مقدمة مسلسل راس غليص 1976 - YouTube
- راس غليص القديم في
- راس غليص القديم للكمبيوتر
- طريقة كيكة الدخن بالتمر - ثقفني
- سر طراوة كيكة الدخن | أطيب طبخة
راس غليص القديم في
مسلسل راس غليص الحلقة السادسة - YouTube
راس غليص القديم للكمبيوتر
مسلسل راس غليص الحلقة الثالث عشرة والاخيرة - YouTube
مسلسل بدوي متجدد سبق أن قدمته مجموعة من القنوات في العام 1976 كأول عمل بدوي يتم تصويره في الصحراء، وقد احتضنت منطقة العوير حوادث مسلسل "رأس غليص" في وقت جرت العادة أن يتم تسجيل مثل هذه المسلسلات بين جدران الاستوديوهات، وكانت القصة من الإمكانات الفنية التي كانت المتاحة، إذ أخذ السيناريو من رواية سجلتها بصوتها مريم المشيني جدة الفنان الكبير نبيل المشيني. أحد أبطال النسخة القديمة نبيل المشيني الموجود في النسخة الجديدة ضمن مجموعة كبيرة من الفنانين الأردنيين والسوريين، أما الذي أدى دور غليص فهو الفنان عبدالرحمن آل رشي فيما قامت الفنانة المصرية المعتزلة هناء ثروت بلعب دور حمده الذي تؤديه في النسخة الحالية الفنانة السورية مرح جبر، أما غليص الحالي فهو الفنان السوري المبدع رشيد عساف. في النسخة القديمة التي شدت الأنظار في العام 1976 وقدمت في 13 حلقة بدأت الحوادث مع التركيز على أعمال غليص الإجرامية واعتداءاته على القبائل المحيطة وسلب ونهب أموالهم وحلالهم، أما في "رأس غليص" الحالي الذي يقدم النسخة الأصلية للرواية فإن الحوادث بدأت وغليص طفل يعيش مثل غيره في كنف والديه ورأى مقتل والده وضيفه "دخيلة" على يد جماعة من العربان، ثم زواج عمه من أمه التي رأت أنواع الذل والمهانة على يد زوجة عمه الأولى، وطفولة غليص تلك هي التي شكلت شخصية غليص المحبة للانتقام من الآخرين والاعتداء على القبائل الأخرى.
القرص العقيلي كيك لذيذ وهش من وصفات الكيك الكويتية الشهيرة بالحبهان، السمسم والزعفران، نكهة عربية خالصة وطعم لا يمكن مقاومته مع كوب من الشاي، تعرفي على طريقة قرص عقيلي بصوص الزعفران الكريمي واللذيذ. مقادير القرص العقيلي:
2 كوب دقيق. م ك بيكنج باودر. 3 حبات بيض. ملعقة فانيليا. كوب سكر. كوب زبادي. 1/2 كوب زيت. 1/4 كوب حليب. م ص حبهان بودرة. 1/2 م ص زعفران. 1/4 م ص صفار الزعفران. طريقة عمل قرص عقيلي بصوص الزعفران الكريمي واللذيذ
يخفق البيض مع السكر والفانيليا جيداً بمضرب الكيك حتى يذوب السكر تماماً. نضيف الزيت والزبادي مع الإستمرار في الخفق. يخلط الحليب مع الزعفران وصبغة الزعفران والحبهان ويقلب، ثم يضاف للخليط مع الخفق. نضيف الدقيق والبيكنج باودر ويخفق لمدة دقيقة ثم ندهن صينية فرن بالزبد ونرشها بالسمسم. نصب خليط القرص العقيلي ويخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 حتى تنضج تقريباً نصف ساعة. مكونات صوص الزعفران للحلويات:
علبة حليب مركز محلى. 2 علبة حليب مبخر بوني أو أي نوع متوفر. كوب كريمة خفق. 2 علبة قشطة. م ص زعفران. سر طراوة كيكة الدخن | أطيب طبخة. رشة بسيطة لون زعفران. طريقة تحضير الصوص:
في وعاء علي النار نضع الكريمة والحليب المبخر والحليب المركز والزعفران وصبغة الزعفران ويقلب حتى يغلي.
طريقة كيكة الدخن بالتمر - ثقفني
نزين الوجه بالتوفي وتقدم. طريقة عمل كيكة الدخن المحمص بالمكسرات المكونات كوب ونصفدقيق دخن كوبلبن بودر ثلثين الكوب سكر بني 100 جرامزبده طريه ملعقةفانيليا سائله نصف كوب ماءساخن نصف كوبمعجون تمر 3 بيضات بحرارة الغرفه علبةزبادي ملعقة كبيرهقرفه 2 ملعقة صغيره بكينج صودا مكسرات الطريقة نهرس التمر في الماء الساخن حتى يصبح عجين. نقوم بتحميص اللبن البودرة حتى يصبح ذهبي اللون. نقوم بتحميص دقيق الدخن حتى يصبح لونه ذهبياً. نخلط دقيق الدخن مع اللبن ثم نضيف القرفه والبكينج صودا. نخلط الزبدة مع السكر جيدًا حتى يصبح قوامها كريمي. نضيف البيض مع الخفق الجيد ثم نضيف الفانيليا. طريقة كيكة الدخن بالتمر - ثقفني. ثم نضع الزبادي وعجين التمر ونخلط جيدًا. ثم نضيف خليط الدقيق واللبن معهم ونقلبهم جيدًا. نجهز قالب الكيك وندهنه بالسمن ونصب الكيكة ونزينها بالمكسرات. ندخلها فرن متوسط لمدة ثلث ساعة حتى تنضج. تقدم بالهنا والشفا. طريقة عمل كيكة الدخن الأسفنجية المكونات ربع كيلو خليط من دقيق الدخن ودقيق اللوز 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر 4 بيض نصف كوب سكر بودرة ربع كيلو زبدة سائلة لوز الطريقة نخلط الدقيق والبيكينج باودر في إناء. نقوم بخفق السكر والبيض جيدًا ثم نضيف الدقيق ونقلب جيدًا.
سر طراوة كيكة الدخن | أطيب طبخة
يتميز الدخن برائحة خاصة مميزة والتي تجعله مثالي لإضافة نكهة للمخبوزات والحلويات والكيكات وله أنواع كثيرة منها الدخن اللؤلؤي، ونوع يسمى دخن ذيل الثعلب ويعرف أيضًا بالدخن الإيطالي، ودخن بروسو. أضرار دقيق الدخن الاستخدام المفرط للدخن يؤدي إلى تضخم الغدة الدرقية نتيجة احتوائه على مواد تعمل على تثبيط امتصاص اليود. قد يؤدى الإفراط في تناول الدخن إلى الإصابة بالحساسية المفرطة لدى البعض. طريقة عمل كيكة الدخن بحشوة التمر المكونات 2 كوبدقيق دخن كوبسكر 1 كوبلبن بودرة كوبماء 1ملعقهبكينج باودر 3/4 كوب زيت نصف كيلو تمر للحشو الطريقة نضع الدقيق في وعاء ونضيف له البيكينج باودر. نحضر الخلاط ونضع به الماء ولبن البودرة والسكر والزيت ونخلط جيدًا. نضيف الدقيق تدريجياً ونخلط مرة أخرى جيدًا. نجهز صينية الفرن وندهن الصينية بقليل من الزبد ثم نسكب جزء من خليط الكيك. نوزع التمر على خليط الكيك ثم نسكب باقي كمية عجين الكيك. ندخل الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تمام النضج. يقطع حسب الرغبة ويقدم في أطباق التقديم. طريقة عمل كيكة الدخن بالسمسم المكونات 2 كوب دقيق دخن نصف كوبدقيق عادي نصف كوبزيت 2 بيضة نصف كوبسكر ناعم 1 معلقة ملح 1 معلقة فانيليا 1 ملعقه كبيرة باكينج باودر 1 كوب زبادي 3 ملاعقسمسم الطريقة نضع كل منالبيض و الفانيليا والسكر الناعم والزبادي في الخلاط ونخلطهم جيدًا.
طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجيه
نقدم لكم اليوم أفضل طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجيه،حيث يمكنك تحضيرها بالمنزل بأسهل الخطوات، وتحصلين على أشهى وألذ مذاق من دقيق الدخن والذرة اللذان يعطيان أفضل مذاق للكيك. كيكة الدخن
يستخلص دقيق الدخن من نبات يشبه القمح بدرجة كبيرة، يجمع دقيق الدخن بين الفائدة والطعم اللذيذ، حيث أنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية ويستخدم في تحضير العديد من الأطباق والأكلات الشهية، ويفضله أيضًا الكثير من الناس في صنع ألذ الكعكات والحلويات التي يعرضها موقع البوابة باستمرار. أسهل طريقة عمل كيكة الدخن الاسفنجيه
المكونات المطلوبة
دقيق الدخن/ مقدار كوب ونصف. دقيق أبيض/ مقدار كوب واحد من دقيق الحلويات. ماء/ مقدار كوب ونصف. حليب مجفف بودرة/ مقدار كوب واحد. زيت نباتي/ مقدار نصف كوب. الباكينج باودر/ مقدار ملعقة صغيرة ونصف. ملح/ مقدار نصف ملعقة صغيرة. سكر/ حسب الرغبة. حبة البركة/ مقدار مناسب للتزيين. سمسم/ مقدار مناسب للتزيين. طريقة تحضير الكيكة
أولاً: يتم وضع دقيق الدخن ودقيق الأبيض داخل وعاء كبير ودمجهم جيدًا. ثانياً: يضاف كلاً من حليب البودرة والماء والباكينج باودر والزيت النباتي والملح والسكر على الخليط السابق.