ضعي الطحين في وعاء عميق، وأضيفي إليه الزيت والماء والملح والبيضة. 2. نخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس ونحصل على عجينة طرية ومتماسكة. 3. نقسّم العجينة إلى كرات متساوية الحجم وندهنها بالزيت، ونتركها جانباً لمدّة ساعتين حتّى ترتاح. تشمل خطوات تحضير حشوة المُطبّق السعودي فيما يأتي بالتّفصيل:
1. نسخّن الزيت في مقلاة عميقة أو قدر، ونضيف إليه البصل والثّوم، ثمّ نضيف اللحم وقلبي جيّداً حتّى ينضج. 2. نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات والكزبرة والكمون ونحرّك المكوّنات، ثمّ نتركه جانباً ليبرد. 3. في وعاء عميق، ضعي البندورة والبقدونس والفلفل الأخضر والبصل الأخضر والبيض ، ثمّ أضيفي إليهم اللحم ونحرّك المكوّنات جيّداً. 4. نمدّ العجينة على سطح مدهون بالزيت، ثمّ نضع مزيج الحشوة على العجينة، ونغلقها على بعضها للحصول على شكل مربع. 5. نعيد الكرّة حتّى نفاذ الكمية الموجودة، ثمّ نسخّن الزيت في مقلاة على النار، واقلي قطع المطبق ونتركه حتّى ينضج ويُصبح لونه ذهبياً، وبالهناء والشفاء. تعلمي أيضًا: طريقة عمل المطبق اليمني على الطريقة الأصلية
السعرات الحرارية في المطبق السعودي
تحتوي الحصة الواحدة من المُطبّق السعودي على 326 سعرة حرارية ويتطلب حرقها 33 دقيقة من الجري أو 50 دقيقة من ركوب الدراجات، وسيتم التّعرُّف على القيمة الغذائيّة الآتية ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
326 سعرة حرارية
الكولسترول
36 ميليغرام
الكربوهيدرات
31 غرام
الدهون
17 غرام
الدهون المشبعة
5 غرام
البروتين
13 غرام
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم والحلويات
طريقة عمل المطبق مثل المطاعم ، من أشهر الوصفات للمعجنات، التي نأكلها خارج المنزل، أو نفضل تناولها جاهزة، وتتقنها السيدات في المنازل، سواء أكانت طريقة عمل المطبق الحلو، أو طريقة عمل المطبق الحادق. وما لا يعرفه البعض عن المطبق، أنه من المعجنات مثل البيتزا والفطائر، وتختلف طريقة تحضيره من بلد إلى آخر، ونجد له العديد من الطرق منها؛ طريقة عمل المطبق المصري، وطريقة عمل المطبق الفلسطيني، وطريقة عمل المطبق السعودي، طريقة عمل المطبق اليمني، وإذا أردت المطبق اليمني على اصوله، فلا تترددي في تجربة أكثر من طريقة لأكثر من شيف، فالاختلاف فقط يكون في بعض المقادير، حسب ثقافة الطهي الخاصة بالشيف. طريقة عمل المطبق الجاهز
يمثل عمل المخبوزات في المنزل مثل المطاعم، أو تحضير الفطائر المنزلية مثل الجاهزة، تحديًا كبيرًا أمام ربة المنزل، خاصة وأن المعجنات من أشهى وأسهل الوصفات، التي يمكنك تحضيرها، بالإضافة إلى أنها مهمة للغاية على مائدتك، فإذا كنت بصدد مناسبة خاصة مثل عيد ميلاد أو خطوبة عائلية، وترغبين في بعض المعجنات، التي تزين مائدتك وتناسب تواجد الأطفال في منزلك، فلا شك أن المعجنات هي الأنسب في تلك الحالة. مثل فطائر اللبنة بالعجينة اليابانية ، فطائر سريعة بدون فرن ، و طريقة عمل معجنات الأقماع ، ولتنفيذ طريقة عمل المطبق في المنزل، العديد من الطرق منها؛ طريقة عمل المطبق بالسكر، وطريقة عمل المطبق مثل المطاعم، وطريقة عمل المطبق الفلاحي، و طريقة عمل المطبق فاطمة ابو حاتي، وطريقة عمل المطبق بالجلاش.
يمكنك استخدام المطبق الجاهز من أجل سهولة أكبر في اللف لو أردت. طريق عمل ولف المطبق اليمني كالمطاعم
مقادير عجينة المطبق اليمني
ستة أكواب من الطحين أي الدقيق. ستة ملاعق من زيت الزيتون او الذرة. ثلاثة ملاعق صفيرة من الملح. كوبان وربع من الماء الفاتر. مقادير حشو المطبق اليمني
مقدار مناسب من خضار الكرات. كمية مناسبة من الطماطم. ست بيضات. شرائح من عبوة عجائن الأسبرنج رول المتوفرة في الأسواق التجارية
طريقة التحضير
نضيف مكونات العجين معًا في إناء واسع حيث نضع فيه الدقيق مع الملح ونحفر حفرة في وسطه لصب الزيت والماء قبل أن نعجن تدريجيًا. بعد تكون العجين اتركيها مدة ساعة لترتاح. قطعيها لقطع بحجم كرات صغيرة جدًا واتركيها جانبًا. اخفقي البيض وضيفي له الخضار المقطع مع الملح والبهار. لمعي السطح الذي ستقومين بفرد العجينة عليه باستخدام بعض الزيت النباتي. افردي كرة عجين بالنشابة حتى تصبح رقيقة جدًا، وضعي داخلها واحدة اسبرنج رول، وضيفي فوقها جزء من الحشوة وطبقيها من الجوانب الأربعة بشكل مربع. نرص القطع في صينية مدهونة بالزيت ثم ندخلها الفرن. طريقة عمل مطبق الموز
المكونات
عبوة من عجبن المطبق السابقة التجهيز، وممكن استبدال المطبق الجاهز برقاق وتكون طريقة عمل المطبق بالرقاق مماثلة في باقي الخطوات.
بعد جرعة الكيماوى الثانية وآثارها على صحة الجسم
بعد الجرعة الثانية من العلاج الكيميائي ، أصبح السرطان مرضًا مزمنًا أصبح شائعًا جدًا هذه الأيام وأصبح يمثل تهديدًا لعدد كبير من الأشخاص اليوم. ينتج السرطان عن تكاثر الخلايا السرطانية التي تنمو بشكل غير طبيعي ويمكن أن تنتشر وتدمر الأنسجة ، وفي هذه المقالة سنجيب على العديد من الأسئلة الشائعة حول السرطان وكيفية علاجه وكيفية علاجه. تعرف على بعض المقدمات والمعلومات الهامة حول السرطان من خلال مراجعة هذا الموضوع: مقدمة عن السرطان وأنواعه
ما هو العلاج الكيميائي؟
يعتبر العلاج الكيميائي ، أو ما يعرف بالعلاج الكيميائي ، من أكثر علاجات السرطان شيوعًا الذي تحول إلى وحش يهزم الكثير منا في المنزل ، وهو:
علاج تم اكتشافه بالصدفة بعد استخدام خردل النيتروجين خلال الحرب العالمية الثانية ، وأثبت أنه يقلل من تعداد خلايا الدم البيضاء ، لذلك تم استخدامه بشكل مخفف للقضاء على الأورام ، وتم استخدامه بنجاح في القضاء على الأورام منذ ذلك الحين … إنه يتطور باستمرار. بعد جرعة الكيماوى الثانية وآثارها على صحة الجسم - ايوا مصر. تعرف على طرق علاج السرطان بعشب الشيح من خلال قراءة المقال: كيفية استخدام الشيح لعلاج السرطان
استخدامات العلاج الكيميائي
يمكن استخدام العلاج الكيميائي بمفرده أو بالاشتراك مع علاجات السرطان الأخرى ، مثل الجراحة أو العلاج الإشعاعي ، على النحو التالي:
يستخدم العلاج الكيميائي للحد من نمو الخلايا السرطانية والعمل على القضاء عليها بشكل دائم ، مما يؤدي إلى الشفاء التام لمريض السرطان ، ولكن قد يستغرق وقتًا طويلاً للتأكد من تدمير جميع الخلايا السرطانية بشكل دائم ويتطلب أيضًا مراقبة دورية.
الصفحة الرئيسية | مسبار
اقرأ أيضا: علاج سرطان الاطفال في ايران اقرأ أيضا: علاج العقم بعد العلاج الكيماوي اقرأ أيضا: سرطان الجلد كيف يُعطى العلاج الكيميائي؟ يمكن إعطاء العلاج الكيميائي بعدة طرق. تعتمد الطريقة على نوع السرطان وموقعه والدواء المحدَّد المستخدم. قد يتلقى المريض الجرعة الموصوفة عن طريق الفم أو عبر الوريد أو جزء آخر من الجسم. العلاج الكيماوي الفموي اذا سمح مستوى صحة المريض ، يمكن تناول الدواء في المنزل. ومع ذلك ، يجب عليه زيارة المستشفى بانتظام للتحقق من صحته وفعالية الدواء. قد تكون الأدوية التي يتم تناولها عن طريق الفم على شكل أقراص أو كبسولات أو سائل. الصفحة الرئيسية | مسبار. يجب أن يؤخذ الدواء في الوقت المحدد. إذا كان المريض غير قادر على تناول الدواء في ذلك الوقت لأي سبب ، فيجب عليه / عليها الاتصال بفريق العلاج الخاص به على الفور.
بعد جرعة الكيماوى الثانية وآثارها على صحة الجسم - ايوا مصر
7. الحقن الشرياني (Intra-arterial)
الحقن الشرياني أحد أشكال العلاج الكيميائي التي تعد قيد الدراسة، والهدف النظري منها هو تقليل الأعراض الجانبية في كامل الجسم كما في الشكل الدوائي التقليدي عبر الوريد، فيتم حقن العلاج الكيميائي في الشريان مباشرة لضمان وصول أسرع للمادة الدوائية إلى الورم بوفرة بيولوجية أكثر تركيزًا، ويستخدم في حالات:
سرطان الجلد. سرطان القولون
سرطان البنكرياس. سرطان الكبد. إلى يومنا، لم تنجح أي دراسة في إثبات نواتج عملية قيمة على فترة حياة المريض، لذا يقتصر استخدام هذا الشكل الدوائي على الأورام المحصورة. الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي
بعد التعرف على أشكال العلاج الكيميائي، فلنتعرف على الآثار الجانبية لهذا العلاج. يؤثر العلاج الكيميائي في الخلايا السرطانية لقدرتها على التكاثر السريع إلا أنه يؤثر على الخلايا السليمة التي تتكاثر طبيعيًا بشكل أسرع من غيرها في الجسم، مما ينتج الآثار الجانبية الآتية:
1. الألم
قد يتعرض المرضى تحت العلاج الكيميائي للشعور بآلام مختلفة في جسمهم، ويكون تسكين الآلام عن طريق الأدوية بمختلف أنواعها، مثل:
مسكنات الألم اللاستيرويدية (Non-steroidal anti inflammatory drugs).
قد تكون مهتمًا أيضًا بمعرفة: الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي وهل العلاج الكيميائي يشفي من السرطان؟
في هذا المقال ، ناقشنا بالتفصيل جميع المعلومات المهمة عن السرطان وأنواعه ، والكشف عن السرطان الصلب ، والسرطان السائل ، والأعراض التي تظهر مع السرطان ، وأسباب السرطان ، وعلاجات السرطان ، وعدد جرعات وطرق العلاج الكيميائي. الوقاية من السرطان.