ذات صلة طريقة عمل عيش السرايا بالتوست طريقة عمل عيش السرايا
عيش السرايا
يعتبرُ عيش السرايا من الحلويّات التي تشتهرُ بالبلاد العربيّة ، ويكثر الطلب عليها بشهر رمضان المبارك فهي من طقوس الشهر الفضيل عند الجميع من العائلات، حيث إنّها من الحلويّات الباردة والتي تتمتّعُ بالمذاق الشهيّ والمميّز، وتحتوي حلويّات عيش السرايا بالتوست على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة ولكنها بالوقت نفسه غنيّةٌ بالسعرات الحراريّة التي تعمل على زيادة نسبة الكوليسترول وزيادة الوزن، وتحظى حلويّات عيش السرايا الرغبة والاستحسان من الجميع، وتستطيعُ ربّة المنزل تحضيرها بالمنزل وتحصل على النتيجة نفسها والطعم المميّز لها. عيش السرايا بالتوست
المكونات
ثماني شرائح من التوست الأبيض. لتر ونصف من الحليب السائل. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من السكّر. مغلفان من كريمة الخفق. فستق حلبيّ مطحون. طريقة التحضير
نحضّر خبز التوست الأبيض ونضعُه بالفرن لنحمّره من الوجهين بحيث يصبح لونه ذهبيّاً، ثمّ نحضر الحليب السائل، وذلك بوضعه على النار حتى يغلي، ثمّ نضيف له الزبدة والقرفة ونترك الخليط حتى يغلي ويتجانس.
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست - بنات حوا
ذات صلة طريقة عيش السرايا بالتوست طريقة عمل عيش السرايا
عيش السرايا بالتوست
هناك الكثير من المقولات التي تنسب أصل خبز التوست للمطبخ الفرنسي، ولكن هذه معلومة خاطئة، فقبل أكثر من ستة آلاف سنة، عرف الفراعنة المصريون خبز التوست، وصنعوه في ديارهم، حيث كانوا يخبزونه من القمح، والشعير، ويحمصونه حتى يحفظوه لمدة أطول، وكانت هذه الطريقة الأولى في حفظ الخبز التي ابتكرها المصريون القدماء. أما في فرنسا، فقد خبز الطاهي جوزيف فرانس التوست، وحمصه، ومنها انتشرت صناعته في فرنسا، لذا نسب التوست له، وسمي بفرانس توست. خبز التوست عبارة عن خبز مصنوع من دقيق القمح، أو الشعير، مخبوز على شكل قوالب مستطيلة الشكل، وكبيرة، يقطع بشكل شرائح رفيعة، وهو غني بالبروتين النباتي الجلوتين، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، ويعتبر من المخبوزات الخفيفة في السعرات الحرارية، لذا فهو مثالي لمن يتبعون برامج حميات غذائية لتخفيف الوزن. يصنع من التوست العديد من الأطباق، ومنها حلوى عيش السرايا، الذي هو موضوع مقالي هذا. عيش السرايا
المكونات
مغلف خبز توست. كوبا حليب سائل. ملعقة كبيرة زبدة. خمس ملاعق نشا كبيرة. علبة قشطة كبيرة الحجم. ربع فنجان صغير عصير ليمون.
طريقة عمل عيش السرايا بالتوست - صحة وهنا
عدد الأصوات (4)
1
2
3
4
5
رأيكم يهمنا
أضف إلى قائمتي المفضلة
الطبخة لـِ
6
أشخاص
المكوّنات
10
عدد
المجموع في الأكلة
سعرة حراريّة
وقت التحضير
30
دقيقة
تعد عيش السرايا من الحلويات التقليدية في عالمنا العربي جربيها على طريقتنا بالتوست وشاركينا رأيك. القيمة الغذائيّة التقريبية في صحن شخص واحد بناء على الرقم الادنى لعدد الأشخاص المدون تحت الفيديو
السعرات الحراريّة
قريباً
الدهون
الدهون المشبعة
البروتينات
الكربوهيدرات
السكّريّات
الألياف
10-12 قطعة توست أبيض طري
1 لتر حليب
4 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
170 غ قشطة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
1 ملعقة كبيرة ماء الزهر
لتحضير القطر:
½ 1 كوب سكر
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
½ كوب فستق حلبي مطحون للتزيين
طريقة التحضير
يحمى الفرن إلى 180 درجة مئوية. ترتب قطع التوست الطرية في صينية وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. في قدر صغير على نار متوسطة يحضر القطر أولاً: يوضع السكر مع الماء وعصير الليمون ويحرك باستمرار حتى يذوب بالكامل. يضاف ماء الزهر ويترك ليغلي مدة 3-4 دقائق. في قدر كبير وعلى نار متوسطة إلى عالية، يوضع الحليب مع نشاء الذرة ويحرك حتى يثخن.
عيش السرايا بالتوست - يمي ليالينا
تضاف المستكة المطحونة، ثم خليط السميد والتوست، مع الاستمرار في التقليب برفق للحصول على القوام الكثيف. ضعي المزيج في صينية، ثم تترك في درجة حرارة الغرفة حتى تجمد. ضعي طبقة من القشدة وعليها الفستق الحلبي المطحون، ويضاف زهر الليمون. يوضع عيش السرايا في الثلاجة ويترك ساعة على الأقل. تخرج من الثلاجة وتقطع إلى مربعات أو مثلثات. تقدم وبالهناء والشفاء.
عيش السرايا بالتوست - طريقة تحضير عيش السرايا بالتوست - طبخ عربي كوك
عيش السرايا خطوات عمل عيش السرايا خطوات عمل عيش السرايا بالتوست عيش السرايا يعتبر عيش السرايا من أكثر الحلويات التي يطلبها معظم سكان الوطن العربي، وهو من الحلويات الموجودة دائماً على مائدة إفطار شهر رمضان المبارك، وعيش السرايا يتميز بمذاقه الشهي اللذيذ، لكن من الجدير بالذكر أنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية التي تزيد من نسبة الدهون والكوليسترول في الدم، وتؤدي إلى مشاكل السمنة المفرطة. لذا يجب الحرص بعدم الإفراط في تناوله، وتناول معدل بسيط منه حتى وإن كان ذو طعم لا يمكن مقاومته. خطوات عمل عيش السرايا مكونات عيش السرايا 8 شرائح من التوست الأبيض. لتر ونصف من الحليب السائل. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. كوب من السكّر. علبتان من كريمة الخفق. ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة. فستق حلبي مطحون. خطوات تحضير عيش السرايا نقوم بتحضير شرائح التوست الأبيض، ثم نقوم بوضعها في صينية ونضعها في الفرن حتى يصبح لون كل وجه من وجوهها ذهبي اللون. نقوم بتحضير الحليب السائل ونضعه فوق النار، ثم تقوم بإضافة الزبدة إلى الحليب، بعد ذلك نقوم بإضافة القرفة ونترك الخليط حتى يغلي ويصبح متجانس القوام. نقوم بإحضار السكر ونضعه على النار حتى يبدأ لونه في الاحمرار، ثم نقوم بوضع خلطة الحليب المسبق إعدادها على السكر ونخلطهم جيداً.
عيش السرايا بالتوست المحمص
نحضر وعاء كبير، ثم نضع السكر في الوعاء، وضعه على نار متوسطة ونستمر في التقليب ويصبح لون السكر مثل لون الكراميل. نصب الماء تدريجياً إلى السكر، ثم نضيف كل من الشاي، وعود القرفة، وورقة الغار. نضع المزيج على النار حتى يغلي، نخفف النار ونترك الخليط عليها لمدة 3 دقائق، ثم نقوم برفع الخليط من على النار ونقوم بتصفيته ونتركه. نقوم بوضع شرائح التوست التي تم تحميرها في الخليط السابق حتى تتشرب به، نقوم بهرس الخبز جيداً حتى يمتص الخليط ثم نتركه ليبرد. أثناء تبريد الخليط السابق، نقوم بإحضار وعاء ونضع بداخله القشطة والحليب والنشا ونضعهم على نار متوسطة، ونستمر في تقليبهم، ليصبحوا خليطاً متجانساً وتكتسب القشطة الكثافة المطلوبة.. تأخذ هذه العملية دقيقتين إلى ثلاث دقائق. بعد رفع خليط القشطة من على النار نقوم بإضافة ماء الزهر ثم نتركه جانباً ليبرد. يجب تغطية خليط القشطة بورق نايلون حتى لا يجف الوجه. نقوم بفرد خليط الخبز في صينية بايركس ثم نقوم بفرد خليط الكريمة المبردة فوقه بالتساوي. بواسطة: Asmaa Majeed مقالات ذات صلة
يمكنكم مشاهدة الطريقة بالتفصيل من خلال هذا الرابط
صباغة طبيعية باللون البني تغطي الشيب من أول استعمال و مقوية للشعر, تعطي الشعر الرطوبة واللمعان
معايير اختيار سيراميك المطبخ يفضل العديد منا سيراميك المطبخ بحيث يسهل تنظيفه ، ولديه العديد من الأشكال والألوان والتصاميم ، لأنه يتحمل درجات الحرارة والرطوبة ، بالإضافة إلى تكلفته المنخفضة. يمكن تقسيم سيراميك المطبخ المنزلي إلى قسمين ، الأول سيراميك أرضية المطبخ ، والثاني سيراميك حائط المطبخ ، والبعض يفضل اختيار سيراميك مطابخ للأرضيات فقط مع استخدام دهانات منتظمة في جدران المطبخ ، بينما يفضل البعض الآخر صنع سيراميك للمطابخ للأرضيات وصنع سيراميك مطابخ للجدران هناك العديد من الأشكال لسيراميك المطبخ للجدران ، ويتوفر كل منها على على زخارف ونقوش ، كما تتوفر نماذج خزفية مشابهة للألواح الخشبية ، وهناك أيضًا نماذج مشابهة للطوب الحراري. قد يكون هناك سيراميك يسمى الفسيفساء وهي التي تضيف لمسة فاخرة لديكور المطبخ ، وكذلك هناك أشكال سيراميك تسمى المترو ، والتي تمنح المطبخ أيضًا مظهرًا جماليًا أنيقًا. سيراميك حمامات لون رمادي – strosaliaparish.org. هناك أشكال حديثة من سيراميك المطبخ تحتوي على بلاط مزين ، لذلك يمكن تركيب هذه البلاط بشكل متقطع على الجدران للفت الانتباه ، وهناك أيضًا وحدات خزفية رفيعة من اللون الذهبي ، من أجل يمكن استخدامه لخلق إعداد أنيق أو لتحديد شكل من السيراميك ، علاوة على ذلك.
سيراميك مطابخ رمادي غامق
يتميز هذا السيراميك بنمط عتيق أنيق مع مزيج من الرمادي والأبيض ومن المؤكد أنه سيترك انطباعًا دائمًا. سيراميك مطبوع لحوائط المطبخ
هذا النوع من السيراميك يكون مميز للغاية، وكل ما عليك هو اختيار الشكل وطباعته مثل شكل مأكولات أو فواكه أو ما تريد تزيين حائط مطبخك به. تصميم سيراميك حوائط عصري
تصميم سيراميك حوائط مطبوع ومزخرف
سيراميك حوائط ملون ومطبوع
سيراميك حوائط مزين بالنباتات
سيراميك مطابخ رمادي In English
يمكنك استخدام درجات مختلفة من الرمادي، ولأصحاب المدرسة التقليدية في سيراميك المطابخ فإن استخدام اللون الأبيض المطلي، إلى جانب اللون الرمادي، سيخلق مساحة حديثة، ومثالية ويعطي نشاط طوال اليوم. اللون الرمادي في سيراميك المطبخ وأرضية باركيه
اللون البني في سيراميك المطابخ
إذا كان لديك الكثير من الخزائن الفاتحة أو البيضاء، فإن لون السيراميك البني سيضيف القليل من الحركة في الألوان إلى المطبخ مع ألوان الشوكولاتة أو الكاكاو، وهي ألوان داكنة ولكنها تبعث على الاسترخاء. سيراميك مطابخ رمادي لون. عند إضافة السيراميك البني الداكن، تأكد من وجود بعض التفاصيل مثل وجود عناصر باللون الأصفر أو الأخضر الفاتح، لتفتيح المساحة قليلاً. تصميم مطبخ باللون البني مع أرضية باللون الأبيض
اللون الأصفر في سيراميك المطابخ
ليس من الضروري طلاء كل شيء باللون الأصفر في مطبخك، ومع ذلك، فإن هذا اللون مثالي في سيراميك المطابخ. ويمكنك أن تضع في اعتبارك طلاء الحائط بهذا اللون أو الخزانات. وإذا كنت تبحث عن شيء متحفظ ومريح ومثالي لمطبخ ريفي، فمن الأفضل أن تراهن على لون فاتح، مثل المزيج بين اللون الفيروزي والأصفر، ووضعهما، واحدة للخزائن العلوية والأخرى للخزائن السفلية.
يتميز سيراميك باركيه بأشكاله المتنوعة والراقية التي تتناسب مع غرف النوم وغرف الأطفال لما تمنحه من الشعور بالدفء. باركيه رمادي سطح ناعم1970. باركيه رمادي سطح ناعم1970. عيوب سيراميك باركيه عيوب سيراميك الباركيه سهل الانزلاق للأطفال وكبار السن في حالة وجود السوائل وانسكابها شد. سيراميك باركيه غرف النوم. يوفر سيراميك فينيسيا بلاط باركيه رمادي أو ما يطلق عليه ابيض اسمنتي.