بواسطة: بابونج
تاريخ النشر:
الجمعة، 26 فبراير 2021
آخر تحديث:
الأربعاء، 15 سبتمبر 2021
تبدأ متعة العشاء المتأخر من لحظات بداية تحضيره، وكلما ازداد الشغف بالإعداد، ازدادت شهية تناوله. نقدم فيما يلي وصفات لأنماط متعددة من تحضير العشاء السهل والسريع..
عشاء سهل وسريع ولذيذ:
لهذا الغرض نقدم شطيرة الشوفان: نعرض لهذه الوصفة مقادير تكفي ل 4-6 أشخاص وتحتاج إلى 10 دقائق تحضير و30 دقيقة للطهي: [1]
المكونات:
3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون. بصلة كبيرة مقطعة. 4 فص ثوم مقطع. كوب من شوفان سريع الطهي. كوب كبير من الطماطم. ملعقة واحدة صغيرة سامبل أوليك (صلصة حارة) والكوتشوبارو. نصف ملعقة فلفل أسود. ملعقة صغيرة بهارات إيطالية. ملعقة صغيرة ملح كوشير (بلوري خشن). ملعقة كبيرة سكر. 4 أكواب ماء. جبنة موتزاريلا مبروشة. جبنة البارميزان المبشور. ريحان طازج. التحضير
سخني الزيت على نار متوسطة، وأضيفي البصل والثوم حتى يذبل، ثم يضاف الشوفان مع التقليب لمدة 3 دقائق. تضاف الطماطم والسامبل والكوتشوبارو والفلفل والتوابل الإيطالية والملح والسكر، قلّبي المزيج وأضيفي الماء على نار هادئة حتى يصبح المزيج كريمي كثيف. عشاء خفيف وسريع ولذيذ - YouTube. يضاف الجبن على الوجه، والريحان للتزين.
- عشاء خفيف وسريع ولذيذ - YouTube
- التين الشوكي - نباتاتي
- مورفولوجيا شجرة التين الشوكي
- كيفية زراعة التين الشوكي في خطوات بالصور - روزبيديا
- صبير التين الهندي - ويكيبيديا
عشاء خفيف وسريع ولذيذ - Youtube
عشاء سهل وسريع وبمكونات بسيطه في كل بيت - YouTube
فلفل ألوان محشي جبنة لوجبة عشاء لذيذة
مقادير فلفل ألوان محشي جبنة
5 ثمرات من الفلفل الملون. مكعبات جبنة فيتا. ملعقتان كبار حبة البركة. ربع كوب جزر مبشور. ملعقة صغيرة زيت زيتون. طريقة تحضير الفلفل الألوان المحشي لوجبة عشاء لذيذة
انزعي رأس الفلفل وقطعيه نصفين باستخدام السكين حتى تصبح ثمرة الفلفل الواحدة عبارة عن جزأين. اكملي هذه الخطوة مع باق ثمرات الفلفل الملون ويمكنك استخدام الفلفل الأخضر فقط حسب المتوفر في منزلك. احضري بولة صغيرة وضعي فيها مكعبات الجبنة الفيتا أو أي نوع من الجبنة يكون مفضل لكم ولكن يراعى استخدام نوع خفيف غير لاذع الحموضة. اضيفي للجبنة حبة البركة وزيت الزيتون والجزر المبشور وقلبيها جيدا باستخدام شوكة. قومي بحشو أنصاف الفلفل الرومي بحشوة الجبنة ورصيها في صينية فرن مدهونة وادخليها على فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق فقط. قدمي الفلفل المحشي بالجبنة إلى عائلتك لتستمتعوا بوجبة عشاء ملونة وشهية. مقادير سلطة التونة
علبة تونة قطعة واحدة أو قطع ويمكن استخدام علبتين حسب عدد أفراد الأسرة. كوب ونصف الكوب من البقدونس المفروم. كوب من مكعبات الفلفل الرومي. كوب من مكعبات الطماطم. كوب من مفروم الخس.
وأشار "الكردي"، أن التين الشوكي بمنطقة الدير وميت كنانة عن باقي المناطق التي يزرع بها التين بأنه يحتوى على نسبة سكريات عالية، حيث أنه لا يحتوى على أي نسبة ملوحة، كما أن قشرة الثمار في المنطقة رفيعة تختلف عن الثمار في المناطق المجاورة ذات القشرة السميكة، موضحا أن العمالة تبدأ يومها عقب صلاة الفجر مباشرة حتى الثامنة يوميا. واستطرد، أنه يعمل بمهنة زراعة التين الشوكي منذ 20 عاما، بالوراثة عن والده الذي ظل يعمل بها طوال 40 عاما حتى وفاته، وكذلك يعمل بالمهنة أشقاءه، مشيرا إلى أن للتين فوائد كثيرة منها تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنه لا يؤثر بالسلب على فيتامين C و D ، كما أن هناك العديد من الأبحاث العلمية التي أكدت أن التين الشوكي يساهم في علاج قرحة المعدة، وتقليل الالتهابات بالمعدة والغازات. واختتم، أن شجرة التين الشوكي ليس لديها عمر معين كباقي أشجار الفواكهة المختلفة، موضحا أنها شجرة معمرة تجدد نفسها بنفسها، حيث تتجدد الألواح بها سنويا وتظهر ألواح جديدة للأعوام المقبلة، مشيرا إلى أن أعمار أشجار التين الشوكي تتخطي الـ 35 أو الـ 40 عاما، كما أن زراعة التين الشوكي غير مكلفة كباقي الزراعات.
التين الشوكي - نباتاتي
فى حالة استخدام الرى بالتنقيط تضاف نفس الكميات السابقة وتوزع على دفعات أثناء موسم النمو. زيادة كمية الآزوت عن المعدل اللازم يعمل على زيادة النمو الخضرى وتقليل خروج البراعم الزهرية ويؤخر نضج الثمار مع قلة تلوينها. إضافة الفوسفور والبوتاسيوم يكون له تأثير على زيادة المحصول وخاصة فى النباتات صغيرة العمر. الخدمة الشتوية للتين الشوكي ري التين الشوكي نباتات التين الشوكى من النباتات الصحراوية ذات الاحتياجات المائية القليلة ولكنه يضار بالجفاف المطلق حيث أن توفير الرطوبة المناسبة حول النبات يساعد على نموه بحالة طبيعية. يجب توفير تهوية مناسبة حول الجذور وعدم ركود المياه حولها لحمايتها من الاختناق. مورفولوجيا شجرة التين الشوكي. تختلف معدلات الرى اللازمة للنبات حسب عمره ونوع الأرض والظروف الجوية السائدة فى المنطقة (حرارة رطوبة رياح). يراعي عدم تأخير الرى فى بداية فصل النمو وذلك لتشجيع تفتح البراعم وعادة تكون الرية الأولى بعد إضافة السماد الآزوتى خلال النصف الثانى وحتى منتصف مارس حسب ظروف المنطقة مع ملاحظة أن تكون هذه الرية غزيرة. يبدأ الرى بكمية قليلة ثم تزداد تدريجياً حتى جمع المحصول وخاصة خلال أشهر الصيف أو يمكن رى النباتات مرتين خلال موسم النمو ثم تروى النباتات رية غزيرة عقب جمع المحصول وذلك لتشجيع خروج البراعم الزهرية.
مورفولوجيا شجرة التين الشوكي
تقل معدلات الرى خلال شهرى نوفمبر وديسمبر ويوقف خلال الشتاء مع إعطاء رية خفيفة. فى حالة الرى بالتنقيط يمكن رى النباتات مرتين أسبوعياً بمعدل 8 لتر / ساعة فى المرة الواحدة. فى حالة الرى بالرش فتروى النباتات مرة واحدة كل 15 يوم بمعدل واحد ساعة فى حالة استخدام رشاشات تعطى مساحة بلل كبيرة مع ملاحظة عدم زيادة تركيز كلوريد الصوديوم فى الماء عن 25 مول / م3 حتى لايؤدى إلى تراكم الصوديوم والكلور حول الجذور. صبير التين الهندي - ويكيبيديا. زراعة التين الشوكى بالكفوف المحصــــول تصل كمية الإنتاج للفدان من 15: 22 طن وذلك فى مناطق الإنتاج القديمة ويعطى النبات فى عمر 15 سنة حوالى22: 34 كجم ثمار. مزرعة تين شوكي مثمر موعد نضج الثمار فى مصر تنضج الثمار إبتداء من منتصف شهر يونيو وحتى نهاية شهر أغسطس أما فى بعض الدول المنتجة للتين الشوكى يعطى النبات أكثر من محصول إحداها رئيسى وتكون كمية الإنتاج به أكبر من المحصول الثانى ولكن الأخير يكون سعر الثمار به أعلى ويعطى عائداً كبيراً. جمع ثمار التين الشوكي تستغرق الثمار للوصول إلى مرحلة النضج حوالى 70: 120 يوم أو 11: 12 أسبوع من تفتح الزهرة ويتم جمع الثمار عندما تصل إلى علامات النضج المميزة. وصول نسبة المواد الصلبة الذائبة Tss إلى 13%.
كيفية زراعة التين الشوكي في خطوات بالصور - روزبيديا
المغرب العربي
تاريخيا تذكر بعض المصادر أن إدخال الصبار في منطقة شمال أفريقيا تم في القرن السادس عشر وهي الفترة التي شهدت احتلال اسبانيا لبعض المناطق وهجرة الموريسكيين إلى المغرب العربي بسبب الاضطهاد الديني، وتذكر مصادر أخرى أن هذه النبتة أُدخلت إلى المنطقة في القرن الثامن عشر. في تونس تم إدخال زراعة الصبار تدريجيا ابتداء من عشرينيات القرن الماضي بالاعتماد أساسا على صنف أوبونتيا فيكوس-إنديكا Opuntia ficus-indica. وفي أوائل الثلاثينيات من القرن العشرين، وفي ظل تخصيص الأراضي الاستعمارية في سيدي بوزيد (وسط تونس) حيث يبلغ متوسط هطول الأمطار 250 مم، لم تمنح الحكومة ملكية الأراضي إلا بشرط أن يكون التعاقد مع المستفيدين، زرع 10% من الأراضي المخصصة بالصبار باعتباره احتياطيا لمحاصيل العلف في حالات الطوارئ. كما وقع التوسع في الزراعة المروية في الخمسينيات والستينيات من القرن الماضي. وتبلغ المساحة الحالية التي يغطيها الصبار حوالي 600 ألف هكتار في أشكال مختلفة كالتحوط الدفاعي، والبساتين المحيطة بالمنازل الريفية، وتدعيم هياكل مكافحة التعرية، وانتاج الفاكهة المكثف. وتقع معظم هذه المزارع في المناطق القاحلة التي يقل فيها هطول الأمطار عن 300 مم ويخصص الإنتاج للأعلاف والفاكهة.
صبير التين الهندي - ويكيبيديا
منطقة بلاد الشام
في الأردن، بدأت مزارع الصبار الشوكي قبل 60 عاما كسياجات حول المنازل والبساتين. وقد تم في وقت لاحق إدخال الصبار اللامع وزرعه على نطاق واسع في المناطق شبه القاحلة في وسط الأردن. وبالإضافة إلى صبار الشوكي المنتشر في الأردن يتم استيراد العديد من الأصناف الأخرى. وتبلغ المساحة الحالية للصبار حوالي 300 هكتار، وتتألف من نظم إنتاج واسعة النطاق، وتحوطات، ومزارع مختلطة. وتوجد نظم إنتاج واسعة النطاق في مادبا أساسا حيث يُنمي المزارعون الصبار لإنتاج الفاكهة في الصفوف باستخدام الري التكميلي. ويُزرع الصبار أيضا في نظم المزروعات المختلطة التي تتداخل مع أشجار الفاكهة الأخرى مثل التين والزيتون. وفي لبنان، تم إدخال الصبار منذ فترة طويلة في المناطق الساحلية والداخلية على ارتفاعات دون 900 متر. وتعتبر مزارع الصبار شائعة في نظم المزارع المختلطة التي تنمو جنبا إلى جنب مع أشجار الفاكهة الأخرى، وكذلك في الحدائق الأسرية للاستهلاك الذاتي. وينتشر في لبنان صنف (الصبار الشوكي) المعروف بالبلدي إضافة إلى أصناف أخرى مستوردة من أوروبا والبرازيل وغيرها. وتشمل الأصناف المستوردة: الصبار الشوكي وغير الشوكي. وفي سوريا، كما في الأردن ولبنان، يزرع الصبار منذ فترة طويلة، على نطاق واسع في المناطق الريفية في دمشق في الغالب لإنتاج الفاكهة.
كما ويعمل على زيادة حجم اللبن بثدي المُرضع، وتزويد اللبن بالعناصر اللازمة لتغذية المولود. ويُذكر أن للتين الشوكي فوائداً أخرى عدة بفضل تميزه بكمية الماء، والألياف وقلة السعرات الحرارية. حيث يساعد على فقدان الوزن، ويضمن عملية إخراج للفضلات بشكل صحي وسليم. هذا بالإضافة إلى تعزيزه لمناعة الجسم، وتقليله فرصة الإصابة بأمراض الشيخوخة المختلفة. المراجع
1