رشة من الفلفل. رشة من البهارات. ملعقتان كبيرتان من الزيت، للوجه. نصف كيلو من لبن الزبادي. ربع كوب من الطحينة. أربع ملاعق كبيرة من الليمون. سنان من الثوم المفروم. ملعقتان كبيرتان من الرمان. ملعقتان كبيرتان من البقدونس. ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المقلي. يوضع الزيت النباتي في وعاء على النار، ويشوح البصل والثوم المفرومان. تقلب اللحمة المفرومة جيدًا حتى يتغير لونها، وتضاف الصلصة ودبس الرمان والبهارات وعصير الطماطم، ثم تقلب المكونات جيدًا وتترك حتى تغلي. يضاف الفلفل المقلي والبطاطس المقلية والباذنجان المقلي إلى الخليط، ويقلب جيدًا. فتة باذنجان بدبس الرمان | نجلاء الشرشابي - YouTube. لعمل الصوص
يخلط الزبادي مع الطحينة والثوم المفروم والليمون، خلطًا جيدًا حتى تتجانس المكونات معًا. يفرد رغيفان محمصان وفوقهما توزع خلطة الباذنجان بدبس الرمان مع الخضار المقلية. يسكب صوص الزبادي مع الطحينة على الوجه، ويزين بالبصل المقلي والصنوبر المقلي والبقدونس المفروم وحب الرمان. الكوسا بالبشاميل بدون لحمة
طريقة تحضير اللوبيا
152 مشاهدة
- فتة باذنجان بدبس الرمان في
- فتة باذنجان بدبس الرمان من
- فتة باذنجان بدبس الرمان للمعده
فتة باذنجان بدبس الرمان في
الرئيسية
الوصفات
مقبلات
المقبلات هي عبارة عن مجموعة من الأكلات الصغيرة والتي يتم يتم تقديمها إذا كان هناك فترة انتظر طويلة، وعادةً ما تكون المقبلات خفيفة لا تشبع. تختلف من دولة إلى آخر أنواع المقبلات التي يتم تقديمها. فتة باذنجان بدبس الرمان ب. إليكِ طريقة إعداد فتة باذنجان
الكمية
4 أشخاص
وقت الاعداد
20 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
اجمالي الوقت
المكونات
1 باذنجان (مقطّع إلى مكعبات)
2 رغيف خبز عربي (مقطّع إلى مكعبات ومقلي)
1⁄2 كوب ماء
2 معالق كبيرة معجون طماطم
1 معلقة كبيرة دبس رمان
1 معلقة كبيرة نعناع مجفف
بابريكا (حسب الرغبة)
كاجو محمّص (حسب الرغبة)
مقادير الصلصة:
1 كوب لبن زبادي
1⁄2 كوب طحينة
1 فص ثوم مهروس
1 معلقة صغيره ملح
الخطوات
1- اضيفي الباذنجان، معجون الطماطم ودبس الرمان في قدر على النار. 2- أضيفي كوباً من الماء. 3- ضعي اللبن الزبادي، الثوم المهروس، الطحينة والملح. أخلطي المكونات
4- في طبق التقديم، ضعي الخبز، الباذنجان ثمّ صلصة اللبن الزبادي. فتة باذنجان
وصفات
وصفات حلوة
مطبخ حلوة
فتة باذنجان بدبس الرمان من
دمتي بود زي العسل 19-09-2006, 02:20 PM رد: فتة الباذنجان... طبق سهل ولذيذ جدا فتة الباذنجان طبق سهل ولذيذ
يسلمو ياجنان على الفتة اللذيذة....
جنان عبدالله 20-09-2006, 09:07 PM رد: فتة الباذنجان... طبق سهل ولذيذ جدا فتة الباذنجان طبق سهل ولذيذ شاكرة لكم المرور و1000 عافية........ فتة الباذنجان طبق سهل ولذيذ - منتديات عبير. اريج, روح الورد,,,,,,, زي العسل ๑ஐ زُمُرُّده ஐ๑ 20-09-2006, 09:16 PM رد: فتة الباذنجان... طبق سهل ولذيذ جدا فتة الباذنجان طبق سهل ولذيذ
ياي جنونه شكلها لذيذه وخصوصاً انها بدون لحم...
تسلم يمينك قلبووو
صعبة المنال 23-04-2008, 08:06 AM فتة الباذنجان طبق سهل ولذيذ
فتة باذنجان بدبس الرمان للمعده
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
نُسخن قليلاً من الزيت في قدر على النار، ثم نقلي قطع الباذنجان. نُعيد اللحم إلى القدر، ونُضيف إليه الباذنجان ، ثم دبس الرمان، وصلصة الطماطم ، ونترك الخليط على نار متوسطة لمدة عشرين دقيقة. نُذوب الزبدة في مقلاة على النار، ونقلي بها الصنوبر. نمزج اللبن مع الطحينة، والثوم المهروس. نسكب الباذنجان ، واللحم في طبق التقديم، ونسكب فوقهما مزيج اللبن والطحينة، ثم نُزين الوجه بالخبز والصنوبر.