وصاحبهما في الدنيا معروفا (فضيلة الشيخ سعد العتيق) - YouTube
وَإِن جَاهَدَاكَ عَلَىٰ أَن تُشْرِكَ بِي مَا لَيْسَ لَكَ بِهِ عِلْمٌ فَلَا تُطِعْهُمَا - مع القرآن (من لقمان إلى الأحقاف ) - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام
مكان النشر: 1 عدد المجلدات: 1
تاريخ الإضافة: 4/2/2014 ميلادي - 4/4/1435 هجري
الزيارات: 4554
وصاحبهما في الدنيا معروفا
( بطاقة دعوية)
مرحباً بالضيف
وصاحبهما في الدنيا معروفا (فضيلة الشيخ سعد العتيق ) - Youtube
ومن ذلك صحبة الوالد إذا طلب منك الصحبة لأي مكان، أو أناس ما لم يكن في ذلك مأثم. ومن ذلك أن تعرف أصحابك على والدك، حتى يطمئن على سيرك، ويأنس بأصحابك إذا زاروك. ومن ذلك قضاء حوائج الوالد -أباً أو أماً- بكل ارتياح ونشاط وتَدَفُّع. ومن ذلك ملاحظته في علاجه، ومراجعاته. وَإِن جَاهَدَاكَ عَلَىٰ أَن تُشْرِكَ بِي مَا لَيْسَ لَكَ بِهِ عِلْمٌ فَلَا تُطِعْهُمَا - مع القرآن (من لقمان إلى الأحقاف ) - أبو الهيثم محمد درويش - طريق الإسلام. ومن ذلك ألا يتأفف إذا أمره والده دون إخوانه، على حد قول الأول: وإذا تكون ملمةٌ أدعى لها * وإذا يحاس الحيس يدعى جندب بل عليه أن يفرح بذلك، بل يجمل به أن يبادر إلى التنفيذ ولو لم يؤمر. ويحسن به أن يتحمل جفوة الوالد، وقسوته، وتغير مزاجه. وجماع ذلك الحرصُ على إدخال السرور عليهما, والبعد عن كل ما يكدر خاطرهما. فهذه إشارات مما حملته الآية الكريمة من معان, أما تفاصيل الحديث عن البر فليس هذا مجالها.
قصة الإسلام | الصحابي الذي نزلت فيه آية .. وصاحبهما في الدنيا معروفا
وكم من الأولاد من يقول: إن إخواني أو أخواتي يرفدون والديَّ بما يحتاجان إليه؛ فليسا - إذاً - في حاجة إلي. وربما قال ذلك جميع الأولاد, فاعتمد كل واحد منهم على الآخر, فخلت يد الوالدين من أي معونة من الأولاد. فحري بالولد ألا ينسى نصيبه من رفد والديه, ولو كانا غير محتاجين فضلاً عن كونهما كذلك. قصة الإسلام | الصحابي الذي نزلت فيه آية .. وصاحبهما في الدنيا معروفا. وجدير به أن يبادر إلى ذلك ولو كان إخوانه يقومون به, (وَفِي ذَلِكَ فَلْيَتَنَافَسْ الْمُتَنَافِسُونَ). ومن حسن الصحبة أن يعين والده على البر والصدقات والإحسان؛ فيحدث أحياناً أن يكون الوالد ثرياً محسناً، ولكنه لا يوفق بأولاد يعينونه على البر والإحسان، بل ربما قطعوا عليه الطريق، وخذلوه عن الخير؛ فإذا هم بالمعروف قالوا له: مهلاً؛ إما خوفاً من ضياع مال والدهم -كما يزعمون- وإما رغبة في زيادة الميراث، أو شحاً بالخير، أو غير ذلك؛ فحقيق على الأولاد ألا يقفوا حجر عثرة في طريقه، بل عليهم أن يعينوه على الخير. ومن صور الصحبة السفر مع الوالدين. ومن صورها الرحلة معهما؛ فماذا يضير الابن -على سبيل المثال- إذا جاء الربيع, أو نزل مطر أن يصطحب والده أو والدته أو كليهما ليريا المطر, ويمتَّعا ناظريهما برؤية جمال الطبيعة؟
أليس يقضي الوقت الطويل في صحبة الأصدقاء والمعارف؟
ومن صور المصاحبة في المعروف القيام بإكرام ضيف الوالد, والحرص على راحته حال قدوم الضيف.
(وَصَاحِبْهُمَا فِي الدُّنْيَا مَعْرُوفاً) - بريق الامارات
{ { وَلِوَالِدَيْكَ}} بالإحسان إليهما بالقول اللين، والكلام اللطيف، والفعل الجميل، والتواضع لهما، وإكرامهما وإجلالهما، والقيام بمئونتهما واجتناب الإساءة إليهما من كل وجه، بالقول والفعل. فوصيناه بهذه الوصية، وأخبرناه أن { { إِلَيَّ الْمَصِيرُ}} أي: سترجع أيها الإنسان إلى من وصاك، وكلفك بهذه الحقوق، فيسألك: هل قمت بها، فيثيبك الثواب الجزيل؟ أم ضيعتها، فيعاقبك العقاب الوبيل؟. ثم ذكر السبب الموجب لبر الوالدين في الأم، فقال: { { حَمَلَتْهُ أُمُّهُ وَهْنًا عَلَى وَهْنٍ}} أي: مشقة على مشقة، فلا تزال تلاقي المشاق، من حين يكون نطفة، من الوحم، والمرض، والضعف، والثقل، وتغير الحال، ثم وجع الولادة، ذلك الوجع الشديد.
فحُسن السلوك شيءٌ والرباط النفسي شيء آخر، فربّما لا رباط بين الإنسان وغيره نفسياً وإن كان يُداريه في حُسن المعاشرة أدباً إسلامياً إنسانياً شريفاً، وليس مع الأقرباء فحسب بل مع الناس أجمع، الأمر الذي يُؤكِّد عليه جانب تأليف القلوب مشروعاً عامّاً 1.
ومن ذلك صحبة الوالد إذا طلب منك الصحبة لأي مكان، أو أناس ما لم يكن في ذلك مأثم. ومن ذلك أن تعرف أصحابك على والدك، حتى يطمئن على سيرك، ويأنس بأصحابك إذا زاروك. ومن ذلك قضاء حوائج الوالد -أباً أو أماً- بكل ارتياح ونشاط وتَدَفُّع. ومن ذلك ملاحظته في علاجه، ومراجعاته. ومن ذلك ألا يتأفف إذا أمره والده دون إخوانه، على حد قول الأول:
وإذا تكون ملمةٌ أدعى لها ***** وإذا يحاس الحيس يدعى جندب
بل عليه أن يفرح بذلك، بل يجمل به أن يبادر إلى التنفيذ ولو لم يؤمر. ويحسن به أن يتحمل جفوة الوالد، وقسوته، وتغير مزاجه. وجماع ذلك الحرصُ على إدخال السرور عليهما, والبعد عن كل ما يكدر خاطرهما. فهذه إشارات مما حملته الآية الكريمة من معان, أما تفاصيل الحديث عن البر فليس هذا مجالها.
ذات صلة طريقة عمل ماش بطاطا طريقة عمل ماش بوتيتو
القيمة الغذائيّة للبطاطا
العنصر الغذائي
100 غرامٍ من البطاطا
الطاقة
42 سعرة حراريّة
البروتين
1. 21 غرام
الدهون
0. 00 غرام
الكربوهيدرات
9. 70 غرام
الألياف
1. 2 غرام
الكالسيوم
39 ملليغرام
الحديد
0. 61 ملليغرام
الصوديوم
182 ملليغرام
البوتاسيوم
164 ملليغرام
الكوليسترول
0. 0 ملليغرام
فيتامين D
بطاطا مهروسة
مدّة تجهيز المكونات
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي
عشر دقائق
عدد الحصص
خمسة أشخاص
المكوّنات
أربع حباتٍ كبيرة من البطاطا المقشّرة والمقطّعة إلى أرباع. ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً. طريقة الماش بوتيتو – لاينز. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الزّبدة غير الممّلحة. نصف كوبٍ من جبنة الشيدر. طريقة التّحضير
وضع البطاطا في قدر كبير وثمّ إضافة الملح وتغطيته بالماء وترك البطاطا تطهى على نار من متوسطة إلى عالية الحرارة لمدّة خمس عشرة دقيقة تقريبًا إلى أن تطرى تماماً. تصفية البطاطا جيدًا وتسخين الحليب والزبدة في قدر صغير في هذه الأثناء ومن ثمّ هرسها في وعاء وإضافة الحليب الساخن والتتبيل بالملح والفلفل. مزج الخليط معًا بواسطة ملعقة وثمّ إضافة الجبن. بطاطس مهروسة بزيت الزيتون
خمس دقائق
عشرون دقيقة
كيلو غرام من البطاطا.
الماش بوتيتو - صحة وهنا
وضع كميّة وفيرة من الماء في قدر عميق وإضافة البطاطا والثّوم وثمّ وضع القدر على نار متوسطة إلى أن يغلي الماء بقوة. ترك البطاطا على النار لمدّة عشرين دقيقة أو إلى أن تنضج (إختبار نضج البطاطا بالضغط عليها بأطراف الأصابع حيث يجب أن تتفتت بخفّة كدليل على نضجها). إخراج البطاطا من ماء السلق ووضعها في طبق عميق. هرس البطاطا وهي ساخنة باستعمال هرّاسة البطاطا إلى أن تصبح ناعمة جداً وثمّ إضافة الملح، الزبدة، الفلفل ومعجون المستردة. إضافة الحليب بالتدريج مع استمرار التقليب إلى أن يتم الحصول على بطاطا ناعمة وهشّة القوام. تحضير صلصة البطاطا:
وضع الزيت في قدرٍ سميك القاعدة ووضع القدر على نار متوسطة وثمّ إضافة الدقيق وتقليبه باستعمال ملعقة خشبيّة إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً. إضافة البهار والمرق وتقليب المكوّنات إلى أن تتكون صلصة ناعمة. طريقة عمل ماش بوتيتو للشيف فاطمة ابو حاتي - موقع موسوعتى. إضافة ثلث كميّة البطاطا المهروسة والبابريكا وتقليب المواد إلى أن يتم الحصول على صلصة بطاطا ناعمة ومتجانسة. وضع البطاطا البيوريه في طبق تقديم واسع. وضع صلصة البطاطا في طبق تقديم عميق وتقديم البطاطا والصلصة ساخنة.
طريقة عمل ماش بوتيتو للشيف فاطمة ابو حاتي - موقع موسوعتى
ثلث كوب من الحليب الساخن. نصف كوب من مرق الدجاج المغلي جيداً حتى يصل إلى سماكة العسل. ملح بحري وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الزبدة. بشر الليمون. الشبت المقطع. عود من بذور الفانيلا. نصف كوب من جبنة البارميزان. تسخين الحليب مع مرق الدجاج السميك في قدر عميق على نار مرتفعة الحرارة، ثم إضافة الزبدة مع القليل من الملح والفلفل. إضافة بشر الليمون والفانيلا إلى الخليط، ليضيفا النكهة المطلوبة. رفع الخليط عن النار وإضافته إلى البطاطا المهروسة، ثم إضافة جبنة البارميزان والشبت، وتقليب الخليط جيداً. سكب الماش بوتيتو في طبق مناسب للتقديم، وتقديمه مباشرة. الماش بوتيتو - صحة وهنا. الماش بوتيتو الكريمية مع الذرة
خمس وثلاثون دقيقة
كوب ونصف من الذرة الطازجة. نصف كوب من الكريمة الثقيلة. ثلاث حبات كبيرة من البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى أرباع. فص من الثوم المسحوق والمقشر. الكريمة الحامضة. ملح وفلفل أبيض -حسب الرغبة-. ملعقة صغيرة من الثوم المعمر المقطع إلى شرائح. طهي البطاطا مع الثوم في ماء مملح ومغلي إلى أن تصبح طرية، ثم تصفيتها، مع الاحتفاظ بمقدار كوب من ماء السلق. تشويح الذرة مع ملعقة كبيرة من الزبدة، وتتبيلها بالملح والفلفل، وطهيها لمدة ست إلى ثماني دقائق.
طريقة عمل صوص الماش بوتيتو بوبايز - موضوع
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من برش اللّيمون. ملعقة صغيرة من الملح. وضع البطاطا في قدر عميق وغمرها بالماء مع إضافة مقدار ملعقة كبيرة من الملح ووضع القدر على نارٍ متوسطة وترك البطاطا إلى أن تطهى لمدّة عشرين دقيقة. إخراج البطاطا من الماء وتركها إلى أن تبرد قليلاً وثمّ تقشيرها وهي دافئة. وضع البطاطا، الزيت، برش الليمون ، الملح والفلفل في طبق عميق وثمّ هرس المكونات باستعمال أداة هرس البطاطس إلى أن تصبح ناعمة تماماً. وضع البطاطا في طبق تقديم عميق وتقديمها بجانب أطباق الروستو أو الريش المشوية. بطاطس بيوريه مع صلصة البطاطس بالبابريكا
أربعة أشخاص
أربع ملاعق كبيرة من البطاطا. فصّان من الثّوم المقطّع إلى أنصاف. ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوبٍ من الزبدة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من معجون المستردة. كوب من الحليب. مكونات صلصة البطاطا:
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من البهار المشكل. كوب من المرق أو الماء. فلفل أسود وبابريكا -للتقديم-. تقشير البطاطا باستعمال مقشرة الخضروات وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم باستعمال سكين حادة.
طريقة الماش بوتيتو – لاينز
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة
البطاطس المهروسة بالزبدة البطاطس المهروسة هي عبارة عن طبق جانبي على مائدتك يناسب العديد من الوجبات الرئيسية…
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالكريمة
بطاطس مهروسة بالكريمة البطاطس الممهروسة بالكريمة ( mash potato) طبق سهل التحضير ، و خفيف على المعدة ، يمكن…
طريقة عمل بطاطس مهروسه تاكو هت
بطاطس مهروسه تاكو هت بطاطس مهروسه تاكو هت فطور شهي برقائق التورتيلا المحشوة بالبطاطا المهروسة والمخلل والجبنة،…
طريقة عمل صينية البطاطا بوريه
صينية البطاطا بوريه
البطاطا من الخضراوات المحببة لدى معظم الناس في العالم ، تختلف طريقة تحضير البطاطا فهناك…
تحضير الصوص:
إذابة الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة، ثمّ إضافة الدقيق إليها وتحريكهم لمدّة دقيقة. إضافة الحليب تدريجياً للمقلاة ثمّ الفلفل الأسود والملح، وتحريكهم بالمضرب اليدوي حتى يبدأ الخليط بالغليان. خفض الحرارة وترك الصوص على النار لمدة خمس دقائق حتى يجهز. تقديم الصوص بجانب الماش بوتيتو. صوص المشروم للماش بوتيتو مع الشيدر البيضاء
مدّة التحضير
خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي
ثلاثون دقيقة
تكفي لِ
أربعة إلى ستة أشخاص
مكونات الماش بوتيتو:
تسعمئة غرامٍ من البطاطس البيضاء، المُقطّعة أرباع. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة غير المُملّحة. نصف كوبٍ من الحليب. كوب ونصف من جبنة الشيدر البيضاء المبشورة. رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة- مكونات الصوص:
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المُملّحة. مئتان وثمانون غراماً من المشروم المُقطع شرائح. رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-
ملعقة صغيرة من الصويا صوص. ثلثا الكوب من الخضروات المتبقية. للتزيين: ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم. تحضير الماش بوتيتو:
وضع البطاطس في قدر من الماء المملح لطهيها حتي يسهل هرسها. تصفية البطاطس المطهوة ووضعها جانباً، ووضع قدر فارغ على حرارة منخفضة.