(θ)
أ: تمثل طول أحد أضلاع متوازي الأضلاع أو أحد أضلاع المثلث، ووحدةُ قياسها السنتيمتر (سم). ب: تمثل طول الضلع المجاور للضلع أ، ووحدةُ قياسها السنتيمتر (سم). مجموع زوايا متوازي الاضلاع. θ: تمثل الزاوية المحصورة بين الضلعين أ، ب. ووجب التنويّه إلى أنّه قبل استخدامِ هذا القانون لا بدّ من تنفيذِ الخطواتِ الآتيّة:
الخطوةُ الأولى: رسم قطر يصلُّ بين زاويتين مُتقابلتينِ في متوازي الأضلاع، بحيثُ ينصفُ المتوازي إلى مُثلثين متطابقينِ بالمساحّة. الخطوةُ الثانيّة: اختيار أي مُثلث من المُثلثين، ومعرفة قياس الزاويّة المحصورة بينهما. الخطوة الثالثة: تطبيق القانون السابق، والتعويضُ فيّه لحسابِ مساحة متوازي الأضلاع.
هذا يعني أن ABCD متوازّي الأضلاع. صيغة مساحة متوازي الأضلاع
اعتمادًا على المعلومات المتوفرة لدينا عن متوازي الأضلاع (مثل طول الأضلاع وطول الأقطار والارتفاع والزاوية بين الجانبين)، يمكننا حساب مساحته بصيغ مختلفة. في ما يلي، نقدم صيغًا مختلفة لحساب مساحة مُتوازّي الأضلاع لحالات مختلفة. حساب ال مساحة باستخدام القاعدة والارتفاع
عندما يكون لدينا طول الضلع والارتفاع المقابل، يكفي ضرب الارتفاع في ذلك الجانب (القاعدة) للحصول على المساحة. A = a × h
ببساطة، مساحة متوازي الأضلاع هي حاصل ضرب القاعدة في الارتفاع. لفهم أفضل، انظر إلى الصورة أدناه. إذا قمت برسم الارتفاع، سيشكل مثلث في الشكل، والذي سيتحول إلى مستطيل عن طريق تحريك المثلث إلى الجانب الآخر. نعلم أن مساحة المستطيل هي حاصل ضرب الطول في العرض، حيث يكون العرض مساويًا للارتفاع. إذن، إذا كانت A هي المساحة، و b حجم القاعدة، و h هي ارتفاع متوازّي الأضلاع، فلدينا:
الارتفاع × القاعدة = المساحة متوازية الأضلاع
يوضح الشكل التالي مفهوم ضرب القاعدة في الارتفاع لحساب مساحة مُتوازّي الأضلاع. أحيانًا يكون متوازّي الأضلاع على النحو التالي ونستخدم الصيغة التالية لحساب مساحته.