الطريقة: نعجن الدقيق مع قليل من الماء والملح جيدا حوالي 20 دقيقة، ثم نشكل كوريات بحجم البيضة نترك الكوريات على سينية لترتاح حوالي ربع ساعة. بعد ذلك نبلل بساط العمل بالزيت ،نبسط العجينة بكفي اليدين حتىتصبح رقيقة، نضع ملعقة كبيرة من الحشوغير ساخنة وسط العجينة، نطوي العجينة على اربعة مثل الصورة ثم نطهيها في سينية (مقلاة) خاصة مرشوشة بالزيت. المحاجب تأكل ساخنة مقروط العسل المقادير 3 كيلات من الدقيق المتوسط كيلة من السمن ملح ،ملعقة سكر ملعقة فرينة ،ماء الزهر عسل للحشو 3 كيلات من اللوز + كيلة من السكر قرفة + ماء الزهر اخلطي الدقيق و الطحين ،والسكر ،الملح ثم اضيفي السمن الذائب وحركي الخليط جيدا باليد ثم اضيفي ماء الزهر حتى تتحصلي على عجينة رملية شكلي العجينة على شكل مستطيل وضعي بداخله الحشو وغلقي ولفي جيدا واضغطي قليلا ثم قطعي على شكل معين بحجم 5 سم اقليه على نار مرتفعة ، ثم ضعي العسل أي عسلي المقروط وضعيه في اطباق ورقية خاصة للحلويات
أعمال فنيه باعواد الأيس كريم صور - منتديات أنا شيعـي العالمية
طريقة عمل بطاطا بأعواد الشوي بالصور والخطوات المفصّلة والواضحة. وصفة مقبلات البطاطس السهلة والسريعة موجودة الآن على موقع أطيب طبخة. تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 أدخلي عود الشوي في البطاطا. 2 قطّعي البطاطا إلى دوائر. 3 غمّسي القطع في الماء الفاتر (المغلي) والملح (مع إبفاء العود). 4 حمّي الزيت واقلي البطاطا حتى تنضج وبالعافية. نصائح من الأفضل أن تأكلوا البطاطا مع القشر فهو مفيد جداً؛ ومع القلي والملح والماء لا طعم للقشر لكنه مفيد جداً. وصفات ذات صلة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال! أعمال فنيه باعواد الأيس كريم صور - منتديات أنا شيعـي العالمية. 15 دقيقة #زيها بس غير: جيب التاجر بحشوة الفاهيتا الخلطة تجنن! 10 دقيقة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقة طبخ الهوت دوج الطعم ولا اروع! 20 دقيقة بطاطا حلوة في الفرن صحية جداً! 10 دقيقة سمبوسة بف حجازية على أصولها! 25 دقيقة حشوة بطاطس للفطائر من ألذ الحشوات. 10 دقيقة
أفكار فنية بسيطة و أنيقة من أعواد الأيس كريم
هو محمد بن
عبد الله بن رزين الخزاعي، ابن عم دعبل: قال أحمد بن إبراهيم الأسدي: قال
لي أبو عَصيدة: اجتمع مسلم ابن الوليد صريع الغواني وأبو فراس وأبو الشيص
ودعبل بن علي بن رزين في مجلس على الشراب فقالوا: ينشد كل واحد منكم أجود
ما قال. ثم قالوا لمسلم: كأنا بك يا أبا الوليد وقد جئت بقولك:
ومن هنا سمى
صريح الغواني، سماه بذلك الرشيد، وله مع ذلك قصة عجيبة سنذكرها في أخباره-
ثم قالوا لأبي نواس: كأنا بك يا أبا علي قد جئت بقولك: قال أبو
الشيص: بل أنشدكم أبياتاً قلتها في هذه الأيام. أفكار فنية بسيطة و أنيقة من أعواد الأيس كريم. قالوا: هات. فأنشدهم:
قال أبو
نواس: أحسنت والله وملحت ولتعلمن أني سآخذ منك هذا المعنى فيشتهر ما أقول
ولا يشتهر ما قلت. فأخذه وضمنه قوله في الخصيب: فسار هذا
لأبي نواس ولم يسر بيت أبي الشيص إلا دون ذلك. وحدثني أبو
مالك عبيد الله بن محمد قال: قال ابن الأعمش كان أبو الشيص عند عقبة بن
جعفر بن الأشعث الخزاعي وكان من أكرم الناس عليه، لانقطاعه إليه ومدحه
إياه، ولما بينهما من العشرة وكان لعقبة بن الأشعث خادم يحبه حباً شديداً،
فشرب أبو الشيص ليلة مع عقبة فسكر وبات. فلما كان في بعض الليل دب إلى
الخادم، فوجأه الخادم بالسكين فأصاب مقتله، فقال له أبو الشيص: ويحك
قتلتني، فأما إذ قد فعلت فلا تفضحني ونفسك.
الحكواتي - أخبار أبي الشيص
10-17-2009, 11:37 AM #1
الادارة
معدل تقييم المستوى 100 موسوعة لكل وصفات و طبخات الدجاج بالطرق المصورة
مــوســوعة لكل وصفـــــات الدجــــــــــــــاج بالطرق المصورة رغايف بالدجاج مقادير الحشوى: قطع من صدر دجاج كمية حسب رغبة -شوية إبزر-شوية ملح- 1زعفران -بصلتين مقطع قطع صغيرة أو محكوكة - 3 فصوص ثوم- ماء شوية قرفة طريقة التحضير * ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة * تدق فصوص الثوم وتخلط بالملح وإبزروزعفران (الابزار) والزيت وتخلط مع قطع الدجاج * يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدهابصل و كأس من الماء ويطهى لمدة إستواء على نار معتدلة.
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى