ذات صلة ما هي استخدامات دبس الرمان كيف أستخدم دبس الرمان
طرق استخدام دبس الرمان
يدخل دبس الرمان في كثير من الاستخدامات التي يمكن ذكرها كالتالي:
يعدّ دبس الرمان شائع الاستعمال في دول حوض البحر الأبيض المتوسّط، والشرق الأوسط، حيث يصنع بغلي عصير الرمان، لحين تبخّر الكم الأكبر من المياه وتركيزه، ويضفي على الأطعمة نكهة مميزة تجمع بين الحلو والحامض في آنٍ واحد، ومن أشهر الأطباق التي تعدّ باستخدام دبس الرمان هو الدجاج المشوي مع دبس الرمان والسُمّاق. يستعمل دبس الرمان في صنع صلصات الشواء، حيث يتم مزجه مع الخل ليوضع على اللحوم المختلفة، بالإضافة إلى أيّة توابل أخرى. يتم مزجه مع زيت الزيتون، والملح، والفلفل المسحوق، وتزين به السلطات. يضاف دبس الرمان للشاي المثلّج مما يكسبه مذاقاً رائعاً. يستخدم دبس الرمان في بعض وصفات الكيك والحلوى. استخدام دبس الرمان - موضوع. تحضير دبس الرمان في المنزل
المكوّنات
أربعة أكواب من عصير الرمان غير المحلى. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من الماء. ملعقة كبيرة من السكّر. طريقة التحضير
مزج السكر والماء وتحريكهم المستمر على النار حتّى يتحول لكراميل. إضافة ملعقتين من عصير الرمان ، وتقليبهم مع المزيج، ثمّ إضافة عصير الرمان وعصير الليمون بالتدريج مع التحريك المستمر.
استخدامات دبس الرمان - سطور
ذات صلة ما هي استخدامات دبس الرمان استخدامات دبس الرمان في الطبخ
دبس الرمان
دبس الرّمان هو من المنتجات التي تصنّع من ثمرة الرّمان التي تعدّ من الفواكه الخريفيّة اللذيذة، وهي من الثمار التي ذكرت بالقرآن الكريم، وتنتشر هذه الفاكهة في الدّول الآسيويّة، وتكون على شكل ثمار كرويّة تحمل تاجاً، ومغطّاة بقشرة سميكة، تحوي بداخلها حبوباً مائيّة، وتحمل هذه الكرات أشجار كبيرة، وتعصر هذه الحبوب، وتطهى ليتّم الحصول على دبس الرمان، وهو سائل أرجواني كثيف، ويعدّ من طرق حفظ الرمان، وبالتّالي يمكن الحصول على فوائد الرمان في أي وقت من السّنة. استخدامات دبس الرمان
يعدّ دبس الرمان من التوابل المهمّة في المطبخ، فهو يضفي نكهة لذيذة على الأطعمة، وخاصّة اللحوم الحمراء والدّجاج، عند تحميرها، أو وصنع الكبة، كما أنّه يضاف للأرز عند تحضير حشوة المحاشي مثل الكوسا، وورق العنب، بالإضافة إلى السلطات وخاصّة الفتوش، وبعض اليخاني مثل البامية، حيث يضاف لها بكميّة قليلة نظراً لطعمة الحامض، كما ويمكن حلّه بالماء للحصول على عصير بارد في أيام الصّيف. دبس الرمان .. ما هو وطريقة عمله و استخداماته وفوائده المتعددة - تريندات. طريقة تحضير دبس الرمان
المكوّنات:
ثلاثة أكواب من عصير الرمان. كوب ونصف من عصير الليمون.
دبس الرمان .. ما هو وطريقة عمله و استخداماته وفوائده المتعددة - تريندات
يضاف إلى الدجاج، واللحم أثناء الشواء. يضاف على التتبيلة الخاصة بحشو الدجاج، والحمام. يضاف على طبق اللزانية. يصنع به شراب لذيذ جداً، عن طريق إضافة السكر إلى دبس الرمان. يضيف طعم لذيذ للسندويشات، حيث يمكن أن ندهن الخبز بدبس الرمان، ونكمل تحضير الساندويش. يضاف إلى الشوربات المختلفة، بإضافة ملعقة صغيرة عليها. يضاف إلى بعض الحلويات مثل، كعكة التشيز كيك، والكاسترد. يضاف إلى الآيس كريم، بطعم الشوكلاتة و الفانيليا. يضاف إلى المخللات بدلاً من الخل الأبيض. الاستخدامات الطبية
يستخدم دبس الرمان لعلاج أمراض الفم، والتهابات اللثة. التخلص من مرض النقرس. حل مشكلة الحصوات في الكلى. علاج ألم التهابات الصدر الحادة، والسعال، عن طريق إضافته إلى الحلبة المغلية أو التين المهروس. التقليل من الكوليسترول الضار بالجسم، لأنه يحتوي على البروتينات الدهنية. إمداد الجسم بالطاقة. تقوية الجهاز العصبي، وإعطاء المرونة للعضلات. التخفيف من ألم المفاصل. استخدامات دبس الرمان - سطور. هضم الطعام الدسم. تقوية الجهاز المناعي. التخلص من المآكل الغليظة في الجسم. أنواع فيتامين ب الموجودة في دبس الرمان
فيتامين ب1: يمدّ الجسم بالطاقة، ويحافظ على الجهاز العصبي. فيتامين ب3: يحافظ على صحة البشرة، وعلى الجهاز الهضمي.
استخدامات دبس الرمان في الطبخ - موضوع
يُضاف إلى اليخنات المختلفة، مثل يخنة الباميا، ويخنة الفاصولياء، وصلصات البندورة؛ حيث يضفي عليها نكهةً مميزةً. يُستخدم دبس الرمان في تحضير الساندويشات؛ حيث يتم دهن الخبز به ثم وضع باقي المكونات. يُضاف دبس الرمان إلى تتبيلة المشاوي؛ حيث تتبّل به اللّحوم والدجاج والأسماك، حيث يعطيها نكهةً مميزة، ويسرّع من نضجها. يُضاف دبس الرمان إلى المحاشي، وورق العنب، ليعطيها نكهةً حمضيّة لذيذة. يُحضّر منه عصير منعش، وذلك بإضافة الماء والسكر. يُعالج أمراض اللثة، وتقرّحات الفم، وذلك بوضع القليل من دبس الرمان على الحمو والتقرحات، واستخدامه كدهون موضعي يومياً. يُستخدم دبس الرمان في برامج الحمية الغذائيّة الخاصّة بتخسيس الوزن، وذلك بإضافة ملعقة كبيرة من دبس الرمان إلى كوب ماء، وشربه يومياً على معدة فارغة لمدّة عشرة أيام. طريقة عمل دبس الرمان
المكونات
ثلاثة أكواب من عصير الرمّان. عصير الليمون الطازج بمقدار نصف كوب. نصف كوب من السكر " ومن الممكن الاستغناء عنه ". طريقة التحضير
نعصر حبّ ثمار الرمان. نضع عصير الرمّان في قدر مصنوع من الستانلس ستيل " لا يجوز استخدام قدر من الألمنيوم "، ونتركه على نار متوسطة حتى يغلي.
استخدام دبس الرمان - موضوع
ومن استخداماته أيضا يمكن إضافته على المشروبات الباردة حيث يعطي طعما مختلفا جميلا. إقرأي أيضاٌ: طريقة عمل صفيحة اللحم بدبس الرمان | فطائر اللحم بدبس الرمان فوائد دبس الرمان يعتبر الرمان مفيد لصحة القلب والشرايين حيث أنه يقلل من التعرض بالإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والجلطات. يحتوي دبس الرمان على الكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات المختلفة ومنها فيتامين B1 وفيتامين ج، فيقوم الرمان بمد الجسم بالطاقة ويقوي جهاز المناعة. يقوم بتخليص الجسم من السموم ويحمي الأنسجة من التلف، ويمنع انتشار الخلايا السرطانية. يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول والدهون في الدم. يحتوي دبس الرمان على فيتامين B6 الذي يساعد في عملية هضم البروتين المفيد لصحة الإنسان. يحتوي دبس الرمان على فيتامين B5 المفيد لنمو جسم الأطفال بشكل صحي. يساعد على صفاء ونظارة البشرة ويحافظ على صحة الشعر. يساعد في ترطيب البشرة ويعمل على تأخير ظهور علامات تقدم السن وتقليل تجاعيد البشرة. يحتوي دبس الرمان على فوائد كثيرة لصحة الجسم، ويساعد على إنقاص الوزن وعلاج بعض مشاكل البشرة. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.
المطبخ عالم مليء بالأسرار والنكهات أيضا. فالأطعمة اللذيذة هى سر نجاح أي مطبخ، ولكي تحصلي على مذاق مُميز لأكلاتك يجب أن تستعيني ببعض التوابل والإضافات ومن أهمها دبس الرمان، هذا السيرب المُستخلص من الرمان ويعطي نكهة مُميزة جدا للكثير من الأكلات. حتى أن هناك وصفات يكون دبس الرمان فيها مكون أساسي، فهو يجمع بين المذاق الحلو واللاذع قليلا. لذلك يعطي الأكلات مذاق لا يُقاوم. دبس الرمان هو عبارة عن شراب أو عصير الرمان بعد تسخينه حيث يتحول لسيرب سميك قليلا وداكن اللون، ولكنه مقارنة بأنواع الدبس الأخرى يُعتبر أخف كثيرا. كما أن مذاقه يجمع بين أنه لاذع وبين أنه حلو قليلا مما يجعله إضافة مُميزة للأكلات العادية والحلويات أيضا. فوائد دبس الرمان
دبس الرمان ليس مجرد إضافة لأكلاتك ولكنه مكون غذائي عالي القيمة أيضا. ومن أهم فوائده....
يحتوي دبس الرمان على فيتامين C والعديد من مضادات الأكسدة التي تحمي جهاز المناعة وتجعله أقوى في مواجهة الأمراض. تناول دبس الرمان بكميات مناسبة باستمرار يُساعد على حمايتك من الكوليسترول الذي يتسبب في انسداد الشرايين وأمراض القلب. يحتوي دبس الرمان على فيتامين B بأشكاله المختلفة وهو مفيد جدا لصحة جسمك خاصةً ليمنحك الطاقة التي تحتاجيها.