وأشار الأنصاري إلى ضرورة دعم اقتصاديات التمور والرطب بسوق متكاملة، داعيا أمانة المدينة المنورة لتسليم سوق التمر والرطب بعقد 25 سنة إلى الجمعية التعاونية للتمور، أو لشركة متخصصة لتفادي التعثر المستمر لسوق التمور، وضعف اقتصاديات التمور والرطب بالمدينة.
- منصة إلكترونية لبيع تمور المدينة لجميع العالم
- بالصور ..سوق التمور تشهد إقبالاً مع تزايد الزوار بالمدينة | صحيفة المواطن الإلكترونية
- سوق التمور بالمدينة المنورة يبدأ نشاطه السنوي
- سوق التمور بالمدينة المنورة.. استثمار زمني ناجح لفترات المزاد | سواح هوست
- جريدة الرياض | تمور المدينة المنورة.. هدايا وذكرى للزوار
- طريقة عمل الترمس الحلو
منصة إلكترونية لبيع تمور المدينة لجميع العالم
ويبلغ اجمالي النخيل المثمر بمنطقة المدينة المنورة اكثر من مليون وثلاثمائة ألف نخلة مثمرة. وتدعم انتاج النخيل فسائل النخيل المتنوعة والتي تنتهجها الآن شركات متخصصة مثل شركة طيبة الزراعية لأشهر انواع النخيل وتتراوح اسعار فسائل النخيل الجيد ما بين 50 الى 1200 ريال. واكد احد الباعة في سوق التمور ان السوق اخذ طابع السعودة وخاصة الباعة والدلالين بفضل جهود لجنة السعودة في هذا المجال. سوق التمور بالمدينة المنورة. كما اثنى مرتادو السوق على التنظيم السائد في السوق من حيث عرض المنتجات واسعارها المتوازنة والتي شهدت في السنوات الاخيرة تنظيما جيدا في جلب وعرض التمور. وبالرغم من وفرة انتاج المدينة المنورة فان ثمار مناطق اخرى ترد اليها مثل القصيم والمنطقة الشرقية لاتساع رواد هذا السوق وكبر حجمه من حيث وفرة الانتاج واعتدال الاسعار. ويجني تجار التمور هذا المحصول عن طريق توفيره في برادات للمحافظة عليه والبعض الآخر في عبوات خاصة يتم خلالها غسل التمر بطريقة تسمى ترقيد التمور وبيعه بأحجام مختلفة وهذه الطريقة تحافظ على التمور في عبواتها لمدة عام. ويشهد سوق التمور اقبالا كبيرا من الحجاج والزوار وخاصة في شهري رمضان والحج وخاصة من الهنود والاندونيسيين والاتراك وعاداتهم مع مر الأجيال بشراء تمور طيبة الطيبة وذكراها الغالية.
بالصور ..سوق التمور تشهد إقبالاً مع تزايد الزوار بالمدينة | صحيفة المواطن الإلكترونية
سوق التمور بالمدينة المنورة يبدأ نشاطه السنوي
* المدينة المنورة - واس
يشهد سوق التمور بالمدينة المنورة هذه الأيام حركة متزايدة لبدء جني ثمار النخيل بعد انتهاء موسم الرطب حيث تبلغ كميات التمور الواردة الى السوق يوميا من مدن ومحافظات منطقة المدينة المنورة أكثر من 70 طنا. وسوق التمور بالمدينة المنورة يستوعب هذه الكميات بسبب تنويع التوزيع لهذه الكميات من خلال التصدير لخارج المنطقة داخل المملكة وخارجها وكذلك الاحتفاظ ببعض الانتاج في برادات للمواسم التي يزداد فيها استهلاك التمور مثل رمضان والحج وتقديمها للزوار وتسويقها بوصفها هدايا من انتاج طيبة الطيبة. سوق التمور بالمدينة المنورة يبدأ نشاطه السنوي. وأوضح مدير عام فرع وزارة الزراعة والمياه بالمدينة المنورة المهندس مصطفى بلول ان منطقة المدينة المنورة تصدر كميات من التمور ذات الجودة العالية الى جميع مناطق المملكة كما تصدر تمورا الى خارج المملكة العربية السعودية عبر مطار الأمير محمد بن عبدالعزيز الى أكثر من 27 دولة. وبلغت كمية التمور المصدرة خلال العام الماضي 1419ه 3, 449, 390 كيلوجرام. ومن جهته قال عبدالعزيز الحيدري تاجر تمور ان استعدادانا لجني الثمار يتطور من عام لآخر بالتعاون مع المزارعين وتحسين كميات الانتاج لأشهر الأنواع البالغة اكثر من 125 صنفا وأكثرها شيوعا وانتشارا العنبرة والعجوة والصفاوي والشبى والبرني والسبع والحلية والبرحي والبيض والشقري والحلوة والربيعة والخضري والسويدة والمبروم وبرنية العلا والمشوك والمكتوفي وغيرها.
سوق التمور بالمدينة المنورة يبدأ نشاطه السنوي
سوق التمور بالمدينة المنورة.. جريدة الرياض | تمور المدينة المنورة.. هدايا وذكرى للزوار. استثمار زمني ناجح لفترات المزاد
الأحد 1443226 هـ الموافق 20211003 م واس
المدينة المنورة 26 صفر 1443 هـ الموافق 03 أكتوبر 2021 م واس
رفعت أرقام النجاح التي حصدها سوق تمور المدينة المنورة 2020 سقف التوقعات لدى المراقبين في ارتفاع أرقام سوق 2021 سواء على صعيد نسب المشاركين أو أرباح التمور المَبِيعَة أو أعداد المشاركين وذلك لنجاح سوق هذا ال وما يحظى به من دعم ومشاركة من عدد كبير من الجهات الحكومية المعنية بتطوير المنتج وتسويقه وللاهتمام التي يحظى به المزارعون من جانب والشباب من جانب آخر. وكان السوق السابق 2020 قد حقق ما يزيد على 8000 طن تمور مَبِيعَة، كما بلغ عدد زوراه 10000 زائرٍ ،بمشاركة 133 عارضا ومشاركا، وتابع مزاده 19 دلالا. ويأتي موسم 2021 مستهدفا 7 فئات بدءًا بمزارع التمور ومصانع إنتاج وتعليب التمور والأسر المنتجة ورواد الأعمال المهتمين في صناعة التمور، بالإضافة إلى شركات تسويق التمور والمتاجر الإلكترونية والأفراد من بائعي التمور ، حيث تمكّن سوق تمور 2021 من استغلال مساحاته الممتدة لقرابة 50 ألف متر بمنطقة عالية المدينة وذلك بتقسيم السوق لأربع مناطق ،ما يسمح بعرض المنتج وإقامة المزاد بشكل نموذجي، كما خصصت مساحة للجلسات الحوارية والدعم اللوجستي،وكل هذا يضاف لاستثمارها ل الزمن بتحديد ميقات خاص للمزاد وزمن مختلف للتحميل وآخر للتنزيل.
سوق التمور بالمدينة المنورة.. استثمار زمني ناجح لفترات المزاد | سواح هوست
وطالب المهندس عليثة إمارة منطقة المدينة المنورة بدعم إنشاء مدينة التمور بالمدينة وفق ما أقره فريق العمل والوقوف على المشاكل التي تواجه القطاع الزراعي بالمنطقة، والتوجيه بإنشاء جهاز لتنسيق الخدمات المقدمة للجمعيات التعاونية لتمكينها من أداء دورها، كما شدد على ضرورة تخصيص الموقع المقترح من فريق العمل وتسهيل مهام الجمعية التعاونية بإنشائه وإدارته وتشغيله وفقا للنظام التعاوني المنظم بقرارات مجلس الوزراء وأسوة بباقي المناطق". وأكد رئيس الجمعية التعاونية بالمدينة أن الأمانة منذ عام 1429هـ اطلعت ميدانيا على تجارب باقي المناطق ولم تبادر بالعمل على إنشاء مدينة متكاملة للتمور، وقال: "السوق الحالي يفتقر إلى الموقع والمساحة علما أن السوق الذي تعتزم الأمانة تنفيذه لا يرتقي لمستوى مدينة التمور ولا يتواكب مع طموح المزارعين".
جريدة الرياض | تمور المدينة المنورة.. هدايا وذكرى للزوار
«الروثانة»
هذا النوع من التمر يؤكل رطباً وقد اشتهرت به المدينة فقط ولا تصلح زراعته في غيرها وإن زُرع فإن ثمره يأتي مختلفاً في اللون والطعم والجودة لصالح «روثانة» المدينة ولا يباع بالكيلو مثل التمور بل يباع بالصندوق، والصندوق قديماً كان من الخشب ومع التطور الحالي وانقراض النجارين الذين كانوا يصنعونها استبدلت الآن بصناديق الفلين، وهي للأسف أصغر حجماً من سابقتها وبنفس السعر. و«الروثان» بعكس العجوة لا يقبل على شرائه الحجاج والزوار بل هو رائج في المملكة ودول الخليج حيث لا تخلو سفرة رمضانية من «روثان» المدينة. وعادة، ما تحمل منه كميات كبيرة كهدايا لكبار الشخصيات في المملكة ودول الخليج، ولشهرته وجودة مذاقه يعمد تجار التمور لتخزين كميات هائلة منه في ثلاجات عملاقة لبيعه وقت الشتاء عندما تنفد من الأسواق الكميات الطازجة. ويراوح سعر صندوق «رطب الروثانة» الآن بين 30 و50 ريالاً لأن فصل الصيف مازال في أوله الذي وافق قدوم شهر رمضان مما جعل رطب الروثان يحافظ على سعره علماً بأن السعر ينخفض في آخر الصيف الى 15 و20 ريالاً للصندوق الواحد. ويوجد في المدينة المنورة نحو 70 صنفاً من التمور ، منها «البرني» و«الصفاوي» و«السبَّع» و«السويدا» و«الربيعة» و«الحلوة» و«الحلية» و«المشوك» و«البرحي» وأصناف أخرى كثيرة، وهذه الأصناف تراوح أسعارها بين 10 و30 ريالاً للصندوق أو للكيلو، ويكثر الطلب عليها ويقل تبعاً لمواسم المناسبات كشهر رمضان وموسم الحج.
وفي إحصائية لسوق المدينة المنورة للتمور بلغ عدد المزارع 17 ألف مزرعة، و20 ألف نوع من التمور، فيما بلغت كمية الإنتاج 189 طنًّا. انتهى
00:43ت م
0007
طريقة عمل الترمس الحلو تسالى العيد المقادير: نصف كيلو ترمس حلو ملح حسب الذوق ليمون حسب الذوق كمون حسب الذوق شطة حسب الذوق ينسون حسب الذوق طريقة التحضير: نضع الترمس فى وعاء به ماء وننقعه لمدة لا تقل عن ساعتين مع تغيير الماء اكثر من مرة. نغسل الترمس جيدا ونضعه فى اناء الطهى ونغمره بالماء ونضعه على النار على حرارة مرتفعة حتى تبدأ فى الغليان ثم نخفضها إلى حرارة متوسطة ونتركها على النار لمدة ربع ساعة أو حتى يتحول الترمس إلى اللون الأصفر ويكون نضج نتركه ليبرد، ثم نصفيه من الماء. طريقة عمل القراقيش السادة.. رايقة اوي على الفطار - محتوى بلس. نضيفي ملح وليمون وكمون وشطة وينسون حسب الرغبة إلى الترمس ونحفظه فى الثلاجة. يقدم بارداً. وبالهناء… 5/5 - (1 صوت واحد)
طريقة عمل الترمس الحلو
الترمس من أشهر البقوليات الصفراء في منطقة البحر المتوسط ومناطق أخرى من العالم، ويشتهر الترمس بفوائده المتعددة لصحة الجسم، إضافة إلى ذلك، يشتهر الترمس أيضًا بأنه من أفضل العناصر الطبيعية التي تستخدم في تفتيح البشرة وتغذيتها والعمل على توهجها، وكذلك تقليل ظهور علامات الشيخوخة المبكرة. من فوائد الترمس المطحون للجسم ما يلي:- - يحافظ على صحة القلب والشرايين؛ وذلك لأنّه يقلل نسبة الكولسترول الضار في الدم. ينشط الأمعاء، ويطرد الغازات منها، ويحميها من الإصابة بالسرطانات كما يقي من الإصابة بحالات الإمساك المزمنة. - يعالج معظم الأمراض الجلدية خاصة الإكزيما والصدفية. - يساعد على تخليص الجسم من السوائل السامة عن طريق إدرار البول. تسالي عيد الفطر.. تعرف على طريقة عمل الترمس في المنزل. - يقلل نسبة السكر في الدم؛ وذلك لأنّه يحتوي على مجموعة من الألياف التي تقلل امتصاص الجسم لمادة الجلوكوز. - يقوي الأعصاب المتراخية ويشدها. - يساعد على تطويل الشعر. - يخلص الجسم من الديدان. - يفتح الشهية، ويقوي الجسم؛ لأنّه غني بمادة الكالسيوم والفسفور. اقرأ أيضا| فوائد ماسك الترمس المطحون للبشرة الدهنية من فوائد الترمس المطحون للبشرة ما يلي:- - يقلل ظهور التجاعيد في الوجه؛ وذلك لأنّه يحارب الجذور الحرة المسببة لها، نتيجة احتوائه على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة.
بعد تحويل اللون وزيادة حجم حبة الترمس، قومي بتصفية الترمس من الماء وتركه في وعاء حتى يبرد، ثم ضعيه مرة أخرى في الماء ليكمل عملية التسوية لمدة أربع ساعات، أو خمسة، وبعدها يكون الترمس جاهز بعد إضافة المنكهات إليه من ملح وكمون وليمون وشطة حسب الرغبة، وهذه هي طريقة إعداد الترمس السريع، أما في حالة ما إذا كان الترمس من النوع المر، فسوف نقوم بإعادة نقعه أكثر من مرة، على مدار يومين نقوم بتغير الماء متى تغير لونها، وتهدف هذه الطريقة إلى إزالة المرارة من الترمس.