30-10-2014, 07:03 PM
المشاركه # 1
مشرف منتديات هوامير و قسم مكشات الهوامير ابو سعود
تاريخ التسجيل: Mar 2007
المشاركات: 236, 258
كبسة لحم حاشي بحليب خلفات نحمس البصل
ونضع البهارات والفلفل والطماط,
ونضيف اللحلم
^
نضيف الحليب
ملاحظه الحليب مصفى من الرغوه. *
ونسكر الكاتم و 13 دقيقه ونشيل البلف
النتيجه
نضع الرز في قدر اخر ونضيف المرقه عليه. جهز الرز.
'
- كبسة لحم حاشي – لاينز
- توقعات امطار الطائف لرعاية الموهوبين
كبسة لحم حاشي – لاينز
16/02/2013, 11:26 AM
#1
كبسة لحم حاشي بالكوسة.... موضوع مشارك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اسعد الله اوقاتكم بكل خير. اليوم بعرض لكم طبختي لكبسة لحم حاشي بالكوسة.. في منتزه الدفي بالجبيل الصناعية. البداية مع تجهيز القهوة...
وهذا القدوع والحلا والقهوة بترمس لا تبرد علينا...
وبدء تجهيز كشنة الكبسة من بصل وطماط وفلفل وبهارات على خفيف وملح وما الى ذلك..
ونحمسها على النار شوياااات ثم نحط اللحم عليها ونقلبه ونحمسه وبعد ذلك نحط الماء ونسكره لمدة 25-30 دقيقة. بعد ما فتحنا القدر نكب الرز ونضيف له الحبحر والكوسة... ونوزن مويته ( هالمرة صارت مويته زايدة شوي وعبط معي. ) ونطول على الضوء لمدة لا تزيد عن 5 دقائق وبعدها نقصر عليه لمدة 20 دقيقة تقريباً... كبسة لحم حاشي – لاينز. وبعد ما فتحنا القدر شفنا هالمنظر الجميل لحظات الجوع القاتل. وكنت مقطع سلطة عزابية خفيفة ( بصل + طماط+ خيار).... للاسف ما فيه صورة قريبة لها.
ألبرت آينشتاين
09/02/2013, 10:38 AM
#6
ما شاء الله
تسلم يمينك على هـ النثر
الرااااااااااائع
بارك الله فيك
وفالك الفووووز
أبو أيوب
09/02/2013, 11:35 AM
#7
تسلم يمينك على النثريييييه
بااااااارك الله فيك
والله يهنيييييكم
ومع السلاااااااااامه
أشكر اخوي الواصل على هذا التوقيع الرائع
09/02/2013, 01:11 PM
#8
منوريين الموضوع
09/02/2013, 02:12 PM
#9
يالله كأنها من حبي للشعلان طلعت الكبسة قصيدة مهب نثرية
فالك الفوز
09/02/2013, 03:30 PM
#10
الله يعطيك العافيه
09/02/2013, 03:41 PM
#11
بالعافيه وفالك الفوز إن شاء الله
تحياتي. اختك.. قوافي..
09/02/2013, 05:57 PM
#12
مشكورين على الردود احبتي
10/02/2013, 01:42 PM
#13
ماشاء الله صحه وعافية
يعطيك العافيه
10/02/2013, 02:46 PM
#14
الله يعطيك العافية
طبخة جيدة
فالك الفوز ان شاء الله
سبحان الله وبحمده.. سبحان الله العظيم
10/02/2013, 04:50 PM
#15
كبسه طيبه ماشاء الله
بالعافيه عليكم وماقصرت. يالغالي نصيحه وضعية السماط او السفره
فوق الصحن خطره وتسبب امراض. تحياتي لك. ( سبحان الله والحمدلله ولا إله إلا الله والله أكبر)
آخر تحديث 21/8/2021 - 10:48 ص
أعلنت هيئة الأرصاد الجوية السعودية في بيان لها عن أحوال الطقس المتوقعة في الفترة من 2021/8/21 إلى 2021/8/25 ميلادية، أنه من المتوقع هطول الأمطار بغزارة على المناطق الجنوبية بالمملكة وأجزاء من منطقة الرياض، وقالت الهيئة في البيان الصادر اليوم الموافق السبت 2021/821، ما نصه " يتوقع بمشيئة الله تعالى ازدياد فرص هطول الأمطار الرعدية على بعض مناطق المملكة، قد تصحب بزخات من البرد وتيارات هابطة شديدة السرعة (قد تصل سرعة الرياح معها إلى 55 كم/س) وتؤدي إلى إثارة الأتربة والغبار". ويبدأ تأثير هذه التيارات من يوم السبت إلى الأربعاء المقبل من هذا الأسبوع (وقت نشر هذا الموضوع). توقعات بهطول الأمطار على منطقة مكة المكرمة - صحيفة مكة الإلكترونية. وستكون أمطار متوسطة تنتهي إلى أن تكون غزيرة، حيث أنها ستؤدي إلى جريان السيول على عدة مناطق. عاجل| الأرصاد السعودية ترصد المناطق المتوقع جريان السيول بها هذا الأسبوع
وأوضحت الهيئة في البيان الصادر عنها على الموقع الإلكتروني الخاص بها، المناطق. التي يتوقع أن تكون بها سيول وهذه المناطق هي. منطقة مكة المكرمة: وستضم محافظات (العرضيات، أضم، ميسان، الطائف). منطقة الباحة: وسوف تضم محافظات ( الحجرة، قلوة، المندق، المخواة، بلجرشي، الباحة، العقيق).
توقعات امطار الطائف لرعاية الموهوبين
ويأتي ذلك في إطار التغيرات المناخية التي يمر بها العالم من أمطار رعدية وسيول عارمة تضرب العديد من الأماكن المتفرقة علي مستوى العالم بصفة عامة وعلي مستوي الأنحاء المختلفة للمملكة العربية السعودية بصفة خاصة طبقا لما أعلنه المركز الوطني للأرصاد السعودي والذي أشار فيه إلي شتاء مختلف قارص البرودة وغزير الأمطار. وبهذا نكون قد قمنا بشرح تفاصيل أمطار على الطائف وسيول منطقة جازان والبارحة خلال هذا المقال داعين المولي عز وجل أن يحفظ بلادنا جميعاً.
لازالت مرتفعات الطائف تشهد هطول أمطار متفرقة في ظل تكون السحب الركامية الرعدية الممطرة بسماء المحافظة ، وتشير توقعات الهيئة العامة للأرصاد وحماية البيئة في تقريرها عن حالة الطقس إلى احتمال هطول أمطار رعدية تصحب بنشاط في الرياح السطحية على مرتفعات الطائف. وكانت أمطار غزيرة هطلت على على مركز الشفا ومركز الهدا السياحي ومراكز جنوب المحافظة خلال الايام الماضية ساهمت في عودة المياه إلى أحواض أكثر من 40 سداً زراعياً، ومن المتوقع استمرار هطول أمطار متفرقة على المرتفعات خلال الفترة المقبلة. يذكر أن إدارة الدفاع المدني جدد تحذيراته للاهالي بعد الاقتراب من مجاري الأودية والسيول ، وعدم ترك الاطفال دون رقابة بجوار المستنقعات المائية التي خلفتها الأمطار في العديد من المواقع بالمرتفعات ، بينما تسيل بعض الأودية حالياً من المرتفعات في موسم حلت تباشيره على المزارعين الذين أكدوا أن الموسم ساهم في دعم الانتاج الزراعي بالمنطقة.