ذات صلة عمل سلطة خضراء طريقة عمل سلطة الثوم
السلطة الخضراء
المكوّنات
كوبان من أوراق السلطة الخضراء المشكلة. عشر حبات من الفطر. عشر حبات من الجزر الصغير. حبة من كلٍّ من: الطماطم، والخيار، والفلفل الرومي الأخضر، والفلفل الرومي الأصفر، والفلفل الرومي الأحمر. عود من الكرفس. حبتان من البصل الأخضر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ربع ملعقة صغيرة من زيت السمسم. ثلاث ملاعق طعام من زيت الزيتون. ذرة فلفل أسود. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. طريقة التحضير
تقطيع الطماطم إلى جوانح وتقطيع كلّ من الخيار، والكرفس، والبصل الأخضر، والفلفل الرومي بأنواعه الثلاثة إلى شرائح. خلط عصير الليمون، وزيت السمسم، وزيت الزيتون، والفلفل، والملح، والكمون لنحصل على التتبيلة. خلط جميع الخضار مع أوراق السلطة الخضراء والفطر لنحصل على السلطة. خلط السلطة مع التتبيلة ثمّ وضعها في وعاء التقديم. السلطة الخضراء مع البراعم
كوب من البراعم. نصف رأس من الخس الأجنبي (Iceberg) المستدير. حزمة من الجرجير. حبتان من الخيار. نصف حبة من الفجل الأبيض. حبتان متوسطتان من الطماطم. السلطة الحارة المطحونة - الإمارات نيوز. حبة من الجزر. بصلة متوسطة الحجم. مكوّنات الصلصة:
ملعقتان كبيرتان من النعناع الأخضر المفروم.
- السلطة الحارة المطحونة - الإمارات نيوز
- (نحن نرزقكم وإياهم)، للولد إلياس. - YouTube
السلطة الحارة المطحونة - الإمارات نيوز
Beeshoo 1
@beeshoo112
0 دقيقة
المكوّنات
2 فلفل اخضر رومي مقطع كالاعواد
2 فلفل اصفر مقطع كالاعواد
2 فلفل احمر مقطع كالاعواد
علبة ذره
1/4 ملفوف ابيض مقطع شرائح رفيعه
1/4 ملفوف بنفسجي مقطع شرائح رفيعه
4 حبات خيار مقطع كالاعواد
4 حبات جزر مبشور
1/4 زيتون
شرائح حلواني بالصلصة الحاره
غطّ القدر واتركه على نارٍ هادئةٍ لمدة ثلاثين دقيقة، ثم أضف الأرز البسمتي إلى القِدر وقلّبه مع المكونات الأخرى، ثم غطّ القدر واتركه لمدة عشرين دقيقة، ثم أضف الزبيب - وأضف نصفَ فنجانٍ صغيرٍ من الماء إذا دعت الحاجة - ثمَّ غطّ القدر، واتركه لمدة خمس إلى عشر دقائق؛ حتى تتأكد من أنّ حبات الأرز قد نضجت بالكامل. أبعد القدر عن النار واتركه جانباً دون رفع الغطاء عنه لمدّة خمس إلى سبع دقائق حتى تتجانس النكهات معاً في القِدر، ثمّ اقلب القدر على طبقٍ كبيرٍ للتقديم، وتأكّد من توزيع الأرز والدجاج على الطبق بشكلٍ مُناسب، ثمَّ أضف البقدونس المفروم، واللوز المُحمّص، أو المقلي على وجه الطبق، وقدّمه ساخناً إلى جانب اللبن الزبادي، أو أحد أنواع السلطة التي تُفضّلها.
ومن ثم كان الفقر في الأولى للآباء لأنهم واقعون فيه، ولا علاقة للبنات فيه لأنهن لم يولدن بعد. وفي الثانية وجهان: الأول: أنه وقع فيه الآباء تخوفا على بناتهن لأنهن كان يخاف عليهن منه كما هو شائع عندهم قال الشاعر:قال الشاعر: إذا تذكرت بنتي حين تندبني... فاضت لعب رة بنتي عبرتي بدم أحاذر الفقر يوماً أن يلم بها... فيَهتك السترَ عن لحم على وضم تهوَى حياتي وأهوَى موتها شفقا... والموتُ أكرم نزّال على الحُرم والثاني: انه قد يتصور أنه بسبب كثرة الأبناء فتخلصوا من البنات تخففا. ولذلك كان التقديم والتأخير مناسبا للأمرين: فاما الآية الأولى فيقول ابن عاشور في التحرير والتنوير - (8 / 297): "قيل هنالك { نحن نرزقكم وإياهم} بتقديم ضمير الآباء على ضمير الأولاد ، لأن الإملاق الدافع للوأد المحكي به في آية الأنعام هو إملاق الآباء فقدم الإخبار بأن الله هو رازقهم وكمل بأنه رازق بناتهم. وهذا واضح في أنه لما كان الإملاق واقعا للآباء كان الرد مبادرا إلى طمأنتهم أن الله يقدر على رزقهم فلا يقتلوا بناتهم". ولكن لما كان الفقر في الاية الثانية متوقعا ويزيد من توقعه كثرة الأبناء فقد بادرت الآية بطمأنتهم أن الله رازق هذه البنات التي تريودن قتلهن خشية أن تفتقروا بسببهن فهو متكفل برزقهن.
(نحن نرزقكم وإياهم)، للولد إلياس. - Youtube
وهذا من نكت القرآن" فحبذا لو توضيح قليل لهذه العبارة وجزيتم خيرا نحن نرزقكم وإياهم... نحن نرزقكم وإياهم...
وعن أمير المؤمنين عثمان بن عفان أنه قال وهو محصور; سمعت رسول الله صلى الله عليه وسلم يقول لا يحل دم امرئ مسلم إلا بإحدى ثلاث; رجل كفر بعد إسلامه أو زنى بعد إحصانه أو قتل نفسا بغير نفس فوالله ما زنيت في جاهلية ولا إسلام ولا تمنيت أن لي بديني بدلا منه بعد إذ هداني الله ولا قتلت نفسا فبم تقتلوني؟. رواه الإمام أحمد والترمذي والنسائي وابن ماجه وقال الترمذي هذا حديث حسن وقد جاء النهي والزجر والوعيد في قتل المعاهد وهو المستأمن من أهل الحرب فروى البخاري عن عبد الله بن عمر عن النبي صلى الله عليه وسلم مرفوعا من قتل معاهدا لم يرح رائحة الجنة وإن ريحها ليوجد من مسيرة أربعين عاما وعن أبي هريرة عن النبي صلى الله عليه وسلم قال من قتل معاهدا له ذمة الله وذمة رسوله فقد أخفر بذمة الله فلا يرح رائحة الجنة وإن ريحها ليوجد من مسيرة سبعين خريفا رواه ابن ماجه والترمذي وقال حسن صحيح وقوله "ذلكم وصاكم به لعلكم تعقلون" أي هذا مما وصاكم به لعلكم تعقلون عن الله أمره ونهيه. القرآن الكريم - الأنعام 6: 151 Al-An'am 6: 151