حلويات سريعة
البف باستري
تنتشر الحلويّات بأنواعها في مختلف أنحاء العالم، وباتت في متناول الجميع، ومنها ما يسهل تحضيرها، ومنها ما يحتاج إلى وقت وجهد كبيرين، ووصفاتنا في هذا المقال تحضّر باستعمال عجين البف باستري التي تحتاج إلى الوقت لتحضيرها، ولتسهيل الأمر على ربّات المنازل فإنّه بالإمكان تحضيرها في وقت مسبق وحفظها في الفريزر، واستخدامها وقت الحاجة إليها. عجينة البف باستري
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الدّقيق الجيّد. كوب وربع من الماء. كوب ونصف من الزّبدة. رشّة ملح. طريقة التّحضير
نضع في وعاء عميق كلّ من: الدّقيق، والماء، ورشّة الملح، ونعجن جميع المكوّنات جيّداً باستعمال اليدَين، ثمّ نتركها لترتاح مدّة نصف ساعة. نقطّع الزّبدة إلى شرائح ونضعها في الثلّاجة لتبرد جيّداً. حلى البف باستري | طبق رمضاني سهل وسريع - YouTube. ننثر القليل من الدّقيق على سطح رخاميّ نظيف، ثمّ نفرد العجين باستعمال عصا الفرد (الشّوبك) لنحصل على شكل مستطيل، ثمّ نفرد الزّبدة على سطح العجين بحيث تتوزّع على كافّة أنحاء العجين، ونقفلها من جوانبها الأربعة، ومن ثمّ نطبقها من جانبين، ثمّ نعيد فردها بعصا الفرد ونُطبقها من الجانبين الآخرين. نضع العجينة في الثلّاجة لمدّة أربع ساعات، ثمّ نخرجها ونرشّ القليل من الدّقيق على سطح رخاميّ، ونفرد عليه العجين لنحصل على شكل مستطيل، ونشكّلها بالشّكل المرغوب.
- حلى البف باستري | طبق رمضاني سهل وسريع - YouTube
- حلويات البف باستري - أكلات لجميع الأذواق
- ( ام سالم) من نساء الزمن الجميل !! لــ الكاتب / علي هادي الركابي
حلى البف باستري | طبق رمضاني سهل وسريع - Youtube
أسهل حلى بيف باستري بالفيديو
لتحضير حلى شهي و لذيذ بكل سهولة و سرعة إليك هذه الوصفة. Source:
حلويات البف باستري - أكلات لجميع الأذواق
البقلاوة السريعة... بقلاوة البف باستري طعم وقرمشة روووعة | حلويات - YouTube
عجينة الباف باستري
هي عجينة مكونة من الدقيق يضاف لها الزبد وتعجن وتُرق عدة مرات وتُدهن بالزبدة عدة مرات خلال العجن والفرن، تنتفخ خلال الخبز. تُحشى البف باستري بالعديد من الحشوات ويتم تصنيح الحلويات أو الاطباق المالحة كالسناكات أو الوجبات الخفيفة وتقدم بجانب أطباق عديدة خاصة في أعياد الميلاد أو العزائم والمناسبات. فطائر البيف باستري بالتفاح
وقت التحضير 45 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
باكيت من عجينة البيف باستري. لتحضير الحشوة
حبتان من التفاح المقطع إلى شرائح رفيعة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 50 غرام من الزبدة. حلويات البف باستري - أكلات لجميع الأذواق. نصف كوب من السكر البني. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة. حبة من البيض المخفوق لدهن الوجه. نص العنوان
نخفق الزبدة مع السكر البني ونشا الذرة. نضع شرائح التفاح في قدر على نار خفيفة الحرارة ونسكب عليها عصير الليمون وخليط الزبدة والسكر. نسكب عصير التفاح ونترك القدر على النار إلى أن يصبح المزيج كثيفاً. نرفع القدر عن النار ونترك الشارح إلى ان تبرد جيداً. نفرد عجينة الباف باستري على سطح مستوي ونضع فيها كمية مناسبة من حشوة التفاح ونكرر العملية حتى ننتهي من كامل الحشوة والعجينة.
وفي حديثها لموقع سكاي نيوز عربية، تؤكد صباح دودوح، إحدى ساكنة المدينة أنها فتحت منزل أسرتها لاستقبال المئات، منذ الثلاثاء الماضي. وصرحت "ورثت روح المساعدة من والدي اللذين كانا يساعدان كل محتاج ويفتحان باباهما لكل مغترب، وفي فترة انتشار الوباء ومع إقفال المغرب حدوده بدأت عملي التطوعي بشكل رسمي، إذ استقبلت في بيتي وبيت العائلة عشرات الأسر". ومع موجة الهجرة الجديدة التي عرفتها المدينة، ورغم تخوفها من الأوضاع، بادرت صباح إلى المساعدة، "لا أخفي أنني ترددت في اليوم الأول في تقديم العون، لكن بعد أن شاهدت شبابا يتجولون حفاة في الشارع، ويعانون الجوع والعطش، تدخلت واستضفت حوالى 100 شخص في الساعات الأولى، وفرت لهم المأكل والملبس رغم تحذير السلطات لنا، وحاليا خلال اليومين الأخيرين، استقبلنا حوالى 1000 شخص". وأوردت "هم ليسوا قطاع طريق ولا أبناء شوارع، هم أصحاب شهادات في القانون والاقتصاد وحرفيون ضاقت بهم السبل" هكذا تقول صباح بكل أسف. ( ام سالم) من نساء الزمن الجميل !! لــ الكاتب / علي هادي الركابي. وتوضح في المقابل، أن الكثير من سكان المدينة وخارجها، من مسلمين ومسيحيين إسبان، قدموا الأغطية والملابس وبعض المواد الغذائية. "لكن أمام هذه الأعداد الكبيرة الوافدة لا شيء يكفينا".
( ام سالم) من نساء الزمن الجميل !! لــ الكاتب / علي هادي الركابي
نجحت السلطات السودانية في إحباط محاولة انقلابية للسيطرة على السلطة والحكم محاولة استغلال الأوضاع المتوترة شرق البلاد. وأعلنت القوات المسلحة في بيان بثه التلفزيون الرسمي اليوم (الثلاثاء)، أن الجيش أحبط محاولة انقلابية، وأن الأوضاع الأمنية مستتبة. ونقلت وكالة الأنباء الرسمية عن المستشار الإعلامي للقائد العام للقوات المسلحة الطاهر أبو هاجه قوله: «إن الأوضاع تحت السيطرة تماما، مؤكدا اعتقال المشاركين في المحاولة الفاشلة، واستسلام آخر مجموعة من الانقلابيين الذين تحصنوا في مقر المدرعات». وأكد مصدر رسمي في رئاسة الحكومة، أن السلطات الأمنية والعسكرية أفشلت التحركات الانقلابية، وأن الأوضاع تحت السيطرة، وتم اعتقال المتورطين ويجري الآن التحقيق معهم. وكشفت مصادر سودانية موثوقة، أن معظم الضباط الضالعين في الانقلاب الفاشل ينتمون للإسلاميين وفلول حزب النظام السابق المعزول. وأفصح مصدر آخر، أن المتورطين ينتمون لتنظيم «الإخوان». وكانت معلومات عسكرية أفادت بأن عددا من جنود وضباط من الدفعتين 39 و40 من سلاح المدرعات يقفون وراء محاولة الانقلاب جنوبي الخرطوم وقاعدة وادي سيدنا شمال أم درمان، مؤكدة أنهم حاولوا السيطرة على بعض المؤسسات الحكومية ومنها مبنى الإذاعة، إلا أنه تم التصدي لهم.
* إذا وجدت صور جنسية بجهاز الكومبيوتر الذي يستعمله الأطفال: يعني ذلك أن مجرمي دعارة الأطفال يسهلون حصولهم على تلك الصور من أجل إظهار أن الممارسة الجنسية بين القاصرين والكبار أمر عادي. ويجب الانتباه إلى أن الأطفال يمكن أن يخفوا تلك الصور عن أنظار عائلاتهم. * الأطفال يتوصلون بمكالمات هاتفية من أشخاص راشدين غرباء عن العائلة: أن يتوصل الأطفال أو يجرون مكالمات هاتفية مع أشخاص غرباء عن العائلة وخاصة من أماكن بعيدة. إن محترفي دعارة الأطفال يبحثون عن الاتصال الهاتفي مع الأطفال لإجراء مكالمات جنسية قد تتطور إلى لقاء مباشر.