تُزيل عملية تكرير الحبوب الغلاف الخارجي (النخالة) من الحبوب، ما يقلل من محتواها من الألياف. يعاد إلى الأطعمة المعززة بعض أنواع فيتامين ب والحديد بعد المعالجة، ولكن لا تضاف إليها الألياف. مكملات الألياف الغذائية والأطعمة المزودة بها
تُعتبر الأطعمة الكاملة أفضل عمومًا من مكملات الألياف. لا توفر مكملات الألياف — مثل الميتاموسيل والسيتروسيل والفايبركون — مجموعة متنوعة من الألياف والفيتامينات والمعادن والمواد المغذية المفيدة الأخرى التي توفرها الأطعمة. هناك طريقة أخرى للحصول على المزيد من الألياف وهي تناول أطعمة مثل الحبوب والغرانولا والزبادي والآيس كريم، مع إضافة الألياف. وعادةً ما تتم تسمية الألياف المضافة باسم "إينولين" أو "جذر الهندباء". يشتكي بعض الأشخاص من الحساسية بعد تناول الأطعمة مع الألياف المضافة. ومع ذلك، قد لا يزال بعض الأشخاص يحتاجون إلى مكملات للألياف إذا كانت التغييرات الغذائية غير كافية أو إذا كانوا يعانون بعض الحالات الطبية، مثل الإمساك أو الإسهال أو متلازمة القولون العصبي. ما هي الألياف الغير قابله للذوبان - مقال. استشر طبيبك قبل تناول أي نوع من مكملات الألياف. نصائح لإضافة المزيد من الألياف إلى النظام الغذائي
هل تحتاج إلى أفكار لإضافة المزيد من الألياف إلى وجباتك الرئيسية والوجبات الخفيفة؟ جرِّب الاقتراحات التالية:
ابدأ يومك بتناوُل الألياف.
- الألياف... ضرورة غذائية «غير قابلة للهضم»! - الراي
- ما هي الألياف الغير قابله للذوبان - مقال
- اكل النفاس بعد الولادة القيصرية على حالات الحمل
الألياف... ضرورة غذائية «غير قابلة للهضم»! - الراي
توجد لجزيئات الماء (H 2 O) بنية غير عادية مما يجعلها شبيهة بالمغناطيس؛ واحد من طرفيه موجب الشحنة بينما الآخر سالب. حين تُسقط مركبًا أيونيًا في الماء، فإن هذه "المغناطيسات" المائية ستتجمع حوله محاولة فصل الشحنات الموجبة والسالبة. لا تكون بعض المركبات الأيونية مترابطة بدرجة قوية وتكون قابلة للذوبان لأن الماء سيفتتها ويُذيبها. ترتبط المركبات الأخرى بقوة أكبر وهي غير قابلة للذوبان لأنها قد تظل مترابطة رغم جزيئات الماء. الألياف... ضرورة غذائية «غير قابلة للهضم»! - الراي. [١]
توجد لبعض المركبات روابط داخلية قوتها شبيهة بجذب الماء. تسمى هذه المركبات قابلة للذوبان الطفيف ، فجزء كبير منها سيتفتت، ولكن البقية ستظل متماسكة معًا. 3
ادرس قواعد الذوبان. لن تكون معرفة أي المركبات قابلة وأيها غير قابل للذوبان كافيًا وصالحًا للتطبيق على الدوام، نظرًا للتعقيد الشديد في التفاعلات بين الذرات. ابحث عن الأيون الأول في لائحة المركبات أدناه، لمعرفة سلوكه في الأحوال العادية، ثم تفقد الاستثناءات لتتأكد من أن الأيون الثاني لا يتفاعل بشكل غير مألوف. ابحث عن الكلور cl أو السترونشيوم sr لتفقد كلوريد السترونتيوم (SrCl 2) في الخطوات الموضحة أدناه. الكلور "قابل للذوبان" في الغالب، لكن تفقد أدناه لمعرفة الاستثناءات.
ما هي الألياف الغير قابله للذوبان - مقال
9 جرام لكل ربع كوب (37 جرام) من التين المجفف. الأطعمة الأخرى التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان
النكتارين
المشمش
جزر
تفاح
جوافة
بذور الكتان
بذور زهرة عباد الشمس
بندق
الشوفان
شعير [1]
و بالنسبة للبقوليات فإن نصف الكوب الواحد منها يحتوي على 6 إلى 8 غرام من الألياف. سكان حوض البحر لأبيض المتوسط يأخذون الألياف طبيعيا في غذائهم ، حيث أن غذاءهم متنوع من خضار وفاكهة وخبز وبقوليات وأرز ، ولا يحتاجون لإجراء حسابات. من أجل ذلك يعتبر غذاءهم أصح غذاء في الدنيا كلها. في اليونان وفي إيطاليا وفي أسبانيا يوجد كثيرون من المعمرين على المستوى العالمي ، فهم يكملون تلك المأكولات أيضا بزيت الزيتون والأسماك ؛ وينصح الأطباء في جميع أنحاء العالم بغذاء البحر الأبيض المتوسط للمحافظة على الصحة وللتخلص من تبعات نقص فيتامينات أو أملاح معدنية مثل اليود. المراجع [ عدل]
اقرأ أيضا [ عدل]
أخصائيو التغذية
طرق تحضير الطعام
متى تختفي البواسير بعد الولادة؟ إن زيادة نسبة هرمون البروجسترون أثناء الحمل، تؤدي إلى ترقيق وإضعاف جدار الأوعية الدموية، ولا سيما في منطقة الشرج والساقين فتظهر البواسير والدوالي، وبعد الحمل يرجع مستوى الهرمونات إلى طبيعته الأولى، الأمر الذي يساعد على التخلص من آثار الحمل والولادة المزعجة. لذا فإن كثيرا من التهاب البواسير بعد الولادة القيصرية يزول من تلقاء نفسه، في غضون فترة أدناها شهر، وقد تزيد لتحتاج لبعض العلاجات الطبيعية أو التدخل الجراحي. نصائح للوقاية من التهاب البواسير بعد الولادة القيصرية المتكررة غالبًا ما تصاب السيدات بالتهاب البواسير خلال الحمل، ولكن تظهر الأعراض بشكل واضح خلال فترة النفاس، لذا عليك عزيزتي اتباع بعض النصائح خلال فترة الحمل، كي تتجنبي المعاناة من التهاب البواسير بعد الولادة القيصرية، ألا وهي: الابتعاد قدر المستطاع عن الخبز والمعجنات. اكل النفاس بعد الولادة القيصرية الاستعدادات. شرب الماء بقدر كبير بحيث لا يقل عن 8 أكواب يوميا. إذا تناولت الخبز فمن الأفضل أن يكون خبز نخالة، لأنه غني بالألياف. تناول الأطعمة الغنية بالألياف قدر الإمكان، مثل الخضروات الورقية والفواكه الكاملة. الجلوس بطريقة صحيحة في الحمام، ذلك بالانحناء إلى الأمام بزاوية 45 درجة، مع رفع القدمين قليلًا.
اكل النفاس بعد الولادة القيصرية على حالات الحمل
وذلك لتجنّب تكوّن الغازات في الإمعاء، ولكي لا تشعري بالغثيان والتقيؤ نتيجة تعارض الطعام مع المخدّر. ولكن ما هي الأطعمة التي يجب أن تتجنبيها بعد الولادة القيصرية؟
- إبتعدي عن الأطعمة الدهنية والمشروبات الغازية، وركّزي على الأنواع الغنية بالألياف لتجنّب الإمساك. - من المؤكد أنك ستحتاجين إلى الأطعمة الغنية بالحديد بعد الولادة لتتمكني من استعادة كمية الدماء المفقودة، ولكن من المهم الإنتباه إلى الكميات التي تستهلكينها من هذه الأطعمة لتفادي حصول الإمساك أيضاً. - من الأفضل الإبتعاد عن المشروبات التي تحتوي كافيين وبخاصة إذا كنت مرضعة، لأنها تصعب النوم على المولود. - ينصح الأطباء أيضاً بتجنّب الأرز الأبيض لأربعة أيام تقريباً بعد الولادة القيصرية، لأنه قد يؤدي إلى ارتفاع معدّل السكر في الدم ويؤخر التئام الجرح. متى توقف الافرازات بعد النفاس - موسوعة. - تجنّبي أيضاً الأطعنة التي تسبب لك الغازات مثل الملفوف، الزهرة، الحليب الكامل الدسم والبيض، لأنها ممكن أن تسبب الغازات للمولود وأن تغيّر طعم الحليب. المزيد حول العناية بنفسك بعد الولادة:
5 نصائح غذائية تنبهي إليها بعد الولادة! كيف تستعيدين رشاقتكِ بعد الولادة؟ اليكِ مجموعة من الخطوات
تفكرين في جراحة شد البطن بعد الولادة؟ لا تتجاهلي هذه التعليمات
فيما تعتنين بطفلكِ المولود حديثاً، لا تغفلي عن العناية بجسمك وصحّتك. فالتغذية السليمة تمدّكِ بالطاقة وتمكّنكِ من تلبية حاجات الطفل الجديد وتسرّع عملية شفائكِ وتعافيك من الحمل والولادة. * تناولي المزيد من الحبوب الكاملة والفاكهة والبقول حفاظاَ على حركة أمعاء منتظمة. * دعّمي نظام غذائكِ اليومي بمصادر بروتين مفيدة لصحة القلب، على غرار الدجاج المنزوع الدهن والحبش والسمك واللحوم الحمراء غير الدهنية. علاج التهاب البواسير بعد الولادة القيصرية. * استمرّي باستهلاك الحليب المنزوع الدسم والمنتجات اللبنية القليلة الدسم أو واظبي على تناول مكملات الكالسيوم من أجل الحفاظ على صحة عظامك. إحصلي على كمية وافية من الحديد بعد الولادة! وإن كنت ترغبين في خسارة بعض الوزن خلال فترة النفاس، اتبعي الإرشادات البسيطة التالية: * تناولي ثلاث وجبات رئيسية يومياً على الأقل. * خفّفي من معدل استهلاككِ للأطعمة الغنية بالدّهون لاسيما الدهون المشبعة، مثال الزبدة والمقالي. واستعيضي عنها بكميات معتدلة من الدهون أُحاديّة الإشباع، كزيت الزيتون وزيت الكانولا والمكسرات والأفوكادو. * استبدلي السوائل الغنية بالسعرات الحرارية وشبه الخالية من العناصر الغذائية، مثال العصائر والسموزي بالمياه والحليب المنزوع الدّسم.