2- تملأ القطايف بملعقة من القشدة وترش بقليل من الفستق المبشور. 3- تزين بالمربى (مربى زهر الليمون) وتقدم مع القطر. قطايف بالجبنة:
300 غرام من الجبنة الحلوة
3 ملاعق كبيرة سكر
قطر بارد
1- تهرس الجبنة وتلخط جيدا مع اللسكر. شاهد: قطايف مضبوطه بحشوات مختلفة | دنيا الوطن. 2- توضع مقدار ملعقة كبيرة او اكثر بقليل من الجبنة وسط قرص الفطايف، ثم يقفل القرص على شكل نصف دائرة. 3- يدهن قالب الفرن بقليل من الزبدة او السمن او المارجرين ومن ثم ترص اقراص القطايف المحشوة وتوضع فوق كل قرص قليل من الزبدة. 4- تدخل الصينية الى الفرن وتحمر الاقراص من كلا الجانبين. ترص في طبق التقديم وتسقى بالقطر البارد. عجينة القطايف للشيف حسن, عجينة قطايف منال العالم, عجينة قطايف بالسميد, عجينة قطايف مضبوطة, عجينة قطايف سريعة, عجينة قطايف بدون سميد, عجينة قطايف بالصور, عجينة قطايف عصافيري
عجينة قطايف مضبوطة،القطايف الطرية، طريقة خبز القطايف - منتدي عالمك
طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة سهلة التحضير في المنزل مع طريقة حشو القطايف بالتفصيل، فتعتبر القطايف واحدة من الوصفات الشهيرة واللذيذة للتقديم في رمضان بإختلاف حشواتها وطرق تقديمها، اليوم نعرفك على مقادير القطايف بالدقيق والسميد لعمل عجينة مضبوطة وناجحة، تعرفي على أسهل طريقة لعمل عجينة القطايف بالصور بالتفصيل من سلمى علي. المقادير
2 كوب دقيق. 3 ملاعق كبيرة سميد "دقيق بسبوسة". ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة. 3 كوب ماء دافئ. للحشو
1/2 كوب زبيب. 1/4 كوب جوز هند ناعم. كنافة بالقشطة منال العالم بالصور طريقة عمل عجينة القطايف المصرية الشيف حسن ~ سوالف للستات وبس. م ك سكر. 1/2 م ص قرفة. أو يمكنك حشوها بكريمة أو مهلبية
كوب حليب. 2 م ك نشا. "وممكن استخدام القشطة الطازجة". طريقة عمل القطايف بالصور خطوة خطوة
توضع كل المكونات بالخلاط وتضرب حتى تصبح عجينة ناعمة تماماً بدون أي تكتلات. تترك لتخمر ربع ساعة. نسخن طاسة تيفال جيداً على النار، ثم نعدل الحرارة لمتوسطة ثم نصب القطائف دوائر بالحجم المطلوب. ستجدين أن هناك بعض الفقاقيع تظهر على السطح. نتركها على نار هادئة حتى تنشف وتشقر لونها من أسفل. نرفع القطايف على فوطة مطبخ نظيفة، ونغطيها بفوطة حتى ننهي كل المقدار "هذه الخطوة مهمة حتى لا تجف منك الحبات".
شاهد: قطايف مضبوطه بحشوات مختلفة | دنيا الوطن
18 أبريل
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب
طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب طريقة عمل القطايف بالسكر والزبيب من الوصفات التقليدية والمتعارف عليها في الوطن العربي، خاصة في مصرن حيث تعد الوصفة كلها من اولها لأخرها في المنزل، وتعتبر أسهل طريقة لعمل عجينة...
بواسطة: yasmen
72 مشاهدات
عجينة قطايف مضبوطة Archives - شبكة عالمك
المكوّنات لتحضير العجينة:
دقيق – كوب
سكر – 3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر – ملعقتان صغيرتان
بايكنغ صودا – ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة
ماء زهر – ملعقة كبيرة
ماء – كوب وربع
لتحضير القشطة:
حليب – لتر
خلّ ابيض – 3 ملاعق كبيرة
قشطة قيمر – ثلاثة ارباع كوب
جلاب مركز – ملعقة كبيرة
كاكاو – ملعقتان كبيرتان
لتحضير حشوة قمر الدين:
كريمة خفق – كوب
قمر الدين – ثلاثة ارباع كوب
للتقديم:
فستق حلبي – بحسب الرغبة
قطر جاهز – بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الدقيق، السكر، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا. قلّبي حتى تتداخل المكونات. 2- أسكبي ماء الزهر والماء وقلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس. غطّي الوعاء واتركي المزيج يرتاح لـ30 دقيقة. 3- حمّي مقلاة غير لاصقة على حرارة متوسطة وأضيفي القليل من المزيج على شكل دائري. 4- عندما تتشكل الفقاعات على وجه العجينة ويحمر القعر، إرفعيها من المقلاة وضعيها في طبق. آخر الأسئلة في وسم عجينة قطايف مضبوطة - سفرتي - مسابقات. 5- أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية وغطّي العجينة بفوطة مطبخ. 6- لتحضير القشطة، ضعي في قدر على النار الحليب واتركيه حتى يسخن. 7- أضيفي الخل وقلّبي حتى تتشكّل القشطة. ضعي المزيج في مصفاة لتتخلّصي من كل السوائل ثمّ أعيديه الى وعاء.
آخر الأسئلة في وسم عجينة قطايف مضبوطة - سفرتي - مسابقات
0 تصويتات
1 إجابة
6 مشاهدات
كنافة بالقشطة منال العالم بالصور طريقة عمل عجينة القطايف المصرية الشيف حسن ~ سوالف للستات وبس
قطايف مقرمشه: عجينة روعة سهلة جدا هتعملي منها كمية كبيرة من عجينة القطايف هتقدري تحشيها الحشوات اللي تفضليها اذا كانت حلو او حادق حسب الرغبة واوفر بكتير من المحلات بطعم رائع ونضافة طبعا. المقادير:
4 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
4 كوب ماء دافي
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
شاهد ايضا: طريقة عمل بلح الشام من الشيف مروة الشافعي
شاهد ايضا: طريقة عمل القطايف البيتي للشيف مروة الشافعي
الطريقة:
1- اخد ربع كوباية مية من المقدار وهنزل فيه بالخميرة والسكر واقلبهم واسيب الخميرة تفور ويتضاعف حجمها. 2- في بولة انزل الدقيق والملح واقلبهم وانزل بالبيكينج بودر واقلب وانزل بالخميرة بعد مفارت واتاكدت انها اختمرت وانزل بباقي المية واقلب المكونات كلها مع بعض لغاية محصل علي عجينة سائلة وخالية من اي تكتلات واغطيها واسبها تخمر في مكان دافي. 3- بعد مالعجينة اختمرت ههبطها اقلبها كويس واخرج منها اي هوا وابتدي علي طاسة سخنة وابتدي اعمل دواير حسب الحجم اللي انتي عاوزاه المهم الطاسة تكون سخنة اوي علي نار متوسطة ول متاخد لون دهبي من تحت ولون العجين يختفي وتعمل فقاعات يبقا كده هيا ستوت زكده نتيجتها كويسة اوي.
4- خلصي الكمية المهم طلعي علي فوطة نضيفة واول متهدا رصيهم علي بعض عشان متنشفش والافضل تغطيها بردو بفوطة نضيفة بعد متخلصي كميتك ابتدي احشي بقا ممكن تحشي باي حشوة حلوة وحادقة حسب الحشو اللي حباه بس فرقي الحادق عن الحلو. 5- القطايف المحشية بالحادق ادهنيها زيت ورصيهم علي ورق زبدة ودخليها الفرن تاخد لون علي نار عالية علي الرف الوسطاني اما الحلو ممكن تقليها في زيت سخن اوي غزير علي نار متوسطة ممكن تعمليها بالشكل اللي تحبية ممكن تقفليها تعمليها كونو وتطلعيها بعد متاخد لون علي شربات بارد متوسط القوام وتخرجيها ع مصفا تتصفا وممكن طبعا تحشيها وتغطيها بفويل وتفرزيها وتخرجيها علي القلي ع طول. هل أعجبك الموضوع؟
نبذة:
ابن نبي الله زكريا، ولد استجابة لدعاء زكريا لله أن يرزقه الذرية الصالحة فجعل آية مولده أن لا يكلم الناس ثلاث ليال سويا، وقد كان يحيى نبيا وحصورا ومن الصالحين ، كما كان بارا تقيا ورعا منذ صباه. سيرته:
ذكر خبر ولادة يحيى عليه السلام في قصة نبي الله زكريا. وقد شهد الحق عز وجل له أنه لم يجعل له من قبل شبيها ولا مثيلا، وهو النبي الذي قال الحق عنه: (وَحَنَانًا مِّن لَّدُنَّا)..
ومثلما أوتي الخضر علما من لدن الله، أوتي يحيي حنانا من لدن الله، والعلم مفهوم، والحنان هو العلم الشمولي الذي يشيع في نسيجه حب عميق للكائنات ورحمة بها، كأن الحنان درجة من درجات الحب الذي ينبع من العلم. ولقد كان يحيي في الأنبياء نموذجا لا مثيل له في النسك والزهد والحب الإلهي.. هو النبي الناسك. كان يضيء حبا لكل الكائنات، وأحبه الناس وأحبته الطيور والوحوش والصحاري والجبال، ثم أهدرت دمه كلمة حق قالها في بلاط ملك ظالم، بشأن أمر يتصل براقصة بغي. فضل يحيى عليه السلام:
يذكر العلماء فضل يحيي ويوردون لذلك أمثلة كثيرة. قصة مقتل النبي يحي عليه السلام ، كيف قطع رأسه و من أمر بذلك - YouTube. كان يحيي معاصرا لعيسى وقريبه من جهة الأم (ابن خالة أمه)..
وتروي السنة أن يحيي وعيسى التقيا يوما. فقال عيسى ليحيي: استغفر لي يا يحيي.. أنت خير مني.
قصة النبي يحيى عليه ام
قصة مقتل النبي يحي عليه السلام ، كيف قطع رأسه و من أمر بذلك - YouTube
قصة النبي يحيى عليه السلام مزخرفة
الأنبياء قدوة لنا في كل أمورهم فهم أصحاب همم في نشر الدعوة إلى الله. المراجع ^ أ ب احمد غلوش، دعوة الرسل عليهم السلام ، صفحة 461-465. بتصرّف. ^ أ ب ت أحمد غلوش، دعوة الرسل عليهم السلام ، صفحة 464. بتصرّف. ↑ سورة مريم، آية:12
↑ سورة مريم، آية:14
↑ عبد العزيز اسماعيل، التفسير الميسر ، صفحة 12. بتصرّف. ^ أ ب ت الشيخ عبد الرحمن السعدي، تيسير الكريم الرحمن في تفسير كلام المنان ، صفحة -. بتصرّف. ↑ سورة مريم، آية:15
^ أ ب وهبة الزحيلي، تفسير المنير ، صفحة 62. ↑ احمد احمد غلوش، دعوة الرسل عليهم السلام ، صفحة 465. قصص الانبياء - يحيى عليه السلام - Wattpad. بتصرّف.
وَإِنِّي سَمَّيْتُهَا مَرْيَمَ وَإِنِّي أُعِيذُهَا بِكَ وَذُرِّيَّتَهَا مِنَ الشَّيْطَانِ الرَّجِيمِ}
، وحينما كبرت مريم عليها السلام، وأصبح بأستطاعتها القيام بخدمة الدير وهو مكان العبادة،
حرص الرهبان على كفالتها، واقترعوا في ما بينهم بأن توضع الأخشاب في النهر،
وكان اتفاق بينهم على أن الشخص التي تبقى خشبته في النهر، هو من يكون جدير بكفالتها
وكان من بينهم زكريا عليه السلام الذي بقيت خشبته في النهر
فعلموا أن كفالة مريم أصبحت من نصيبه، وأن هذه هي مشيئة الله. قصة النبي يحيى عليه السلام مزخرفة. دخول زكريا على مريم المحراب
كانت مريم عليه السلام في محرابها منعزلة عن العالم الخارجي مختليه بنفسها لعبادة الله
وكان زكريا عليه السلام كلما دخل عليها عليها المحراب، وجد عندها الطعام
حيث أنه يجد فاكهة الشتاء في الصيف، وفاكهة الصيف في الشتاء،
وعندما سألها عن مصدر هذا الطعام
أجابته عليها السلام: {هُوَ مِنْ عِنْدِ اللَّهِ. إِنَّ اللَّهَ يَرْزُقُ مَنْ يَشَاءُ بِغَيْرِ حِسَابٍ}، فعندها {دَعَا زَكَرِيَّا رَبَّهُ. قَالَ رَبِّ هَبْ لِي مِنْ لَدُنْكَ ذُرِّيَّةً طَيِّبَةً.