ما هي قهوة الفلات وايت؟
الفلات وايت هو مزيج من الحليب الرغوي الدقيق المسكوب على عبوة او عبوتين من الاسبريسو. يتم تحضير هذه الرغوة الدقيقة من الحليب المبخر عبر دمجها مع الهواء مما يشكل فقاعات هواء صغيرة، لتخلق بذلك قوام مخملي ناعم ومذاق كريمي. يعد السكب والتكثيف الصحيح للرغوة الدقيقة عامل أساسي في صنع قهوة الفلات وايت بشكل صحيح. لمنع الحليب المبخر من الانقسام إلى فقاعات كبيرة، ولإبقائه متوازن التوزيع فوق الاسبريسو، يجب تكثيفه على درجة حرارة ثابتة طوال الوقت. أصول قهوة الفلات وايت
لقد تسبب منشأ الفلات وايت بجدال قوي. ادعت كلاً من أستراليا ونيوزلندا بأنها قد اخترعت هذا النوع من القهوة في الثمانينات. لا تزال الإجابة غير واضحة ومن المرجح أن قهوة الفلات وايت قد طورت في كلا الدولتين. قهوة الفلات وايت واللاتيه – ما الفرق؟
نحن نعلم الآن ما هو الفلات وايت، ما الفرق بين اللاتيه والفلات وايت؟
في حين أن كلاً من الفلات وايت واللاتيه هي مشروبات تعتمد في أساسها على الاسبريسو، إلا أنهم في الواقع مختلفين تماماً. إن أكبر فرق ملحوظ هو الحجم. إن حجم الحصة المثالي للفلات وايت هو ١٦٥-١٦٠ مل من كوب التوليب – وهو أصغر بكثير من حجم الكوب الذي يستخدم عادةً لتقديم اللاتيه والكابتشينو.
ماهو الفلات وايت ماء
ما هو مشروب الفلات وايت ؟ Flat White Coffee - BaristaReb - YouTube
ماهو الفلات وايت سبيس
2 أونصة سائلة) فستكون النكهة فيها أقوى من اللاتيه الذي يُقدم في كوب سعته 225 ملل (7. 9 أوقية) وبالتالي يكون حليبي أكثر. تعد درجة كثافة الحليب فرق آخر بين الفلات وايت واللاتيه، فاللاتيه يحتوي على طبقة مخملية وكريمية من الحليب على سطح القهوة ويختلف مدى عمقه تبعاً للمكان الذي تشتري منه، أما الفلات وايت يحتوي على طبقة أرق من الحليب المركب وسطح لامع بشكل مثالي. الانتشار [ عدل] لقد انتقل هذا الأسلوب خارج استراليا ونيوزلاندا إلى المملكة المتحدة في عام 2005، وفي عام 2010 بدأت تباع في أفرع ستاربكس ، وأصبحت في عام 2013 متاحة للبيع في المقاهي الأسترالية في نيويورك بالاشتراك مع شركة هيو جاكمان في امتلاك واحد منهم [x. 2] وتصديق المنتج، ومع تزايد انتشار الفلات وايت عالمياً بدأت سلاسل المقاهي ك ستاربكس ومقهى كوستا ومقهى نيرو وبريت ايه مانجير بإضافته للقائمة، كما قامت ستاربكس في السادس من يناير عام 2015 بتدشين الفلات وايت في محلات أمريكا. تأثير الثقافة [ عدل] استخدمت عبارة «اقتصاد فلات وايت» لوصف شبكة الإنترنت والإعلام والأعمال الإبداعية للندن. انظر أيضًا [ عدل] بن قهوة عربية قهوة تركية قهوة مكياتو المراجع [ عدل]
توزيع القهوة بشكل متساوي في السلة. ثم الضغط على القهوة بطريقة أفقية. العمل على ضخ القليل من الماء في مجموعة التخمير للاستعداد لتحضير القهوة. ثم ضبط الماكينة علي الوقت اللازم لتحضير القهوة، يحدد الوقت طبقًا لحجم القهوة المستخدمة. ثم تسخين الحليب بالبخار ويكون من خلال ما يلي:
القيام بملأ وعاء تبخير الحليب. إدخال كمية من الهواء للحليب. يجب التأكد من درجة حرارة الإناء. ترك الإناء للتخلص من أي فقاعات هوائية غير مرغوبة
ثم تحريك الإناء استعداداً لإضافة الحليب إلى الاسبريسو. ثم صب الحليب، مع صب كمية مناسبة من الحليب لتصبح نسبة القهوة إلى الحليب 1:1. مشروبات عائلة الاسبريسو
هناك الكثير من أنواع عائلة الاسبريسو والتي يجب التعرف عليها ومنها:
مشروب بيكولو: (حجم الكوب: 90 – 120 مل) وهي عبارة عن دبل شوت أو سنقل شوت (جرعة أو جرعتين) ريستريتو مضاف عليها حليب مبخر برغوة خفيفة. مشروب الاسبريسو: (حجم الكوب: 30 – 60 مل) حيث يعرف الاسبريسو بأنه عبارة عن بن مطحون طحن ناعم استخلاصه بضغط 9 بار في وقت أكثر من 25 ثانية. مشروب ماكياتو:(حجم الكوب: 50 – 90 مل) وهي عبارة عن دبل شوت اسبريسو (جرعتين اسبريسو) مضاف عليها بالملعقة رغوة حليب ثقيلة جدًا.
دخول
بحث الوظائف السريع
معلومات صاحب العمل
في عام 1990م ، كانت بداية طريقنا نحو التميز و تغيير المفهوم لدى الناس في عالم البصريات بافتتاح أول فرع لمراكزنا في جدة ، مروراً بسنوات خضنا فيها الصعاب ، مواجهين كل ما يعترضنا من تحديات ، و ها نحن قد بلغنا عام 2017م محققين نجاحاتنا بامتلاكنا خمسة عشر فرع منتشرة في المدن الرئيسية من مملكتنا كان آخرها بافتتاح فرع مكة المكرمة عام 2017م. إسم الجهة:
البدر للبصريات
صفة الشركة:
صاحب عمل
إسم المسئول:
سالم بن رباع
العنوان:
[ بيانات مخفية]
المدينة:
الرمز البريدي:
21499
جدة
المنطقة:
منطقة مكة
الهاتف:
الفاكس:
البريد الالكتروني:
[ بيانات مخفية] [ أرسل رسالة خاصة]
موقع الانترنت:
-
مسجل منذ:
21/02/2018
إجمالي الوظائف:
20
الوظائف المتاحة:
0
الوظائف التالية متاحة في الشركة:
لا توجد وظائف متاحة حتى الآن.
البدر للبصريات جدة و الرياض
نبذه عن سياسة الخصوصية يستخدم موقع دليل الاعمال التجارية ملفات تعريف الارتباط (cookies) حتى نتمكن من تقديم افضل تجربة مستخدم ممكنة. يتم تخزين معلومات ملفات تعريف الارتباط (cookies) في المتصفح الخاص بك وتقوم بوظائف مثل التعرف عليك عندما تعود إلى موقع دليل الاعمال التجارية الإلكتروني ومساعدة فريق العمل على فهم أقسام موقع دليل الاعمال التجارية التي تجدها أكثر سهولة الوصول ومفيدة. تحديد الملفات الضرورية يجب تمكين ملفات تعريف الارتباط الضرورية (cookies) في موقع دليل الاعمال التجارية بدقة في جميع الأوقات حتى نستطيع حفظ تفضيلات الإعدادات لملفات تعريف الارتباط (cookies). إذا قمت بتعطيل ملف تعريف الارتباط (cookies) هذا ، فلن نتمكن من حفظ تفضيلاتك. وبالتالي لن تسطيع لاحصول على افضل تجربة للمستخدم وايضا هذا يعني أنه في كل مرة تزور فيها هذا الموقع ، ستحتاج إلى تمكين أو تعطيل ملفات تعريف الارتباط (cookies) مرة أخر. البدر للبصريات جدة تشارك في ملتقى. Enable or Disable Cookies سياسة الخصوصية
البدر للبصريات جدة تشارك في ملتقى
محل دارين للنظارات المحل يمتلك تشكيلة جيدة من النظارات سواء النظر او الشمس بالاضافة الى الاسعار الجيدة مقارنة بباقي محلات النظارات في نفس المنطقة و يصنفهم البعض على انهم من خبراء البصريات على مستوى المملكة العربية السعودية. يقع المحل في شارع فلسطين من ناصية شارع حائل في جدة و يعمل يوميا من الساعة التاسعة و النصف صباحا الى الواحدة ظهرا و يعود للعمل من الساعة الخامسة مساء الى العاشرة و يوم الجمعة يعمل فترة مسائية فقط و يمكنك الاتصال به على الرقم التالي 0126656473. البدر للبصريات - ملف الشركة - وظيفة.كوم. محل الليزك للنظارات يمتلك المحل تشكيلة واعسة من النظارات و الاسعار لديهم جيدة بالاضافة الى التعامل الجميل و المناسب و يصنفه البعض على انه افضل محل في الاجاويد و يمتلك الحل عملاء مستمرين في التعامل معهم. يقع المحل في حي الاجاويد من مدينة جدة و يعمل يوميا من الساعة الثانية عشر و النصف ظهرا الى الساعة الحادية عشر مساء و يوم الجمعة ايضا في نفس المواعيد و يمكنك الاتصال به على الرقم التالي 0566621715. محل جديد زووم للبصريات ابرز ما يقدمه هذا المحل هول تشكيلة نظارات الشمس العالمية و الاسعار لدهم تبدأ من 150 ريال و النظارات الشمسية كذلك المتوفرة بشكل متنوع للرجال و النساء و الاطفال و الاكسسوارات.
المولات
/ /
بواسطة مدير الموقع
متجر متخصص بالبصريات
مجمع البوليفارد
شاهد:
اخر العروض
لاتوجد عروض حاليا
×
للتواصل مع المحل
اضف تعلقيك
لاضافة الرد يرجى تسجيل الدخول