اقرأ أيضاً: دليلك الشامل لأعراض الغدة الدرقية
هل الميكرويف آمن
تعتبر أفران الميكرويف طريقة طهي آمنة ، وفعالة، ومريحة للغاية، حيث تنتج أفران الميكرويف إشعاعاً كهرومغناطيسياً ، ولكن هذا ليس نوع الإشعاع المرتبط بالقنابل الذرية والكوارث النووية، فلا داع للقلق الشديد، ويكون الميكرويف آمناً عند استخدامه طبقاً لتعليمات الشركات المصنعة ، ويمكن استخدامه في تسخين وطهي مجموعة كبيرة من الأطعمة، ومع ذلك يجب اتخاذ العديد من الاحتياطات، خاصة فيما يتعلق بالتعرض المحتمل لموجات الميكرويف والحروق الحرارية. ولأن تصميم الميكرويف يضمن تماماً عدم تسرب أي أشعة خارجه أثناء التشغيل ، فيجب التأكد من سلامة جميع أجزاء الميكرويف، وأنه مغلقاً تماماً أثناء التشغيل، لمنع تسرب الأشعة خارجه، لأنه من الممكن أن يحدث تسرب للأشعة في حالة الأفران التالفة، أو المتسخة، أو المعدلة، ويجب على المستخدمين التحقق من أن الباب يغلق بشكل صحيح، وأجهزة قفل الأمان المثبتة بالباب تعمل بشكل آمن، لضمان عدم تسرب الأشعة أثناء تشغيل الفرن، وإذا تم العثورعلى أي عيوب أو تلف في أجزاء من الفرن، فلا ينبغي استخدامه حتى يتم إصلاحه بواسطة مهندس خدمة مؤهل.
أما عن أضرار فشار الميكروويف فحدث ولا حرج! | البوابة
شاشة نيوز: يعتبر تسخين بقايا الطعام في الميكرويف من بين الممارسات الشائعة في وقتنا الحالي، ولكن هل نبالغ في استخدام هذا الجهاز؟
تقول الكاتبة نويليا هونتوريا -في تقرير نشرته صحيفة "كونفيدينسيال" الإسبانية- إن أول جهاز ميكرويف طُرح للبيع منتصف القرن العشرين وتحديدًا سنة 1947. وقد عملت الشركات على الترويج له بشكل كبير ومكثّف. وأصبح من بين الأجهزة الأساسية بالمطبخ في جميع أنحاء العالم، حيث يستخدم في أغلب الأحيان للتسخين وإذابة المجمدات والتحميص. وعلى الرغم من تأكيد منظمة الصحة العالمية أن الميكرويف جهاز آمن فإنه تلقى الكثير من الانتقادات. هل ينبغي استخدامه بشكل أقل؟
لا يعد استخدام الميكرويف أمرا مثيرا للمخاوف في حال اعتمدنا على البيانات الصادرة عن منظمة الصحة التي تؤكد أن استخدام أفران الميكرويف آمن على الصعيد الصحّي للمستهلكين. ومع ذلك، لا يمكن نفي علاقة هذا الجهاز بتعزيز إنتاج التسمم الغذائي. أما عن أضرار فشار الميكروويف فحدث ولا حرج! | البوابة. وأشارت الكاتبة إلى أن الاستخدام غير السليم لجهاز الميكرويف يسمح بحدوث حالات التسمم الغذائي. نتيجة التوزيع غير المتساوي للحرارة في الطعام، ناهيك عن أن الموجات الكهرومغناطيسية التي تتعرض لها الأغذية تتسبب في إتلاف ما يصل إلى 75% من العناصر الغذائية للطعام، وهذا يفقد الطعام نكهته.
تحذر الوكالة أيضا من أنه عند استخدام الميكرويف لتسخين المياه في كوب، هناك خطر أن يصبح الماء "محموما"، مما يعني أنه قد تجاوز درجة الغليان، وعندما يحدث هذا، لا يبدو أن الماء يغلي، ولكن مجرد اضطراب بسيط في الماء – والذي يمكن أن يحدث عند لمس أو التقاط الكوب – يمكن أن يتسبب في ثوران الماء المغلي، وهذا يمكن أن يؤدي إلى حروق الجلد أو إصابات الحروق، وخاصة على الوجه واليدين، ولمنع تكوين الماء الساخن، تقول إدارة الأغذية والعقاقير إنه يجب ألا يتجاوز الأشخاص وقت التسخين الموصى به للمياه، كما هو موضح في دليل تعليمات الفرن. ومن الجيد عموما قراءة دليل التعليمات الخاص بفرن الميكرويف الخاص بك واتباعه للمساعدة في الحفاظ على أمانك عند استخدامه. مترجم من اللغة الإنجليزية والفرنسية والإسبانية، متخصص في المقالات العلمية والسياحية والطبية والتقنية، أفخر بكوني ضمن فريق مجلة نقطة العلمية
هل الميكرويف مضر - المعرفة سؤال و جواب | دليل المعرفة
Last updated سبتمبر 3, 2019
يعتبر تسخين بقايا الطعام في الميكرويف من بين الممارسات الشائعة في وقتنا الحالي، ولكن هل نبالغ في استخدام هذا الجهاز؟
تقول الكاتبة نويليا هونتوريا -في تقرير نشرته صحيفة "كونفيدينسيال" الإسبانية- إن أول جهاز ميكرويف طُرح للبيع منتصف القرن العشرين وتحديدًا سنة 1947. وقد عملت الشركات على الترويج له بشكل كبير ومكثّف. وأصبح من بين الأجهزة الأساسية بالمطبخ في جميع أنحاء العالم، حيث يستخدم في أغلب الأحيان للتسخين وإذابة المجمدات والتحميص. وعلى الرغم من تأكيد منظمة الصحة العالمية أن الميكرويف جهاز آمن فإنه تلقى الكثير من الانتقادات. هل ينبغي استخدامه بشكل أقل؟ لا يعد استخدام الميكرويف أمرا مثيرا للمخاوف في حال اعتمدنا على البيانات الصادرة عن منظمة الصحة التي تؤكد أن استخدام أفران الميكرويف آمن على الصعيد الصحّي للمستهلكين. ومع ذلك، لا يمكن نفي علاقة هذا الجهاز بتعزيز إنتاج التسمم الغذائي. وأشارت الكاتبة إلى أن الاستخدام غير السليم لجهاز الميكرويف يسمح بحدوث حالات التسمم الغذائي. نتيجة التوزيع غير المتساوي للحرارة في الطعام، ناهيك عن أن الموجات الكهرومغناطيسية التي تتعرض لها الأغذية تتسبب في إتلاف ما يصل إلى 75% من العناصر الغذائية للطعام، وهذا يفقد الطعام نكهته.
الاشعاع و الطعام:لا يسبب الطهو في الميكروويف أية أضرار اشعاعية ، لأن موجات الميكروويف تتوقف عن العمل بمجرد اطفاء الجهاز. ولا تستمر الموجات ف التواجد في الطعام ، وبالتالي فهي لا تتسبب في أن يكون الطعام أو الفرن في حالة اشعاع بعد اطفاء الجهاز. التغييرات الكيميائية في الطعام:لقد أقلقت بعض التغطيات الصحفية في الخارج جمهور المستهلكين هناك عندما ذكرت احتمال أن يحدث التسخين بالميكروويف بعض التغييرات الكيميائية في الطعام ، مع احتمال تكون مواد سامة ، لكن اللجان العلمية التي شكلت أثبتت أنه لا علاقة بين الميكروويف وهذه الأقاويل. من كل ما سبق نخلص الى أن الميكروويف هو طريقة مأمونة لطهي و اعادة تسخين الطعام ، و أن موجات الميكروويف لا تتسبب في تدمير مكونات الغذاء أكثر من طرق الطهو التقليدية ، كما أن هذه الموجات لا تغير الطبيعة الكيميائية للطعام ، و لا تستمر في التواجد بعد اطفاء الجهاز. ولا يصيب جهاز الميكروويف الانسان الذي يتعامل معه بالضرر طالما أنه ليس في مركز تأثير أشعة الميكرويف، بالضبط كما لا تصيب النار الانسان بالضرر اذا لم يضع جزء من جسده في النار مباشرة. ويراعي صانعو أجهزة الميكروويف وضع ستائر من مواد مخصوصة تمنع انتشار الاشعة من داخل الجهاز الى خارجه، بينما ينصح بعض الخبراء بعدم وقوف الشخص أمام الجهاز مباشرة أثناء تشغيله درءا لأي احتمال
ليست مشكلتي ان لم يفهم البعض ما أعنيه.. فهذه قناعاتي وهذه أفكاري.. وهذه كتاباتي بين أيديكم., أكتب ما أشعر به وأقول ما أنا مؤمنة به..,, ليس بالضرورة ما أكتبه يعكس حياتي الشخصية!
هل استخدام الميكرويف مضر بالصحة؟ وهل الوقوف امامه يعد امناً؟ | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
لذلك لا أستطيع أن أقول أن الميكروويف يؤدي الى مرض السرطان. ومع ذلك العناصر الغذائية المفيدة التي تدخل الميكرويف مثل الخضرة التي نضعه في الميكروويف من اجل ذوبان الجليد يؤدي ذلك الى خسارة كمية من الفيتامينات مع الماء المذيب. ولذلك ، فمن المستحسن أن يتم إذابة هذه الأنواع من الأطعمة بشكل طبيعي بدلاً من وضعه في الميكروويف. بالإضافة إلى ذلك ، يقال أن أفران الميكروويف أقل ضررا من الأدوات التي نستخدمها لتسخين العناصر الغذائية الأخرى. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن أفران الميكروويف يتم تسخينها في وقت أقصر وبالتالي تمنع الفيتامينات من التناقص بدرجة أقل. والنتيجة هي أن أفران الميكروويف لا تختلف عن الأجهزة التي نستخدمها للطهي. قد يؤدي الى فقدان الفيتامينات
لأن معظم الفيتامينات حساسة للحرارة ، تقل كمية الفيتامينات في الطعام بسبب الحرارة والضوء والأكسجين. تتراوح هذه الخسائر من 40 إلى 80 بالمائة. قد يكون الفولات وفيتامين ج غائبين تمامًا. المستهلكون الذين يستهلكون الطعام المعد في أفران الميكروويف يجب عليهم ان يأكلون باستمرار الخضار والفاكهة الطازجة من أجل تجنب نقص الفيتامينات. انتبه لهذه
بما أن الطعام والمشروبات قد لا تكونان بنفس درجة الحرارة ، يجب أن يختلطوا قبل الاستهلاك.
تظهر أضرار الميكرويف على الانسان غالباً بسبب سوء الاستخدام ويمكن لجسم الانسان أن يمتص أشعة الميكرويف، ويقوم بتسخين بعض الأنسجة وتعرضها للتلف، ولكن لا يحدث هذا التلف للأنسجة إلا بالتعرض لكم كبير من الموجات ، ولمدة طويلة. وأوضحت منظمة الصحة العالمية (بالإنجليزية: FDA) أضرار الميكرويف الصحية قد تشمل أنه يمكن أن تتعرض بعض أنسجة جسم الإنسان للتلف الحراري مثل أنسجة العين، والخصيتين بسبب عدم احتوائها على عدد كبير من الشعيرات الدموية لتشتيت الحرارة فيها، ويمكن أن يؤدي التعرض لمستويات عالية من الموجات الدقيقة إلى إعتام عدسة العين ، وخاصة إذا تعرضت تلك الأنسجة لمستويات طاقة عالية للغاية، و لفترات طويلة من الوقت. ومن أضرار الميكرويف الصحية، أنه قد يصيب جسم الإنسان بالحروق الشديدة، نتيجة غليان الماء المفاجئ داخله. اقرأ أيضاً: الحروق و اسعافاتها الأولية
توجد بعض الأطعمة مثل البيض ، لا يمكن تسويتها داخل الميكرويف، لأنه يمكن أن يسخن بشكل غير متساوٍ ، وقد ينكسر قشر البيض أثناء التسوية. كما لا يمكن استخدامه لطهي أو تسخين كمية كبيرة من الطعام ، لأن الكمية الكبيرة من الطعام تمنع تغلغل الموجات بداخلها ، فيؤدي لطهي غير متساوٍ ، وهذا يعني عدم قتل البكتيريا، والفطريات في أجزاء من الطعام لعدم تسخينها جيداً، وبالتالي فإنه من أضرار الميكرويف الصحية أيضاً أنه قد يؤدي إلى التسمم الغذائي.
تحميل كتاب مبادئ المحاسبة. 1 ل المملكة العربية السعودية - المؤسسة العامة للتعليم الفنى والتدريب المهنى pdf
بيانات الكتاب العنوان مبادئ المحاسبة. 1 المؤلف المملكة العربية السعودية – المؤسسة العامة للتعليم الفنى والتدريب المهنى حجم الملفات 716. 84 كيلو بايت اللغة العربية نوع الملفات PDF الصفحات 99
كتاب مبادئ المحاسبة 1 Pdf
مع أطيب التمنيات بالفائدة والمتعة, كتاب مبادئ المحاسبة 1 كتاب إلكتروني من قسم كتب موارد بشرية HR للكاتب المملكة العربية السعودية - المؤسسة العامة للتعليم الفنى والتدريب المهنى. بامكانك قراءته اونلاين او تحميله مجاناً على جهازك لتصفحه بدون اتصال بالانترنت, الملف من نوع PDF بامكانك تحميله و قراءته فورا, لا داعي لفك الضغط. جميع حقوق الملكية الفكرية محفوظة لمؤلف الكتاب, لإجراء أي تعديل الرجاء الإتصال بنا. قد يعجبك ايضا
مشاركات القراء حول كتاب مبادئ المحاسبة 1 من أعمال الكاتب المملكة العربية السعودية - المؤسسة العامة للتعليم الفنى والتدريب المهنى
لكي تعم الفائدة, أي تعليق مفيد حول الكتاب او الرواية مرحب به, شارك برأيك او تجربتك, هل كانت القراءة ممتعة ؟
إقرأ أيضاً من هذه الكتب
كتاب مبادئ المحاسبة جامعة عين شمس Pdf
كتاب مبادئ المحاسبة لكيسو, الكتاب الأشهر ومن أفضل كتب المبادئ المحاسبية للمبتدئين فى المجال المحاسبي. مؤلف كتاب مبادئ المحاسبة كتاب مبادئ المحاسبة تأليف كلاً من ويجانت (WEYGANDT), كيسو (KIESO), كميل (KIMMEL) ترجمة كلا من د/ مصطفي ابوعمارة, د/نزاربن صالح مراجعة كلا من د/ ناصر خليفة, د/ فتحي رزق السوافيري تقديم د/ عبيد بن سعد المطيري محتوي كتاب مبادئ المحاسبة الكتاب مقسم الي عشرة فصولو عدد صفحات الكتاب 740 صفحة الفصل (1): المحاسبة فى الحياة العملية. الفصل (2): عملية التسجيل المحاسبي. الفصل (3): التسويات الجردية. الفصل (4): إكمال الدورة المحاسبية. الفصل (5): المحاسبة عن عمليات البضاعة. الفصل (6): المخزون. الفصل (7): نظم المعلومات المحاسبية. الفصل (8): الرقابة الداخلية و النقدية. الفصل (9): المحاسبة عن المدينين. الفصل (10): الأصول الثابتة و الموارد الطبيعية و الأصول غير الملموسة. أضغط هنا لتحميل الكتاب ملاحظة: لتحميل المزيد من الكتب الخاصة بـ مبادئ المحاسبة يمكنك ذلك من خلال تجميعة كتب مبادئ المحاسبة ( من هنا)
كتاب مبادئ المحاسبة 2 Pdf
HOME
INDEX
العلوم التطبيقية
reply
print
VIEW (كتاب)
مبادئ المحاسبة (1)
CLASS_CODE
657 / م ب ا
AUTHOR
جامعة القدس المفتوحة
TITLE
PUBLISHING
عمان: منشورات جامعة القدس المفتوحة, 2005
EDITION
ط3
PHYSC_DESC
274 ص
COPIES
1
SUBJECTS
المحاسبة
المستخلص
OTHER_NAMES
CLASSC
SERIAL_NO
3936
ISBN
كتب ذات علاقة
المحاسبة في المنظمات المالية: المصارف وشركات التأمين التجارية
الفحص التحليلي لتحسين كفاءة وفعالية مراجعة الحسابات
المحاسبة المتقدمة: حالات وتطبيقات عملية في المشاكل المحاسبية المعاصرة
دليل رجل الاعمال الناجح
المحاسبة الادارية (المفاهيم الاساسية) (ج10)
ادارة التكاليف
كتاب مبادئ المحاسبة Pdf
اسم الكتاب
القسم
ركن الكتب التقنية والحاسوبية العامة General
عن الكتاب
هو كتاب فى المحاسبه الماليه
صاحب الكتاب
عدد القراء
1
عدد مرات التحميل
التقييم
تاريخ الأضافة
2009-04-116:36 PM
نوع الملف
application / rar
حجم الكتاب
881222
التعليقات
كتاب مبادي المحاسبه الماليه Pdf
ويتناول في صفحاته بيان الدخل والتدفق النقدي والميزانية العمومية ، ويقدم جميع الأساسيات الثلاثة بكتاب مصمم لضرورات المحاسبة، ويفهم القراء من خلاله عدد كبير من الأساسيات المالية ووسائل الإرتباط بعضها البعض ، وبه عدد من التعريفات وعليه عدد من الأمثلة العملية. كتاب Accounting Made Simple
شرح المحاسبة في 100 صفحة
صادر في مواضيع بسيطة 18 ديسمبر 2012 ويلقي نظرة سريعة وعامة عن المبادئ الأساسية للمحاسبة ، وبه عدد من ملخصات الفصول والمحددة، وهو أحد مؤلفات بايبر ويمكن الإستفادة منه والرجوع له وهو أحد الكتب المحاسبية الهامة ، وبه شرح كبير من الأساسيات المحاسبية. من خلال قراءة البيانات المالية وحساب النسب المالية والإستهلاك والإهلاك ، ويقوم بتغطية المعادلة وعدد من المفاهيم الكامنة ،وعدد من مبادئ محاسبية مقبولة مع عدم الدخول في المصطلحات الفنية ، مما يساعد جميع القراء على فهم عدد كبير من البيانات والنظريات التي ترجع له. كتاب Accounting for the Numberphobic
المحاسبة عن بقاء لأصحاب الأعمال الصغيرة Numberphobic
صادر المؤلف في سبتمبر 2014 م للمؤلف Dawn Fotopoulos ويقوم من خلاله بإزالة الغموض عن ثلاث بيانات مالية ، ومفيد للغاية لأصحاب الشركة الصغيرة ، ويمكنهم من السيطرة على فهم عدد من المفاهيم المالية والميزانية العمومية وكافة المعلومات المالية والآثار المترتبة عنها.
المبادئ و الفروض المحاسبية الفروض المحاسبية ( Accounting Assumptions) الفروض والمبادئ المحاسبية تعرف الفروض عموما انها تمثل مقدمات لا يمكن التحقق من صحتها ولكنها تكون أساسا للإطار الفكري, يصلح للإستدلال والتوصل إلى النتائج محاسبيا. وتمثل الفروض أساسا يستخدم في اشتقاق المبادئ المحاسبية، واعداد القوائم المالية. ويمكن تعريف الفرض انه:" الذي يعطي الاساس الاول في التدريب…
متابعة القراءة →