2-ايضا نقص عنصر الزنك له دور في ان يكون هناك بياض في الاظافر. 3-ان فقر الدم او ما يعرف بالأنيميا يسبب بياض في الاظافر. 4-اذا تعرضت الاظافر للإصابة بفطريات يسبب هذا الامر بياض الاظافر. 5-قد يكون لأمراض الكبد دور في ذلك. 6-ايضا أحيان يكون السبب في بياض الاظافر امراض الكلى. 7-الجو البارد. أسباب بياض الأظافر: تختلف أسباب ظهور بياض في الأظافر من شخص لآخر، كنت أعاني من هذا وأنا في سن صغيرة بسبب نقص الكالسيوم، لكن نقص الكالسيوم ليس هو السبب الوحيد، هناك عدة أسباب أخرى تختلف باختلاف الأشخاص، مثل: نقص الزنك. الإصابة بالأنيميا وفقر الدم بسبب نقص الحديد. أمراض الكبد. أمراض الكلى. انخفاض درجة الحرارة والعيش في أجواء باردة. الإصابة بفطريات الأظافر. بياض الاظافر من الامراض التي قد تصيب الانسان وهي تختلف من شخص لاخر، فقد تكون عبارة عن بقع بيضاء صغير اسفل الاظفر أو تكون على شكل خطوط عمودية على الاظفر. ابيضاض الأظافر - ويكيبيديا. لبياض الاظافر العديد من الاسباب منها ما يأتي: الاصابة بمرض فقر الدم. نقص في البروتينات. نقص في الحديد. نقص في الكالسيوم. نقص في الزنك. الاصابة بفطريات الاظافر. الاصابة ببعض الامراض في الكلى والكبد. بياض الاظافر هي خطوط بيضاء تظهر على الاظفر, من اهم اسباب ظهور هذه الخطوط: نقص الكالسيوم في الجسم قد يسبب ظهور بياض على الاظافر.
- أسباب بياض الأظافر - حياتكَ
- ابيضاض الأظافر - ويكيبيديا
- ما هو سبب بياض الاظافر - أجيب
- اسباب البياض في الاظافر وطرق العلاج
- البقع البيضاء على الاظافر .. هل هي مؤشر خطر؟ - كل يوم معلومة طبية
- طريقة صفيحة اللحم المفروم سجين كرو
- طريقة صفيحة اللحم بالمقاس الصغير
- طريقة صفيحة اللحم مع الفطر الطازج
- طريقة صفيحة اللحم الصغيرة تلك
أسباب بياض الأظافر - حياتكَ
12 إجابة
أضف إجابة
حقل النص مطلوب. إخفاء الهوية
يرجى الانتظار
إلغاء
يوجد عدة عوامل و مسببات لتشكل البياض على الأظافر سواء كان بياضآ على اظافر اليد أو القدم و من أهمها ما يلي: نقص أو قلة الكالسيوم و الزنك في جسم الانسان قد يكون عامل في ظهور البياض على الأظافر ولكن لا يمكننا اعتباره هو العامل أو المسبب الأول لظهور بياض الظفر. قلة منسوب الحديد و فقر الدم في جسم الانسان قد يكون ايضآ مسبب لظهور البياض على أظافر اليدين و القدمين. ما هو سبب بياض الاظافر - أجيب. سوء الاهتمام بالاظافر مثل عضها باستمرار أو من وقت الى آخر بسبب توتر الخ.. قد يسبب ذالك ندبات او رضه على شكل بياض. يوجد حالات وراثيه تسبب بياض الظفر ولكنها حالات نادره. تشكل بعض من الأمراض الفطريه يعد أيضآ من أحد المسببات لوجود و ظهور بياض على الظفر. التعرض لحراره بارده بشكل دائم. وجود بقع بيضاء على الاظافر تعتبر اشارة عن نقص حاد في بعض العناصر اللازمة للجسم، فكثير ما نربط هذة البقع بنقص الكاللسيوم ولكنة ليس السبب الرئيسي والوحيد، ومن الاسباب الاخرى: - نقص في الزنك - فقر الدم، ونقص نسبة الحديد في الدم - فطريات الاظافر - بعض امراض الكبد - الاصابة بامراض الكلى - التعرض لجو بادر شديد بشكل مستمر - بحيث تختلف البقع البيضاء في شكلها واتساعها من شخص لاخر، منها البياض الكامل على الاظفر، او بياض مخطط، او بياض منقط.
ابيضاض الأظافر - ويكيبيديا
وتشخيصها إذا كانت الإصابة بالبقع البيضاء أمر نادر الحدوث لك، ففي الأغلب سيكون سببها إصابات الأظافر، وعليك أن تحترس، وتتجنب إصابات الأظافر، أما إذا كانت تظهر بشكل مستمر أو تتطور، فعليك استشارة الطبيب لتعرف السبب وراء ظهورها. اسباب البياض في الاظافر وطرق العلاج. وإصابات الأظافر تحتاج معظم الإصابات الوقت للشفاء، ولنمو الظفر من جديد خالي من البقع. نقص الفيتامانات والمعادن قد يطلب الطبيب منك إجراء تحاليل للتأكد إن كان هناك نقص فيتامينات، وإذا كان هذا هو السبب سيصف لك المكملات الغذائية. محتوي مدفوع
ما هو سبب بياض الاظافر - أجيب
ويجب عدم التسرع في علاج تلك المشكلة بتناول مكملات فيتامينات ومعادن إلا تحت إشراف الطبيب؛ لأنه هو الذي يطلب الفحوصات ومن ثم يحدد أكثر العلاجات أمانا، إلى أن تبدأ تلك البقع، وغيرها من الأعراض إن وُجِدَت، في الزوال تماما. فطر الأظافر
توجد منه عدة أنواع، لكنها تتسبب جميعا في تغير لون الأظافر، انفصالها، هشاشتها وزيادة سمكها، والمشكلة في تلك الفطريات أنها لا تزول من تلقاء نفسها أو باستخدام الأدوية التي تصرف من الصيدلية بدون روشتة، بل يجب فحصها من جانب طبيب جلدية مختص، ومن ثم تحديد نوعية العلاجات التي تناسبها للقضاء عليها. عدوى الظفر المركزية
بالرغم من ندرتها لدى الأشخاص الأصحاء، لكنها تشيع جدا لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف بالمناعة، وتختلف تلك العدوى عن غيرها؛ إذ إنها تهاجم الظفر من منطقة الجلد المركزية، التي يلتقي فيها الظفر بإصبع القدم، خلف البشرة، ثم تنتقل لمناطق بعيدة عبر الظفر، وتبدو كما رقعة بيضاء منتشرة بدءا من طية الظفر. إصابات الظفر السطحية البيضاء
هي الإصابات التي تهاجم فقط أسطح الأظافر، وليس أسفل الأظافر، ولهذا يسهل معالجتها، وتظهر على هيئة بقع بيضاء عشوائية تجعل الأظافر خشنة، لينة ومتفتتة.
اسباب البياض في الاظافر وطرق العلاج
البقع البيضاء على الأظافر
يشير لون الأظافر وشكلها عادةً إلى صحة الجسم، إذ أن حدوث أي تغير في لون الأظافر أو شكلها يعد دليلًا على وجود مشكلة صحية كامنة، ويشمل ذلك ظهور البقع البيضاء على الأظافر أو تغير اللون الوردي إلى اللون الباهت. وهي تُعد حالة يتعرض لها العديد من الأشخاص في مرحلة ما من حياتهم ومشكلة شائعة جدًا وغير ضارة ولكنها قد تكون في حالات نادرة إشارة إلى وجود مرض خطير، وفي بعض الحالات تكون هذه النقط عبارة عن نقاط صغيرة محيطة بالأظافر، في حين أنها تظهر بحجم أكبر وتمتد عبر الأظفر بأكمله في حالات أخرى، وقد تظهر على أظافر اليد أو القدم [١]. أسباب بياض الأظافر
يحدث بياض الأظافر أو ظهور بقع بيضاء على الأظفر نتيجة العديد من العوامل المختلفة والتي تشمل ما يأتي [٢] [٣]:
التعرض للإصابات: يمكن أن يتسبب الضرر الذي يلحق بصفيحة الظفر أو المنطقة التي ينمو منها الظفر، والمعروفة باسم منبت الظفر ، في تلف الظفر وظهور البقع البيضاء عليه، وهي حالة شائعة لدى الأطفال، وتنتج هذه الإصابات عادة عن قضم الأظافر، أو الإصابات اليومية للأظفر، أوعدم تناسب قياس الحذاء مع مقاس القدم مما يسبب الضغط على أظافر القدم.
البقع البيضاء على الاظافر .. هل هي مؤشر خطر؟ - كل يوم معلومة طبية
الأظافر وتكوينها يتكون الظفر من مادة صلبة تغطى بنان أصابع اليد والقدم العشرة، وتتكون هذه المادة من مادة الكيراتين، التى تدخل في تكوين الشعر، ويتم تصنيف الأظافر كأعضاء إضافية في الجلد، والتى يتم إنتاجها من خلايا معينة موجودة في البشرة، كما ويهتم الكثيرين في الحفاظ على مظهر الظفر جميلاً، سليماً من التكسر، كما يجب الانتباه على اللون الأبيض الثابت في الاظفر بأن لا يتغير إلى أي لون آخر، ومراجعة الطبيب في حال حدث أي تغير.
الأظافر
يظهر لون الأظافر باللون الزهري نتيجة الأوعية الدموية المنتشرة أسفل الإظفر، وتنمو الأظافر بصورة مستمرّة، ويزداد طول أظافر اليدين بصورة أسرع من أظافر القدمين، إذ يزداد طول أظافر اليدين حوالي 3 ملليمتر خلال الشهر الواحد، بينما يزداد طول أظافر القدمين حوالي 1 مليمتر خلال الشّهر، ومع التقدّم بالعمر تنخفض سرعة نمو الأظافر نتيجة ضعف التروية الدموية في الجسم، وتجدر الإشارة إلى وجود جملة من الوظائف التي ترتبط بالأظافر، وفي ما يأتي بيان لهذه الوظائف المهمّة: [١]
المشاركة في وظائف الإنسان، والتي تتضمّن التسلّق، والحفر، والانتزاع، والخدش، وغيرها العديد. تعزيز عملية الإحساس في الأصابع، إذ تحتوي الأظافر على نهايات عصبيّة تسمح للجسم بإرسال المعلومات واستقبالها عند الإمساك بالأجسام. حماية الأصابع من الخدوش والإصابات المباشرة أثناء أداء الأنشطة اليوميّة. أسباب بياض الأظافر
يعدّ لون الأظافر زهريًّا، ويمكن أن يغزو اللون الأبيض كامل الإظفر أو جزء منه، وتعرف هذه الحالة بالوبش، وتصنّف إلى عدةّ أنواع، مثل أظافر تيري، وهي حالة تظهر الأظافر فيها بيضاء كليًّا، بينما يصنّف كل من ابيضاض الأظافر الطولي وابيضاض الأظافر المخطط وابيضاض الأظافر المنقّط من الوبش الجزئي، وتجدر الإشارة إلى وجود عدة أسباب وحالات مرضية تؤدّي إلى الإصابة ببياض الأظافر، منها ما يأتي: [٢]
التعرّض لبعض السموم والأدوية، والتي تتضمّن العلاج الكيميائي، والسلفوناميد، والمعادن الثقيلة، مثل: الزرنيخ، والرصاص.
3/4 كأس من الماء الدافئ. الطريقة
نضع كل من الدقيق والملح والسكر في وعاء. نضيف الزيت حتي يتشبع الدقيق بالزيت. نضيف الماء حسب نوع الدقيق ونستمر في العجن. بعد الحصول على عجينة متماسكة وقوامها مطلوب نقسمها الى قطع متوسطة الحجم. نقوم بفرد العجينة جيدا ونشكلها على شكل دوائر. نقوم بتوزيع الحشوة بالتساوي على العجين. نضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة. الكثير يعتقد أن طريقة عمل لحم بعجين سوري صعبة وتحتاج إلى خطوات كثيرة ولكن في الحقيقة طريقتها سهلة ويمكن للجميع عملها فلديكم أسهل طريقة. مقادير الحشوة والعجينة
500 غرام من الدقيق المستخدم لكل الأغراض. 2 معلقة من الزيت. نصف معلقة كبيرة من الخميرة الفورية أو العادية. نصف معلقة من السكر والملح. 500 غرام من اللحمة المفرومة. طريقة صفيحة اللحم قبل التجميد لتجنب. معلقة صغيرة من دبس الرمان او العسل الأبيض. معلقة صغيرة من الفلفل الأسمر. فص من الثوم المهروس. كوب من الماء الدافئ. خطوات التحضير
نقوم بنخل الدقيق ونضعه في طبق. نضيف عليه الملح ونخلطهم. نضع الزيت النباتي على الخليط. نضيف الخميرة والماء الدافئ على المزيج. نستمر في العجن حتى الحصول علي عجينة جيدة ونترك العجينة لتسريح لمدة لا تقل عن ساعة. أقرا أيضا: طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة فتكات
نضع المقلاة علي نار هادئة ثم نضيف الزيت حتي التسخين.
طريقة صفيحة اللحم المفروم سجين كرو
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من المستردة البودرة. نحضر وعاء، ثم نضيف إليه السكر البني والكاتشب والخل والعسل الأسود والثوم البودرة والمستردة البودرة والببريكا والملح والفلفل الأسود والشطة، ثم نخلطهم جيداً. ثم نقدم صوص الباربكيو في طبق التقديم مع صفيحة اللحم التركية
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة صفيحة اللحم بالمقاس الصغير
إدخال صينيّة الصفيحة الشامية إلى الفرن حتى تنضج. الصفيحة السورية
ساعة وخمسة وعشرون دقيقة
خمسة عشر شخصاً
ثلاثة أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من الحليب المجفّف. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من الزيت النباتيّ. كوب من المياه الدافئة. مكوّنات الحشوة:
خمسمئة غرام من اللحمة المفرومة بشكلٍ ناعم. حبتان من البصل المبروش. حبتان من الطماطم المبروشة. فصّان من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر، والمفروم ناعماً. ربع كوب من دبس الرمان. ربع كوب من الطحينية. ربع كوب من الزبادي. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار المشكّل. موقع خبرني : طريقة عمل صفيحة اللحم الشهية. نصف كوب من الصنوبر. خلط كوبين ونصف من الدقيق، والملح، والحليب، والخميرة، والسكر، والزيت، والماء باستخدام الخلاط الكهربائي، من خلال تثبيت مضرب العجين. دهن سطح العجينة بالقليل من الزيت، ووضعها في وعاء مدهون به أيضاً، وتغليفها بكيس من النايلون ووضعها في مكانٍ دافئ لساعة كاملة؛ إلى أن يتضاعف حجمها. وضع جميع مكوّنات الحشوة في وعاء، وخلطها جيداً باستخدام ملعقة بلاستيكية. تقطيع العجينة إلى مجموعة من الكرات، بحيث يكون حجمها قريب من حجم حبّة الجوز، والضغط عليها بأصابع اليد لتكوين تجاويف صغيرة الحجم فيها.
طريقة صفيحة اللحم مع الفطر الطازج
وصفات مقبلات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير لحم بعجين أو صفيحة اللحم 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر ¼ كوب زيت ذرة مقادير الحشو نصف كيلو لحم مفروم ناعم 2 بصل مبشور 2 طماطم مبشورة 2 ثوم مهروس 2 فلفل أخضر مفروم (حار أو بارد حسب الرغبة) ¼ كوب دبس رمان ¼ كوب طحينة ¼ كوب زبادي قرفة وملح وفلفل أسود وبهار حسب الرغبة ½ كوب من الصنوبر طريقة تحضير لحم بعجين أو صفيحة اللحم يوضع الدقيق مع الملح والسكر والخميرة والبيكنج باودر والحليب والزيت والماء. ويقلب المحتوى كله بمضرب العجين. طريقة صفيحة اللحم المفروم سجين كرو. يجب أن تكون العجينة متوسطة السمك لذا يمكن إضافة بعض الدقيق إن كانت لينة ضعي العجين في طبق به نقطتين زيت وادهني سطحها بالزيت ثم غطيها بكيس نايلون واتركيها لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها جهزي الحشو في هذه الأثناء. ضعي اللحم والبصل والطماطم والفلفل ودبس الرمان والطحينة والزبادي والبهارات والصنوبر وقلبي المكونات جيدًا قطعي العجين إلى كرات متوسطة ثم اضغطي عليها لتشكلي أقراصًا متوسطة الحجم بتجويف بسيط داخلها، وضعي فيها اللحم دعي العجين ترتاح قليلًا قبل أن تضعيها في صواني في فرن ساخن لمدة 10 دقائق إلى ربع ساعة وتقدم ساخنة
طريقة صفيحة اللحم الصغيرة تلك
الصفيحة
تُعد الصّفيحة من الأطباق العربية المشهورة في بلاد الشام وهي الأردن وفلسطين ولبنان وسوريا، وتُعد من الوجبات الخفيفة وتتكوّن من عجينة مضافة إليها حشوة من اللحم المفروم المتبل وتُخبز بالفرن إلى أن تنضج، تختلف طريقة عمل الصفيحة من دولةٍ لأخرى فتوجد الصفيحة الفلسطينية، والصفيحة اللبنانية، والصفيحة الأرمنية وغيرها، وسنقدم في هذا المقال ثلاث طرق لعمل الصفيحة السورية. صفيحة اللحم السورية
المكونات
للعجينة:
4 أكواب من الدقيق. ملعقتان كبيرتان ونصف الملعقة من الحليب البودرة. رشة من الملح. ملعقتان صغيرتان من الخميرة. 5 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. كوب وربع الكوب من الماء الدافئ. للحشوة:
500 غرام من اللحم المفروم. نصف كوب من البصل المفروم ناعمًا. 5 ملاعق كبيرة من دبس الرمان. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. نصف ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. الذ وصفة صفيحة باللحم (لحم بعجين) طريقة سهلة ولذيييذة مرره - YouTube. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الصنوبر المحمص. كمية من الزيت النباتي حسب الحاجة. طريقة التحضير
تُحضّر العجينة عن طريق وضع الدّقيق، والخميرة، والملح، وبودرة الحليب في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ثم يضاف الزيت النباتي مع الاستمرار بالخلط إلى أن تتجانس المكوّنات مع بعضها.
لتحضير العجينة
5 أكواب دقيق؛
كوبان ماء؛
ملح، ملعقة صغيرة؛
سكر، ملعقة صغيرة. طريقة عمل صفيحة لحم تركية
أولاً: في محضر طعام، نضع جميع مكونات الحشوة ما عدا الفلفل المجروش المطحون ومعجون الطماطم والزيت واللحم المفروم. نضرب المحضر عدة ثوان، ثم نضيف البقدونس. ثانياً: نحضر وعاء كبير الحجم ونضيف الفلفل المجروش والناعم ومعجون الطماطم والزيت ونخلطهم جيداً، ثم نضيف الخليط الذي ضربناه بمحضر الطعام، ثم نضيف اللحم المفروم ونعجنه جيداً. وبذلك تكون الكفتة المتبلة جاهزة. طريقة صفيحة اللحم بالمقاس الصغير. ثالثاً: أثناء استراحة الكفتة، نبدأ في عمل العجين. نسكب الماء في وعاء ونضيف إليه الملح والسكر ونخلطهم جيداً، ثم نضيف الدقيق شيئا فشيئا. رابعاً: نضيف الدقيق تدريجياً إلى الماء ونعجن حتى نحصل على عجينة متوسطة الصلابة. خامساً: عندما تصل العجينة إلى صلابة متوسطة، نحضر عجانة أو نعجنها باستخدام اليدين لمدة 5 دقائق أخرى على الأقل. سادساً: نشكل العجينة على شكل أسطوانة ونقسمها إلى أجزاء متساوية. سابعاً: نغطي قطع العجين المتساوية الحجم بقطعة قماش مبللة قليلاً ونتركها ترتاح لمدة ساعة على الأقل. ثامناً: نسخن الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية. ثم نبدأ برق العجين واحدة تلو الأخرى بعد رش القليل من الدقيق على سطح العمل.