المجلة عالم الإبداع
تتعدد أنواع المقبلات على طاولة الافطار في مختلف المنازل حول العالم، حيث تختار كل عائلة الأصناف المفضلة لها وتعتبر الاجبان من أهم الأصناف المتواجدة على طاولة طعام الافطار فهي تحظى بإقبال كبير بمختلف أنواعها. إخترنا لكم أغلى وأجود أنواع الاجبان في العالم:
جبن Alp-Bergkäse
هذا النوع من الجبن ينتج في النمسا فقط في فصل الصيف من مراعي جبال الألبا.
- اغلى الاجبان في العالم 2021
- اغلى الاجبان في العالم الذكي
- اغلى الاجبان في العالم
- بث مباشر قناة روتانا خليجية
اغلى الاجبان في العالم 2021
جبن Moose Cheese بسعر 1000 دولار للكيلوغرام الواحد (ما يعادل 455 دولار للباوند)
جبن Moose Cheese – صورة سكرين من فيديو قناة Will Studd على يوتيوب
إن كنت ثرياً ومحباً للجبن بما يكفي لدرجة رغبتك بشراء جبنٍ يصل سعره إلى 1000 دولارا للكيلوغرام الواحد، فيجب عليك الذهاب إلى Bjursholm في السويد وزيارة مكانٍ يدعى "منزل الظبي" أو "منزل الإلكة" Elk House الذي يعتبر المكان الوحيد في العالم الذي يقوم بصنع هذا الجبن من حليب الموظ. في الحقيقة يُصنع هذا الجبن من حليب ثلاثة حيوانات موظٍ مدجنة تُدعى Gulan وHaelga وJuna وتقوم معاً بإنتاج ما يعادل 275 كيلوغراما من الجبن كل عام. جبن Pule بسعر 1260 دولار للكيوغرام (أو 576 دولار للباوند)
جبن Pule
إنّ هذا الجبن هو الأغلى ثمناً ضمن قائمتنا هذه وربما في العالم بأسره، ولكنّ المكوّن الأساسي له ليس حليب البقر أو الخراف ولا حتى الماعز بل هو حليب الحمار البلقاني، ويتم مزج حليب هذا النوع من الحمير مع حليب الماعز بحيث تكون نسبة حليب الحمير في المزيج 60 بالمئة.
اغلى الاجبان في العالم الذكي
يتمتع جبن الحمير الصربي الفريد من نوعه بلونه الأبيض وكثافته ونكهته الحادة، وهو ليس لذيذا فحسب بل جيد للصحة أيضا، وفق ما يقول أحد صنّاعه، سلوبودان سيميتش. إلا أن هناك "مشكلة" وحيدة وهي أن سعر الكيلوغرام الواحد لهذا الجبن يبلغ ألف يورو (1130 دولارا)، ما يجعله الأغلى في العالم. ومنذ عام 2012، يحلب سيميتش وفريق من المزارعين قطيعا مؤلفا من أكثر من 200 حمار تعيش في محمية زاسافيتشا الطبيعية في شمال صربيا. ويحتوي حليبها على خصائص مماثلة لحليب الأم، ويصفه سيميتش كعلاج لمجموعة من الأمراض بما في ذلك الربو والتهاب الشعب الهوائية. ويقول: "يمكن للطفل البشري تناول هذا الحليب من اليوم الأول دون تخفيفه"، واصفا إياه بأنه "عجيبة طبيعية". ويحول نقص الدراسات العلمية دون عملية تقويم خصائصه الصحية، ولكن هذا الحليب غني بالبروتين، واعترفت به الأمم المتحدة كبديل جيد للذين يعانون من الحساسية تجاه حليب الأبقار. ويعلق سيميتش على منتجه الرائد: "لم يصنع أحد في العالم جبن الحمير ولا يمكن لأحد أن يصنعه". اغلى الاجبان في العالم الذكي. ويحتوي حليب الحمير على مستويات منخفضة من الكايزين، وهو نوع أساسي من البروتين في صناعة الأجبان. لكن موظفا في زاسافيتشا اكتشف أنه يمكن خلط كميات من حليب الحمير مع بعض حليب الماعز بهدف تشكيل كتل الجبن المتفتت.
اغلى الاجبان في العالم
غرائب العالم ومن المثير للاهتمام ان شعبية ذلك الجبن زادت بصورة كبيرة في عام 2012 عندما انتشرت اشاعة ان نجم التنس الصربي نوفاك ديوكوفيتش قد استغل مكاسب بطولاته لشراء لشراء كميات كبيرة من ذلك الجبن ، وعلى الرغم من ان تلك الاشاعة كانت غير صحيحة ، الا ان ذلك النوع من الاجبان اكتسب شعبية كبيرة للغاية. وصرح مدير المزرعة جوفان فوكادينوفيتش ان حليب ذلك الحمير مغذي جدا وانه يزيد من مناعة الاطفال الصغار ، ويذكر ان ذلك الجبن ليس هو الشئ الحيد الذي يشتهر به ذلك الحليب ، بل يعتقد ان الملكة فيكتوريا كانت تستخدم حليب الحمير كعلاج للجلد ، كما يستخدم في العصر الحديث كمكون لمستحضرات التجميل.
يتميز هذا النوع من الجبنة بلونه الأصفر الباهت وقوامه الكريمي، ولكنّه وعلى عكس أنواع الجبنة التي يتم إنتاجها في (غرويير) لا يحتوي على الثقوب، وبالنسبة للرائحة فهو أيضاً يمتلك عبيراً مميزاً، وفي بعض الأحيان يقال بأنّه ذو رائحةٍ قويةٍ ولاذعةٍ تذكرك بالمراعي التي تعيش فيها الأبقار التي استُخدم حليبها لإنتاجه. جبن Gorau Glas بسعر يتراوح بين 44 إلى 88 دولار للكيلوغرام (أو 20 إلى 40 دولار للباوند)
جبن Gorau Glas – صورة: Dorling Kindersley/GettyImages
يتميز هذا النوع من الجبن بلونه المائل للزرقة وقوامه الطري، ويصنع من الحليب البقري في مزرعة Gorau Glass في Wales. اغلى الاجبان في العالم. في عام 2002 فاز هذا النوع من الجبن بالجائزة البريطانية الذهبية للجبنة، وتمّ اعتباره النوع الأفضل والأغلى ثمناً. جبن Rogue River Blue بسعر بين 88 إلى 110 دولارات للكيلوغرام (أو 40 إلى 50 دولار للباوند)
يعتبر هذا النوع من الجبن رمزا من رموز (أوريغون) في الولايات المتحدة الأمريكية، فقد فاز بالعديد من الجوائز خلال السنوات السابقة. يُصنع هذا النوع من الجبنة بشكلٍ حصريٍ خلال فصل الخريف حيث يقال أنّ حليب الأبقار يكون أفضل ما يكون في ذلك الوقت، وبعد أن يُصنع يتمّ تغليفه في أوراق العنب المنقوعة في البراندي المصنوع من الكمّثرى، كما تمنحه العروق الزرقاء القليل من طعم البندق وتجعله يتجمد قليلاً عند تعتيقه.
أهم ما تعرضه روتانا خليجية لمشاهدها الخليجي:-
ينفرد المشاهد الخليجي بشكل عام والسعودي بشكل خاص باهتمام روتانا به حيث خصصت له قناة روتانا خليجي لتقديم بث مباشر لكل ما يهمه وذلك في شكل مجموعة من البرامج المختلفة التي ترضي ذوق المشاهد الخليجي ومن أهم ما تقدمه شاشة هذه القناة:
برنامج كورة:- هذا البرنامج مخصص لتغطية الجانب الرياضي لدى المشاهد السعودي حيث يقدم البرنامج تغطية متكاملة لكل الأحداث الرياضية السعودية، يستضيف البرنامج مجموعة من أكبر المحللين الرياضين سواء في استوديو البرنامج مباشرة أو عن طريق ظهورهم عبر الأقمار الصناعية لكي تقدم لجمهورها تحليلًا رياضيًا قويًا ومتميزًا. تحدي الهوامير shark tank:- برنامج إعلامي مميز جدًا يهتم كثيرًا بالشباب حيث يوصلهم إلى بداية الطريق الصحيح، البرنامج يوفر فرصة لرواد الأعمال الشباب من الجنسين من عرض مشاريعهم وخططه الاستثمارية أمام مجموعة من المستثمرين ورجال الأعمال والذين بدورهم ينتقون أفضل هذه المشاريع التي يقدمها هؤلاء الشباب ثم يتعهدون بتنفيذ هذه المشاريع على أرض الواقع بذلك يتم مساعدة هؤلاء الشباب على مزيد من الإبداع والتفكير في مشاريع قوية وناجحة لكي ينالوا فرصة تحقيقها، البرنامج متفرد ولا يوجد مثله الكثير في أي قناة عربية أخرى وهو من البرامج الهامة جدًا لشباب السعودية.
بث مباشر قناة روتانا خليجية
القناة الترفيهية ، التي تم إطلاقها في الأصل كقناة موسيقية ، تبث الآن برامج ثقافية وفولكلورية وموسيقية ورياضية وبرامج حوارية بالإضافة إلى سلسلة متميزة حصرية.
نسيت كلمة السر؟
يرجى إدخال بريدك الإلكتروني، سوف تتلقى
رابط لإعادة تعيين كلمة السر
البريد الإلكتروني