تاريخ النشر:
2022-03-13
آخر تحديث:
2022-04-12
الصنف:
أطباق رئيسية
التقييم:
تعتبر طريقة مضغوط الدجاج من الوصفات الشعبية الخليجية تتميز بتوابلها التي تختلف من بلدٍ إلى آخر،وتعد من الوصفات المناسبة في التجمعات العائلية والولائم والعزومات حيث يمكن إعدادها بشكلٍ سريع، بالإضافة إلى أنها وصفة مغذية وشهية ومحببة للكبار والصغار، وإليكِ طريقة عمل الوصفة بطريقةٍ سهلة وسريعة. المكونات
20 دقيقة
4 اشخاص
814 سعرة حرارية
مقادير عمل مضغوط الدجاج
كوبان من الأرز البسمتي. دجاجة بوزن كيلوغراماً ونصف مقطعة لأربع قطع. ملعقتان كبيرتان من السمن. بصلة مفرومة. فصان من الثوم المفروم. أربع حبات من البندورة المقطعة. أربع حبات من الجزر المبشور. مكعب من مرقة الدجاج. ملعقتان كبيرتان من معجون البندورة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة صغيرة من الهال المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الشطة المفرومة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح (حسب الرغبة). ورقتان من الغار. ثلاثة أعواد من القرفة. طريقة عمل مضغوط الدجاج بالصور - حياتي. طريقة التحضير
60 دقيقة
تشويح البصل والثوم
تم نسخ الرابط
ضعي السمن في قدر على النار واتركيه حتى يذوب، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل.
- طريقة طبخ مضغوط الدجاج
- طريقة عمل مضغوط دجاج المطاعم - Dlwaqty | دلوقتي
- طريقة عمل مضغوط الدجاج بالصور - حياتي
- مضغوط الدجاج اليمني في رمضان 2021 أكثر من طريقة بسيطة وسهلة في البيت
- * فندق موفنبيك ينبع * - العرب المسافرون
- تقريرنا الذهبي عن فندق موفنبيك ينبع السعودية في 2022 - ام القرى
- تقرير عن فندق موفنبيك ينبع في السعودية - رحلاتك
طريقة طبخ مضغوط الدجاج
تشويح الدجاج
أضيفي قطع الدجاج إلى القدر، واتركيها حتى يتغير لونها مع تقليبها على جانبيها. إضافة الجزر والبهارات
ضعي الجزر والطماطم والملح والفلفل الأسود والكمون والهال والقرفة والشطة وورق الغار والكاري فوق الدجاج وقلبي، ثم اسكبي كمية كافية من الماء المغلي. تسوية الدجاج
اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج تماماً. تسوية الأرز
أضيفي الأرز المغسول والمصفى ومكعب مرق الدجاج، واتركيه على النار حتى ينضج تماماً. طريقة طبخ مضغوط الدجاج. تقديم مضغوط الدجاج
اسكبيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس واللوز والصنوبر والزبيب وقدميه فوراً. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
814
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
طريقة عمل مضغوط دجاج المطاعم - Dlwaqty | دلوقتي
قلبي المكونات حتى تسبيك الطماطم، ثم ضعي البهارات المبشورة ومكعبات مرق الدجاج. قلّبي الأرز والمزيج ثم أضيفي الماء المغلى مع إغلاق القدر مرة أخرى حتى ينضج الأرز تمامًا. بعد أن تنضج الأطباق، اسكبيها على طبق مسطح ووزعي قطع الدجاج عليها. احضري مقلاة وأضيفي فيها ملعقة من السمن، سخني قليلاً، ثم أضيفي كوب من الجزر المبشور، اقليه على النار حتى يذبل الجزر قليلاً، وتبليه بقليل من الملح والفلفل الأسود. وزعي خليط الجزر بالتساوي على الطبق. طريقة عمل مضغوط دجاج المطاعم - Dlwaqty | دلوقتي. زين هذا الطبق بالمكسرات والزبيب المقلي. تقدم مع الصلصة الحارة.
طريقة عمل مضغوط الدجاج بالصور - حياتي
لا بد أن طريقة عمل صدور دجاج محشية تحتاج تحضيرًا مسبقًا وتجهيزًا للمكونات؛ وذلك كي يكون العمل منظمًا ومتقنًا، وكي تصل السيدة إلى النتيجة المرجوة والمذاق اللذيذ الشهي،اليكي طريقة عمل صدور دجاج محشية بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت. مكونات صدور الدجاج المحشية
صدور الدجاج: 6 صدر دجاج مشرّح طوليًا إلى طبقتين. البطاطا: 1 حبة كبيرة مسلوقة ومبروشة. الذرة: 1/2 كوب من الذرة المسلوقة. الفطر: 1/2 كوب فطر مقطّع. البصل: 1 حبة صغيرة مفرومة. الثوم: 2 فصّ ثوم مهروس. جبن الموزاريلا: 1 كوب جبنة مبروشة. مرق الدجاج: 4 كوب. البشاميل: 1 ملعقة كبيرة. الزعتر الجاف: 1 ملعقة كبيرة. الزيت: 3 ملعقة كبيرة. الملح: 1 ملعقة كبيرة. الفلفل: 1 ملعقة صغيرة. طريقة عمل صدور دجاج محشية
يوضع الزيت في مقلاة على النار ثم يضاف فوقه البصل، ويقلب معه حتى يذبل وبعدها يضاف الثوم ويقلب أيضًا مع البصل والزيت. يضاف فوق البصل والزيت كلٌّ من الذرة والفطر والبطاطا المسلوقة والمبشورة وجبن الموزاريلا المبشور أيضًا، ويقلب مع المكونات ثم يضاف الملح والفلفل وتقلب كل المكونات مع بعضها ثم تطفأ النار. بعد غسل الدجاج بالماء والخل وتقطيع كل صدر إلى شرحتين طوليتين يوضع الدجاج بين طبقتين من النايلون ويُدق بالمطرقة حتى يرق ويصبح بسماكة 2 سنتيمتر، وتوضع الحشوة على قطع الدجاج وتُلف القطع بشكل رول، مع مراعاة عدم ظهور الحشوة من أطراف الدجاج ويحكم إغلاقه بأعواد خشبية صغيرة.
مضغوط الدجاج اليمني في رمضان 2021 أكثر من طريقة بسيطة وسهلة في البيت
وبعد ذلك تُضاف قطع الدجاج إلى المقلاة وتُضاف بهارات الكبسة والقرفة والطماطم والزبيب والزنجبيل الطازج المبشور وورق الغار والهيل والقرنفل والكركم. ثم قلبي جميع المكونات على النار مع الحرص على عدم إضافة الماء واخلطيها مع كمية قليلة من الزيت أو السمن أو الزبدة. ونصفي الأرز من ماء النقع واغسليه جيداً، ثم أضيفيه إلى المكونات في القدر واخلطي جميع المكونات حتى تمتزج. ثم نضيف الماء للمكونات ونغمرها حتى يتم تغطيتها بالكامل، بحيث تكون كمية الماء المضاف مساوية لكمية الأرز بدون أي زيادة حتى لا يتعجن الأرز. بعد ذلك ارفعي درجة الحرارة تحت القدر حتى ترتفع، واتركيها حتى تبدأ في الغليان، ثم خففي النار واتركي المكونات منخفضة حتى يمتص الأرز كل الماء وينضج من خلاله. ارفعي المقلاة عن النار واتركيها تبرد لبضع دقائق، ثم اسكبي ضغط الدجاج في طبق تقديم كبير. ا لمضغوط بالدجاج مع الخضار
يعتبر من الأكلات المشهية جدًا والمفضلة لدى كثيرًا من الأشخاص، فهي تعد من ضمن أنواع الكبسة التي تكون شهيرة فيها البلاد الخليجية، وخصوصًا السعودية، واليمن، وتعتبر من ضمن الأطباق الأساسية فيها حيث انتشرت في كل الدول العربية نظرًا لطعمها الطيب ومكوناتها الغنية بالفيتامينات المفيدة:
إقرأ أيضا: طريقة عمل بفتيك اللحم في الفرن
المكونات
قطع من الدجاج متوسطة الحجم.
أربعة كوب أرز بسمتي. حبة واحدة متوسطة بصل ومقطعة قطعًا صغيرة الحجم. عدد حبة واحدة بطاطا مقطعة لأربع قطع. حبة واحدة مفرومة طماطم. اثنين ملعقة كبيرة معجون طماطم. نصف ملعقة صغيرة كركم. نصف ملعقة حبة كزبرة جافة. اثنين مكعب مرقة دجاج. كزبرة جافة حسب رغبتكِ. ربع ملعقة صغيرة حب فلفل أسود. واحد حبة من الليمون الجاف الأسود. اثنين عود قرفة. اثنين ملعقة كبيرة زيت نباتي، أو سمن. كمية ملح حسب رغبتكِ. الطريقة
قومي بنقع الأرز بعد غسله الجيد لمدة لا تزيد عن خمسة عشرة دقيقة. ثم نضع الزيت في وعاء الضغط. بعد ذلك نسخن الزيت جيدًا. ثم نضع قطع الدجاج فيه، ونقلب قطع الدجاج لمدة خمس دقائق. ثم نضيف البطاطا، والبصل، والطماطم، والكزبرة الجافة. بعد ذلك نقوم بتقليب كل المكونات إلى أن تنضج الطماطم الجيدة مع استمرارية التقليب. ثم نضيف الماء إلى أن يتم غليانها جيدًا. بعد ذلك تتم إضافة الأرز، والأرز، والملح، ثم يتم تغطية الوعاء جيدًا. ثم نخفض درجة حرارة الغاز لمدة خمسة عشرة دقيقة. كيفية عمل مضغوط الدجاج بسهولة
المضغوط نضعه لكم بطريقة أخرى مختلفة ولكن بسيطة جدًا، كل ما عليكِ فعله هو تطبيق ما يلي:
إقرأ أيضا: طريقة عمل القرص بالعجوة
ثمانية قطع دجاج.
4 من خلال 993 تقييم، وذلك من حيث طاقم العمل المحترف، توفير سُبل الراحة لضيوفه، وكذلك نظافة مرافق الفندق وغرفه
خدمات فندق موفنبيك ينبع التي يوفرها للمقيمين
يوفر لكم الفندق تجربة إقامة فندقية عصرية ذات متعة في كل الغُرف العائلية الفخمة التي تتميز بديكوراتها الراقية
الأسقُف المزغرفة و المفروشات الجلدية الأنيقة، كما إن بعض الغرف تتميز بطلتها البهية على أطلال المدينة بعد ذلك، كما إن بعضها عازل لصوت الضجيج الخارجي
هذا وبالإضافة لوجود بعض الغرف التي تراعي تعقيم وتنظيف جو الغرف المحيط لغير المُدخنين. تقريرنا الذهبي عن فندق موفنبيك ينبع السعودية في 2022 - ام القرى. بالختام كل غرف الفندق الملكية تشتمل على تكييف، خزانة ملابس، شاشة تلفزة مُسطحة بعد ذلك، حمام رخامي شامل لجميع لوازم الاستحمام مجانًا
كما يوجد بالفندق ميني بار خاص بتقديم المُرطبات و المشروبات الغازية المنعشة، تتوفر خدمة تقديم الفطور في الغُرف. يتوفر بالفندق أيضاً خدمة الواي فاي السريعة مجانًا في كل الغرف، المواقف العامة للسيارات بعد ذلك. خدمة استئجار السيارات والنقل من وإلى المطار برسوم إضافية، خدمة تنظيف وكي الملابس بعد ذلك، تلميع الأحذية مُقابل رسوم، نسخ وإرسال المستندات بالفاكس، تحويل العملات الأجنبية
يمكنكم التعرف بشكل موسع على باقي الخدمات التي يقدمها الفندق لكل زوارنا العرب النقر على موقع بوكينج الموثوق من هنا
فنادق رشحناها لكم بالقرب من فندق موفنبيك ينبع
1) فندق دانات بارك ينبع 2) فندق اميرالد ريزيدينس 3) فندق الفنار العالمى 2 ينبع
مواقع السياحة القريبة من فندق موفنبيك ينبع
يقع الفندق على بعد 2.
* فندق موفنبيك ينبع * - العرب المسافرون
خدمة الغرف متوفرة. يمكن للنزلاء التمتع بتدليك مريح في فندق moevenpick Yanbu أو التشمس على التراس. يقدم الفندق أيضا جاكوزي وساونا ومكتب استقبال يقدم خدماته على مدار 24 ساعة في اليوم، ومرافق غسيل الملابس. يقدم فندق Movenpick Hotel & Resort Yanbu مجموعة متنوعة من خيارات الطعام، بما في ذلك المأكولات البحرية في مطعم Al Mourjan. وتقدم صالة القهوة Tea Leaves في اللوبي القهوة الذواقة والوجبات الخفيفة. يبعد وسط مدينة Yanbu Al Bahr مسافة 20 كم عن الفندق. وتتوفر مواقف سيارات خاصة مجانية في المنتجع. المصدر: Booking سعر الغرفة: 900 ريال من هنا يبدأ الاستقبال هالباب يطلعنا للصورة اللي بعدها صورة ختامية انشاءلله عجبكم يارب جنوون الكوون عضو مشرف آبـَـدعـآتـ? تقرير عن فندق موفنبيك ينبع في السعودية - رحلاتك. مـعَـنآ:: 2484 تـَآريخَ وَجودكَ مع'َـنآ:: 07/10/2011 شُوْكُوْلَاتَتِيْ:: مشروبك المفضل:: قناآاتي:: المزاج: السٌّمعَة: 11 نقاط: 10855 موضوع: رد: فندق موفنبيك (ينبع) الإثنين 24 أكتوبر 2011, 1:31 pm مرررره عجبني ياذوووق يسلمو والله يعطيك العافيه يالغلا ملكة الاحساس عضو مميز آبـَـدعـآتـ? مـعَـنآ:: 981 تـَآريخَ وَجودكَ مع'َـنآ:: 25/09/2011 المزاج: السٌّمعَة: 6 نقاط: 8805 موضوع: رد: فندق موفنبيك (ينبع) الإثنين 24 أكتوبر 2011, 8:45 pm مرةعجبني الفندق يسلموووو ابوالفوارس Admin آبـَـدعـآتـ?
تقريرنا الذهبي عن فندق موفنبيك ينبع السعودية في 2022 - ام القرى
فندق موفنبيك ينبع يعتبر من افضل فنادق ينبع ، يتميز الفندق ذو الـ5 نجوم باعتباره أحد الفنادق المطللة على البحر، كما يتميز بموقعه القريب من اماكن السياحة في ينبع. سنتعرف في هذا التقرير على فندق موفنبيك ينبع واحد من أبرز فنادق ينبع الصناعية ، سنبدأ بأهم الميزات التي يقدمها الفندق. أهم الميزات التي يقدمها فندق موفنبيك ينبع
يقدم فندق ومنتجع موفنبيك ينبع أحد أفضل الإختيارات عند حجز شاليهات ينبع غرفاً تتميز بإطلالة بانورامية على البحر، كما يضم شاطئ خاص، ومسبح في الهواء الطلق، ومرسى بالإضافة إلى نادي رياضي وغرفة بخار. خيارات تناول الطعام
يضم الفندق مطعمين متميزين يقع أحدها بجانب المسبح، ويقدمان أشهى المأكولات العالمية التي يتم تحضيرها بواسطة أمهر الطهاة، كما يعتبر مقهى الردهة مكان جميل لأخذ وجبة خفيفة مع بعض المشروبات، كما تعمل خدمة الغرف على تقديم الطعام على مدار 24 ساعة. يتوفر الإفطار على شكل بوفيه مفتوح. الغرف المتاحة
غرف ديلوكس مساحة 34 متر مربع. غرفة ديلوكس مطلّة على البحر مساحة 36 متر مربع. غرفة بريميوم مساحة 50 متر مربع. * فندق موفنبيك ينبع * - العرب المسافرون. جناح جونيور مساحة 45 متر مربع. غرفة عائلية مساحة 90 متر مربع. جناح ديلوكس مطل على البحر مساحة 75 متر مربع.
تقرير عن فندق موفنبيك ينبع في السعودية - رحلاتك
بالنسبة للاسعار اتصلت فيهم وعطوني هذي الاسعار سنقل (غرفة لشخص مفرد) ب 600 ريال زايد% 15 خدمة. غرفه لشخصين(ا دابل روم) ب 700 ريال زايد% 15 خدمة. وبصراحة الاسعار معقولة
بالنسبة للفلل الي الان لم تفتتح. اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الذيب الوفي
فندق رائع جدا يالغالي
الله يعطيك العافية
هلا اخوي وتشرفنا بمرورك الطيب
اخوك ابو ماجد
وهذي بعض الصور لينبع فندق رائع جدا يالغالي
مشكور اخوى ابو ماجد
الله يعطيك العافية اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفاصف
\\ //
\\
ماشاء الله شيء جميل جدا ان ارى فندقا جديدا في ينبع
اتوقع أفضل فندق كان فيها هو الهولدي ان.. و الان هذا الفندق
يعطيك العافية ع التصوير الواضح الجميل
حياك الله وتشرفنا بمرورك الطيب. افضل 3 فنادق الان في ينبع موفنبيك ينبع
فندق هوليدي إن ينبع. طريق جده - مقابل نادي المجد
3223767 \04
فندق راديسون ساس
البلد - طريق الساحل
3224111 \ 04 اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المكتشف المغامر
ما شاء الله تبارك الله
مكان رائع جداً و سلسلة الموفنبيك ما عندها لعب منتجعاتهم عالمية
و موقعهم على البحر خيال
مشكور يالغالي
حياك الله اخي المكتشف واتمني ان تكون بصحة وعافية. اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cheese
الف شكر اخي عبدالله على المجهود الكبير
الفندق خيار مفضل لزاور مدينة ينبع
الشكر لك ولمرورك الطيب ياخبيرنا الفاضل. اخوك ابو ماجد عبدالله ماشاء الله تقرير جميل ورائع
مدينة ينبع من أفضل المدن اللي زرتها
وإن شاء الله زيارتي لها ماتنقطع
والفندق يبغى له روووحة
يعطيك العافية اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رائع جدا
ماشاء الله
حياك الله اخي الكريم.