ماو المحصول هو نتوء في المريء الموجود في منطقة عنق الطائر. يتم تخزين الطعام والماء المبتلعين في هذه الحقيبة حتى يمكن أن تنتقل إلى باقي الجهاز الهضمي. عندما يكون المحصول فارغًا أو شبه فارغ ، فإنه يرسل إشارات الجوع إلى الدماغ حتى يأخذ الطائر المزيد من الطعام. على الرغم من أن الإنزيمات الهضمية التي تفرز في المنقار تبدأ عملية الهضم ، إلا أن هذه العملية بطيئة جدًا في المحصول ، حيث يعمل هذا العضو كمكان تخزين مؤقت للطعام. تم تطوير آلية التخزين هذه في الطيور التي تصطادها حيوانات أخرى عادة ، ولكنها تحتاج إلى التحرك في العراء للعثور على الطعام. مستودع الطعام في الطيور .. الجهاز الهضمي في الطيور - موقع محتويات. بهذه الطريقة ، يمكن للطيور أن تستهلك كمية كبيرة من الطعام بسرعة ثم تنتقل إلى مكان أكثر أمانًا لهضم الطعام. في بعض الحالات ، يمكن أن يتأثر المحصول بمشاكل انسداد أو انحشار. يحدث هذا عندما لا يستهلك الطائر طعامًا لفترة طويلة من الوقت ويبتلع كمية كبيرة فجأة. عندما يحدث هذا ، يمكن أن يبدأ الطعام في عملية التحلل داخل المحصول ويجعل الطائر مريضًا. يمكن أيضًا انسداد المحصول عندما يستهلك الطائر قطعًا كبيرة من المواد النباتية التي تمنع مرور الطعام إلى باقي الجهاز الهضمي.
مستودع الطعام في الطيور .. الجهاز الهضمي في الطيور - موقع محتويات
أمعاء الدواجن أكثر حموضة من أمعاء باقي الطيور. درجة حرارة جسم الدواجن مرتفعة عن درجة حرارة جسم باقي الطيور بحوالي من 3 إلى 4 درجات مئوية. حركة القناة الهضمية أسرع في الطيور من الثدييات. تعتبر الأمعاء هي المكان الذي يحدث به الهضم الكيميائي للغذاء من خلال الأنزيمات التي يتم إفرازها من الغدد الملحقة للقناة الهضمية.
الجهاز الهضمي للطيور - ويكيبيديا. معظم المركبات الغذائية يتم امتصاصها من خلال جدار الأمعاء الدقيقة إلى تيار الدم. أطول جزء في القناة الهضمية للطيور هي الأمعاء. اقرأ من هنا عن: الحيوانات والطيور التي ألفت العيش في البيت
الغدد الملحقة بالقناة الهضمية في الطيور
يوجد أكثر من غدة ملحقة بالجهاز الهضمي الخاص بالطيور للمساعدة أكثر في عملية الهضم، وهذه الملحقات هي:
1- الكبد
يتكون الكبد من فصين، الفص الأيمن والفص اليسار، واليسار أصغر من اليمين، وكل فص منهما يفرز العصارة الصفراء، وهي عبارة عن سائل قلوي قوي لونه أصفر مخضر. الفص الأيمن من الكبد أكثر انتفاخًا، بسبب وجود كيس المرارة الغير موجود في الفص الأيسر من الكبد. كل قناة تصب إفرازاتها من العصارة الصفراوية في الجزء الأخير من الإثنى عشر. الحمام والببغاء ليس لديهم حوصلة مرارية.
الجهاز الهضمي للطيور - ويكيبيديا
ثامناً الأمعاء الغليظة
يتم انتقال الطعام إليها بعد ذلك حيث يتم فيها عملية امتصاص باقي العناصر الغذائية التي لم يتم امتصاصها في الخطوات السابقة والتي قد تكون متواجدة في الطعام المهضوم. تاسعا الصرف
يتم عمل خلط للطعام المهضوم مع اليوريا، ويتم طرده من جسم الطائر، حيث يتم طرد باقي الطعام بالإضافة إلى بلورات اليوريا. قد يهمك: كيفية صيد الطيور بالشباك
وفي الختام نكون وضحنا أهمية مستودع الطعام أو ما يعرف لدى الجميع باسم الحوصلة، وكذلك العمليات التي تتم بداخلها ومدى أهميتها في عملية الهضم، وكذلك رحلة الهضم الخاصة بالطائر منذ تناول الطعام من المنقار وحتى يتم خروجه من جسد الطائر بعد أن تم هضمه بشكل كامل وامتصاص جميع العناصر الغذائية المتواجدة به، نتمنى من الله عز وجل أن تكونوا قد استفدتم من عرض تلك المعلومات، مع تمنياتنا لكم بالتوفيق والنجاح في الحياة.
ويعتبر الطحال Spleen المركز الرئيسى لتكوين كرات الدم الحمراء والبيضاء، كما انه يعتبر مخزن لكرات الدم الحمراء لكى يستفاد منها فى الحالات الطارئة. الجهاز الإخراجى (الجهاز البولى) Urinary System يتكون الجهاز البولى فى الطيور من كليتين وحالبين كل كلية مكونة من ثلاث فصوص فص أمامى وفص وسطى وفص خلفى وتحتوى الكلية على العديد من الأنابيب المسماة بالنفرون (Nephrons) وهى الجزء النشط بالكلية وتقوم بترشيح الخلايا وبروتين الدم من الدم المار بالكلية وتتم إعادة امتصاص الماء والمواد التى تلزم الجسم بينما تخلص الجسم من المواد المطلوب التخلص منها عن طريق البول. يتميز بول الطيور أن لونه اصفر ويحتوى على مواد عضوية بيضاء ويحتوى على حامض اليوريك Uric acid وهو مركب غير قابل للامتصاص وينتقل البول من الكلية إلى الحالبين ويتحد البول مع الفضلات الصلبة ويخرج فى صورة مختلطة من فتحة المجمع ويسمى الزرق. تتميز الطيور بأن جهازها الهضمى بسيط التركيب وبه جزء محدود يحتوى على كائنات دقيقة تساعد الى حد ما فى هضم المواد الغذائية كما فى المجترات مع الفارق. ومن المعروف أن الجهاز الهضمى بالكائنات المختلفة يتطور بما يتلاءم مع نوع الغذاء المتوفر للتغذية.
أخيرا ، الشعرية السيلوفان هي الشعرية واضحة مصنوعة من معجون الفول مونغ الأرض. في الصين ، صنع المعكرونة "التي يتم سحبها يدويًا" هو فن يحتوي على معجون ممتد في كلتا يديه ويدور حوله عدة مرات. ثم يتم لصق العجينة على لوح ويتم طيها وتجديدها بشكل متكرر. في النهاية ، يتم تحويل المعجون إلى طويلة ، رقيقة ، الشعرية. بينما في الصين لا يزال من الممكن مشاهدة الباعة يقومون بإعداد المعكرونة اليدوية ، واليوم يتم تصنيع معظم المعكرونة بواسطة الماكينة. كيف تستمتع النودلز تؤكل المعكرونة ساخنة أو باردة ، على البخار ، مقلية ، مقلية ، مغلية ، أو تقدم في حساء. تعتبر الشعرية مصدرا ممتازا للبروتينات. أنواع المعكرونة الصينية ، وصفات وتاريخ. بالإضافة إلى كونها منخفضة في السعرات الحرارية ، فهي عالية للغاية في الكربوهيدرات المعقدة. غالبًا ما يطلب مني القراء أن يشرحوا الفرق بين لو مين و المعكرونة. في الواقع ، الفرق بين الاثنين لا يكمن في نوع المعكرونة المستخدمة ، ولكن بالطريقة التي يتم بها إعداد الطبقين. في حالة تشاو مين ، يتم تقليب المكونات ثم يتم تقديمها على المعكرونة التي تم إعدادها بشكل منفصل. على النقيض من ذلك ، ينطوي الأمر mein على رمي المعكرونة المسلوقة في المقلاة ودمجها مع مكونات أخرى خلال المراحل النهائية من الطهي.
أنواع المعكرونة الصينية ، وصفات وتاريخ
ملعقة صغيرة من السمن النباتي أو الحيواني. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. أربع أكواب من الماء. ثلاث حبات من الهال. ملح -حسب الرغبة-. يوضع الزيت والسمن في قدر على النار ويترك ليسخن قليلاً. يضاف الأرز المغسول والمصفى إلى الزيت ويقلب لخمسة دقائق، ثم يملّح حسب الرغبة. يضاف حب الهال ويقلب الأرز مرة أخرى، ويغمر بكمية الماء. يترك الأرز على نار منخفضة الحرارة حتى ينضج ويتبخر الماء. طريقة تحضير الأرز الأبيض الهندي بالتوابل
كوبان من الأرز الهندي. أربع حبات من الفلفل الأحمر الحار. خمس حبات من المطيبات: الهال، والقرنفل، وورق الغار، والكمون، والفلفل الأسود. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من ماء الكادي. القليل من بودرة الزعفران. التزيين: صنوبر محمص، وكاجو محمّص، وبصل جوانح رفيعة محمص، وبقدونس مفروم. يضاف الزيت الساخن في قدرٍ على النار، ثم تضاف المطيبات وتُقلب قليلاً مع الزيت حتى تفوح رائحتها، ثم يضاف الماء ويترك ليكتسب طعم ونكهة المطيبات. تنشل المطيبات من الزيت والماء، ويضاف الأرز بعد غسله جيداً. يترك الأرز على حرارة منخفضة حتى ينضج. يرش ماء الكادي والزعفران قبل مرحلة نضوج الأرز النهائية، ويترك قليلا على النار حتى يتشرب اللون والنكهة.
7aiah
25 يناير، 2019 0 478
الأرز بالشعرية والمقادير وطريقة التحضير
طريقة عمل الاْرز بالشعرية و المقادير طريقة عمل الأرز بالشعرية سهلة وبسيطة مجرّبة وشهية فهو من الأطباق الجانبية قدميه…
أكمل القراءة »